IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

67 страниц V  « < 34 35 36 37 38 > »   
Тема закрытаНачать новую тему
> Тортики
Наташа
сообщение 15.1.2007, 12:25
Сообщение #526


Мастер вкусностей
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2,757
Регистрация: 2.9.2006
Из: ЯНАО
Пользователь №: 362



Цитата(ва-юр @ 15.1.2007, 2:50) [snapback]41941[/snapback]

Очень хороший бисквитный тортик! Со взбитыми сливками он должен быть нежненький. smile.gif

Угу, я тоже такие люблю очень из-за нежности. И как по мне, так торт со сливками на много легче чем с масляным кремом rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 15.1.2007, 13:15
Сообщение #527


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Цитата(Наташа @ 15.1.2007, 12:25) [snapback]42006[/snapback]

Угу, я тоже такие люблю очень из-за нежности. И как по мне, так торт со сливками на много легче чем с масляным кремом rolleyes.gif

Мне тоже так кажется. smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
marina
сообщение 15.1.2007, 13:26
Сообщение #528


Марина краса, гордость коса
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 594
Регистрация: 22.5.2006
Пользователь №: 114



Он ещё очень пропитаный получился изза сливок, моим очень понравился.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 15.1.2007, 16:35
Сообщение #529


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




Мариночка, очень хороший тортик. Коржи такие ровненькие получились rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 15.1.2007, 18:51
Сообщение #530


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Цитата(marina @ 14.1.2007, 21:08) [snapback]41887[/snapback]

Тортик очень простой, коржи бисквитные а крем взбибые сливки с сахаром и ванилином.Крошка- миндальный молотый орех.
А в школу делала огромный медовый слоёный тортик со сметанным кремом.Он всему классу уже 4 года нравится а их 26 детей и учительница.Как жаль что я забыла сфотографировать медовик.

Бисквитный тортик с таким кремом свегда беспроигрышный вариант! tongue.gif И смотрится очень нарядно!

Ну ладно,фотки медовика нет,а рецепт где? wink.gif Я тоже хочу огромный,медовый,слоёный,со сметанным кремом!!! laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
marina
сообщение 15.1.2007, 23:42
Сообщение #531


Марина краса, гордость коса
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 594
Регистрация: 22.5.2006
Пользователь №: 114



Спасибо Людмилочка tongue.gif tongue.gif tongue.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
marina
сообщение 16.1.2007, 0:03
Сообщение #532


Марина краса, гордость коса
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 594
Регистрация: 22.5.2006
Пользователь №: 114



Цитата(Stern @ 15.1.2007, 17:51) [snapback]42112[/snapback]



Ну ладно,фотки медовика нет,а рецепт где? wink.gif Я тоже хочу огромный,медовый,слоёный,со сметанным кремом!!! laugh.gif


Я просто думала что такой рецепт уже есть
Но если что дам свой.На паровую баню поставить чашку или кастрюльку с 3 яйцами ,1ст сахара 200гр масла сливочного, всё смешать добавить 1чл соды и 2ст ложки мёда не жидкого и ещё раз хорошо перемешать.Кагда масса станет однородной всыпать 1,5стак муки и затем когда загустеет вылить в глубокую большую чашку.Добавить ещё 3 ст муки замесить крутое тесто разделить его на 5 6 частей и расскатать очень тонко, я делаю сразу все коржи, на бумаге и только потом выпекаю т.к пекутся коржики очень быстро.Креm сметанный 1,5стсметаны 24% и 1ст сахара.Если хотите большой, торт всё удвойте.Посыпать крошкой из остатка коржа, побокам и сверху.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 16.1.2007, 0:06
Сообщение #533


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Цитата(marina @ 16.1.2007, 0:03) [snapback]42247[/snapback]

Я просто думала что такой рецепт уже есть
Но если что дам свой.На паровую баню поставить чашку или кастрюльку с 3 яйцами ,1ст сахара 200гр масла сливочного, всё смешать добавить 1чл соды и 2ст ложки мёда не жидкого и ещё раз хорошо перемешать.Кагда масса станет однородной всыпать 1,5стак муки и затем когда загустеет вылить в глубокую большую чашку.Добавить ещё 3 ст муки замесить крутое тесто разделить его на 5 6 частей и расскатать очень тонко, я делаю сразу все коржи, на бумаге и только потом выпекаю т.к пекутся коржики очень быстро.Креm сметанный 1,5стсметаны 24% и 1ст сахара.Если хотите большой, торт всё удвойте.Посыпать крошкой из остатка коржа, побокам и сверху.

