IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Торты без выпечки, тортики и пироженые без выпечки, из печнья и др. сладостей
Lenochka-12345
сообщение 23.12.2005, 11:08
Сообщение #1


Шеф-повар
********

Группа: Members
Сообщений: 1,196
Регистрация: 22.11.2005
Из: Ukraine
Пользователь №: 20




Содержание темы:
Тортик с драже "Клик"-от Lenochka-12345
Тортик без выпечки-от Lenochka-12345
Торт без выпечки к празднику-от Lenochka-12345
Торт "Зефирный"-от Lenochka-12345
Простой тортик-от zera
Ленивый тортик-от Sunny
Рулет-пирожное без выпечки-от Lenochka-12345
Финиковый рулет без выпекания-от Lenochka-12345
Торт с творогом-от Сластены
Пирожное картошка-от Lenochka-12345
Торт без выпечки со сгущенкой-от KiKi
Шоколадные шарики-от Lenochka-12345
Сладкая колбаска-от Lenochka-12345
Торт желейно-творожный-от Lenochka-12345
Пирожное "Картошка"-от Лисички
Торт "Мелакофф"-от Еленки
Торт из йогурта и печенья-от Наталки
Торт из печенья со сметаной-от Наталки
Торт "Яичница"-от Наталки
"Радуга"-от Натали
Торт "Улий"-от Натали
Торт с ананасами-от Натали
Торт "Купол"-от Натали
Чиз-кейк без выпечки с йогуртом-от Кати
Творожный торт с бананами-от Кати
Торт без выпечки с черникой-от Людмилы
Торт без выпечки со свежей клубникой-от Людмилы
Торт из печенья-от Людмилы
Торт без выпечки "Ты рядом"-от Кати
Пестрое пирожное-от Ольгуши
Десерт без выпечки-от Ольгуши
Творожно-клубничный тортик-от marina
Рулетный перевернутый торт-от Кати
Зефирный торт-от Анастасии
Торт шоколадный без выпечки-от Людмилы
Десертный торт "Седьмое небо"-от Kat
Творожный торт от Юлии Высоцкой-от Kat
Торт-мороженное с безе-от Kat
Творожный чиз-кейк с шоколадными чипсами-от Кати
Банановый торт-от podruga
Торт "Бревно"-от Учитель
Торт из творога-от Багира
"Ленивый пряник"-от GuNa
Желейный тортик - от Mezya
Тортик " Настроение" от- Алена
Желейно-йогуртовый тортик на скорую руку-от Алена
Низкокаллорийный чизкейк-от Студентка
Торт без выпечки с клубникой-от Алена
Бисквитный торт с клубникой и йогуртом-от Stern
Чизкейк-от Katrin
Пирожное "Финики"-от beeshka
"Банановый рай" - от anutochka
Пряничный тортик с ананасами - от Учитель
Бананово-карамельный пирог -от Багира
Самый ленивый тортик - от Кит
Торт фруктовый - от Ленуся
Абрикосовый торт с кремом из обезжиренного йогурта - от Мурочка
Торт йогуртовый-вишневый - от Sea
Французский торт - от pandora
Торт МАРС - от Людмила
Творожный лентяй - от Людмила
Торт "Черепашка" - от учитель
Торт "Муравейник" - от учитель
Торт "Часы" - от Учитель
________________________________

Я решила разделить темки, думаю, так будет удобней искать нужный рецептик.

Предлагаю вам рецепт из моей любимой кухни Шулы.
ТОРТИК С ДРАЖЕ „КЛИК"

[b]Без выпекания [/u]
Время приготовления: 10 минут
„Клик" - маленькие хрустящие шарики, покрытые шоколадом, которые которые любят не только дети.

