![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|||
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
![]()
Сообщение
#496
|
|
![]() Наша Радуга ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 654 Регистрация: 1.10.2006 Из: $$$$$$ Пользователь №: 573 ![]() |
cегодня пекли с мамиком печенье из орехового масла
1 ст орехового масла 0.5 ст сахара 1 яйцо. ![]() Фото из альбома food1 и творожное печенье 500 рикоты 2 ст муки 0.75 ст сахара 200 гр масла сливочного холодного. 1 яйцо 0.5 ч л винного камня 1 ч л ванилина соль шепотка Смешать сахар,муку,соль,винный камень ,рикоту и сливочное масло (разрезанное на кубики).Затем добавить яйцо и ванилин.Если тесто сильно тугое добавить немного воды а если липнет к рукам-муки.Скатать колобок и в холодильник на 1 час.Затем посыпать стол и скалку мукой и раскатать тесто в 1 см толщиной.Вырезать печенье формой.Выложить н смазанный противень и выпекать при 350Ф 15-18 минут.Посыпать сахарной пудрой. ![]() Фото из альбома food1 |
|
|
![]()
Сообщение
#497
|
|
![]() Модератор-Пионер форума ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 ![]() ![]() |
Цитата(Алекс @ 6.7.2007, 20:19) [snapback]93551[/snapback] cегодня пекли с мамиком печенье из орехового масла и творожное печенье Какие красивенькие печеньки! ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#498
|
|
![]() Душа компании ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 ![]() |
Алекс,вкусненькие какие печенюшки!
![]() ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#499
|
|
![]() Наша Ивушка ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 ![]() ![]() |
Мне бы тоже сейчас с кофейком такое пиченье,и о диете не думать.
![]() ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#500
|
|
![]() Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 747 Регистрация: 11.5.2007 Из: Омск Пользователь №: 4,538 ![]() |
Цитата(Алекс @ 7.7.2007, 5:19) [snapback]93551[/snapback] cегодня пекли с мамиком печенье из орехового масла и творожное печенье Замечательные печенюшки ![]() ![]() ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#501
|
|
![]() Умница-Разумница ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 ![]() |
и мне печенек!!!! вкуусненьких!!!!! особенно твороные я уважаю!!!!! ням-ням, так бы все и похрумала!
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#502
|
|
Домовичок ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 1,541 Регистрация: 12.12.2006 Из: NJ, USA Пользователь №: 1,597 ![]() |
Давно видела по ТВ рецепт печенек, распечатала, а потом о нем забыла. Решила сегодня испечь.
Как "обозвать", не знаю - на англ. thumbprint, что в переводе след от большого пальца.
В джем добавляем ликер и перемешиваем. У меня был черничный джем и апельсиновый ликер. В отдельной миске соединяем муку, пекар.порошок и соль, перемешиваем. В другой миске взбиваем масло с сахаром до кремообраз.состояния. Вводим желтки, цедру (я брала и лимон., и апельсин. цедру), сок и ваниль. Добавляем одну часть муки, потом вторую. Все это дело должно сформироваться в шар, несильно липнущий к рукам и не забитый. А теперь самое интересное. Отщипляем не большой кусочек теста и катаем шарик, меньше яйца. Кладем на противень. Потом большим пальцем (правой руки - ШУЧУ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#503
|
|
![]() Модератор-Пионер форума ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 ![]() ![]() |
Цитата(Махоня @ 9.7.2007, 22:09) [snapback]94044[/snapback] Давно видела по ТВ рецепт печенек, распечатала, а потом о нем забыла. Решила сегодня испечь. Как "обозвать", не знаю - на англ. thumbprint, что в переводе след от большого пальца. Какие красивые и вкусные печеньки! ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#504
|
|
![]() Прелестная островитянка ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 1,940 Регистрация: 7.6.2007 Пользователь №: 4,631 ![]() |
Цитата(Алекс @ 7.7.2007, 3:19) [snapback]93551[/snapback] cегодня пекли с мамиком печенье из орехового масла и творожное печенье Какие аппетитные печенюшки!Я с удовольствием попробовала,спасибо ![]() Цитата(Махоня @ 10.7.2007, 5:09) [snapback]94044[/snapback] Давно видела по ТВ рецепт печенек, распечатала, а потом о нем забыла. Решила сегодня испечь. Как "обозвать", не знаю - на англ. thumbprint, что в переводе след от большого пальца.[list] Такие акуратные и красивенькие печенья! ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#505
|
|
![]() Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 747 Регистрация: 11.5.2007 Из: Омск Пользователь №: 4,538 ![]() |
Цитата(Махоня @ 10.7.2007, 7:09) [snapback]94044[/snapback] Давно видела по ТВ рецепт печенек, распечатала, а потом о нем забыла. Решила сегодня испечь. Как "обозвать", не знаю - на англ. thumbprint, что в переводе след от большого пальца.Разогреваем духовку до Замечательные печеньки, такие красивенькие ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#506
|
|
![]() Наша Ивушка ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 ![]() ![]() |
Цитата Цитата Алекс cегодня пекли с мамиком печенье из орехового масла и творожное печенье Очень красиво смотряться. ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#507
|
|
![]() Модератор-Муза вдохновительница ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 ![]() ![]() |
Цитата(Махоня @ 10.7.2007, 5:09) [snapback]94044[/snapback] Давно видела по ТВ рецепт печенек, распечатала, а потом о нем забыла. Решила сегодня испечь. Как "обозвать", не знаю - на англ. thumbprint, что в переводе след от большого пальца.[list] Какие ровненькие, красивые! Это печенюшки для меня! С удовольствием угощусь. Очень люблю печенье с наполнителем. |
|
|
![]()
Сообщение
#508
|
|
![]() Богиня морей ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 3,417 Регистрация: 25.5.2007 Пользователь №: 4,592 ![]() |
Сегодня испекла Саксонское песочное печенье - давно собиралась
![]() ![]() 250г. муки 1 яйцо 125 г. масла 80г. сахара 1 пакетик ванильного сахара 1 щепотка соли 2 ст. л. молока 2 ст. л. какао 1 яичный белок 1. Просеять муку, собрать в кучку, в центр вбить яйцо. Мелко порубить вместе6 с маслом, сахаром, ванильным сахаром и солью. Далее вымесить руками и разделить пополам тесто. 2. Развести молоко с какао и добавить в половину теста, как следует размешать. 3. Раскатать обе половинки теста, взбить белок и смазать им светлый лист, на него положить темный. Оба листа сжатьи скатать плотно. 4. Рулет обернуть прозрачной пленкой и в положить в морозилку на полчаса. 5. Духовку разогреть до 180гр. Отрезать от рулета кусочки толщиной 1 см. и выкладывать на противень. Печь 15-20мин. |
|
|
![]()
Сообщение
#509
|
|
![]() Наша Ивушка ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 ![]() ![]() |
Цитата Sea Сегодня испекла Саксонское песочное печенье - давно собиралась ![]() Хорошо,что собралась ![]() ![]() ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#510
|
|
![]() Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 747 Регистрация: 11.5.2007 Из: Омск Пользователь №: 4,538 ![]() |
Цитата(Sea @ 11.7.2007, 17:29) [snapback]94239[/snapback] Сегодня испекла Саксонское песочное печенье - давно собиралась ![]() Спасибо за рецептик!!! Очень красивое получилось! Надо как-нибудь тоже собраться ![]() |
|
|
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 14.6.2024, 5:03 |