Любимые рецепты из птицы-Часть 2, Курочка,индейка,гусь... Опции

[GuNa]

Содержание темы:

Любимые рецепты из птицы-Часть 1

Филе курицы в сырной шубке - от GuNa
Курочка в соусе Марсала - от АЛЕНКИН
Курочка в соусе - от Свет`ОК
Курочка в семечках - от Алена
Курочка с шампиньонами - от МЫШ
Курица на пиве - от Мам Лена
Цыпленок Табака - от Махоня
Куриные оладушки - от Мам Лена
Куриные рулетики с грибами и жареным луком в беконе - от Алена
Сациви из курицы - от Барбара
Куриные рулетики со шпинатом - от Алекс
Мясо по-боярски - от МЫШ
Грудка на овощах - от Светуня
Курочка в маринаде - от Алены
Куриные ножки в тесте с сыром - от Ameliya
Курочка, тушенная с гранатом - от keul
Индейка нанизаная на шпажки - от милая людям
Курица с фунчёзой "Романс" -от Русалка
Курица под снегом - от keul
Фарш с ананасами - от kuklik
Курица под сливочным соусом - от podruga
Пряная запеченая курица- от Алена
Курица с яблоками -от Светуня
Котлетки из индейки -от Махоня
Луковый рулет с курицей -от Милая людям
Запеченая курочка с молодой картошкой и кабачками - от МЫШ
Сациви по-тбилисски - от Солнечная
Курочка "Мулатка" - от Шелест
Курица в банке - от Лягушка
Уточка тушеная "по-простому" - от Nerazumna
Курочка в горчичном соусе - от Шелест
Курица,тушенная с творогом - от Алёнка
Курица со свежей капустой - от Мурочка
Маффины из куриной грудки - от Yulka
Мясо по-китайски с овощами - от Учитель
Котлетки куриные с печенкой - от Nerazumna
Куриные рулетики - от Кобра
Маринованые куриные крылышки - от Милая
Курочка в сметанно-майонезном соусе - от Кобра
Курица в соевом соусе фото - от МЫШ
Курица в томатно-морковном соусе - от Алена
Куриные ножки в слойке - от Black Mamba
Курочка в казане с баклажанами - от МЫШ
Мясо птицы с овощами для занятых хозяек - от Люлёк
Куринные котлетки с луком, морковкой и капустой - от Стас
Куриный рулет в капусте -от Багира
Окорочка с грибами и перцем - от МЫШ
Курица в банке - от Люлек
Курица с грибами под сыром - от МЫШ
Кадера из куриных окорочков со сливами, корицей и бадьяном - от Светуня
Курица с яблоками в рукаве - от Учитель
Окорочка фаршированые яблоками - от podruga
Куриные рулеты - от podruga
Курица с черносливом и рисом - от Брюнетка
Куриная филешка - ла Итальяно - от Nerazumna
Рубленые котлеты - от natusja
Куриное филе фаршированное грибами в сливках - от Алена
Курица с сыром и ветчиной - от Мурочка
Курочка с рисом "Вкуснятина" - от Stern
Куриная грудка по-тайски -от Светуни
Курица в молоке с лимоном и чесноком - от Sea
Пастрома из куринной грудки с листовым салатом -от Алекс
Рудетики из куриного фарша - от Свет`ОК
Курица с картофелем и грибами - от Кобра
Куриные "кармашки" с мандарином - от Вуки
Фаршированная курица - от podruga
Куриный рулет с мандаринами - от Наташа
Утка с тыквой и яблоками - от Nerazumna
Курица в пергаменте - от Светуня
Шпицель по-милански из куриной грудки - от Мурочка
Куриное рагу - от Брусничка
Жаркое из курицы - от Мурочка
Курочка в мешочке - от Алена
Рулет "Солнечная курица" - от niklar
Куриная грудка в кляре - от niklar
Гядлибжа (курица, тушенная в соусе) - от Кит
Фаршированая курица - от Ленуся
Куриный рулет - от Алена
Галантин с блинами-от Светуни
Диетическое рагу - от Вуки
Курочка по-американски - от Кобра
Жульен по-домашнему - от Милая людям
Куриные рулетики в беконе - от Вуки
Курица в луковом соусе - от Леди Стерва
Курица с овощами -от podruga
Куриное филе карри - от Ласа
Курочка с ананасом и карри - от Светуня
Фальшивые отбивные из курицы - от Камми
Курица в томатном соусе - от Грусть
Фаршированые куриные грудки - от Грусть
Курица запеченая с лимоном - от Камми
Гусь, запеченный с шампиньонами - от Lee
Куриные рулетики с грибной начинкой - от Ева
Курица запеченая "Тысяча и одна ночь" - от Sea

____________________________________________

Филе курицы в сырной шубке

4шт. ............кур. филе
3-4 шт .........яйца
1/2 ч. л .......мускатный орех (молотый)
200 гр .........сыра
Крахмал, соль перец

Берем филе , режем его на средние кусочки, солим, перчим и чуть сбрызгиваем раст. маслом, даем постоять 20 мин.
Натираем сыр на мелкой терке ( у меня было 50:50 "Пармезан" и "Российский"), слегка взбиваем яйца и соединяем вместе, добавляем тертый мускатный орех.
Обваливаем в начале в крахмале, окунаем и обмазывая покрываем полностью кусочек сыной смесью, выкладываем на сковороду и жарим до желтовато-золотистой корочки.
Жарим кусочки с двух сторон, на хорошо разогретой сковороде, в среднем кол-е раст. масла.