Продукты;
1 пачка (200 г) бисквитов „бискотти" (воздушного печенья)

Для размачивания бисквитов:
1/4 стакана молока
2 столовых ложки коньяка
1/2 чайной ложки растворимого кофе
2 баночки сливок (по 200 мл каждая)
2 столовые ложки пудинга „инстант" со вкусом ванили
1 столовая ложка растворимого какао или кофе
2 столовые ложки сахарной пудры
1 пачка (150 г) драже „клик"
2 столовые ложки сливочного масла
2 столовые ложки сахара
100 г измельченного миндаля

круглая форма диаметром 28 см или прямоугольная такого же объема

Способ приготовления:
1. Смешиваем в мисочке молоко, коньяк и растворимый кофе. Слегка размачиваем бисквиты в этой смеси и выкладываем ими дно формы.
2. Взбиваем сливки с сахарной пудрой, растворимым кофе и пудингом до образования устойчивой пены,
3. Осторожно, вручную помешивая, добавляем в эту массу драже „клик" и выкладываем все 6 форму,
4. Кладем в небольшую сковороду сливочное масло и сахар, нагреваем, пока сахар не растает. Добавляем миндаль, слегка обжариваем и заливаем полученной смесью тортик. Закрываем плотно прилегающим нейлоном, храним в морозилке.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
28 страниц V  « < 15 16 17 18 19 > »   
Начать новую тему
Ответов (240 - 254)
Kati
сообщение 17.6.2007, 4:21
Сообщение #241


Модератор-Пионер форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 14,438
Регистрация: 28.11.2005
Из: ТХ, USA
Пользователь №: 24




Цитата(Stern @ 16.6.2007, 3:12) [snapback]89281[/snapback]
Ща как начну хвастатьсяяяяяяяаааа!!! laugh.gif

Стеллочка,какая ты молодец!Тортик замечательный! rolleyes.gif Разрезик очень аппетитный!Свекрове точно угодила!А надпись на тортике супер! rolleyes.gif laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 17.6.2007, 6:04
Сообщение #242


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Спасибо,Катенька!!! rolleyes.gif smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
светуня
сообщение 17.6.2007, 6:31
Сообщение #243


Светлячок нашего форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5,202
Регистрация: 21.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 727



Цитата(Stern @ 16.6.2007, 12:12) [snapback]89281[/snapback]
Ща как начну хвастатьсяяяяяяяаааа!!! laugh.gif

Вы себе не представляете,как была счастлива свекровь!!! rolleyes.gif



Я еще когда читала, подумала, что свекровь была очень рада. ПРЕДСТАВЛЯЕМ, ПРЕДСТАВЛЯЕМ!!!!!!! Вкуснота ж получилась!!!!!!!!!! tongue.gif tongue.gif tongue.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 17.6.2007, 6:37
Сообщение #244


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Спасибо,Светуня!!! rolleyes.gif smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Pups
сообщение 17.6.2007, 11:24
Сообщение #245


Само очарование
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,195
Регистрация: 6.1.2007
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 2,327



какой миленький тортик rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 18.6.2007, 13:57
Сообщение #246


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Цитата(Stern @ 16.6.2007, 10:12) [snapback]89281[/snapback]
.......У свекрови 9-го июня был день рождения.Подарок мы с собой привезли,а я решила тортик сварганить. wink.gif

Какой чудесный тортик получился! Вот что значит наш человек, и из подручного материала, и в не дома не растеряется и приготовит чудесное угощение в подарок. Угодила ты, Штернушка, свекрови!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 18.6.2007, 16:18
Сообщение #247


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Пупсик,Ва-юрчик,спасибки!!! rolleyes.gif smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Katrin
сообщение 21.7.2007, 1:55
Сообщение #248


Прелестная островитянка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,940
Регистрация: 7.6.2007
Пользователь №: 4,631



Цитата(Stern @ 16.6.2007, 10:12) [snapback]89281[/snapback]
Ща как начну хвастатьсяяяяяяяаааа!!! laugh.gif

У свекрови 9-го июня был день рождения.Подарок мы с собой привезли,а я решила тортик сварганить. wink.gif .......

