 Овощи., Перец,кабачки,капуста... |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 16.4.2007, 14:02
Сообщение
#541
|
|
 Мастер вкусностей  Группа: Форумчанин Сообщений: 2,757 Регистрация: 2.9.2006 Из: ЯНАО Пользователь №: 362  |
Цитата(светуня @ 16.4.2007, 16:09) [snapback]74672[/snapback] "Рисовая лапша с овощами по Восточному" Как вкусно выглядит лапша  у нас я такую даже и не видела в продаже 
|
 |
 
|
|
16.4.2007, 21:33
Сообщение
#542
|
|
 Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24  |
Цитата(светуня @ 16.4.2007, 5:09) [snapback]74672[/snapback] "Рисовая лапша с овощами по Восточному" Оооо,Светуничка!Какая вкуснятина!И плюс ко всему так красиво смотрится!
|
|
|
|
|
16.4.2007, 22:03
Сообщение
#543
|
|
|
Домовичок Группа: Форумчанин Сообщений: 1,541 Регистрация: 12.12.2006 Из: NJ, USA Пользователь №: 1,597 |
Цитата(светуня @ 16.4.2007, 5:09) [snapback]74672[/snapback] "Рисовая лапша с овощами по Восточному" Давно уже не готовила такое. А нам очень нравится. Рецепт , можно сказать, сборная солянка. Много готовила из Восточной кухни, а потом все стала на свой лад делать. Поэтому источник и не могу сообщить. Рисовую лапшу я заливаю заранее на несколько мин. Но хочу сразу заметить, что стеклянная мне больше нравится, но купить ее у нас сложнее . Овощи вначале нарезаю : чеснок около головки на дольки, имбирь тру на очень мелкой терке около 3-4см, морковку соломкой, лук-порей тоненькими кольцами, перец соломкой, помидоры тоненькими кусочками. Готовится очень быстро, но одно условие - надо постоянно мешать и интервал "засыпания" очередного продукта 1-2мин. Раскалить вок, на оливковом масле, постоянно помешивая сразу обжаривать чеснок, имбирь и на кончике ножа перец чили около 2мин, затем высыпать морковь . Через 2мин - лук-порей, через 1мин - перец, лапшу, еще через мин - помидоры. Все приправить Китайской приправой, соевым соусом - ПО-ВКУСУ! Посыпать обжареным кунжутиком. Готово!!!! Светунечка, красота необыкновенная, да еще и полезная. Скажи, а ты не пробовала эту же лапшу жарить? Я как-то видела такое по телику, но не решилась опробовать. |
|
|
|
|
18.4.2007, 8:08
Сообщение
#544
|
|
 Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Цитата(Махоня @ 17.4.2007, 0:03) [snapback]74839[/snapback] Светунечка, красота необыкновенная, да еще и полезная. Скажи, а ты не пробовала эту же лапшу жарить? Я как-то видела такое по телику, но не решилась опробовать.  Я тоже видела - но чего то не рискую. Хотя надо, наверное попробовать!!! Сказали , что вкусно очень!!! В следующий раз проэксперементирую 
|
|
|
|
|
2.5.2007, 20:36
Сообщение
#545
|
|
 Задушевная подружка Группа: Форумчанин Сообщений: 7,238 Регистрация: 19.9.2006 Из: Москва Пользователь №: 505 награды:  |
Пусть будут это овощи.
ОРГИНАЛЬНАЯ СОЛЯНКА Рецепт взят из журнала Добрые советы.Но продуктов всех не было,делала под себя. Берем кастрюлю или горшок.В оригинале маленькие горшочки.У меня большая утятница.И туда складываем эти продукты. Нарезать мелкими кубиками сырую картошку,сырую морковку,маринованные огурчики,оливки порезать дольками,мясное(у меня были копченая куриная грудка,вареная колбаса,сосиски,балык) порезать разными ломтиками разные сорта,желательно,чтоб было что-нибудь копченое,добавить грибы из банки,я добавила маринованные,которые делала сама, кукурузу,лук нарезать кружками.Чеснок порезать на 4 части.Лимон порезать кружками. Залить все это рассолом от огурчиков и оливок.Я добавила еще томатную пастуВсе это поставить в духовку ,закрыть крышкой,я тушила-томила минут 40,а потом открыла крышку и еще минут10 
|
|
|
|
|
2.5.2007, 21:29
Сообщение
#546
|
|
 Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Подруженька,я правильно поняла?
Картошка и морковка уже варёные?Варить или тушить не надо? Это "типа" салатик? Смотрится очень вкусно и красиво!
|
|
|
|
|
2.5.2007, 21:31
Сообщение
#547
|
|
|
Задушевная подружка Группа: Форумчанин Сообщений: 7,238 Регистрация: 19.9.2006 Из: Москва Пользователь №: 505 награды: |
Цитата(Stern @ 2.5.2007, 23:29) [snapback]79600[/snapback] Подруженька,я правильно поняла? Картошка и морковка уже варёные?Варить или тушить не надо? Это "типа" салатик? Смотрится очень вкусно и красиво! Неправильно поняла.Картошку и морковку сырую кладем в кастрюлю или горшок.Сейчас пойду исправлю |
|
|
|
|
2.5.2007, 22:08
Сообщение
#548
|
|
|
Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Цитата(podruga @ 2.5.2007, 13:36) [snapback]79573[/snapback] ОРГИНАЛЬНАЯ СОЛЯНКА Какая фотка аппетитная! Такая вкуснятина!
|
|
|
|
|
2.5.2007, 22:13
Сообщение
#549
|
|
 Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Цитата(podruga @ 2.5.2007, 20:36) [snapback]79573[/snapback] Пусть будут это овощи. ОРГИНАЛЬНАЯ СОЛЯНКА Очень оригинальная солянка. Смотрится вкусно, с грибочками. |
|
|
|
|
2.5.2007, 22:13
Сообщение
#550
|
|
 Само очарование Группа: Форумчанин Сообщений: 1,195 Регистрация: 6.1.2007 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 2,327 |
Интересный рецептик.
Вроде недавно делала солянку, а прочитала...и захотелось еще
|
|
|
|
|
3.5.2007, 5:39
Сообщение
#551
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Подружка,очень вкусно смотрится,а теперь и ясно как приготовить!!!
|
|
|
|
|
3.5.2007, 7:37
Сообщение
#552
|
|
|
Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Подружка!!!! Солянка то какая оригинальная!!! Тоже давно не делала, может пора уже
 ?!!!!!!!!!
|
|
|
|
|
3.5.2007, 13:28
Сообщение
#553
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Подружка ,утащила я твою солянку к себе в темку.Комментарии там.
|
|
|
|
|
3.5.2007, 14:11
Сообщение
#554
|
|
|
Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Ленусик соблазнила с утра меня солянкой своей. Тоже сделала. Но только у меня ничего такого мясного не было для нее, да и малость надо от мясо отдохнуть.
"Вегетарианская солянка" Морковь, картофель, мороженые целые грибочки, брокколи чуть, маленькая баночка оливок (вместе с жидкостью, лук репчатый. Все слоями уложила, долила чуть водички и поставила тушить. Затем добавила чеснок и специи с приправами ( самые мои любимые, которые практически везде кладу - для рыбы, для гриля, лавровый лист, перец горошком, молотый черный ну и соль ) В конце уже петрушку. ВСЕ!!!!!! 
|
|
|
|
|
3.5.2007, 14:17
Сообщение
#555
|
|
|
Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Ну оооочень красиво и аппетитно смотрится солянка! Тоже захотелось!
|
|
|
|
|
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 27.4.2024, 22:08 |