Тортики Опции

[Kati]

ва-юр,как вкусно ты описала торт-суфле,аж слюнки потекли...

[ва-юр]

Kati

А что за тортик-то?Может обнародуешь рецептик?

КАТИ,после Нового года было Рождество,потом день Валентина, следом 23-февраля.Так что я и не вспомню теперь какой из четырех тортов был спрятан в "Снеговике".Суть даже не вэтом.Можно засунуть туда и любимый медовик ,и бисквит.Главное здесь - это ТЕМА праздника.

[Лисичка]

Лисичка, все хожу мучаюсь, что забыла тебя предупредить о размере формы

Спасибо. Навкрное на 8 марта все-таки спеку.

[Kati]

ва-юр,понятно,я просто подумала,что торт так и называется,какой-то особенный.

Главное здесь - это ТЕМА праздника.

С этим не могу с тобой не согласиться!

[Сластёна]

сколько нового и интересного.
ва-юр-молодец!

[Kati]

Скромный тортик на 8 марта,себе любимой!
Бисквитный торт с клубникой

4 яйца
2ст.л.теплой воды
150 гр.сахара
150гр муки
щепотка соли(так белки будут лучше взбиваться)
Готовим бисквит.Белки отделяем от желткой.Белки взбить с солью,с сахаром и теплой водой,добавить муку и взбитые желтки.Духовку нагреть до температуры 200 по Цельсию.Тесто заливаем в форму,выпекаем 30мин.Когда бисквит остынет разрезать горизонтально на коржи.Перемазать кремом(взбитые желтки+сахарная пудра+разведенная пачка желатина),но по рецепту был крем из взбитых сливок.
Разрез.

Украсила консервированными вишенками и свежей клубничкой.

(Добавление)
Рецепт из испанской книжки "Выпечка".

[Лисичка]

Бисквитный торт с клубникой

Скромный тортик на 8 марта

Ну не такой уж и скромный!
А я сейчас буду печь бисквит по рецепту Ва-юр.

[elenka]

ДЕВОЧКИ ВСЕХ С8 МАРТА.ЗДОРОВЬЯ,СЧАСТЬЯ И ЛЮВИ ОТ МУЖЕЙ, ЧТОБ УВАЖАЛИ И НА РУКАХ НАСИЛИ

[Лисичка]

сейчас буду печь бисквит по рецепту Ва-юр

Девочки, тортик получился вкусненький, а крем я взяла, как Кати посоветовала, а ещё безешками украсила.
Все остались довольны.
В следующий раз хочу суфле попробовать, как Ва-юр писала.

[Kati]

Лисичка,а ты не сфотографировала?Так посмотреть хочеться...

[Лисичка]

Лисичка,а ты не сфотографировала?Так посмотреть хочеться

А мне нечем. У меня фотик - мыльница - неудобно.
Да, ничего особенного тортик - мне до вас далеко, вот научусь, может быть попозже......

[Kati]

А мне нечем.

Жалко...

вот научусь, может быть попозже......

Все мы всегда чему-то учимся!Я вот тоже начинающий кондитер.

[Лисичка]

Я вот тоже начинающий кондитер.

А обманывать - некрасиво!

[Kati]

А обманывать - некрасиво!

Чесно-чесно!Свой первый торт я испекла прошедшим летом.

[Лисичка]

Свой первый торт я испекла прошедшим летом

В таком случае ты просто молодец. Как сейчас говорят "нет предела креативу".
Способная ученица, и тортики у тебя вкусненькие .