 Любимые рецепты из птицы-Часть 2, Курочка,индейка,гусь... |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 10.10.2007, 23:38
Сообщение
#421
|
|
 Модератор-Пионер форума  Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24   |
Цитата(Стас @ 10.10.2007, 8:39)  «Куринные котлетки с луком, морковкой и капустой» Какие вкусные и полезные котлетки!Надо попробовать!Спасибо, Стас! |
 |
 
|
|
11.10.2007, 8:39
Сообщение
#422
|
|
 Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
Цитата(Милая @ 10.10.2007, 19:33) ну так сделай, Разумничка, сделай! для себя одной......  . ну что те сказать... .. вот свекрушка домой вернентся.  ... может и сделаю... хотя она у меня по жареному больше......
|
|
|
|
|
11.10.2007, 13:39
Сообщение
#423
|
|
 Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Цитата(Люлёк @ 9.10.2007, 10:28) Для занятых хозяек. Мясо с овощами, да еще и в казане приготовленное, да еще и с апельсиновой ноткой....!!!!  Цитата(Стас @ 10.10.2007, 15:39) «Куринные котлетки с луком, морковкой и капустой» Отличный рецепт! Все овощи можно подбирать на свой вкус. |
|
|
|
|
12.10.2007, 8:35
Сообщение
#424
|
|
 Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Цитата(Nerazumna @ 10.10.2007, 10:45) Светунь, продуктивная лень - двигатель прогресса!   СТАС!!!!!!!!!!!! Отличный рецепт!!! Вот тут давече делала на мясном фарше с добавлением чуток риса и в см-сл соусе - вкуснота. Думаю, что с курятиной будет еще КРАШЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! СПАСИБОЧКИ тебе!!! |
|
|
|
|
12.10.2007, 9:38
Сообщение
#425
|
|
 Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды:  |
Цитата(Стас @ 10.10.2007, 2:39) «Куринные котлетки с луком, морковкой и капустой» это для меня....
|
|
|
|
|
12.10.2007, 13:40
Сообщение
#426
|
|
|
Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
Цитата(светуня @ 12.10.2007, 9:35)  вот смотрите, надоело человеку лазить за каждым бананом на дерево, взял он палку, бросил, сбил гроздь бананов... и придумал бумеранг.... лень стало повару мясо ножом мельчить.... прибумали мясорубку... и вообще кучу полезный штук облегчающих жизнь  эт же не просто так их все выдумали!! а от продуктивной лени!!!! 
|
|
|
|
|
14.10.2007, 22:49
Сообщение
#427
|
|
 Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Цитата(Люлёк @ 9.10.2007, 10:28) Для занятых хозяек. Совершенно слюногонное сочетание продуктов!!!  Т.к. я теперь тоже "занятая хозяйка",обязательно приготовлю!  Цитата(Стас @ 10.10.2007, 15:39) «Куринные котлетки с луком, морковкой и капустой» Прелесть!!! Фарш такой делаю(только всё через блендер,сочетание овощей и мяса 1:1),а вот залить водичкой и в духовку сунуть не додумалась,хотя фрикадельки из этого фарша очень вкусные и нежные получаются. |
|
|
|
|
14.10.2007, 23:24
Сообщение
#428
|
|
 Эксперт кулинарии Группа: Форумчанин Сообщений: 469 Регистрация: 23.1.2007 Из: Москва Пользователь №: 2,908 |
Всем привет! Как я по ВАм всем соскучилась!
