Тортики Опции

[Алекс]

Ну вот и я с тортиком шахматным.Это моя первая работа с мастикой так что сильно строго не судите .
Бантик мой не до конца высох когда я его прикрепила к торту поэтому он у меня немного упавший.

Эскизы прикрепленных изображений

 

[Махоня]

Алекс, красивый тортик. Скажи, а мастика на вкус какая (раз уж ты ее пробовала)? Я тоже хочу сделать на 14 февраля что-нибудь орегинальное, но не знаю, как на вкус. Марципан я не очень люблю, сливки всегда текут. Вот и не знаю.

[Stern]

Алекс ,какой красииииииивый торт!И бисквит высокий и полосатый ещё!Никогда бы не сказала,что это первый опыт!МОЛОДЕЦ!

[Свет`ОК]

Ну вот и я с тортиком шахматным.Это моя первая работа с мастикой так что сильно строго не судите .
Бантик мой не до конца высох когда я его прикрепила к торту поэтому он у меня немного упавший.

Обалденная красотища!!!!
А я вот побаиваюсь с мастикой работать. Ни разу не пробовала.

[Алена]

Алекс,очеееееень тортик хорош!!!!!!
А мастика покупная или сама делала?

[светуня]

Девочки , СветОК и Алекс!!! Какие красивые тортики сделали!!!!!!!!!! Прелесть просто!!! Алекс, не переживай, очень даже все здорово, а что бантик опал, так это так задумано и смотрится все замечательно!!!

[Свет`ОК]

Алекс
А можно к вам напроситься в ученики по изготовлению мастики? Все никак не могу тортиком вашим наглядется.

[Алекс]

Алекс, красивый тортик. Скажи, а мастика на вкус какая (раз уж ты ее пробовала)? Я тоже хочу сделать на 14 февраля что-нибудь орегинальное, но не знаю, как на вкус. Марципан я не очень люблю, сливки всегда текут. Вот и не знаю.

Машик мастику я купила в магазине готовую потому что не нашла жидкой глюкозы.На вкус сладкое машмеллоу работать с ней очень легко.Мне понравилось.На 14 Февраля сделаю торт в форме сердца и покрою красной мастикой.

Алекс ,какой красииииииивый торт!И бисквит высокий и полосатый ещё!Никогда бы не сказала,что это первый опыт!МОЛОДЕЦ!

Спасибки тортик называется шахмаиный и сосотоит из трех бисквитных коржей с школадной прослойкой.Рецепт напишу позже.

Алекс,очеееееень тортик хорош!!!!!!
А мастика покупная или сама делала?

Аленушка мастика покупная потому что не нашла жидкой глюкозы.

Обалденная красотища!!!!
А я вот побаиваюсь с мастикой работать. Ни разу не пробовала.

Я тоже раньше боялась а теперь мне понравилось.Очень легко.У меня в планах соорудить что нибудь покрупнее из мастики.


СВЕТУНЯ спасибочки за признание моей работы мне еще учиться и учиться.

[Алена]

А я у нас никогда не видала в продаже мастике.Или плохо смотрела

[Алекс]

Алена я тоже раньше никогда не обращала внимания в магазине.А недавно кучу литературы перевернула и узнала что мастики существует уйма рецептов. Причем совсем не трудоемких и лепи себе как из пластелина все что душе угодно.

[Алена]

Спасибо,поищу.

[Ludmila]

А я у нас никогда не видала в продаже мастике.Или плохо смотрела

Алена у вас должны в магазине продаваться вот такие конфеты



это и есть маршмеллоу из которых делают мастику. Kati в теме ЗДЕСЬ писала про то, как это делать

[Алена]

Такие есть в каждом магазине Я думала,что мастика другая.И сколько таких пакетиков надо купить,чтоб торт обтянуть.?

[АЛЁНКИН]

Алекс, красивый тортик. Скажи, а мастика на вкус какая (раз уж ты ее пробовала)? Я тоже хочу сделать на 14 февраля что-нибудь орегинальное, но не знаю, как на вкус. Марципан я не очень люблю, сливки всегда текут. Вот и не знаю.

Машенька, чтобы сливки не текли, купи Whipping Cream Stabilizer в Shop-Rite, там где Jello находится. И все будет в порядке.

мастику я купила в магазине готовую потому что не нашла жидкой глюкозы.

Алекс, а я купила в аптеке глюкозу в таблетках, раздробила и капнула лимонного сока. Получилось то, что надо. А вообще попробуй сделать по рецепту нашей Kati, там без наворотов. И она получается мягче, чем покупная. К тому же уровень сладости можно самой регулировать. Мне кажется, что покупная слишком сладкая (на мой вкус ), и здесь в мастику кладут некоторые вредные для организма вещества, что тоже немаловажно.

А тортик у тебя замечательный! Молодец! А что ты между коржами положила? Джем?

[Махоня]

Машенька, чтобы сливки не текли, купи Whipping Cream Stabilizer в Shop-Rite, там где Jello находится. И все будет в порядке.

Спасибо, я слышала про него, но ни разу в магазине не видела. Как-то решила торт украсить взбитыми сливками, а они потом потекли. Я вот думаю, что лучше украшать, наверное, масляным кремом, а если надо разных цветов, добавить "краску". У меня сестра как-то делала крем, помню что варила, а что именно не помню, но было вкусно и ничего не текло.