[светуня]

Всем привет!Я принесла вам Шницель по-милански,из куриной грудки


Приятного аппетита!

А красиво то как!!!!!!!! Все такое красочное и соблазнительно возбуждающее!!! Мурочка!!!! Как картину нарисовала.

Я утку с яблоками в пиве запекла,
Всё пиво сразу в форму я влила,
Кусочки утки посолила,поперчила,
На пиво с долечками яблок уложила.

Фольгой накрыла,запекала где-то час,
Потом фольгу сняла,чтоб зарумянилась.
Подливкой поливала утку иногда...
Эх,вкуснота была!Такие вот дела!

И без фоток все понятно -

Получилось все ОТПАДНО!!!!!!!!!!!!!! Вкусно, кисленько. Приятно!!!

[Алена]

Так,уточкой балуемся !!!!А рецептик прикольный!!!!

[Stern]

Русланочка,Мурмурочка,Светуня,Алёночка,спасибочки вам!!!

[Мурочка]

Светунечка-спасибо!

[Брусничка]

Всем большой приветик! Хочу поделится любимым рецептом приготовления курочки.
КУРИНОЕ РАГУ


2-3 куриные грудки ( смотря на какое количество людей готовите) порезать небольшими кусочками, натереть солью. Обжарить. Через 10 мин. после обжарки добавить мелкопорезанный репчатый лук 2 шт. ( я больше люблю колечками) и тертую морковку. Обжаривать еще мин. 10. Потом влить полстакана бульона куриного, положить по 1 ст. л сметаны и майонеза, по одному кубику Кнорр - "смесь перцев" и "чеснок". Тушить на маленьком огне 15 мин. После чего добавить порезанные помидоры - 2 шт.(ошпарить, шкурку снять) Потушить вместе 5-7 мин. Выключить газ, посыпать зеленью и кушать с удовольствием

К этой курочке можно сделать ужасно простой, но вкусненький салатик из краснокачанной капусты.

Порубить капустку ,посыпать солью ( не переусердствовать !) перетереть слегка, добавить брусочками порезанный красный сладкий перец и зеленый лук. Заправить майонезом.

[Sea]

Брусничка, куриные грудки - это всегда вкусно А с салатиком - еще вкуснее Спасибо!

[АЛЁНКИН]

Всем большой приветик! Хочу поделится любимым рецептом приготовления курочки.
КУРИНОЕ РАГУ
салатик из краснокачанной капусты.

Привет, Брусничка! Очень вкусная у тебя курочка. Я, кстати, тоже люблю лук кольцами резать в подобном рецепте.
Брусничка, салатик тоже классный. Очень люблю краснокочанную капусту. Только ставить его надо в темку "Салаты". Есть у нас такая!

[Stern]

Всем большой приветик! Хочу поделится любимым рецептом приготовления курочки.
КУРИНОЕ РАГУ
салатик из краснокачанной капусты.

Привет,Брусничка!
Очень вкусные рагу и салатик!!!

[светуня]

Всем большой приветик! Хочу поделится любимым рецептом приготовления курочки.
КУРИНОЕ РАГУ

Приветик, Брусничка!!!!!!!!!!! Очень хорошие рецептики. Куриные грудки, я думаю все любят
, А от такого салатика уж точно никто не откажется!!!!!!!!!! Спасибки тебе. Фотки классные получились !!!!

[Брусничка]

Девочки, спасибки, так приятно

[Алена]

Всем большой приветик! Хочу поделится любимым рецептом приготовления курочки.
КУРИНОЕ РАГУ

К этой курочке можно сделать ужасно простой, но вкусненький салатик из краснокачанной капусты.

Брусничка,очень аппетитненько !!!

[Мурочка]

Как же ярко и аппетитно!

[Мурочка]

ЖАРКОЕ ИЗ КУРИЦЫ



2 филе грудки индейки или курицы(по 200 гр)
1 луковица
по 1 стручку красного и зеленого сладкого перца
2 моркови
1 банка консервированных шампиньонов
рис
2 ст.л.маргарина
соль,молотый черный перец,карри
1 банка консервированной кукурузы
зелень петрушки и укропа

Филе нарезать продольными полосками.Луковицу,морковь и перец нарезать кубиками.Шампиньоны откинуть на дуршлаг и нарезать ломтиками.
Разогреть в большой сковороде маргарин.Лук и грибы поджарить до золотистого цвета.Доб.мясо и продолжать жарить,помешивая.Поперчить,посолить и приправить карри.Доб.морковь,сладкий перец и 5 минут жарить на слабом огне.Кукурузу откинуть на дуршлаг,доб.в сковороду и томить все 10 мин.на среднем огне под крышкой.
Рис отварить и добавить в сковороду к овощной смеси.Украсить веточками укропа и петрушки.

Приятного аппетита!

[АЛЁНКИН]

ЖАРКОЕ ИЗ КУРИЦЫ

Ну вот! Ты решила мою проблему что съесть на ланч. Увидела твое жаркое и позвонила в соседний ресторан. Заказала курочку "Санта Фе". Практически то же самое, что и у тебя.

[Stern]

ЖАРКОЕ ИЗ КУРИЦЫ

Уважаю я такое жаркое !!!