Весонаблюдатели, Это не диета, это стиль жизни Опции

[ва-юр]

Подборка рекомендаций собрана по материалам ВЕСОНАБЛЮДАТЕЛИ из инета

Думаю, что не ошибусь сказав, что большинство из нас пробовало садиться на различные диеты. Не всем нам хватало сил и выдержки сидеть на каких-то одних продуктах (фрукты,овощи и.т.д), или бороться с чувством голода. Так вот, ВЕСОНАБЛЮДАТЕЛИ, это не диета, как многие думают. ВЕСОНАБЛЮДАТЕЛИ ,это система, это новый стиль жизни. ВЕСОНАБЛЮДАТЕЛИ против того, чтобы мы ходили голодные или отказывали себе в каких-то продуктах, не дополучая нужные организму питателные вещества. Кто-то привык питаться 3 раза в день, а кто-то 5 раз в день. Мы знаем,что есть основные приемы пищи- завтрак, обед, ужин. А многие, между основными приёмами пищи, привыкли ещё и перекусывать. Так вот, ВЕСОНАБЛЮДАТЕЛИ за все это - "ЗА!!". Получается, что вес будет снижаться, а желудок при этом будет полным. В системе ВЕСОНАБЛЮДАТЕЛИ главное место занимает программа подсчётов "пунктов". Каждый продукт имеет свою "цену" (не путать с у.е. Кремлёвки, это абсолютна разные вещи). С помощью ежедневного анализа пунктов ты сможешь есть все, что хочешь. Главное правило, не превышать кол-во пунктов.

[Ludmila]

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Пункты нужно считать не в уже готовом блюде, а до его приготовления.
Сегодня вам нужно написать себе меню на завтра с учетом разрешенного количества пунктов для вас.Можно конечно отдельно для себя не готовить, но тогда все ваши домашние будут есть тоже, что и вы.Покупая для себя продукты нужно смотреть на этикетку и выбирать самые малоколорийные и с наименьшим содержанием жира.
Нужно вести дневник – записывать свой вес во время каждого взвешивания.Я не взвешиваюсь каждый день, нет смысла. Зато когда взвесишся в конце или в начале недели – эффект сразу видно) Необходимо пить воду столько, сколько положено, она выводит из организма расщепленный жир и лишнюю воду из клеток.Тем кто не может пить простую воду, можно ее разбавлять соком. В первые недели вес теряется очень быстро, может быть потеря до 2,0 кг и даже больше, потом уже медленнее.И на талии это тоже может сразу не отразится, так как у нас имеется внутренний жир.
Когда вес начнет падать надо постоянно пересчитывать количество пунктов, то есть снижается вес, снижаются пункты..
до 70 кг - 18 п.
71-80 кг - 20 п.
81-90 кг - 22 п.
91-100 кг - 24 п.
больше 100 кг - 26 п.
В день необходимо съедать все пункты – постоянное «недоедание пунктов» грозит замедлением обмена веществ. При этом экономия все же возможна – но не более 4-х пунктов в день. Сэкономленные пункты можно позже использовать, но только в течении недели. На пример: в выходные намечается вечеринка, поход в ресторан и т.д. – смело можно превышать положенное количество пунктов на накопленную величину. Но если все же в выходные их не съела, то они пропадают.

Масло – не более чем на 2 пункта в день, но отказываться от него совсем не стоит. Отдавать предпочтения растительным маслам.

От сахара лучше отказаться совсем или заменить некалорийным заменителем.

«Вредные» пункты (сладкое, алкоголь, жирное мясо и колбасы, фастфуд) учитывать отдельно и съедать не более чем на 14 в неделю. Лучше, если есть возможность от них отказаться. Кроме того, неправильно использовать разрешенные «вредные» пункты только на один продукт (например выпивать алкоголь на 14 пунктов).

Стараться есть больше молочных продуктов.

