Здоровое питание - часть 2, Полезные свойства продуктов их сочетание и рецепты |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|||
Здоровое питание - часть 2, Полезные свойства продуктов их сочетание и рецепты |
24.1.2007, 23:56
Сообщение
#2
|
|
Наш лекарь Группа: Модератор Сообщений: 10,904 Регистрация: 5.11.2006 Из: Нижний Новгород. Пользователь №: 866 |
РУЛЕТ ИЗ КАМБАЛЫ.
На 2 порции. небольшое филе камбалы -4 шт. 1 ст.л укропа мелко нарезанного соль и перец по вкусу 200 мл рыбного бульона 250 г свежего или мороженого шпината 1/2 ч.л мускатного ореха тертого цветная капуста морковь. Прогрейте духовку до 180 С ,очистите филе камбалы от кожицы,посыпьте укропом и заверните рулетом от головы к хвосту.Укроп должен быть внутри.Помести в жаростойкую посуду,так чтобы рулетики не развернулись.Добавьте рыбный бульон и посыпьте перцем .Накройте фольгой и выпекайте 15 минут.Отварите пюре из шпината,отварите цветную капусту на пару,морковь в микроволновке.Слейте бульон из шпината,добавьте соль,перец и мускатный орех.Разделите шпинат на 2 части,разложите на тарелки посередине,положите по два рулетика из камбалы поверх шпината.Подавайте к столу с цветной капустой и морковью. БУДЕМ ЗДОРОВЫ! |
|
|
25.1.2007, 0:04
Сообщение
#3
|
|
Наше Солнце Группа: Форумчанин Сообщений: 3,340 Регистрация: 8.12.2006 Из: New York, USA Пользователь №: 1,463 |
Цитата(учитель @ 24.1.2007, 16:56) [snapback]45300[/snapback] РУЛЕТ ИЗ КАМБАЛЫ. Очень вкусно. Я делаю маленькие рулетики из палтуса. Рецепт похож, немного отличается |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 29.4.2024, 3:41 |