IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Салаты - ЧАСТЬ 2, продолжение темы о салатах
Juli
сообщение 20.1.2007, 14:03
Сообщение #1


Хозяюшка
********

Группа: Admin
Сообщений: 3,416
Регистрация: 25.10.2005
Пользователь №: 1



Тема Салаты праздничные и на каждый день закрыта, так как стала ооочень большая.
Здесь продолжаем обсуждение салатиков.




Содержание темы:
Салаты - ЧАСТЬ - 2
Салат "Экспромт"- от Лелишна
Салат "Лукошко" - от Лелишна
Мясной салат со спиральками - от Кошка
Салат "Нежность" - от Кошка
Салат "Творожный" - от Багира
Салат с курицей - от Кошка
Салат "Царский" - от Кошка
Салат "Шарлотка"-от GuNa
Салат "Удача" - от Stern
Коралловый остров -от Кошка
Салат "Пикантный" - от Сапсик
Свекольник - от Сапсик
Свекольная икра - от Лелишна
Салат чечевичный - от Сапсик
Салат "Ампир" - от Свет`ОК
Салат "Гре- ку- ор" -от Лелишна
Салат из того, что было -от Сапсик
Салат "Уральский - сытный" - от Стаса
Салат "Лесной" -от Оленёк
Салат печеночный -от Оленёк
Салат " Арома" -от Оленёк
Салат "Фасолька" -от Оленёк
Салат "Цванели" -от Барбара
Салат "Витаминка" - от Алена
Салат фасолеый с шампиньонами - от Вишенка
Салат ананасовый с сельдереем - от Светуня
Салат с крабовыми палочками -от Сапсик
Салат "Арабский" - от silven
Клюквонат сельдерея - Лелишна
Салат из кальмара - от Викуся
Салат овощной с говядиной - от Алена
Салат "Витаминка" - от Репка
Овощной салатик с запеченным перцем - от Светуня
Салат "Каприз" - от Барбара
Датский салат с сельдью и фасолью -от Ва-юр
Салат "Греческая вариация" -от Лелишна
Салат "Креветочная фантазия" - от Светуня
Овощной салат -от Наташа
Салатик от мамы -от Свет`ОК
Салат с морской капустой -от zelenka
Салат "Народный" - от Алена
Салат "Шкварочка" -от Лелишна
Салат с креветками и свежими овощами-от Свет`ОК
Салат "Степа" - от snorky
Салат с чипсами - от Лизавета
Салат с креветками - от Gin
Салат "Тарас Бульба" - от Gin
Салат печеночный - от GuNa
Салат " Скупые мужские слезы" - от Pups
Салат- гарнир "Капуста оригинальная" -от Багира
Салат "Морская клумба" -от Светуня
Салат "Задира"-от Аленкин
Салат с фасолью- от Алена
Салат закуска - от Алены
Салат рыбный слоями-от Алены
Овощная нежность-от GuNa
Салат "Солнечный круг" -от Светуня
Салат французский-от Свет`ОК
Венигрет с селедкой-от Светуни
Салат грибной - от Алена
Салат из свежих овощей в горчичном соусе-от Махоня
Салат с креветками-от podruga
"Шапка Мономаха"-от Лиза
Салат "Репочка"-от Лелишна
Салат из мандаринов, грибов, сыра и перца-от Галчонок
Салат "Пикантный"-от Алена
Салат из томатов с сыром-от Галчонок
Салат с чипсами и авокадо-от GuNa
Салат из сыра и ананасов-от Галчонок
Салат питательный-от Галчонок
Салат Старорусский-от Лелишна