Желательно есть в несколько приемов, а не наедаться до отвала вечером (например, 4-5 раз)

Съедать в день несколько порций овощей и фруктов, но при этом учитывать, что не все они дают 0 пунктов. Лучше больше есть овощей, но не более 900 гр в деня, так как тогда они уже работают как ”щетка” и вы теряете необходимые организму минеральные вещества и витамины.

Правило тарелки - это:

делишь тарелку пополам. На одну половину кладешь овощи и фрукты.
Вторую половину делишь еще пополам. На одну получившуюся четвертинку тарелки кладешь мясо, рыбу, птицу (в общем белковую пищу), на вторую - углеводную, т.е. гречка, макароны, картошка и т.д.

если ты ешь мало, и организм начинает сжигать свои запасы. Но если ты когда - нибудь начнешь есть нормально, то он опять начнет набирать вес. Твой организм, помня о твоем "малоедении" решит отложить на будущее запасы. Смысл диеты весонаблюдателей в том, что ты ешь достаточно, чтобы организм перестал накапливать вес, он понял, что ты больше не будешь есть мало, но ешь чуть меньше, чем если бы ты не хотела худеть. К тому же ты получаешь все, что нужно твоему организму.
съедать ВСЕ пункты, гулять туда-сюда могут только 4 пункта и то не каждый день. Вы можете сэкономить несколько пунктов (до 4)в течении недели, что бы потом в выходной съесть хооороший кусочек тортика на сэкономленные пунктики (на следующую неделю их переносить нельзя)
чем больше вес-тем больше надо есть ( по пунктам)
Предположим, ваш вес 70 кг, значит в день вам нужно съесть продуктов на 18 пунктов. Сначала вам покажется, что это много и всё это не осилить. Постарайтесь в таком случае разбить пунты на 5-6 приёмов. т.е. завтрак 2 п. Второй завтрак 3 п, обед 7 п. полдник 2 п и ужин соответственно 4 пункта

И не забывайте пить!!!

А теперь интересная информация, которую когда то мне дала скопировать моя коллега по работе, она посещала групу В-Н.

К какому типу снижающего вес Ты относишься?

Хочешь ли Ты, чтобы снижение веса было бы гибким и давало как можно больше свободы, не смотря на то, что это займет у Тебя немного больше времени? Или Ты предпочитаешь программу, которая точно предписывает, что и сколько следует съесть? Или Тебе больше понравились бы общие рекомендации о питании, чтобы Ты сам смог решить, что и как Ты должен учитывать? Нужны Тебе правила, предложения, рекомендации, указания?

Благодаря опыту многих десятилетий Весонаблюдатели очень точно знают, какие трудности могут стоять перед снижающим вес. Ниже мы представим Тебе три типа Весонаблюдателя. Причем, следует иметь в виду, что нет плохого или хорошего типа -план пунктов предлагает решения для каждого типа.

Педант

Все, что Ты делаешь, Ты делаешь правильно. Если Ты худеешь, то хочешь это почувствовать. Тебе не трудно придерживаться плана питания. Ты хочешь знать, с чем Ты имеешь дело и поэтому предпочитаешь точные указания. Чем точнее план, тем уверенней Ты себя чувствуешь.
Взвешивание продуктов питания или их измерение и запись всех блюд для Тебя очень важно - без этого снижение веса для Тебя невозможно. Тебя пугает большое количество возможностей для выбора. Поэтому Ты отказываешься от тех продуктов питания и ситуаций, которые могут стать для Тебя „опасными". Ты можешь испытать чувство полной неудачи, если однажды съешь слишком много и Тебе будет трудно продолжать программу снижения веса.
ВЕСОНАБЛЮДАТЕЛИ"

План пунктов для педанта
Опирайся на рекомендации программы, главу „Питайся, чтобы обрести форму" и используй дневник пунктов.
Если в начале Тебе покажется, что перечень продуктов питания или руководство по покупкам „уводят Тебя с правильного пути", то тогда и на последующих неделях используй тетрадь 1 недели быстрого старта. Если Ты боишься превысить свободные порции картофеля и фруктов, то просто бери всегда одно и тоже количество (напр., 200 г картофеля для 2 пунктов и 3 порции фруктов в день).

