 Любимые рецепты из птицы-Часть 2, Курочка,индейка,гусь... |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 30.1.2008, 22:57
Сообщение
#761
|
|
 Модератор-Пионер форума  Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24   |
Цитата(Алена @ 30.1.2008, 3:30)  Курочка в мешочке. Как вкусненько!  И с сырком  ням-ням!
|
 |
 
|
|
30.1.2008, 23:09
Сообщение
#762
|
|
 Шеф-повар Группа: Форумчанин Сообщений: 658 Регистрация: 31.3.2007 Пользователь №: 4,373 |
Цитата(Алена @ 30.1.2008, 10:30) Курочка в мешочке. Алёна!!!Вкусно ,сижу облизываюсь!
|
|
|
|
|
30.1.2008, 23:10
Сообщение
#763
|
|
 Наше Солнце Группа: Форумчанин Сообщений: 3,340 Регистрация: 8.12.2006 Из: New York, USA Пользователь №: 1,463 |
Цитата(Алена @ 30.1.2008, 4:30) Курочка в мешочке. Какой мешочек у курочки заманчивый - с сыром!  Такую курочку и без гарнира было бы неплохо уесть. 
|
|
|
|
|
30.1.2008, 23:10
Сообщение
#764
|
|
|
Шеф-повар Группа: Форумчанин Сообщений: 658 Регистрация: 31.3.2007 Пользователь №: 4,373 |
Цитата(Sea @ 30.1.2008, 20:08) Алена, подскажи, ты сколько ее готовила? Пожалуйста!
|
|
|
|
|
31.1.2008, 0:18
Сообщение
#765
|
|
 Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Цитата(Алена @ 30.1.2008, 11:30) Курочка в мешочке. Ресторанное блюдо!! Алена, очень вкусно и красиво!! |
|
|
|
|
31.1.2008, 1:57
Сообщение
#766
|
|
 Новичок Группа: Посетители Сообщений: 6 Регистрация: 29.1.2008 Пользователь №: 5,652 |
я как-то вычитала один рецепт с курочкой... теперь постоянно дома делаю, поскольку и красиво, и вкусно, и быстро!
 спешу поделиться!!! рулет "солнечная курица" 500 гр куриного филе 1 апельсин 100 гр твердого сыра 50 гр сливочного масла куриное филе разрезать на плоские части, слегка отбить, посолить и поперчить. Сыр нарезать на прямоугольники небольшого размера. Апельсин почистить и мелко нарезать. Положить на кусочки курицы сыр, затем апельсин, все закрутить (можно перевязать ниткой), положить рулеты вниз швом на противень, смазанный маслом, и выпекато 30 минуть в духовке при температуре 200гр. За несколько минут до готовности посыпать рулеты тертым сыром и дать ему расплавиться. вкуснотищааааааа!!
|
|
|
|
|
31.1.2008, 4:32
Сообщение
#767
|
|
|
Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Цитата(niklar @ 30.1.2008, 17:57) рулет "солнечная курица" Наверняка очень ароматный и вкусный рулетик! Спасибо за рецепт!
|
|
|
|
|
31.1.2008, 7:25
Сообщение
#768
|
|
 Эксперт кулинарии Группа: Форумчанин Сообщений: 493 Регистрация: 8.8.2007 Из: Москва Пользователь №: 4,854 |
столько шикарных рецептов появилось, побегу сегодня запасаться всеми частями курицы))) и целиковую естественно!!
ДЕВОЧКИ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИКИ!!) Цитата(niklar @ 31.1.2008, 2:57) рулет "солнечная курица" я очень люблю сочитание курицы и апельсина)) спасибо за рецепт!!)
|
|
|
|
|
31.1.2008, 8:40
Сообщение
#769
|
|
|
Шеф-повар Группа: Форумчанин Сообщений: 658 Регистрация: 31.3.2007 Пользователь №: 4,373 |
Цитата(niklar @ 31.1.2008, 0:57) я как-то вычитала один рецепт с курочкой... теперь постоянно дома делаю, поскольку и красиво, и вкусно, и быстро! спешу поделиться!!! рулет "солнечная курица" вкуснотищааааааа!! Niklar!!!Вкусненько!Тоже люблю курицу с апельсином !
