Рецепты от весонаблюдатели, вкусно и несложно Опции

[Алекс]

А я просто тру на терке яблоко и морковь в равных частях.Добавляю ложку сметаны и немного орехов.

И вообще как mой муж говорит скоро стану козой, потому что холодильник забит овощами

Сегодня на ужин себе делала такой мисо суп
4 порции-1 пункт

4 чашки куринного бульона
зеленый лук
кинза
120 гр шампиньонов разрезаных вдоль.
2 зубчика чеснока
240 гр тофу порезанного на кубики

А на заврашний обед сделала салат
в рецепте 4 порции-3 пункта

450 г куринной грудки гриленной порезанной на полоски толщиной 0,5 см
соль перец по вкусу
зеленый лук
петрушка свежая
3 ст ложки уксуса
1 ст ложка оливкового масла
1 апельсин
листья салата

[Алекс]

Рисовый яблочный пудинг на завтрак
6 порций-4 пункта (1 чашка )

1 л 1% молока
200 гр белого длинного риса
2 ст л сахара
1 яйцо взбитое
1 ч л ванили
1 среднее яблоко порезанное на небольшие кусочки
80 гр фиников порезанных.

[Ludmila]

А я просто тру на терке яблоко и морковь в равных частях.Добавляю ложку сметаны и немного орехов.

Алекс спасибо за рецепт салатика - простого и вкусного

[Ludmila]

Сегодня на ужин себе делала такой мисо суп

240 гр тофу порезанного на кубики

Никак не решусь его попробовать , тебе Алекс нравиться из тофу продукты?

Рисово-яблочный пудинг - ням...ням..., обязательно сделаю. Спасибо Алекс !!!!

[ANFIZA]

Нам рекомендовали начинать с тофу с чесноком. Я как-то попробовала...есть можно, но особого желания его покупать у меня не возникло...
А вот супчик такой можно попробовать...

[alegria]

Не знаю, подойдет ли такая индивидуальная пицца

Пицца (6 п)

(Пита и моцарелла подсчитаны калькулятором)

Тонкая пита 2,5
Томат-паста 0
Итальянские травки 0
Моцарелла обезжиренная 30 г - 1.9
Фета 1 ч.л. - 0.5
Артишоки маринованные - 0
Листики мяты - 0
Оливки черные 2 шт - 1

Питу намазать томат-пастой, посыпать итальянскими травками, положить несколько листиков артишоков, листики мяты и порезанные пополам оливки. Засыпать моцареллой, а сверху немножко феты - по всей поверхности.
На горячую сухую сковородку под крышку, совсем недолжго - чтоб сыр расплавился.
Кушать сразу, когда остынет - не так вкусно.
Если кто-то предпочитает помягче, то лучше в микроволновку.
Для экономии пунктов оливки можно убрать

[Алекс]

Никак не решусь его попробовать , тебе Алекс нравиться из тофу продукты?

Рисово-яблочный пудинг - ням...ням..., обязательно сделаю. Спасибо Алекс !!!!

Людмила мне лично нравится японская и китайская кухня.А тофу бывает разных видов,самое главное правильно приготовить .Я люблю тофу приготовленное на гриле на шпажках как шашлык или в сковороде вок с овощами.Да и готовится очень быстро . Иногда я готовлю тофу с жаренным рисом.Если есть желание попробовать тофу могу в выходные поделиться некоторыми рецептами .

[Ludmila]

Если есть желание попробовать тофу могу в выходные поделиться некоторыми рецептами .

Мне бы сначала узнать как его купить. У нас продается, но что с чем ....
На что нужно обращать внимание при покупке, или он весь одинаковый ? Конечно хотелось бы попробовать что то вкусное из тофу. Поэтому сначала расскажи какой не надо покупать, ну и рецептик, например твой самый любимый. Если можно !!!!!

[Алекс]

Весонаблюдательницы свех приглашаю ко мне на чай.

Решила себя любимую побаловать и семейство заодно.

Теплый грушевый коблер
6 порций-2 пункта в порции

1 слой
3 средних груши
2 ст л коричневого сахара
2ст л муки
2ст л лимонного сока
корица по желанию

2 слой
0,25 ст белой муки
0,25 ст ржаной муки
1,5 ст л коричневого сахара
0,5 ч л соды
1 ст л маргарина холодного
125 гр кефира


В жаропрочную посуду с бортиками выложить первый слой а затем второй слой.Выпекать в хорошо разогретой духовке 40-45 минут до появления коричневой корочки
Вынуть из духовки и присыпать 1 ст л сахарной пудры.Подавать теплым.

[ва-юр]

Мне бы сначала узнать как его купить. У нас продается, но что с чем ....
На что нужно обращать внимание при покупке, или он весь одинаковый ? Конечно хотелось бы попробовать что то вкусное из тофу. Поэтому сначала расскажи какой не надо покупать, ну и рецептик, например твой самый любимый. Если можно !!!!!

И мне! Для начало хоть узнать как он выглядит.

[Алена]

Алекс
Весонаблюдательницы свех приглашаю ко мне на чай.

Спасибо,вкусненько.
А сахарная пудра тоже в пункты вошла?

[ва-юр]

Весонаблюдательницы свех приглашаю ко мне на чай.

Решила себя любимую побаловать и семейство заодно.

Теплый грушевый коблер

Какой вкусный рецепт! Спасибо, Алекс!

[Ludmila]

И мне! Для начало хоть узнать как он выглядит.

Как выглядит тофу я знаю, но не решалась его купить как то. А выглядит как что то среднее между брынзой и прессовынным творогом. Запах у него....
Но наверное его действительно нужно уметь приготовить.

ТОФУ - соевый сыр

Кусочки тофуТОФУ - соевый сыр, наиболее полно используемый соевый продукт. Готовится из соевого молока путем осаждения из него белка и прессованием. Продукт имеет консистенцию мягкого сыра, почти без запаха, нежный на вкус, кремоватого цвета. Свежий тофу обычно продается в виде лепешки с указанием, каким является данный сорт - мягким или жестким ("шелковый" сорт - мягкий, имеет относительно мягкую консистенцию, т.к. при приготовлении его используется шелковая ткань для отцеживания жидкости; "хлопковый" сорт - жесткий, с более грубой текстурой, т.к. используется хлопковая ткань). Тофу считается одним из самых универсальных и экономных белковых продуктов, относится к легкой пище. Отличается высоким содержанием полноценного растительного белка, сравнимого по своему аминокислотному составу и биологической ценности с белком мяса. В нем низкое содержание жира и углеводов, он не содержит холестерина и является отличным источником изофлавонов. Легко усваивается организмом, идеальный белковый продукт для людей со слабым желудком.

[ва-юр]

Я о тофу много читала. Кое что как-то купила на пробу, но даже собака отказалась есть.

[alegria]

Я о тофу много читала. Кое что как-то купила на пробу, но даже собака отказалась есть.

Почему "даже"? По мне с таким же успехом можно картонку пожевать (можно предварительно картонку побрызгать водой). Ощущения те-же и гораздо дешевле
Прошу любителей тофу не обижаться, это лично мои ощущения от него