Sternушка как же я пропустила такую красоту.Молодчинка тортик супер! wink.gif smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 21.7.2007, 8:12
Сообщение #249


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Спасибо,Катринчик! smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nerazumna
сообщение 21.7.2007, 9:08
Сообщение #250


Умница-Разумница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 4,111
Регистрация: 8.5.2007
Из: Киев
Пользователь №: 4,528



какой потряающий торт!!!!!! Сренушка! ну ты, как всегда на высоте!!!!! я б тоже в восторге была, елси бы мне такую вкуснотень-красотень-да еще и с такойжизнеутверждающей надписью подарили!!!!!!!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 21.7.2007, 18:43
Сообщение #251


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Спасибо,Умничка!!! rolleyes.gif smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Katrin
сообщение 22.7.2007, 9:04
Сообщение #252


Прелестная островитянка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,940
Регистрация: 7.6.2007
Пользователь №: 4,631



Незнаю куда определить свой тортик,решила сюда,т.к. он почти без выпечки unsure.gif
ТОРТ "ЧИЗКЕЙК"
Основу я испекла по рецепту "Пирог с орехами и сгущ.молоком" рецепт можно посмотреть здесь,но получилось суховато и жесковато,в пироге он пропитывается за счет сгущен.молока.В следующий раз буду пробовать др.основу.На ваше усмотрение.

Начинка получилась нежная
нужно:
  • 250г cream cheese FHILADELFHIA
  • 300г творога примерно
  • 1ст.(250) сахара песок мелкого
  • 1ст.(250) сливки 35% жирности
  • 1ст.(250)воды,у меня был сироп от персиков консервирован.
  • 21г желатина,примерно три десертные ложки
  • 0,5ст грецких ореха(на ваш вкус)
  • 1ч.л. рома,любого для аромата
Приготовление:
  1. замочить желатин в стакане воды(сиропа) перемешать,чтоб не было комков
  2. творог пропустить через сито и взбить с крем чиз

  3. затем добавить к массе сахар,хорошо взбить

  4. вводим потихоньку приготовленный желатин,при этом перемешивая,,я все мешала миксером
  5. вводим сливки,хорошо перемешать
  6. и положить на 10 15 мин в холодильник,но не дольше
  7. грец.орех мелко порубить,добавить рома,перемешать и добавить 2 3ст.л готовой начинки,перемешать
  8. основу (корж) смазываем ровным,тонким слоем этой массой(орех с ромом),и выкладываем на нее аккуратно начинку.
У меня была маленкая форма обычная для выпечки,я начинку разделила на две части т.е. одна получилась с коржом и начинкой

а вторая формочка только начинка,ее я украсила клубникой так же как украшен торт,только фрукты вдавила в начинку на половину и обе части натянула пищевой пленкой и в холодильник на ночь.
Утром на корж с начинкой положила клубникой вниз второй и украсила(на ваше усмотрение)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 22.7.2007, 9:17
Сообщение #253


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Класс,вкуснота какая!!! rolleyes.gif Представляю,какой он ароматный!!! rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Katrin
сообщение 22.7.2007, 9:21
Сообщение #254


Прелестная островитянка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,940
Регистрация: 7.6.2007
Пользователь №: 4,631



У меня получилось так smile.gif

Разрезик





ПРИЯТНОГО ВАМ ЧАЕПИТИЯ! smile.gif

КАТИ НЕ ОТПРАВЛЯЕТ У МЕНЯ ВСЕ СРАЗУ НЕ В МАСТЕР КЛАССЕ НЕ СМОГЛА И СЮДА НЕ МОГУ,ОПЯТЬ МУДРИЛА НЕСКОЛЬКО ЧАСОВ,БЕСПОЛЕЗНО! sad.gif sad.gif sad.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ирэн
сообщение 22.7.2007, 11:49
Сообщение #255


Шеф-повар
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 747
Регистрация: 11.5.2007
Из: Омск
Пользователь №: 4,538



Цитата(Katrin @ 22.7.2007, 11:04) [snapback]95834[/snapback]
Незнаю куда определить свой тортик,решила сюда,т.к. он почти без выпечки unsure.gif
ТОРТ "ЧИЗКЕЙК"творог пропустить через сито и взбить с крем чиз


Дааааа, ВКУСНОТААААА tongue.gif , а внутри всего сколько, а красивенький какой! МОЛОДЕЦ rolleyes.gif !!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

28 страниц V  « < 15 16 17 18 19 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 20.5.2024, 21:42