Куриный рулет в капусте Сегодня делала рулети по рецепту из журнала. Моим всем очень понравилось. филе курочки 100 г кураги 12 листьев молодой капусты перец, паприка, соль по вкусу растительное масло Филе разрезать пополам, хорошенько отбить. Курагу замочить в теплой воде до набухания и обсушить. Каждый кусок мяса поперчить посолить со всех сторон. В центр каждого куска выложить по 50 гр кураги, равномерно распределяя по всей длине. Мясо осторожно скатать в тугие рулеты. Листья капусты бланшировать в течение 3-х минут. Затем достать их из воды и обсушить. Выложить листья капусты по 6 шт, таким образом, чтобы они составляли одно полотно, немного перекрывая друг друга и поместить на них рулеты. Завернуть мясо в капустные листы и туго перевязать веревками. Выложить рулеты на смазанный растительным маслом противень и запекать в духовки 20-25 мин. Готовые рулеты нарезать на порции. |
|
|
|
|
14.10.2007, 23:56
Сообщение
#429
|
|
|
Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Цитата(Багира @ 14.10.2007, 23:24) Всем привет! Как я по ВАм всем соскучилась! [b]Куриный рулет в капусте [color="#000000"] Багира, приветик!!  Спасибо за вкусный рецептик.
|
|
|
|
|
15.10.2007, 0:07
Сообщение
#430
|
|
|
Эксперт кулинарии Группа: Форумчанин Сообщений: 469 Регистрация: 23.1.2007 Из: Москва Пользователь №: 2,908 |
Цитата(ва-юр @ 15.10.2007, 1:56) Багира, приветик!! Спасибо за вкусный рецептик.Привет ва-юр! Рада опять к вам присоединиться. Надеюсь что рецепт понравиться.
|
|
|
|
|
15.10.2007, 2:31
Сообщение
#431
|
|
|
Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Цитата(Багира @ 14.10.2007, 16:24) Всем привет! Как я по ВАм всем соскучилась! Куриный рулет в капусте Привет, Багирушка!И мы по тебе очень соскучились!Совсем пропала ты  !Интересный и наверняка очень вкусненький рулетик!
|
|
|
|
|
15.10.2007, 5:28
Сообщение
#432
|
|
 Мастер на все руки Группа: Форумчанин Сообщений: 817 Регистрация: 5.11.2006 Из: омск Пользователь №: 869 |
пришел с работы,любимая жена варит перец фаршированный...а на столе окорочка разморожены
спрашиваю- что из курицы делать будешь? отвечает- делать будешь ты,у меня все равно так вкусно не получится умеет она льстить вобщем порезал кусками порционными,уложил на лук в противень глубокий. сначала хотел картохи и кабачка туда,но неожиданно нашел отварные мороженые грибы (так и не понял что это за грибы были) насыпал из туда прямо морожеными(чтобы соку было больше),болгарский перец,специи,на полчаса в духовку.потом достал, намазал майонезом и посыпал тертым сыром(сыр то меня и повел.гауда,так её перетак) и еще на полчаса- зарумянить  и разрезик  было опасение,что перец забьет вкус грибов.отнюдь- вкусно вышло)))) |
|
|
|
|
15.10.2007, 5:38
Сообщение
#433
|
|
|
Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Цитата(МЫШ @ 14.10.2007, 22:28) было опасение,что перец забьет вкус грибов.отнюдь- вкусно вышло)))) МЫШик, какая курочка аппетитная!С грибочками очень вкусно!
|
|
|
|
|
15.10.2007, 6:04
Сообщение
#434
|
|
|
Мастер на все руки Группа: Форумчанин Сообщений: 817 Регистрация: 5.11.2006 Из: омск Пользователь №: 869 |
спасибо,Kati,угощайтесь
|
|
|
|
|
15.10.2007, 6:20
Сообщение
#435
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Цитата(Багира @ 14.10.2007, 23:24) Всем привет! Как я по ВАм всем соскучилась! [b]Куриный рулет в капусте [color="#000000"]Сегодня делала рулети по рецепту из журнала. Моим всем очень понравилось. Привет,Багирочка!!! И мы по тебе скучали!!! А рулетики вкуснющие!!! Спасибо за рецепт!!! Цитата(МЫШ @ 15.10.2007, 5:28) а на столе окорочка разморожены спрашиваю- что из курицы делать будешь? отвечает- делать будешь ты,у меня все равно так вкусно не получится умеет она льстить Ой,Мышик, не льстит тебе жена!!!Не льстит!!!Говорит святую правду!!!  Умеешь ты с курочкой чудеса творить!!!  А чем тебе сыр не угодил?  |
|
|
|
|
3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 28.4.2024, 21:32 |