Салатик с курицей и капустой-от Кати
Салат "Греческий"-от Барбара
Салат из консервированного тунца - от Volga
Салат со свеклой и крабовым мясом-от Светуня
Салат "Подсолнух"-от Лиза
Салат "Типа Греческий"-от Светуня
Салат "Подсолнух"-от Volga
Салат с морскими гребешками-от Алекс
Салат макаронный-от Алекс
Печеночный салат-от Бибуша
Дамский каприз-от Бибуша
"Салат на 8-е марта"- от Ва-юр
Салат из крабовых палочек-от Учитель
Куриный салатик-от Учитель
Салат из курицы с шампиньонами-от Ва-юр
Нежная рыбка-от Свет`ОК
Салат "Ананас"-от Алена
Салат "Корсиканский"-от Nerazumna
Салат "Лесная поляна"-от Алена
Салат "Шопский"-от Nerazumna
Неаполитанская фантазия-от Nerazumna
Салат "Теплый вечер"- от Kati
Курочка под шубой-от Свет`ОК
Салат Морской-от podruga
Слоеный салата с тунцом и заленой фасолью -от Kati
Теплый майский вечер-от Nerazumna
Зелёный салат с куриной грудкой-от милая людям
Салат с фасолью/горохом-нут-от Алекс
Салат с корневым сельдереем- от кекс
Салат язычок Фортуне -от Лелишна
Салат из молодой капусты-от Кекс
Салат с пекинской капустой и крабовым мясом -от Алена
Салатик с печенью трески - от Pups
Гнездо глухаря-от Алены
Адельвейс-от Лизавета
Слоеный салат "Баклажанная горка"-от Kati
Манкачина(арабская кухня)-от Nerazumna
Салат из креветок-от kuklik
Салат "Венеция"-от kuklik
Салат Тути-фрути-от Алёнка
Гранатовый браслет-от Katrin
Куриный салат с ананасом-от Kati
Салат из печени птицы-от Зая
Блюдо из тунца с рисом "Цветочек"-от Nerazumna
Салат острый с фасолью-от beeshka
Слоеное Оливье в баклажановой оболочке-от Kati
Салат "Королевский"-от beeshka
Салат с кальмарами - от Алена
Салат "Антистресс" - от Шелест
Салат "Вкуснятина" - от Мурочка
Салат - от inna_an
"Морской коктейль" - от Кобра
Салат с фасолью- от Кобра
Салат "Миледи" - от Милая
Салат с крабовыми палочками и корейской морковью - от Лягушка
Салат "Овощной"- от Katrin
Салат Легкая селедочка - от Пиранья
Салатик Крошечка - от Пиранья
Египетская пирамида - от Пиранья
Салат "Летний" - от Шелест
Салат "Зебра" - от Katrin
Салат воздушный - от Шелест
Салат на закуску - от Солнечная
Салат в ананасе - от piratka
Салат "Венера" - от Шелест
Салат "Новый русский" - от Шелест
Салатик "Буржуй" - от Милая людям
Салат "Русская красавица" - от Шелест
Салат "Сердечный" - от Kati
Салат "Закусочный" - от club_music
Куриный салат с ананасом - от club_music
Рыбный салат от Ва-юр
Салат "Пафечеоз" - от Stern
Салат "А-Ля Греческий" - от club_music
Салатик "К обеду" - от Алена
Салатик с сосисками - от Ameliya
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
61 страниц V  « < 12 13 14 15 16 > »   
Начать новую тему
Ответов (195 - 209)
GuNa
сообщение 4.3.2007, 21:01
Сообщение #196


