Рецепты от весонаблюдатели, вкусно и несложно Опции

[ANFIZA]

За него и зацепилась
Только это из другого рецепта. Тамберётся картошина с луком и 1 ч л масла, поджаривается, потом половина сблендеривается с брокколи, вторая половина с цветной капустой...Ещё бульончик от варки капуст или куринный...

[Ludmila]

Анфис, замечательные рецепты, спасибо

[ANFIZA]

Нима за що...

[Pups]

спасибо, Анфиса.
Не зря я иногда сюда к вам в темку забегаю

[ANFIZA]

Я тоже по темкам ищу-ищу...Так ещё ведь и приготовить надо!

[Ludmila]

Нима за що...

Обожаю брокколи, только в моей "деревне" ее не купишь, надо за ней ехать.....

[ANFIZA]

Обожаю брокколи, только в моей "деревне" ее не купишь, надо за ней ехать.....

Людмил,её ведь и выращивать можно...Я пробовало...только жуки сожрали...мне не оставили. Значит вкусная уродилась!

[Ludmila]

Людмил,её ведь и выращивать можно...Я пробовало...только жуки сожрали...мне не оставили. Значит вкусная уродилась!

Анфис я уже давно такой ерундой не занимаюсь, нет смысла....теперь не те времена, когда с 8:00 до 17:00 отработал и по домам. У меня рабочий день, что называется "не ограничен" , а когда в этом огороде то ковыряться ?
Все купить можно, только вот некоторых продуктов из категории деликатесов....заморских....дорогих..... к нам не привозят, боятся, что не продадут. Но ближайший супермаркет 40 км от моего дома, сама машину вожу, так что проблема только во времени... не хватает его....

[ANFIZA]

, а когда в этом огороде то ковыряться ?

Согласна. Не оправдывает этот рабский труд себя...

[ANFIZA]

ТВОРОЖНaЯ ЗАПЕКАНКa abri


500 г обезжиренного творога (2 пачки) 7 пунктов
белок одного яйца 0.5 п
сода гашенная
100 гр овсяных хлопьев 2.5 п
фруктоза по вкусу 2-3ст.л можно СЗ
чернослив+курага посчитать по факту
соль
Смешать всё.Если творог суховат ,то добавить кефира обезжиренного( пункты по факту).
Для красивой корочки смазать верх кефиром обезжиренным.
Выпекать в силиконовой форме,предварительно сбрызнув её водой .И без жира получается или просто в форму положить пекарскую бумагу и на неё выложить массу.

Куриные маффины
Лисица


Куриные маффины потому и маффины, что готовятся в соответствующей форме.
А делаются очень просто - измельчаем в процессоре куриное филе, лук, чеснок, соль и специи (измельчить соль - это круто, добавляем яйцо и воду (фарш должен быть жиже, чем на котлеты). Я еще добавляю измельченую брюссельскую капусту. Кладем в форму до половины фарш, вдавливаем туда кочешок брюссельсвой капусты (можно морковку ,цветую капустку, да любой овощ, какой нравится), заполняем форму до конца фаршем. Обминаем. Сверху можно посыпать тертым сыром или специями. Запекаем ок 25 мин при 200 С. Вкусно, без труда, главное, диетично.

Ой, прям представила, как это будет красиво, если само соцветие брокколи будет сверху выглядывать...

[Алена]

Куриные маффины-это интересно!!!

[ANFIZA]

У нас резко потеплело...

МОРОЖКО Медитари .

один обезжиренный йогурт. Например, Fruttis 0,1%.
Вечерком кладём йогурт, не открывая, в морозильник. Утром -это же мороженое )) Ему надо дать оттаять несколько минут- тогда получится практически как пломбир =)

И ещё...ох и много же "наших" в сети...А представьте, если бы ... парни всей земли вместе ...

ДЕСЕРТ ИЗ ЗАМОРОЖЕННЫХ ЯГОД.
Медитари

На 4 порции-
500 граммов смеси из замороженных ягод (на выбор)
500 граммов натурального йогурта или некислой сметаны
3 столовые ложки сахарной пудры
1. Размораживать ягоды в течении 10 мин при комнатной температуре.
2. Поместить йогурт, сахарную пудру и ягоды в комбайн и все долго смешивать до однородного состояния. Переложить в контейнер пригодный для морозилки и замораживать в течении 5 часов или оставить на ночь, если возможно.
3. Подавать в стеклянных бокалах с печеньем, раскладывать по бокалам круглой ложкой для мороженого.
Если брать йогурт обезжиренный, то 1 порция (довольно немаленькая) будет меньше полтора пункта.

Яблочный пирог Весонаблюдателей -ms40


(8 кусков; 1 кусок - 3 пункта)

750 г нежирного творога
80 г манной крупы
1 ч.л. пекарского порошка
4 яйца
1 ч.л. растительного масла
тёртая корочка лимона
ванилин
заменитель сахара
500 г яблок

Смешать творог, крупу, пекарский порошок, взбитые желтки, корочку лимона и заменитель сахара.Натереть яблоки на крупной тёрке, взбить белки и добавить в тесто. Намазать форму для выпечки 1 ч.л. растительного масла и выпекать 45 мин при 200 градуса.

[ANFIZA]

Блинчики из бананов с фруктами ms40


2 ст.л. муки - 1 пункт
порошок для выпечки на острие ножа - 0
80 мл обезжиренного молока - 0,5
1 яйцо - 2
1 ч.л. ванильного сахара - 0
половина банана - 0,5
1 ч.л. растительного масла - 1
кусочек дыни,1 киви, пол апельсина - 0
заменитель сахара - 0

[ANFIZA]

С эстонского сайта ВН.

Капустный пирог с сыром

http://www.weight-watchers.ee/recipe.php?id=2

10 порций

Тесто:
160мл постного молока
100г пшеничной муки
100г порошка картофельного пюре
200г постного творога

Для обмазывания противня:
2 ч. л. 60% маргарина

Капустная начинка с сыром:
1 морковь
500-700 г кочанной капусты
1 яблоко
1 луковица
100г тёртого 15% сыра
1 ст. л. приправы для овощного бульона
1 ст. л. сиропа
1 ст. л. майорана
1 ч.л. измельчённого чёрного перца
2 яйца
100г AB биойогурта без приправ
по желанию, 0,5 - 1 ст. л. соевого соуса

Пальцами перемешать все ингредиенты для теста.
Покрыть круглый противень (диаметром 27 см) бумагой для выпечки. Помазать бумагу маргарином и пальцами выложить тесто.
Почистить морковь. Полосками порезать морковь, капусту, яблоко и лук. Тушить на сковороде 2-3 мин., пока полоски не станут мягкими.
Добавить тёртый сыр, бульонные и другие приправы. Перемешать деревянной ложкой.
Снять смесь с огня и дать остыть. Попробовать.
Смешать яйца, йогурт и, по желанию, добавить соевый соус, после чего полить смесью овощи.
Залить начинку на тесто и выпекать при 200 градусах 30 минут или до тех пор, пока тесто не приобретёт красивый красный цвет.
Капустный пирог с сыром - отличная закуска после бани.
К нему подойдёт, например, чесночный суп, у которого нет Пунктов.
Приятного аппетита!

[Shokoladka]

Привет Всем!
Девочки, тут решила сырники сделать в микроволновке, это "что то с чем то"
получилась самая настоящая "резиновая подошва"

А как часто вы готовите по ВН рецептам, используя микроволновку, каковы результаты?