IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Любимые рецепты из птицы-Часть 2, Курочка,индейка,гусь...
GuNa
сообщение 7.3.2007, 23:09
Сообщение #1


Cладкая пчёлка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2,871
Регистрация: 24.1.2007
Пользователь №: 2,935



Содержание темы:



Любимые рецепты из птицы-Часть 1

Филе курицы в сырной шубке - от GuNa
Курочка в соусе Марсала - от АЛЕНКИН
Курочка в соусе - от Свет`ОК
Курочка в семечках - от Алена
Курочка с шампиньонами - от МЫШ
Курица на пиве - от Мам Лена
Цыпленок Табака - от Махоня
Куриные оладушки - от Мам Лена
Куриные рулетики с грибами и жареным луком в беконе - от Алена
Сациви из курицы - от Барбара
Куриные рулетики со шпинатом - от Алекс
Мясо по-боярски - от МЫШ
Грудка на овощах - от Светуня
Курочка в маринаде - от Алены
Куриные ножки в тесте с сыром - от Ameliya
Курочка, тушенная с гранатом - от keul
Индейка нанизаная на шпажки - от милая людям
Курица с фунчёзой "Романс" -от Русалка
Курица под снегом - от keul
Фарш с ананасами - от kuklik
Курица под сливочным соусом - от podruga
Пряная запеченая курица- от Алена
Курица с яблоками -от Светуня
Котлетки из индейки -от Махоня
Луковый рулет с курицей -от Милая людям
Запеченая курочка с молодой картошкой и кабачками - от МЫШ
Сациви по-тбилисски - от Солнечная
Курочка "Мулатка" - от Шелест
Курица в банке - от Лягушка
Уточка тушеная "по-простому" - от Nerazumna
Курочка в горчичном соусе - от Шелест
Курица,тушенная с творогом - от Алёнка
Курица со свежей капустой - от Мурочка
Маффины из куриной грудки - от Yulka
Мясо по-китайски с овощами - от Учитель
Котлетки куриные с печенкой - от Nerazumna
Куриные рулетики - от Кобра
Маринованые куриные крылышки - от Милая
Курочка в сметанно-майонезном соусе - от Кобра
Курица в соевом соусе фото - от МЫШ
Курица в томатно-морковном соусе - от Алена
Куриные ножки в слойке - от Black Mamba
Курочка в казане с баклажанами - от МЫШ
Мясо птицы с овощами для занятых хозяек - от Люлёк
Куринные котлетки с луком, морковкой и капустой - от Стас
Куриный рулет в капусте -от Багира
Окорочка с грибами и перцем - от МЫШ
Курица в банке - от Люлек
Курица с грибами под сыром - от МЫШ
Кадера из куриных окорочков со сливами, корицей и бадьяном - от Светуня
Курица с яблоками в рукаве - от Учитель
Окорочка фаршированые яблоками - от podruga
Куриные рулеты - от podruga
Курица с черносливом и рисом - от Брюнетка
Куриная филешка - ла Итальяно - от Nerazumna
Рубленые котлеты - от natusja
Куриное филе фаршированное грибами в сливках - от Алена
Курица с сыром и ветчиной - от Мурочка
Курочка с рисом "Вкуснятина" - от Stern
Куриная грудка по-тайски -от Светуни
Курица в молоке с лимоном и чесноком - от Sea
Пастрома из куринной грудки с листовым салатом -от Алекс
Рудетики из куриного фарша - от Свет`ОК
Курица с картофелем и грибами - от Кобра
Куриные "кармашки" с мандарином - от Вуки
Фаршированная курица - от podruga
Куриный рулет с мандаринами - от Наташа
Утка с тыквой и яблоками - от Nerazumna
Курица в пергаменте - от Светуня
Шпицель по-милански из куриной грудки - от Мурочка
Куриное рагу - от Брусничка
Жаркое из курицы - от Мурочка
Курочка в мешочке - от Алена
Рулет "Солнечная курица" - от niklar
Куриная грудка в кляре - от niklar
Гядлибжа (курица, тушенная в соусе) - от Кит
Фаршированая курица - от Ленуся
Куриный рулет - от Алена
Галантин с блинами-от Светуни
Диетическое рагу - от Вуки
Курочка по-американски - от Кобра
Жульен по-домашнему - от Милая людям
Куриные рулетики в беконе - от Вуки
Курица в луковом соусе - от Леди Стерва
Курица с овощами -от podruga
Куриное филе карри - от Ласа
Курочка с ананасом и карри - от Светуня
Фальшивые отбивные из курицы - от Камми
Курица в томатном соусе - от Грусть
Фаршированые куриные грудки - от Грусть
Курица запеченая с лимоном - от Камми
Гусь, запеченный с шампиньонами - от Lee
Куриные рулетики с грибной начинкой - от Ева
Курица запеченая "Тысяча и одна ночь" - от Sea