Cладкая пчёлка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2,871
Регистрация: 24.1.2007
Пользователь №: 2,935



Печёночный салат


На 1кг печени ( курица)
Печень, ожариваю, без масла, потом чуть крышкой прикрываю, мин на 5, протушиваю.
Морковь и лук порезать соломкой и обжарить на небольшом кол-е масла.Кол-о моркови и лука, кому сколько нравится, я лука добавляю больше, моркови меньше, только чтоб цвет у салата был повеселей smile.gif
Печени и овощной обжарке полностью даем остыть.
Режу, соленые огурцы 5-6 шт сред. размера
Соединяем печень, овощи, огурцы, добавляем чуть кукурузы и заправляем майонезом.
Можно и отварные яйца добавлять, я когда добавляю, когда нет, сегодня был без яиц wink.gif



Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 4.3.2007, 21:32
Сообщение #197


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




Цитата(GuNa @ 4.3.2007, 8:01) [snapback]59157[/snapback]

Печёночный салат

Изображение

Я проглотила язык Изображение
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
GuNa
сообщение 4.3.2007, 21:35
Сообщение #198


Cладкая пчёлка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2,871
Регистрация: 24.1.2007
Пользователь №: 2,935



Людмила, угощайся, у меня его много сделано wink.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 4.3.2007, 21:41
Сообщение #199


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




Цитата(GuNa @ 4.3.2007, 8:34) [snapback]59171[/snapback]

Людмила, угощайся, у меня его много сделано wink.gif

Сама сделаю wink.gif laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 4.3.2007, 21:49
Сообщение #200


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



А я угощуууууууууусь!Эх,КАК я угощууууууусь! wink.gif laugh.gif

Я не сделаю сама-муж,змей,печёнку не ест! mad.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Pups
сообщение 4.3.2007, 22:14
Сообщение #201


Само очарование
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,195
Регистрация: 6.1.2007
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 2,327



Привет всем!
В качестве первого опыта общения предлагаю салатик. Назовем его "СКУПЫЕ МУЖСКИЕ СЛЕЗЫ" (моим очень нравится такое название, а у гостей вообще на "ура" проходит как название , так и салатик).

Потребуется:
300г куриного филе (обычно 2 грудки),
1 стакан чернослива,
200г шампиньонов,
полстакана кедровых орешков,
2ст.л сливочного масла,
3 луковицы,
2 отварных яйца,
по 1/2 банки консервированной кукурузы и горошка,
пучок салата,
150г майонеза (проверено-уходит ровно одна пачка в мягкой упаковке),
растительное масло,
зелень,
соль.

Филе отварить и порезать кубиками (обычно немного обжариваю на сливочном масле ) . Запарить чернослив, отделить от косточек, мелко порезать(без косточек все значительно легчеwink.gif ).
Шампиньоны поджарить на сливочном масле с мелкопорезанной луковицей.
1 слой- 2 луковицы нарезать мелко и уложить на дно салатницы (удобно измельчить на блендере);
2 слой- куриное филе, посолить;
3 слой- чернослив;
4 слой- кедровые орешки (люблю обжарить на сковородке, без жира естественно);
4 слой- грибы (после обжарки с грибами я их немного измельчаю);
5 слой-горошек ;
6 слой-кукуруза
7 слой-натертые яйца.
Все слои перемазать майонезом.Украсить: зелень и грибы (а впрочем...кому как нравится). Дать пропитаться (делаю с утра, если гости намечены на вечер).

К сожалению без прикрепленных фоток, т.к. несколько раз пыталась успеть сфоткать-быстро все заканчиваетсяsmile.gif.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 4.3.2007, 22:28
Сообщение #202


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Вкусный салатик! rolleyes.gif А название вообще СУПЕР!!! laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 4.3.2007, 23:34
Сообщение #203


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




Цитата(Pups @ 4.3.2007, 9:13) [snapback]59192[/snapback]

Привет всем!
В качестве первого опыта общения предлагаю салатик. Назовем его "СКУПЫЕ МУЖСКИЕ СЛЕЗЫ" (моим очень нравится такое название, а у гостей вообще на "ура" проходит как название , так и салатик).

Наверное вкуснятина неимоверная smile.gif Название классное laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 4.3.2007, 23:52
Сообщение #204


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Цитата(GuNa @ 4.3.2007, 21:01) [snapback]59157[/snapback]

Печёночный салат


И я тоже такой делаю. Хороший и сытный салатик. smile.gif


Цитата(Pups @ 4.3.2007, 22:13) [snapback]59192[/snapback]

Привет всем!
В качестве первого опыта общения предлагаю салатик. Назовем его "СКУПЫЕ МУЖСКИЕ СЛЕЗЫ" (моим очень нравится такое название, а у гостей вообще на "ура" проходит как название , так и салатик).

