Любимые рецепты из птицы-Часть 2, Курочка,индейка,гусь... Опции

[Милая]

Штерночка, спасибо! Я голени тоже так мариную!

[МЫШ]

была проездом в адлер сестренка двоюродная...готовил им в поезд курочку(о,древняя русская традиция)
целую куру разрезал по спине(ну вы же знаете,чтобы грудка не была сухой)
посыпал базиликом,солью и немного лимонного перца(смесь перцев из магазина)
в глубокий противень немного соевого соуса налил,под фольгу и на 30 мин в духовку.
вынул,сорвал фольгу с бледно-ароматной курячьей тушки,посыпал тертым сыром облил соком из противня,
добавил еще соуса взамен выкипевшего и еще на полчаса в духовку. вышла кура красавица,ароматная,аппетитная....
и вот лежит она на доске,остывает.......

А СЬЕСТЬ НЕЛЬЗЯЯЯЯЯЯЯЯЯАААААААА!!!!!!!!!!!!!!!

отчаянье мое не передать словами

[Милая]

ООООО!!!!! Я представляю как это было вкусно!!!!!!!
Как жаль, что съесть нельзя! Я представляю, запах наверное с ума сводил!

[Алена]

Мыш,ты так вкусно написал,что хоть беги и сразу сейчас делай !!!

[Stern]

Мышик,курочку классно приготовил!!!
Не переживай,что не попробовал!Не последняя это была птичка в твоей духовке!Наверстаешь!!!

[Nerazumna]

была проездом в адлер сестренка двоюродная...готовил им в поезд курочку(о,древняя русская традиция)
А СЬЕСТЬ НЕЛЬЗЯЯЯЯЯЯЯЯЯАААААААА!!!!!!!!!!!!!!!

ММММ... какое аппетитное описание... . НАДО БЫЛО 2 КУРИЦЫ СТАВИТЬ В ДУХОВКУ!!!!!!

[МЫШ]

Штерн- собственно,уже наверстал))) вчера сделал так же
(по секрету- фольга кончилась как всегда неожиданно))))делал накрыв противнем)
фото забыл дома(о,проклятый склероз)завтра будет)))
курочка очень вкусная,особенно шкирка и низ,который в соусе соевом жарился.
думаю,если подмариновать её в сое, то будет ишшо вкуснее))))

[Stern]

Штерн- собственно,уже наверстал))) вчера сделал так же
(по секрету- фольга кончилась как всегда неожиданно))))делал накрыв противнем)
фото забыл дома(о,проклятый склероз)завтра будет)))
курочка очень вкусная,особенно шкирка и низ,который в соусе соевом жарился.
думаю,если подмариновать её в сое, то будет ишшо вкуснее))))

Молодец!Быстренько исправился! Ждём фото!!!
Я фанатка соевого соуса и частенько им курочку "накачиваю".Не поливаю,а набираю соус в шприц и делаю курке уколы. Ммммммммммм.......

[Diana]

А вот крылышки уже жареные!

МИлая на вкус наверное тоже супер. Но то как ты оформляеш блюда, уже апетит нагоняет. Ты случяям неповоренак

Курочка в сметанно-майонезном соусе!!

Изначально хотела сделать чахохбили, но в магазине не оказалось помидор , в результате чего появился такой рецептик!!
Куринную окорочка/голень отварить, добавить лук, обжарить на подсолнечном масле, смешать майонез и сметану добавить чесночка и залить окорочка/голень соусом и бульоном, и на медленный огонь - протушить!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

Какая вкуснятина И с маенэзикам

[МЫШ]

ШТЕРН- какая неожиданная идея.... но весьма интересная!!!
мясско птички сложно "пробить" полностью,если птичка цельная.... а так... хм...

[Stern]

Идея не моя. Это меня мужчина научил так делать.

[жанна]

Не поливаю,а набираю соус в шприц и делаю курке уколы. Ммммммммммм.......

Стелла, а каким Вы шприцем пользуетесь? А то я мясо пробовала так накачать, шприц был на 20кубов медицинский. Ничего не получилось, игла тут же забилась волокнами мяса. Может что-то не так я делала? Колола так, как буд-то обычный укол делала.

[Stern]

Я обычным 5-кубовым шприцем пользуюсь.Никогда не было никаких неприятностей.И мясо,и птицу колола.
Даже не знаю,что сказать.Колю себе и всё.

[Ирэн]

Не поливаю,а набираю соус в шприц и делаю курке уколы.

Идея- супер!!!!!

[Stern]

Идея- супер!!!!!

Пользуйтесь на здоровье!