 Тортики |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 9.2.2007, 11:07
Сообщение
#736
|
|
 Cладкая пчёлка  Группа: Форумчанин Сообщений: 2,871 Регистрация: 24.1.2007 Пользователь №: 2,935  |
"Содержание" у нас,
в правду "кладовая". Вот хочу испечь рулет, а какой не знаю  |
 |
 
|
|
9.2.2007, 11:33
Сообщение
#737
|
|
 Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды:   |
Цитата(GuNa @ 8.2.2007, 22:07) [snapback]51086[/snapback] Вот хочу испечь рулет, а какой не знаю выбирай 
|
|
|
|
|
10.2.2007, 11:26
Сообщение
#738
|
|||||||||||
 Новичок Группа: Форумчанин Сообщений: 23 Регистрация: 4.2.2007 Из: Евпатория Пользователь №: 3,349 |
Вот приготовила торт, у меня записан в "блокнотике" как "Кудрявый мальчик", в магазинах продают как "Пинчер", по рецепту схожему с "Кудрявый пинчер"-от Кати (см. первую стр.) Но повторюсь:
Тесто: 3 яйца, 1,5 ст. сахара,1-1,5 ст. сметаны, 1 ч.л. соды (погасить), 2,5 - 3 ст. муки. Приготовление: Взбиваем яйца с сахаром, в густую пену, добавляем сметану и соду, взбиваем, постепенно добавляем муку и снова взбиваем. Противень смазываем маслом слив, и 1/3 или половину, выкладваем, в остальное добавляем 1 ч.л. какао и снова взбили. И остаток на противень. ( некоторые пекут в разных емкостях - я вместе). Испечь. Как остынет, режем на кусочки. Готовим крем: 750 г сметаны+ 1 ст. сахара - взбить. И "начинка" : курага, арахис жареный, лущеный, чернослив, все крошим. Поэтапно собираем наши кубики обмакивая в крем, кажный ярус посыпая "начинкой" Оставшимся кремом поливаем сверху. И украшаем у кого на что фантазии хватит.
Эскизы прикрепленных изображений
|
||||||||||
|
|
|
||||||||||
|
10.2.2007, 13:52
Сообщение
#739
|
|
 Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Цитата(Mezya @ 10.2.2007, 10:26) [snapback]51468[/snapback] Вот приготовила торт, у меня записан в "блокнотике" как "Кудрявый мальчик", в магазинах продают как "Пинчер" Я этот тортик с детства обожаю!  Пожалуй,и вкуснее ничего не знаю!  Ах,тортик так тобой исполнен вкусно! Во мне он будит сказочные чувства!  А как его зовёшь ты,всё равно!  Я только лишь могу сказать одно: "Кудрявый мальчик", или "Лысый дед",  А проживёт рецепт не меньше тыщи лет! 
|
|
|
|
|
10.2.2007, 14:05
Сообщение
#740
|
|
 Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Цитата Mezya Вот приготовила торт, у меня записан в "блокнотике" как "Кудрявый мальчик", На самом деле этот торт хорош под любым названием !!!!
|
|
|
|
|
10.2.2007, 14:20
Сообщение
#741
|
|
 Северное сияние Группа: Форумчанин Сообщений: 2,561 Регистрация: 5.12.2006 Из: Финляндия / СПб Пользователь №: 1,383 |
какие же у нас на форуме мастерицы живут.