____________________________________________

Филе курицы в сырной шубке


4шт. ............кур. филе
3-4 шт .........яйца
1/2 ч. л .......мускатный орех (молотый)
200 гр .........сыра
Крахмал, соль перец

Берем филе , режем его на средние кусочки, солим, перчим и чуть сбрызгиваем раст. маслом, даем постоять 20 мин.
Натираем сыр на мелкой терке ( у меня было 50:50 "Пармезан" и "Российский"), слегка взбиваем яйца и соединяем вместе, добавляем тертый мускатный орех.
Обваливаем в начале в крахмале, окунаем и обмазывая покрываем полностью кусочек сыной смесью, выкладываем на сковороду и жарим до желтовато-золотистой корочки.
Жарим кусочки с двух сторон, на хорошо разогретой сковороде, в среднем кол-е раст. масла.

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
60 страниц V  « < 24 25 26 27 28 > »   
Начать новую тему
Ответов (375 - 389)
Stern
сообщение 21.9.2007, 5:27
Сообщение #376


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Хорошо,что склероз отступил, biggrin.gif
И ты "стервочку" нам предъявил! laugh.gif
Красота!Аппетитнейший вид! rolleyes.gif
Так заманчиво "попка" торчит... food1.gif

Мышик,вот как,оказывается,получаются "мастера на все руки"!!! rolleyes.gif smile.gif А начиналось всё с плевка на сковородку.... laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Милая
сообщение 21.9.2007, 6:37
Сообщение #377


Кудесница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 3,169
Регистрация: 8.8.2007
Из: г.Волгоград
Пользователь №: 4,853



Мыш, какой ты молодец! Такой маленький был и такой самостоятельный!
А курочка очень аппетитная! rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Diana
сообщение 21.9.2007, 7:07
Сообщение #378


Наша Принцесса
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 796
Регистрация: 31.3.2007
Пользователь №: 4,369



Цитата(МЫШ @ 21.9.2007, 7:45) *
бодрый склероз отступил ненадолго))) и таки принес я фото "стервы"
встречайте))))



Такую вкусную курицу и так обозвали. biggrin.gif Я бы ваще тока шкурку с сыром сьела tongue.gif но незя dry.gif другие тоже шкурку захотят. smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Милая
сообщение 21.9.2007, 7:45
Сообщение #379


Кудесница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 3,169
Регистрация: 8.8.2007
Из: г.Волгоград
Пользователь №: 4,853



Цитата(Diana @ 21.9.2007, 9:06) *
Такую вкусную курицу и так обозвали. biggrin.gif Я бы ваще тока шкурку с сыром сьела tongue.gif но незя dry.gif другие тоже шкурку захотят. smile.gif


Вам же в ВН шкурку нельзя? Мне вчера Штерночка сказала.....
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 21.9.2007, 8:05
Сообщение #380


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Нельзя им,Миленькая,нельзя! sad.gif
Дианочка съела БЫ! laugh.gif
Пусть Принцесса наша дорогая хоть помечтает!!! cray.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Милая
сообщение 21.9.2007, 8:19
Сообщение #381


Кудесница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 3,169
Регистрация: 8.8.2007
Из: г.Волгоград
Пользователь №: 4,853



Цитата(Stern @ 21.9.2007, 10:05) *
Нельзя им,Миленькая,нельзя! sad.gif
Дианочка съела БЫ! laugh.gif
Пусть Принцесса наша дорогая хоть помечтает!!! cray.gif

Ну пусть мечтает smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nerazumna
сообщение 21.9.2007, 8:28
Сообщение #382


Умница-Разумница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 4,111
Регистрация: 8.5.2007
Из: Киев
Пользователь №: 4,528



