Любимые рецепты из птицы-Часть 2, Курочка,индейка,гусь... Опции

[GuNa]

Содержание темы:

Любимые рецепты из птицы-Часть 1

Филе курицы в сырной шубке - от GuNa
Курочка в соусе Марсала - от АЛЕНКИН
Курочка в соусе - от Свет`ОК
Курочка в семечках - от Алена
Курочка с шампиньонами - от МЫШ
Курица на пиве - от Мам Лена
Цыпленок Табака - от Махоня
Куриные оладушки - от Мам Лена
Куриные рулетики с грибами и жареным луком в беконе - от Алена
Сациви из курицы - от Барбара
Куриные рулетики со шпинатом - от Алекс
Мясо по-боярски - от МЫШ
Грудка на овощах - от Светуня
Курочка в маринаде - от Алены
Куриные ножки в тесте с сыром - от Ameliya
Курочка, тушенная с гранатом - от keul
Индейка нанизаная на шпажки - от милая людям
Курица с фунчёзой "Романс" -от Русалка
Курица под снегом - от keul
Фарш с ананасами - от kuklik
Курица под сливочным соусом - от podruga
Пряная запеченая курица- от Алена
Курица с яблоками -от Светуня
Котлетки из индейки -от Махоня
Луковый рулет с курицей -от Милая людям
Запеченая курочка с молодой картошкой и кабачками - от МЫШ
Сациви по-тбилисски - от Солнечная
Курочка "Мулатка" - от Шелест
Курица в банке - от Лягушка
Уточка тушеная "по-простому" - от Nerazumna
Курочка в горчичном соусе - от Шелест
Курица,тушенная с творогом - от Алёнка
Курица со свежей капустой - от Мурочка
Маффины из куриной грудки - от Yulka
Мясо по-китайски с овощами - от Учитель
Котлетки куриные с печенкой - от Nerazumna
Куриные рулетики - от Кобра
Маринованые куриные крылышки - от Милая
Курочка в сметанно-майонезном соусе - от Кобра
Курица в соевом соусе фото - от МЫШ
Курица в томатно-морковном соусе - от Алена
Куриные ножки в слойке - от Black Mamba
Курочка в казане с баклажанами - от МЫШ
Мясо птицы с овощами для занятых хозяек - от Люлёк
Куринные котлетки с луком, морковкой и капустой - от Стас
Куриный рулет в капусте -от Багира
Окорочка с грибами и перцем - от МЫШ
Курица в банке - от Люлек
Курица с грибами под сыром - от МЫШ
Кадера из куриных окорочков со сливами, корицей и бадьяном - от Светуня
Курица с яблоками в рукаве - от Учитель
Окорочка фаршированые яблоками - от podruga
Куриные рулеты - от podruga
Курица с черносливом и рисом - от Брюнетка
Куриная филешка - ла Итальяно - от Nerazumna
Рубленые котлеты - от natusja
Куриное филе фаршированное грибами в сливках - от Алена
Курица с сыром и ветчиной - от Мурочка
Курочка с рисом "Вкуснятина" - от Stern
Куриная грудка по-тайски -от Светуни
Курица в молоке с лимоном и чесноком - от Sea
Пастрома из куринной грудки с листовым салатом -от Алекс
Рудетики из куриного фарша - от Свет`ОК
Курица с картофелем и грибами - от Кобра
Куриные "кармашки" с мандарином - от Вуки
Фаршированная курица - от podruga
Куриный рулет с мандаринами - от Наташа
Утка с тыквой и яблоками - от Nerazumna
Курица в пергаменте - от Светуня
Шпицель по-милански из куриной грудки - от Мурочка
Куриное рагу - от Брусничка
Жаркое из курицы - от Мурочка
Курочка в мешочке - от Алена
Рулет "Солнечная курица" - от niklar
Куриная грудка в кляре - от niklar
Гядлибжа (курица, тушенная в соусе) - от Кит
Фаршированая курица - от Ленуся
Куриный рулет - от Алена
Галантин с блинами-от Светуни
Диетическое рагу - от Вуки
Курочка по-американски - от Кобра
Жульен по-домашнему - от Милая людям
Куриные рулетики в беконе - от Вуки
Курица в луковом соусе - от Леди Стерва
Курица с овощами -от podruga
Куриное филе карри - от Ласа
Курочка с ананасом и карри - от Светуня
Фальшивые отбивные из курицы - от Камми
Курица в томатном соусе - от Грусть
Фаршированые куриные грудки - от Грусть
Курица запеченая с лимоном - от Камми
Гусь, запеченный с шампиньонами - от Lee
Куриные рулетики с грибной начинкой - от Ева
Курица запеченая "Тысяча и одна ночь" - от Sea

____________________________________________

Филе курицы в сырной шубке

4шт. ............кур. филе
3-4 шт .........яйца
1/2 ч. л .......мускатный орех (молотый)
200 гр .........сыра
Крахмал, соль перец

Берем филе , режем его на средние кусочки, солим, перчим и чуть сбрызгиваем раст. маслом, даем постоять 20 мин.
Натираем сыр на мелкой терке ( у меня было 50:50 "Пармезан" и "Российский"), слегка взбиваем яйца и соединяем вместе, добавляем тертый мускатный орех.
Обваливаем в начале в крахмале, окунаем и обмазывая покрываем полностью кусочек сыной смесью, выкладываем на сковороду и жарим до желтовато-золотистой корочки.
Жарим кусочки с двух сторон, на хорошо разогретой сковороде, в среднем кол-е раст. масла.