Прилежный

Ты хочешь сам определять, как будешь питаться. План снижения веса со многими предписаниями или диета для Тебя не подходят. У Тебя есть сила воли, и Ты сам хочешь контролировать ситуацию. Но Ты можешь все же оценить разумные рекомендации. Твоя программа снижения веса должна быть достаточно гибкой, чтобы ее можно было бы приспособить к разным ситуациям. Поэтому Тебе трудно длительное время придерживаться одного определенного меню. Тебе необходима гибкая система, в которой можно менять блюда, подходящие Твоему стилю жизни. Для Тебя важно, что в программе имеется определенная свобода, и Ты чувствуешь себя достаточно сильным для того, чтобы правильно использовать эти возможности. Если Ты иногда съешь слишком много или позволишь себе дополнительную порцию, то постараешься компенсировать ее маленькой порцией или движением.

План пунктов для прилежного
Относись к рекомендациям программы скорее как к советам или к очень общим советам, а не как к обязательству. Ты сам будешь решать, когда что съесть.
Для поддержания равновесия у Тебя есть премиальные пункты, которые можно заработать движением. Кроме того, каждый день Ты можешь сэкономить 4 пункта, таким образом за неделю до 28 пунктов (см. пункты праздника). Это поможет Тебе хорошо подготовиться к разным ситуациям. Используй дневник пунктов, чтобы сохранить контроль над потребленными и сэкономленными пунктами. В „Руководстве по покупкам" Ты найдешь советы, как более гибко делать покупки.

Шаловливый

Ты любишь наслаждаться. Тебе нравится, когда есть свобода выбора и Ты не хочешь, чтобы программа снижения веса ограничивала Тебя. Тебе не подходят правила и предписания. Если программа питания слишком строгая, то Ты ее не будешь выполнять, потому что не в Твоей привычке отказываться от наслаждений. Ты часто премируешь себя хорошей едой или сладостями, напр., стаканом вина или шоколадом. Ты уже пробовал некоторые диеты, но у Тебя не было достаточно силы воли, чтобы выполнять их.
На следующей
неделе: камни
преткновения для
снижающих вес
ВЕСОНАБЛЮДАТЕЛИ

План пунктов для шаловливого
План пунктов содержит все свободы, которые Тебе необходимы. Тебе не надо взвешивать продукты питания, Ты можешь питаться в ресторане и сам себя премировать. В те дни, когда Ты не испытываешь большого голода, Ты можешь сэкономить пункты. Много советов, как наслаждаться пищей и при этом все же снижать вес, Ты найдешь в главе „Пункты праздника". С помощью движения Ты можешь заработать премиальные пункты. Если Ты хочешь наградить себя, премировать, то используй „Руководство по покупкам" - там Ты найдешь большой выбор продуктов. Может быть, при этом Ты найдешь среди своих любимых блюд и какой-нибудь малокалорийный или маложирный вариант, который не дает так много пунктов. Таким образом, Тебе не надо будет отказываться ни в какой день от маленькой „премии".


Предлагаю прочесть тем, кто никак не может решить - В-Н надо это им или нет?
(статья взята из интернета)


Да, улетать в прошлое или в будущее - вот привычка, которой "заражены" многие люди. Те, кто живет в прошлом или будущем, искажают реальность. Многие люди, уезжая в отпуск, вместо того, чтобы расслабиться и отдохнуть как следует, своими мыслями находятся на работе, или в переживаниях за детей, оставшихся в пионерском лагере. А вернувшись домой, начинают вспоминать об отдыхе, рассматривая фотографии и сожалея о том, что время быстро пролетело. Хотя по настоящему, в то время, они не осознавали свой отдых.
Чтобы жить в настоящем, необходимо, чтобы мысли и ваше тело находились в одном месте. Наше будущее определяется в настоящем моменте. Если не живете в потоке, настоящего времени, значит вы несчастливы. В таком случае вы не можете созидать свое будущее счастье. Именно по этой причине и не сбываются ваши мечты и замыслы. И наоборот, если вы счастливы здесь и сейчас, не забывая проектировать следующие
этапы-то тем самым мы творим и счастливое будущее. Ведь мысль то материальна.