Мои очень любят этот торт. У нас он зовется "Восточный". Но крем я для него варю. smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
marina
сообщение 16.1.2007, 0:18
Сообщение #534


Марина краса, гордость коса
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 594
Регистрация: 22.5.2006
Пользователь №: 114



Цитата(ва-юр @ 15.1.2007, 23:06) [snapback]42248[/snapback]

Мои очень любят этот торт. У нас он зовется "Восточный". Но крем я для него варю. smile.gif


Ваюр, попробуй со сметанным кремом тоже очень вкусно smile.gif

А я попробую с заварным tongue.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алла Павловна
сообщение 16.1.2007, 7:44
Сообщение #535


Новичок
*

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15
Регистрация: 28.12.2006
Пользователь №: 2,072



Доброе всем утро! Перечитала сладкие темы и увидела, что в них нет того тортика, что я часто делаю.Он называется "Орех" из-за выраженного орехового вкуса теста.Вот рецепт теста: 1 яйцо, 4 столовых ложки сметаны, 4 столовых ложки растительного масла,лучше масло с сильно выраженным запахом, 2\3 стакана сахара, полчайной ложки гашеной соды или разрыхлителя.Муки добавляйте как на крутое тесто.потом немного заморозьте, чтобы можно было натереть на терке.Натертое тесто выпекайте потом разломите помельче спекшиеся кусочки.Крем:вареная сгущенка с маслом.Добавьте изюм, орехи, мелко резанную курагу цедру лимона и сформируйте горку на блюде.Может вам покажется торт похожим на муравейник, но он совсем другого вкуса. При формировнии горки смачивайте ладони холодной водой.

Еще рецептик:Торт из варенья
1 стакан кефира, загасить в нем 1 ст.ложку соды, 1 стакан любого варенья(вареного),2 яйца, стакансахара. , муки как на оладьи.Выливайте тесто в промасленную форму .сделать 2 коржа крем сметанный.Забродившее варенье тоже подходит.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алла Павловна
сообщение 16.1.2007, 8:38
Сообщение #536


Новичок
*

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15
Регистрация: 28.12.2006
Пользователь №: 2,072



По просьбе трудящихся laugh.gif пишу рецепт Морковный торт он больше похож на сладкий пирог:
200 граммоа маргарина,1 стакан тертой моркови, 1 стакан сахара(на мой взгляд можно уменьшить), столовая ложка сметаны-в ней загасить полчайной ложки соды, 2 яйца 3.5 стакана муки.Замесить тесто сделать три коржа поставить их на холод на 20 мин. и выпекать Крем; 2 стакана сметаны, стакан сахара, 3 чайной ложки какао. unsure.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 16.1.2007, 10:23
Сообщение #537


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Цитата
Алла Павловна
Он называется "Орех" из-за выраженного орехового вкуса теста.

Хороший рецепт,надо попробовать.

Цитата
Еще рецептик:Торт из варенья

Вот такой торт я часто раньше делала,мне нравился.Спасибо,за напоминание. smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 16.1.2007, 13:45
Сообщение #538


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Цитата(marina @ 15.1.2007, 23:03) [snapback]42247[/snapback]

Я просто думала что такой рецепт уже есть
Но если что дам свой.

Спасибо! smile.gif Я фанатка медовиков и не один рецепт не пропускаю! rolleyes.gif Обязательно сделаю и этот!Именно со сметаной-для меня медовик со сметанным кремом-это святое! laugh.gif


Цитата(Алла Павловна @ 16.1.2007, 6:44) [snapback]42308[/snapback]

Он называется "Орех" из-за выраженного орехового вкуса теста.

Спасибо! rolleyes.gif Рецепт звучит очень вкусно!


Цитата(sari @ 16.1.2007, 11:00) [snapback]42359[/snapback]

вот сделано было фото и показываю очередной тортик

Сарюня,тортик очень нарядный и весёлый! rolleyes.gif А внутри что? unsure.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sari
сообщение 16.1.2007, 13:57
Сообщение #539


Шеф-повар
********

Группа: Validating
Сообщений: 729
Регистрация: 24.11.2006
Пользователь №: 1,116



Цитата
А внутри что?

внутри коржи бисквита смазаные кремом из пудинга и варенья и очень очень мало масла. Верх сливочный крем из сливок
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 16.1.2007, 14:00
Сообщение #540


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Цитата(sari @ 16.1.2007, 12:57) [snapback]42403[/snapback]

внутри коржи бисквита смазаные кремом из пудинга и варенья и очень очень мало масла. Верх сливочный крем из сливок

Класс! laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

67 страниц V  « < 34 35 36 37 38 > » 
Тема закрытаНачать новую тему
13 чел. читают эту тему (гостей: 13, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 30.4.2024, 18:23