[Ruslana]

[b]ЖАРКОЕ ИЗ КУРИЦЫ
Приятного аппетита!

Мурочка!!!Очень нравится!!!

[Мурочка]

Ну вот! Ты решила мою проблему что съесть на ланч. Увидела твое жаркое и позвонила в соседний ресторан. Заказала курочку "Санта Фе". Практически то же самое, что и у тебя.

Вау!Оказывается у меня "Санта Фе"!

Уважаю я такое жаркое !!!

Сама еле оторвалась.

Мурочка!!!Очень нравится!!!

Спасибо девочки!

[Kati]

Всем большой приветик! Хочу поделится любимым рецептом приготовления курочки.
КУРИНОЕ РАГУ

Привет, Брусничка ! Спасибо за вкуснющий рецептик!Очень аппетитно смотрится!

ЖАРКОЕ ИЗ КУРИЦЫ

Вкуснотища какая! И красотища!

[ва-юр]

Ну, почему я пошла в эту темку вечером, когда кушать уже нельзя??? Пока все просмотрела, прочитала, до умопомраченья чуть не дошла! Хотелось всего и побольше!!!

ФАРШИРОВАННАЯ КУРИЦА

Подруженька, какая вкуснющая курочка! Фотки аж источают аромат! А мастер класс какой отличный, подробный! Спасибки тебе! С удовольствием рассматривала фотки курочки.

Куриный рулет с мандаринами

Очень прикольная курочка получается

Наташенька, курочка не только прикольная получается, но и еще такая красивая, праздничная. А вкус у нее, я думаю, обалденный! Мандаринки очень хорошо сочетаются с курочкой. Рецепт СУПЕР!

я фотки выложу своего сальтисона

А на фотках все так вкууусно смотрится!

....а я к вам с Уточкой с тыквой и яблоками

Так вкусно приготовление уточки расписала, что хоть утром беги в магазин за уткой! Какая же это была у тебя вкуснятина!

КУРОЧКА В ПЕРГАМЕНТЕ

Прямо королевна на блюде лежит! Ээх, кусочек бы сейчас истекающий соком!

Всем привет!Я принесла вам [b]Шницель по-милански,из куриной грудки

Ну, ооочень вкусный рецептик! Спасибо!

На нашем чУдном "птичкином базаре"
Вкуснятиной меня зачем вы истязали?!
Теперь сижу я и слюной давлюсь!
А приготовить ведь не скоро соберусь!

Штернушка, как я тебя понимаю! Я сама с трудом дочитала рецепты девочек. Все слюну сглатывала! Столько вкусноты и красоты!

[b]КУРИНОЕ РАГУ

К этой курочке можно сделать ужасно простой, но вкусненький салатик из краснокачанной капусты.

Какое рагу!! Его можно и в ресторанное меню включить вместе со вкусным салатиком!

[b]ЖАРКОЕ ИЗ КУРИЦЫ

Представила его вкус! Мммм... Вкуснотища!:rolleyes:

[Мурочка]

Ва-юр,Катюша-спасибо!

[Алена]

Курочка в мешочке.
Куриную крупную голень, натерла специями,под шкурку напихала зелени и чеснока.И все обжарила до готовности.
Потом положила на кусочек слоеного теста,накрыла пластиком сыра и запекла.Получилось очень вкусно.

[Мурочка]

Курочка в мешочке.

Ой Аленка как интересно!А ножка такая не маленькая!

[Наталенка-Маленк...]

Курочка в мешочке.
Получилось очень вкусно.

Еще бы, конечно же вкусно!
Аленочка,
спасибо за идею! Здорово придумано!

[Sea]

Придумка какая хорошая, Алена, подскажи, ты сколько ее готовила?

[Кобра]

Курочка в мешочке.

ой какая вкуснятина, Аленочка, а ты курочку полностью завернуло в тесто??

[Kati]

Курочка в мешочке.

Как вкусненько! И с сырком ням-ням!

[Ruslana]

Курочка в мешочке.

Алёна!!!Вкусно ,сижу облизываюсь!

[АЛЁНКИН]

Курочка в мешочке.

Какой мешочек у курочки заманчивый - с сыром! Такую курочку и без гарнира было бы неплохо уесть.

[Ruslana]

Алена, подскажи, ты сколько ее готовила?

Пожалуйста!

[ва-юр]

Курочка в мешочке.

Ресторанное блюдо!! Алена, очень вкусно и красиво!!