Салаты - ЧАСТЬ 2 - Юличкины рецепты

Салаты - ЧАСТЬ 2, продолжение темы о салатах

ва-юр Просмотр профиля	26.1.2007, 1:44 Сообщение #16
Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46	Цитата(GuNa @ 26.1.2007, 1:39) [snapback]45706[/snapback] Источник: с сайта Ирины Кутовой "Хорошая кухня" Сначала оригинальный рецепт, а потом напишу о изменениях и дополнениях салат "Шарлотка" Очень красиво смотрится, празднично.

GuNa Просмотр профиля	26.1.2007, 1:46 Сообщение #17
Cладкая пчёлка Группа: Форумчанин Сообщений: 2,871 Регистрация: 24.1.2007 Пользователь №: 2,935	Цитата(ва-юр @ 26.1.2007, 1:44) [snapback]45708[/snapback] Очень красиво смотрится, празднично. И вся красота ночами "колдуется"

ва-юр Просмотр профиля	26.1.2007, 1:50 Сообщение #18
Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46	Цитата(GuNa @ 26.1.2007, 1:46) [snapback]45710[/snapback] И вся красота ночами "колдуется" Я тоже ночная птица.

Stern Просмотр профиля	26.1.2007, 8:01 Сообщение #19
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558	Цитата(GuNa @ 26.1.2007, 0:39) [snapback]45706[/snapback] салат "Шарлотка" Красиво,вкусно,оригинально!Спасибо! Надо ещё попробовать к яйцам паприки молотой или шафрана чуток добавить-поярче будет.

АЛЁНКИН Просмотр профиля	26.1.2007, 17:11 Сообщение #20
Наше Солнце Группа: Форумчанин Сообщений: 3,340 Регистрация: 8.12.2006 Из: New York, USA Пользователь №: 1,463	Цитата(GuNa @ 25.1.2007, 18:39) [snapback]45706[/snapback] салат "Шарлотка" Я делала такой салат, но мои были не в восторге, хотя и нельзя сказать, что не понравилось. Съели, тем не менее. Но повторять что-то уже не хочется!

Алена Просмотр профиля	27.1.2007, 19:48 Сообщение #21
Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322	Селедка под шубой резанная по рецепту Stern,нам понравилась.Спасибо уже отнесла.

Stern Просмотр профиля	28.1.2007, 9:53 Сообщение #22
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558	Рада,что понравилось. Этот салат нужно назвать "Селёдка в драной шубе".

Stern

28.1.2007, 14:51

Сообщение #23

Душа компании

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558

Цитата(podruga @ 21.1.2007, 20:51) [snapback]44056[/snapback]

я как прочитала в Хозяюшке(приложение Крестьянки),что одна хозяйка за неимением селедки положила маринованые грибы.И ее гостям понравилось,теперь это ее фирменный салат

Я делала такой салат,только с жареными грибами. Остальные составляющие просто забили вкус грибов.С таким же успехом можно было сделать салат из одних овощей.

Эскизы прикрепленных изображений

Stern

28.1.2007, 19:55

Сообщение #24

Душа компании

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558

Получилось случайно,но очень необычно и вкусно.

Салат "Удача"

1 большая луковица
1 среднее кисленькое яблочко
2 маленькие баночки стерилизованных грибов(у меня были лисички и шампиньоны)
1 баночка красной фасоли(не чили,просто отварная)
4 яйца
2 десертные ложки сметаны
специи
майонез
Репчатый лук нарезать полукольцами очень тоненько,яблоко натереть на мелкой тёрке и тщательно смешать яблочную кашицу с луком.Грибы обжарить в небольшом кол-ве растительного масла с добавлением грамулечки сливочного масла(для запаха только).Добавить горячие(!)грибы к луку(масло по возможности оставить в сковороде),перемешать.Из яиц,сметаны и специй(чем больше разных,тем лучше) пожарить два больших омлетика(зажарить до румяного цвета с двух сторон),нарезать их лапшой и опять же горячими добавить к остальным продуктам.Добавить фасоль,посолить по вкусу и заправить майонезом.
Поставить салат в холодильник и дать ему пару часов настояться.

Эскизы прикрепленных изображений

Ludmila Просмотр профиля	28.1.2007, 20:08 Сообщение #25
Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды:	Цитата(Stern @ 28.1.2007, 6:55) [snapback]46500[/snapback] Получилось случайно,но очень необычно и вкусно. Салат "Удача" Ну Stern, ну и выдумщица Все экперименты над мужем проводит Сегодняшний твой экспромт очень вкусно "звучит" получается в общем то омлетик с фасолью ?

Stern Просмотр профиля	28.1.2007, 20:20 Сообщение #26
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558	Цитата(Людмила @ 28.1.2007, 19:08) [snapback]46505[/snapback] Ну Stern, ну и выдумщица Все экперименты над мужем проводит Сегодняшний твой экспромт очень вкусно "звучит" получается в общем то омлетик с фасолью ? А куда деваться?! 7 дней парень в ночную смену работает.Не могу же я любимому мужу только сухие бутерброды с собой давать. Вот и делаю салатики.Только надоело уже каждый раз картофель отварной и крутые яйца кромсать.Вот и веселю и себя и его. А вкус салата меня саму приятно удивил,когда после настаивания попробовала.

Алена Просмотр профиля	28.1.2007, 21:19 Сообщение #27
Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322	Молодец хорошо мужа балуешь,вкусненько. Салатик придумала очень даже симпатичненький.Грибочки,фасоль все ням-ням

podruga Просмотр профиля	28.1.2007, 21:23 Сообщение #28
Задушевная подружка Группа: Форумчанин Сообщений: 7,238 Регистрация: 19.9.2006 Из: Москва Пользователь №: 505 награды:	Цитата(Stern @ 28.1.2007, 20:55) [snapback]46500[/snapback] Получилось случайно,но очень необычно и вкусно. Салат "Удача" ХОЗЯЙКА,настоящая хозяйка,да и только.Молодец.

Stern Просмотр профиля	28.1.2007, 21:28 Сообщение #29
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558	Цитата(Алена @ 28.1.2007, 20:19) [snapback]46516[/snapback] Молодец хорошо мужа балуешь,вкусненько. Салатик придумала очень даже симпатичненький.Грибочки,фасоль все ням-ням Спасибо! Да чтоб на твои смайлики прикольные смотреть,я каждый день что-нибудь интересненькое готова делать! Цитата(podruga @ 28.1.2007, 20:23) [snapback]46518[/snapback] ХОЗЯЙКА,настоящая хозяйка,да и только.Молодец. Спасибочки!

ва-юр Просмотр профиля	29.1.2007, 0:40 Сообщение #30
Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46	Цитата(Stern @ 28.1.2007, 19:55) [snapback]46500[/snapback] Получилось случайно,но очень необычно и вкусно. Салат "Удача" Очень удачная "Удача"! Хороший экспромт получился. Мне нравится.

« Предыдущая тема · Архив старых тем · Следующая тема »

6 чел. читают эту тему (гостей: 6, скрытых пользователей: 0)

Пользователей: 0