Я и мужу своему вчера показала фоточки тортиков и сказала ну милый выбирай какой сделать на день святого Валентина а он от такого выбора и красоты даже и выбрать не смог, а меня аж гордость взяла за вас. |
|
|
|
|
10.2.2007, 14:22
Сообщение
#742
|
|
 Задушевная подружка Группа: Форумчанин Сообщений: 7,238 Регистрация: 19.9.2006 Из: Москва Пользователь №: 505 награды:  |
Цитата(Mezya @ 10.2.2007, 12:26) [snapback]51468[/snapback] Вот приготовила торт, у меня записан в "блокнотике" как "Кудрявый мальчик", Много раз слышала,видела,но ни разу не делала и не ЕЛА Просто в исполнении вроде,надо будет сварганить на досуге. |
|
|
|
|
10.2.2007, 14:22
Сообщение
#743
|
|
|
Северное сияние Группа: Форумчанин Сообщений: 2,561 Регистрация: 5.12.2006 Из: Финляндия / СПб Пользователь №: 1,383 |
Цитата(Stern @ 10.2.2007, 13:52) [snapback]51499[/snapback] Я этот тортик с детства обожаю! Пожалуй,и вкуснее ничего не знаю! Ах,тортик так тобой исполнен вкусно! Во мне он будит сказочные чувства! А как его зовёшь ты,всё равно! Я только лишь могу сказать одно: "Кудрявый мальчик", или "лысый дед", А проживёт рецепт не меньше тыщи лет! Stern а ты у нас поэт
|
|
|
|
|
10.2.2007, 14:24
Сообщение
#744
|
|
|
Задушевная подружка Группа: Форумчанин Сообщений: 7,238 Регистрация: 19.9.2006 Из: Москва Пользователь №: 505 награды: |
Цитата(Олька @ 9.2.2007, 8:40) [snapback]50934[/snapback] Делала по рецепту Stern ТВОРОЖНЫЙ НАПОЛЕОН Торт получается высокий, коржей много! Вкусный! Спасибо Stern за рецепт! (не знаю как ссылку дать на этот рецепт )Тоже вроде не сложный торт.Зато нверняка вкусный Цитата(Elja @ 10.2.2007, 15:22) [snapback]51512[/snapback] Stern а ты у нас поэт Эля,а ты и не знала,такие перлы нам Штерн выдвала в обедах,надо ей звание менять. А вот обещанного гимна не видать чего-то.Штерн,ты ведь обещала или я путаю чего? |
|
|
|
|
10.2.2007, 14:29
Сообщение
#745
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Цитата(podruga @ 10.2.2007, 13:24) [snapback]51513[/snapback] А вот обещанного гимна не видать чего-то.Штерн,ты ведь обещала или я путаю чего? Я обещала написать, Но не хотят мне помогать! Мне лишь мелодия нужна, Должна знакома быть она. Прошу отметить в "пожеланьях", И преложения внести! Стихи за мной не заржавеют, Вот вас бы только растрясти! |
|
|
|
|
10.2.2007, 21:04
Сообщение
#746
|
|
 Хозяюшка Группа: Admin Сообщений: 3,416 Регистрация: 25.10.2005 Пользователь №: 1 |
Stern, сразила своими стихами наповал
. Ну и рифмоплет! Ну и заводила! Талант! И других уже заразила .Если ты про гимн серьезно, открывай темку в пожеланиях, обсудим. |
|
|
|
|
11.2.2007, 0:28
Сообщение
#747
|
|
 Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Цитата(Mezya @ 10.2.2007, 11:26) [snapback]51468[/snapback] Вот приготовила торт, у меня записан в "блокнотике" как "Кудрявый мальчик....... Хороший вкусный тортик. И так все подробно, понятно. Mezya, вы такие "пошаговые" рецепты ставьте сразу в "Мастер-класс". Начинаюшим кулинарам легче будет искать.
|
|
|
|
|
11.2.2007, 6:25
Сообщение
#748
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Цитата(Юличка @ 10.2.2007, 20:04) [snapback]51645[/snapback] Если ты про гимн серьезно, открывай темку в пожеланиях, обсудим. Спасибо,Юличка! Пошла открывать тему. |
|
|
|
|
11.2.2007, 11:59
Сообщение
#749
|
|
|
Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды: |
Цитата(Mezya @ 9.2.2007, 22:26) [snapback]51468[/snapback] Вот приготовила торт, "Кудрявый мальчик" Цитата(Stern @ 10.2.2007, 0:52) [snapback]51499[/snapback] "Кудрявый мальчик", или "лысый дед", А проживёт рецепт не меньше тыщи лет!
|
|
|
|
|
11.2.2007, 20:31
Сообщение
#750
|
|
|
Новичок Группа: Форумчанин Сообщений: 23 Регистрация: 4.2.2007 Из: Евпатория Пользователь №: 3,349 |
Цитата(podruga @ 10.2.2007, 14:22) [snapback]51510[/snapback] Много раз слышала,видела,но ни разу не делала и не ЕЛА Просто в исполнении вроде,надо будет сварганить на досуге. у него есть один очень большой недостаток - он очень быстро пропадает, всмысле испаряется , хотя выход у него большой, я как-то взвешивала, ок 3,5 кг.
|
|
|
|
|
4 чел. читают эту тему (гостей: 4, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 29.4.2024, 6:26 |