Рецепты от весонаблюдатели, вкусно и несложно Опции

[Diana Ru]

Девочки! Накопала вот такой рецептик... Сижу и слюнки глотаю Хочу приготовить на ужин сегодня.

Лапша под соусом из тунца.

Время приготовления: 30 минут
Конечно можно приготовить это блюдо сразу на двоих или на троих, ну а для одной порции потребуется:
1 зубчик чеснока
90 г консервированного тунца в собственном соку ( 3 ст.л.) - 1,5п (б)
1 большая помидора
1 ч. л. оливкового масла - 1п (ж)
100 г лапши (в сухом виде) - 4п (з)
соль, зелень петрушки и базилика.

Чеснок очистить и мелко нарезать. Тунца обсушить и нарезать кусочками. Помидору обдать кипятком, охладить очистить от кожуры и нарезать. Обжарить чеснок на оливковом масле до золотистого цвета. Добавить помидору и тунец, приправить солью и потушить под крышкой на слабом огне 20 минут. Подсоленную воду довести до кипения, высыпать в нее лапшу, 1 раз тщательно перемешать и варить до готовности, Вымыть и обсушить петрушку, отделить листочки, порубить их и смешать с соусом из тунца. Лапшу откинуть на сито и дать стечь, затем выложить в заранее нагретую миску, залить соусом из тунца и украсить листочками базилика.

Получается 6,5 пунктиков... Многовато, конечно... Какие есть предложения по уменьшению пунктов?

[Sany]

Получается 6,5 пунктиков... Многовато, конечно... Какие есть предложения по уменьшению пунктов?

Я бы делала без масла и взяла бы макарон на 2 пункта...

[Ludmila]

Я бы делала без масла и взяла бы макарон на 2 пункта...

Мои слова....собиралась писать почти тоже самое.
100 гр макарон в сухом виде - это много, можно сделать и с 1 п масла, но на два дня. Потом на тарелку положить салатика побольше и будет в самый раз.

[Diana Ru]

Мои слова....собиралась писать почти тоже самое.
100 гр макарон в сухом виде - это много, можно сделать и с 1 п масла, но на два дня. Потом на тарелку положить салатика побольше и будет в самый раз.

Людмила, а сколько это на глаз 100 г сухих макарон (лапши)? Примерно 1 стакан?

[Ludmila]

Людмила, а сколько это на глаз 100 г сухих макарон (лапши)? Примерно 1 стакан?

Трудный вопрос......
Все зависит от размера "лапшинок" , т.е. чем она мельче, тем ее в стакане больше.
Дома взвешу и напишу тебе.

[ANFIZA]

Трудный вопрос......
Все зависит от размера "лапшинок" , т.е. чем она мельче, тем ее в стакане больше.
Дома взвешу и напишу тебе.

Да и стакан стакану рознь

[Ludmila]

Людмила, а сколько это на глаз 100 г сухих макарон (лапши)? Примерно 1 стакан?

Лапши у нас не нашла. Купила вот такие бантики. Стакан у меня 250 мл.
И вот так это выглядело - 100 гр невареных макаронов


Увеличить фото »»
Все фотографии альбома "Рецепты" »»

[Diana Ru]

Лапши у нас не нашла. Купила вот такие бантики. Стакан у меня 250 мл.
И вот так это выглядело - 100 гр невареных макаронов


Увеличить фото »»
Все фотографии альбома "Рецепты" »»

Все понятно. У меня такой стакан есть и такие же бантики... Спасибо!!

[Ludmila]

Все понятно. У меня такой стакан есть и такие же бантики... Спасибо!!

[Diana Ru]

Девочки, в выходные делала вот эту запеканку по рецепту ВН (только не знаю кто такая abri :

ТВОРОЖНaЯ ЗАПЕКАНКА abri
500 г обезжиренного творога (2 пачки) 7 пунктов
белок одного яйца 0.5 п
сода гашенная
100 гр овсяных хлопьев 2.5 п
фруктоза по вкусу 2-3ст.л можно СЗ
чернослив+курага посчитать по факту
соль
Смешать всё.Если творог суховат ,то добавить кефира обезжиренного( пункты по факту).
Для красивой корочки смазать верх кефиром обезжиренным.
Выпекать в силиконовой форме,предварительно сбрызнув её водой .И без жира получается или просто в форму положить пекарскую бумагу и на неё выложить массу.

Получилась ну очень очень вкусно!! Только я замешкалась и не смогла хорошо отделить белок от желтка, поэтому положила яйцо целиком. Потом у нас тут пачки с творогом по 200 г, поэтому творогу было 400 грамм и соответственно овсянки - 8 ст.л. Еще вместо сухофруктов положила 2 ст.л. изюма. Выпекала в керамической формочке примерно 20-25 минут, получилось 6 порций по 2 пункта. Всем рекомендую приготовить!!

[ANFIZA]

Девочки, в выходные делала вот эту запеканку по рецепту ВН (только не знаю кто такая abri :

[color=#0000FF]ТВОРОЖНaЯ ЗАПЕКАНКА abri

"Это я нашла на каком-то форуме...абри-это автор...наверное. Во всяком случае я позаимствовала у неё...

[Мурочка]

Девочки милые!Хотела сказать вам всем
Мне так помогают ваши меню и рецепты,так спасают в буквальном смысле!Огромнейшее спасибо!

[ANFIZA]

Мне так помогают ваши меню и рецепты,так спасают в буквальном смысле!Огромнейшее спасибо!

Мышка-прелесть...

[Мурочка]

Мышка-прелесть...

я так сыр люблю!Любой!Особенно с плесенью-Бри,камамбер и т.д.Прям как эта мышатинка!А приходится одергивать себя.Эхехех!Но я потерплю.

[ANFIZA]

я так сыр люблю!Любой!Особенно с плесенью-Бри,камамбер и т.д.Прям как эта мышатинка!А приходится одергивать себя.Эхехех!Но я потерплю.

А у нас есть 10%, 18% сыр...не бри,конечно. но слегка заменяет...
Ты только сильно не терпи, а то потом...ну ты сама знаешь...