Скольких людей вы знаете, которые с понедельника ТВЁРДО БРОСАЮТ курить?

А сколько ваших подруг сегодня говорят вам, что конец недели они проведут в праздности, а ВОТ С ПОНЕДЕЛЬНИКА они сядут на диету, начнут заниматься спортом, регулярно посещать косметолога и т.д.
Как вы думаете, начнут ОНИ НОВУЮ ЖИЗНЬ с понедельника, или может быть со следующего? Увы и ах! Вряд ли… Понадобится не менее 52 понедельников, или в их жизни должны произойти какие-то события чтобы они поняли, что жить надо сейчас и действовать надо сейчас и здесь.

У меня есть приятельница, когда-то мы были связаны работой, теперь просто поддерживаем добрые отношения, ей нужно похудеть… не ради эстетического улучшения внешности (особого веса там нет), она не совсем здорова… сбросить надо килограмм 10-ть не более… Я миллион раз объясняла ей систему, копировала материалы, но тщетно.
На прошлой неделе от неё пришло письмо с просьбой составить ей рацион питания.
Как вы думаете, она будет его выполнять? Я думаю, что нет! И это будет очередной «мартышкин труд»… Я, конечно, соберу для неё приемлемую программу, но она ляжет на полку или в архив компа, как и предыдущие.
До тех пор, пока человек САМ не решит для себя, что ему жизненно важно похудеть, никто, никакие супер - программы ему не помогут. Он должен решить сам и действовать сразу, здесь и сейчас!!!
Откройте глаза, снимите розовые очки, оглянитесь вокруг и примите жизнь такой, какая она есть.
Но как жить в реальности. Если я сейчас мою пол или чищу картошку, то причем здесь реальность. От такой реальности не сладко, если "не очень" любить это дело.
Это и есть РЕАЛЬНОСТЬ - Вы чистите картошку.
Но вам не нравится ее чистить (это уже ваши эмоции).
Реальность это то, ЧЕМ ВЫ ЗАНИМАЕТСЬ В ДАННЫЙ МОМЕНТ ВРЕМЕНИ, ИЛИ ЧТО ДЕЛАЕТЕ. Это то, что есть, а не то, о чем вы ДУМАЕТЕ.
Картошка или пол, который вы моете - в данный момент самая настоящая реальность. Она не всегда может вас устраивать. Но именно это и есть реальность.
Если вы переходите через дорогу и выпадаете из реальности(мысли о том, сделал ли сын уроки, что вы приготовите на ужин, когда придете с работы домой и т.п.) то можете попасть под автомобиль.

У меня самой часто бывают состояния, что я где-то витаю, тогда я говорю, ушла в себя и забыла вернуться, а надо.

Мы не можем изменить прошлого, мы практически не можем предугадать и как-то повлиять на будущее, мы живём настоящим, это единственное время доступное нам.




От голодания и невкусной еды фигура стройной не станет!
Мы считаем само собой разумеющимся, что человек, желающий сбросить вес, должен страдать. Иными словами, он должен есть мало, редко и выбирать неаппетитную еду, еще лучше -невкусную. Мнение в корне неверное, ибо если бы мы не любили плотно и вкусно покушать, то среди нас не было бы людей с избыточным весом. Если в процессе худения мы будем есть только то, что не любим, результата не будет. Поэтому тем, кто выбирает продукты попостнее, есть нужно вкусно, часто и в сравнительно больших количествах, чтобы сохранять стабильность в процессе худения. Будем помнить, что именно в это время появляется возможность научиться выбирать новые, более постные продукты. Если же мы будем есть то же, что и раньше, только минимальными порциями, то в ходе этого процесса ничему новому не научимся.