Цитата(МЫШ @ 21.9.2007, 5:45) *
бодрый склероз отступил ненадолго))) и таки принес я фото "стервы"
встречайте))))

кстати,первый раз я готовил в 8 или 9 лет))) оладушки
..........
вот такая вот моя история,хых,кулинарная



МЫШик!!!! вот это да!!!! и я шкурки хочу с сыром!!!! slunki.gif

да уж... с голубого ручейка начинается река, ну а поварский талантище - с плевка!!!! biggrin.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Diana
сообщение 21.9.2007, 8:35
Сообщение #383


Наша Принцесса
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 796
Регистрация: 31.3.2007
Пользователь №: 4,369



Цитата(Милая @ 21.9.2007, 10:45) *
Вам же в ВН шкурку нельзя? Мне вчера Штерночка сказала.....



Ну хоть помечтать даите. happy.gif Ато я ее очень люблю. tongue.gif но неем nono.gif

Цитата(Stern @ 21.9.2007, 11:05) *
Нельзя им,Миленькая,нельзя! sad.gif
Дианочка съела БЫ! laugh.gif
Пусть Принцесса наша дорогая хоть помечтает!!! cray.gif



Даааа как заиду в эту темку так тока мечтать и остается happy.gif laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 21.9.2007, 10:55
Сообщение #384


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Цитата(Nerazumna @ 21.9.2007, 8:28) *
да уж... с голубого ручейка начинается река, ну а поварский талантище - с плевка!!!! biggrin.gif


bup.gif bup.gif bup.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Милая
сообщение 21.9.2007, 11:10
Сообщение #385


Кудесница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 3,169
Регистрация: 8.8.2007
Из: г.Волгоград
Пользователь №: 4,853



Цитата(Nerazumna @ 21.9.2007, 10:28) *
да уж... с голубого ручейка начинается река, ну а поварский талантище - с плевка!!!! biggrin.gif

roflmao.gif roflmao.gif roflmao.gif roflmao.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
МЫШ
сообщение 21.9.2007, 12:41
Сообщение #386


Мастер на все руки
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 817
Регистрация: 5.11.2006
Из: омск
Пользователь №: 869



ну вы тоже скажете- талантище)))) скромная склонность))))
а кура и правду очень вкусная вышла)))))))
а стерва....так любая женщина должна быть со стервозинкой...иначе скушно с ней laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Милая
сообщение 21.9.2007, 22:21
Сообщение #387


Кудесница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 3,169
Регистрация: 8.8.2007
Из: г.Волгоград
Пользователь №: 4,853



Цитата(МЫШ @ 21.9.2007, 14:41) *
а стерва....так любая женщина должна быть со стервозинкой...иначе скушно с ней laugh.gif

Это кому как....
Цитата
ну вы тоже скажете- талантище)))) скромная склонность))))

Не скромничай!!!! laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
МЫШ
сообщение 22.9.2007, 4:47
Сообщение #388


Мастер на все руки
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 817
Регистрация: 5.11.2006
Из: омск
Пользователь №: 869



Цитата(Милая @ 22.9.2007, 3:21) *
Не скромничай!!!! laugh.gif


БУДУ! smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kati
сообщение 25.9.2007, 3:25
Сообщение #389


Модератор-Пионер форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 14,438
Регистрация: 28.11.2005
Из: ТХ, USA
Пользователь №: 24




Цитата(МЫШ @ 20.9.2007, 21:45) *
вот такая вот моя история,хых,кулинарная

Как интересно!А вообще очень здорово, когда детки самостоятельные растут!

Курочка очень аппетитно выглядит! rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 27.9.2007, 7:27
Сообщение #390


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Курица в томатно-морковном соусе.
Курицу,натерла специями,перцем и запекла в духовке.Отдельно развела томатную пасту,положила по вкусу соль,сахар,перец,немного уксуса,тертую на терке морковь.Довела до готовности моркови и полила куриные кусочки.
соус по вкусу кисло- сладкий.


рецепт написала не туда,куда надо,извините!Стара стала,все путаю,руки тресутся laugh.gif !
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

60 страниц V  « < 24 25 26 27 28 > » 
Тема закрытаНачать новую тему
9 чел. читают эту тему (гостей: 9, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 14.5.2024, 6:11