Любимые рецепты из птицы-Часть 2, Курочка,индейка,гусь... Опции

[учитель]

СВЕТУНЯ! КУРОЧКА С ЯБЛОКАМИ ООООЧЕНЬ ВКУСНАЯ! Я такое филе в фольге с яблоками делаю.

МАХОНЕЧКА! КОТЛЕТКИ ИЗ ИНДЕЙКИ !-ХОРОШАЯ ИДЕЙКА!
СПАСИБО!

[МЫШ]

опять сидю и успокаиваю себя- ничего,Кирюха,вот доделаем ремонт, и кааааааааааак наготовим наготовим..... все-все поперепробоваем-ем-ем-ем-ем.... а то все такое вкусное,а МНЕ НЕКОГДАААААААА!!!!!!!!!!!
курочка с яблочками....хныыык...
а орехов в рис скока надо?

[Nerazumna]

ах какие котлетки!!!!!!! просто прелесть!!!!!

а кинзу я не очень понимаю..... через раз.... и в малых дозах.....

Светуня, я что то пропустила!!!????

[милая людям]

Нашла я этот рецепт на сайте good-cook.ru. Рецепт обалденный, очень вкусный, делается быстро и легко! Ниже сам рецепт: слова авторские, Ирины Кутовой.

луковый рулет с курицей




СОСТАВ

1 курица (или 4 окрочка), 2~3 луковицы, 1~2 ст ложки томатного соуса, 0,5 ч ложки соли, 1 лавровый лист

РУЛЕТ

~1 стакан муки, 0,5 стакана кипятка, 0,5 ч ложки соли, 500г лука




В глубокую сковороду (сотейник) налить растительное масло, поставить на средний огонь и положить нарезанный лук (500г).
Обжаривать до тех пор, пока лук не станет менять цвет, оставаясь при этом мягким и влажным.
Лук вынуть из сковороды, тщательно отцедив масло.
Курицу порезать на порционные кусочки и немного посолить со всех сторон.
В сковороду добавить масло, разогреть на большом огне и выложить туда в один слой кусочки курицы.
Когда кусочки зарумянятся с нижней стороны (примерно через 1 мин), перевернуть их на другую сторону.
2~3 луковицы мелко порезать, всыпать к обжареным кусочкам курицы, огонь убавить, перемешать, влить немного воды.
Сковороду закрыть крышкой и тушить курицу до готовности.
Пока курица тушится, приготовить луковый рулет.
В миску всыпать 0,5 стакана муки и соль. Влить 0,5 стакана кипятка, перемешать. Когда масса немного остынет, всыпать остальную муку и замесить тесто. (При необходимости добавить немного муки.)
Тесто прикрыть и дать постоять 5~7 минут.
Тесто раскатать, выложить слой жареного лука и скатать в рулет. Рулет порезать на дольки толщиной 1,5~2 см.
Из сковороды вынуть кусочки курицы. Курицу прикрыть, чтобы она не успела остыть.
При необходимости в сковороду долить горячей воды так, чтобы она была слоем 1,5 см. Добавить томатный соус. Положить лавровый лист.
Выложить дольки лукового рулета.
Закрыть крышкой и тушить до готовности (~10 минут).
Подавать вместе с курицей и образовавшейся подливкой.

[Kati]

луковый рулет с курицей

Интересный и вкусный рецептик!

[Katrin]

Милая людям,луковый рулет с курицей выглядит аппетитно!

[Stern]

Очень вкусный рулетик!!!
Что-то я давно с этим тестом не баловалась.Спасибо,Милочка,что напомнила!

[Ирэн]

луковый рулет с курицей

Пришла смотреть на голодный желудок
Сначала попила водички, на середине рецепта сбегала за бутиком, сижу слюной обливаюсь
Вкусный рецептик!!! Давно так не делала. Толко я брала свининку, а в рулетик еще морковку добавляла, мяско до последнего не доставала. Вот только не помню как это называется

[Nerazumna]

ой, какой вкуснющий луковый рулетик с курочкой!!!! ням-нямка!!!!! надо будет испробовать!

[милая людям]

Kati, Katrin, Stern, Ирэн, Nerazumna - всем вам большое, огромное СПАСИБО!

[МЫШ]

вчера не утерпел таки))) дорвался до духовки.... запек курочку с молодой картошкой и кабачками))))
уложил курочку распластанную по спинке в глубокий противень,налил туда стакан белого вина и пару ложек соевого соуса,ессно,специи,под фольгой пек примерно 30 мин,потом высыпал картошку,заполнив все свободное пространство вокруг,на картошку лук и кабачок молодой построгал,смазал майонезом и посыпал тертым сыром.и в духовочку еще на 30 мин.... курочку ели- молча,только хруст стоял по столовой



пока возмущенные желудки совершают кульбиты и тренируют голос,расскажу))) вчера были в супермаркете с любимой))) как она меня оттаскивала от шкафа со специями...не то чтобы "низзя"просто я долго не мог понять,что же еще я хотел купить))) результат- полсумки специй и травок разных
просто супер!!!!зимой буду делать новую мебель на кухню- все переделаю...вообще все!

[Kati]

вчера не утерпел таки))) дорвался до духовки.... запек курочку с молодой картошкой и кабачками))))
.... курочку ели- молча,только хруст стоял по столовой

Оооох, как же вкусно рассказал-то! Слюнки текут от аппетитности фоток! Вкуснотища!

результат- полсумки специй и травок разных
зимой буду делать новую мебель на кухню- все переделаю...вообще все!

Что, места уже не хватает под приправки? Знакомая проблема!

[Лизавета]

Вкуснятинаааааа!!!

[Katrin]

вчера не утерпел таки))) дорвался до духовки.... запек курочку с молодой картошкой и кабачками))))
курочку ели- молча,только хруст стоял по столовой

Люблю когда мужчины готовят!У меня папочка шеф повар,когда он готовит ,это что то.Так как готовится мужскими руками мммм.....просто нет слов
А как вкусно приподнес ты свое блюдо,хоть беги на кухню и готовь Супер

результат- полсумки специй и травок разных

А со специями та же история

[Stern]

Мышик,поиздевался по полной программе!!!
И описал потрясающе и фото аппетитнейшее!
А меня уже и не оттаскивают от этого отдела! Пригрозила,что если будут ворчать,скуплю ВЕСЬ отдел!