Никакая еда не сделает Тебя стройной!
Ясно, что никакая еда, ни один напиток не может сделать Тебя стройной - есть только блюда и напитки с различным содержанием энергии. Если мы предпочтем рацион с высоким содержанием энергии, то рано или поздно столкнемся с проблемой избыточного веса. Если же выбрать более постные продукты, то следить за весом гораздо легче.
Кусочек шоколада или один пирожок со шпеком не повлияет на весовые показатели. Важно то, что мы едим изо дня в день на протяжении месяца.

Навык требует времени
Освоение навыков сбалансированного питания можно сравнить с обучением языку или вождению автомобиля. От одного урока или одной рабочей тетради толку не будет. Навык достигается только практикой день за днем, неделю за неделей и т.д. Наши знания поэтапно расширяются, и в один прекрасный день мы начинаем свободно говорить на чужом языке, водить машину или грамотно питаться. А научившись чему-то новому, мы испытываем удовлетворение и чувство достигнутой цели. Растет уважение к себе, улучшается самочувствие, и приходит потребность учиться дальше, ибо нет предела совершенствованию.

НЕСКОЛЬКО СОВЕТОВ.

Если вы собираетесь в магазин за продуктами
• составте список необходимых продуктов заранее,
• не ходите в магазин на голодный желудок,
• позаботьтесь о том, чтобы у вас дома всегда были запасы необходимых продуктов, которые облегчат приготовление ваших блюд (картофель, макароны, рис, мороженные овощи и рыба, консервированные овощи)

Что делать если мучает голод?
• картофель очень хорошо утоляет голод, к тому же вы можете его съесть в таком количестве, сколько вам хочется И ВСЕГО 2 ПУНКТА!!!
• большая часть овощей имеет 0 пунктов.При составлении своего меню, включайте в него много овощей (тушеных, запеченных, супов и в свежем виде)
• ешьте овощные супы сколько хотите и когда хотите
• пейте фруктовые и овощные соки, выбирая из списка те овощи и фрукты, которые дают 0 пунктов
• никогда не допускайте чтобы вас мучило чувство голода
• выпейте чашку горячего овощного бульона
• если хочется сладкого, съеште фрукт, который дает 0 пунктов (запомните, что 0 пунктов дает только первый фрукт, каждый следующий – 2 пункта)
• съеште сушеных фруктов – 20 гр дают только 0,5 пунктов (например изюм, но еште его неторопясь по одной, запивая горячим чаем)

Как снизить потребление жиров
• откажитесь от употребления жирного мяса
• не еште куриное мясо с кожей
• не добавляйте в соусы сметану, чаще используйте соусы для салатов без добавления растительного масла
• соусы замените гарчицей и кетчупом
• употребляйте меньше масла и маргарина
• выбирайте сыры, масло и маргарин с низким содержанием жиров
• точно измеряйте используемые вами масло и жиры
• отдавайте предпочтение тушеным овощам, овощам приготовленнвм на гриле и на пару
• вместо обжарки в масле мяса, рыбы и овощей готовте их завернув в фольгу
• исползуйте для приготовления жаренных блюд специальные сковороды, где можно жарить без добавления масла или вок сковороды
• для улучшения вкуса блюд используйте специи и приправы
• вместо пирожных лучше еште фрукты

Как легче выпить необходимое количество воды
• перед завтраком - 1 стакан воды – 0,2 л
• завтрак - 1 стакан разбавленного водой сока - 0,2 л
• перед обедом - 3 чашки фруктового чая - 0,4 л
• обед - 2 стакана воды - 0,4 л
• после обеда - 1 стакан воды с лимоном - 0,2 л
• ужин - 2 чашки зеленого чая - 0,4 л
• перед сном - 1 стакан воды - 0,2 л
ИТОГО – 2, 0 литра
Можно всю воду выпить до ужина, тогда сон будет более спокойный........