Вкусные "слезки". smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Pups
сообщение 5.3.2007, 0:04
Сообщение #205


Само очарование
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,195
Регистрация: 6.1.2007
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 2,327



Девочки, спасибо. Ничего , что сразу фамильярничаю?!
Попробуйте как-нибудь, он действительно ОЧЕНЬ вкусный. (хотя себя хвалить и не скромно)
Я вам там еще пиццечку подкинула.wink.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
светуня
сообщение 5.3.2007, 9:45
Сообщение #206


Светлячок нашего форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5,202
Регистрация: 21.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 727



Цитата(GuNa @ 4.3.2007, 22:01) [snapback]59157[/snapback]

Печёночный салат




ohmy.gif Так это ужО не салат, а как гарнир. Таккой сытненький получается rolleyes.gif А фотка - ПРЕЛЕСТЬ. Гуночка!!!

Цитата(Pups @ 4.3.2007, 23:13) [snapback]59192[/snapback]

Привет всем!
В качестве первого опыта общения предлагаю салатик. Назовем его "СКУПЫЕ МУЖСКИЕ СЛЕЗЫ"

Приветик, Pups!!!! Почти такой салатик делала, только без кукурузы и горошка - вкусно получается. Верю, верю smile.gif !!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Наташа
сообщение 5.3.2007, 9:58
Сообщение #207


Мастер вкусностей
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2,757
Регистрация: 2.9.2006
Из: ЯНАО
Пользователь №: 362



Цитата(GuNa @ 5.3.2007, 0:01) [snapback]59157[/snapback]

Печёночный салат


Люблю печеночные салатики smile.gif , вкусно.

Цитата(Pups @ 5.3.2007, 1:13) [snapback]59192[/snapback]

Привет всем!
В качестве первого опыта общения предлагаю салатик. Назовем его "СКУПЫЕ МУЖСКИЕ СЛЕЗЫ"

Вкусный наверно салатик smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
GuNa
сообщение 5.3.2007, 10:11
Сообщение #208


Cладкая пчёлка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2,871
Регистрация: 24.1.2007
Пользователь №: 2,935



Цитата(Pups @ 5.3.2007, 0:04) [snapback]59226[/snapback]

Девочки, спасибо. Ничего , что сразу фамильярничаю?!
Попробуйте как-нибудь, он действительно ОЧЕНЬ вкусный. (хотя себя хвалить и не скромно)
Я вам там еще пиццечку подкинула.wink.gif


Как говорит, одна чудная птичка с кружкой кофе wink.gif :
слова автора laugh.gif laugh.gif
"Сам себя не похвалишь,
всю неделю, как оплеванный ходишь"

laugh.gif laugh.gif laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Багира
сообщение 5.3.2007, 12:46
Сообщение #209


Эксперт кулинарии
******

Группа: Форумчанин
Сообщений: 469
Регистрация: 23.1.2007
Из: Москва
Пользователь №: 2,908



Вчера ходила с мужем в гости и пришлось у хозяйки, буквально украсть ph34r.gif рецепт этого салатика!
Очень вкусненький. А если его кушать на следующий день, то получается как маринованная капустка.

Капуста оригинальная
50 гр сливочного масла
2 луковицы мелко порезанных
50 гр сахара
3 ст л красного винного уксуса
3 ст л желе из красной смородины
1 кочан краснокочанной капусты, нашинкованной
щепотка имбиря
Обжарить в течении 3 мин лук на масле. Добавить сахар, имбирь, уксус и желе. Дать сахару раствориться, затем добавить нашинкованную капусту. Накрыть и готовить нам медленном огне 1 час - час 15 мин до мягкости. Снять с огня, добавить уксус и накрыть крышкой на 30 мин. Все перемешать и подавать к столу.

Мы ели этот салатик с уткой, очень гармоничный вкус получается.



Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 5.3.2007, 12:50
Сообщение #210


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Цитата
Багира
Вчера ходила с мужем в гости и пришлось у хозяйки, буквально украсть ph34r.gif рецепт этого салатика!
Очень вкусненький. А если его кушать на следующий день, то получается как маринованная капустка.


Очень интересненький салатик. smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

61 страниц V  « < 12 13 14 15 16 > » 
Тема закрытаНачать новую тему
6 чел. читают эту тему (гостей: 6, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 11.5.2024, 11:55