 Вкусный крем для тортика. |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 13.2.2007, 13:28
Сообщение
#1
|
|
 Эксперт кулинарии  Группа: Форумчанин Сообщений: 488 Регистрация: 29.1.2007 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 3,135  |
Всем привет! Девченки подскажите оригинальный крем для тортика. Испекла коржи (медовик), а пропитать каким кремом теряюсь. Одно и то-же все надоело. Хочется удивить своего любимого на 14.
|
 |
 
|
|
13.2.2007, 13:37
Сообщение
#2
|
|
 Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322  |
Я не умею давать ссылку,но в теме-ТОРТИКИ-на 51стр.Рецепты тортов и крема.
|
|
|
|
|
13.2.2007, 13:39
Сообщение
#3
|
|
|
Эксперт кулинарии Группа: Форумчанин Сообщений: 488 Регистрация: 29.1.2007 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 3,135 |
Цитата(Алена @ 13.2.2007, 14:37) [snapback]52789[/snapback] Я не умею давать ссылку,но в теме-ТОРТИКИ-на 51стр.Рецепты тортов и крема. Спасибо большое Алена
|
|
|
|
|
1.3.2007, 12:17
Сообщение
#4
|
|
 Новичок Группа: Members Сообщений: 1 Регистрация: 1.3.2007 Пользователь №: 4,111 |
Очень вкусный заварной крем,который я делаю для торта "Графские развалины",но и для медовых тоже пойдет.
Крем делаю так: Смешиваю 6 желтков (у меня они остаются от безе),можно заменить 3 яйцами с 1/2 стакана сахара, 3/4 стакана молока ,1 ложкой муки и 1 ст.л.крахмала-провариваю до загустения. Остужаю эту «кашку». Потом смешиваю ее с 1 банкой сгущенки(можно вареной 1,5 часа) 200 граммами сливочного масла (мягкого, но ни в коем случае не растапливать, пусть само тает при комнатной температуре) и 1 стаканом молотых грецких орехов и взбиваю все это миксером. Очень нежный и вкусный крем.Попробуйте! |
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 7.5.2024, 17:05 |