Пирамида питания:

Основа овощи (минимум 300г - до 1кг) любые:врёные, тушёные, сырые...

Фрукты (минимум 200г -до 400г, если они изначально не имеют пункты 0п),

Растительный жир 2п (если есть, то 3п), экономить КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕЛЬЗЯ!

Молочные продукты 3п (это 500мл обезжиренного молока, кефира. пахты...) ЭКОНОМИТЬ НЕЛЬЗЯ!

К Экстра продуктам относятся: алкоголь, выпечка, сладости, сливочное масло, сметана, ливер... Они так же имеют пункты, но если их ешь - не более 14п в неделю



Как сделать правильный выбор, если ты не питаешься дома.

Если ты часто питаешься в ресторане, то не рассматривай это как отклонение от программы, потому что теперь все разрешено. Представь, что ты ешь дома и следуй домашним привычкам.
По возможности выбирай маленькую или обычную порцию. Избегай порций XL. Спроси, могут ли тебе принести порцию сладкого поменьше или поделись ею с друзьями.
Попроси, чтобы соус тебе подали отдельно, так ты сможешь контролировать кол-во съеденного. Алкоголь всегда запивай водой. До еды не грызи орехи, тосты или другие перекусы, если ты заранее не накопила для этого пунктов. Не расстраивайся, если случайно съешь больше запланированного. Нагонишь на премиальных пунктах.
Выбирая в кафе пищу, избегай способ приготовления который обозначен как:-отваренный, приготовленный на гриле, запеченый в духовке, тушеный, тосты.
Избегай пищи, способ приготовления который обозначен, как:-приготовленный во фритюре, панированный, в тесте, с кремом, с маслом, со сметанным соусом или кокосовым молоком.
Картофель фри дает много пунктов, вместо них выбери салат или отваренный картофель.
Замени лимонад Coca-Cola Light обезжиренным молоком или мин. водой.
Гамбургеры
Выбери гамбургер с большим кол-вом зеленого гарнира и сыра и с соусом для салата или гамбургер с майонезом.Лучше съесть гамбургер, приготовленный на гриле, потому, что его не жарят в масле. Замени говядину или свинину куриным мясом или рыбой, но при условии, что оно не приготовлено во фритюре.
Сосиски и колбаски
Все сосиски и колбаски содержат жир и большинство из них очень жирные, поэтому купленный на улице хот-дог или булка с колбаской-это неправильный выбор.
Пицца
Самой жирной частью пиццы является сыр. Попроси, чтобы сыра положили поменьше или вообще пусть пицца будет без него.Выбирай более легкие компоненты пиццы, такие как овощи, курица, ветчина, тунец или креветки. Старайся не выбирать салями, бекон или мясной соус. Выбирай пиццу с тонким основанием.
Кебаб
Кебаб часто бывает очень жирным и поэтому это- плохой выбор. Если ты выбираешь кебаб, то попроси, чтобы тебе дали меньше мяса и больше зелени. К кебабу выбери томатный соус.
Салаты
Салат обычно- это хороший выбор. Но будь осторожна, потому что и среди салатов бывают жирные " бомбы".Салат из сыра и ветчины, например, содержит много сыра, который повышает содержание жира в салате. Это же относится к греческому салату. Выбирай более легкие салаты с ветчиной курицей или креветками.
Сандвич
Сандвич и различные бутерброды с начинкой могут быть использованны в качестве быстрой еды в случае, если ты выберешь правильное покрытие или начинку. Откажись от майонеза, масла и от салатов с майонезом. Выбирай больше зелени, индюшатину или ветчину.
Пироги
Как правило, пироги- жирная и калорийная пища, потому что основание пирога состоит из маргарина и муки, а начинка содержит много сыра.