|
|
|
|
|
31.1.2008, 8:53
Сообщение
#770
|
|
 Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Цитата(Мурочка @ 30.1.2008, 10:13) Ой Аленка как интересно!А ножка такая не маленькая! Спасибо.Ножка была крупная  Цитата(Наталенка-Маленка @ 30.1.2008, 10:34) Еще бы, конечно же вкусно! Аленочка, спасибо за идею! Здорово придумано!  Спасибо,я это в каком то журнали видела,но давно.Может,что и не так сделала. Цитата(Sea @ 30.1.2008, 19:08) Придумка какая хорошая, Алена, подскажи, ты сколько ее готовила? Жарила,как обычно курицу жарим,а в тесте минут 15 на среднем огне. Цитата(Кобра @ 30.1.2008, 19:34) ой какая вкуснятина, Аленочка, а ты курочку полностью завернуло в тесто?? Да,только кусочек верхний от косточки оставила. Цитата(Kati @ 30.1.2008, 20:57) Как вкусненько! И с сырком ням-ням!Спасибо Цитата(Ruslana @ 30.1.2008, 21:09) Алёна!!!Вкусно ,сижу облизываюсь!Я тоже пооблизовалась,пока жарила. Цитата(АЛЁНКИН @ 30.1.2008, 21:10) Какой мешочек у курочки заманчивый - с сыром! Такую курочку и без гарнира было бы неплохо уесть. Я ела без гарнира с помидоркой Цитата(Ruslana @ 30.1.2008, 21:10) Пожалуйста!На все ушло примерно 30минут. Цитата(ва-юр @ 30.1.2008, 22:18) Ресторанное блюдо!! Алена, очень вкусно и красиво!!Спасибо Ваюрчик. Кобра-спасибо. niklar,очень вкусненький у тебя рецептик,спасибо. |
|
|
|
|
31.1.2008, 17:16
Сообщение
#771
|
|
 Богиня морей Группа: Форумчанин Сообщений: 3,417 Регистрация: 25.5.2007 Пользователь №: 4,592 |
Цитата(niklar @ 31.1.2008, 2:57) я как-то вычитала один рецепт с курочкой... теперь постоянно дома делаю, поскольку и красиво, и вкусно, и быстро! спешу поделиться!!! рулет "солнечная курица" 500 гр куриного филе 1 апельсин 100 гр твердого сыра 50 гр сливочного масла куриное филе разрезать на плоские части, слегка отбить, посолить и поперчить. Сыр нарезать на прямоугольники небольшого размера. Апельсин почистить и мелко нарезать. Положить на кусочки курицы сыр, затем апельсин, все закрутить (можно перевязать ниткой), положить рулеты вниз швом на противень, смазанный маслом, и выпекато 30 минуть в духовке при температуре 200гр. За несколько минут до готовности посыпать рулеты тертым сыром и дать ему расплавиться. вкуснотищааааааа!! Курица с цитрусовыми очень вкусно. Я и с лимоном, и с апельсином люблю
|
|
|
|
|
31.1.2008, 18:22
Сообщение
#772
|
|
|
Новичок Группа: Посетители Сообщений: 6 Регистрация: 29.1.2008 Пользователь №: 5,652 |
ой, девчонки!! всем на здоровье! главное, чтобы дома можно было быстро и вкусно приготовить! я курочку люблю, а грудки - это ж такая штука, что не всегда может быть мягкой и вкусной....
 зато в этом варианте всегда супер!!! кстати, еще могу дать такой небольшой рецептик-совет: режем грудку на небольшие кусочки, солим, перчим, обмакиваем в кляр (мука, яйцо, чуть молока или воды) и сразу на разогретую сковородку с растительным маслом жарится очень быстро и курочка получается очень мягкая, вкусная, а кляр - хрустящий!! мммм.... кажется, пора бежать готовить ужин!!
|
|
|
|
|
31.1.2008, 19:02
Сообщение
#773
|
|
|
Шеф-повар Группа: Форумчанин Сообщений: 658 Регистрация: 31.3.2007 Пользователь №: 4,373 |
Цитата(niklar @ 31.1.2008, 17:22) режем грудку на небольшие кусочки, солим, перчим, обмакиваем в кляр (мука, яйцо, чуть молока или воды) и сразу на разогретую сковородку с растительным маслом жарится очень быстро и курочка получается очень мягкая, вкусная, а кляр - хрустящий!! мммм.... кажется, пора бежать готовить ужин!! Niklar!!!Мммммм !Вкусно,думаю деткам очень подойдёт,спасибо! |
|
|
|
|
31.1.2008, 20:22
Сообщение
#774
|
|
 Шеф-повар Группа: Форумчанин Сообщений: 747 Регистрация: 11.5.2007 Из: Омск Пользователь №: 4,538 |
Цитата(Алена @ 30.1.2008, 12:30) Курочка в мешочке. Ммммм... какие ножки  !!!! Очень вкусно! Давно я так не готовила, а еще я сыр под кожицу заталкивала..... niklar спасибо за рецептики, рулетик очень понравился !
|
|
|
|
|
1.2.2008, 0:59
Сообщение
#775
|
|
|
Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Цитата(niklar @ 31.1.2008, 1:57) рулет "солнечная курица" Очень хороший и диетический рецептик! Цитата(niklar @ 31.1.2008, 18:22) кстати, еще могу дать такой небольшой рецептик-совет: режем грудку на небольшие кусочки, солим, перчим, обмакиваем в кляр (мука, яйцо, чуть молока или воды) Это тоже очень вкусно! |
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 29.11.2025, 23:29 |