Тортики Опции

[Верунчик]

Содержание темы:
Торт "Рыжик"-от Верунчик
Торт "Наполеон"-от Миры
Вафельный торт-от Верунчик
Тортик на скорую руку-от Ольги
"Медовик"-от Миры
Лимонный торт-от Иришки
Песочный тортик от Оленьки-от Ольги
"Зебра"-от Верунчик
"Муравейник"-от ali
"Кудрявый пинчер"-от Кати
Вишневый торт-от Кати
Торт-венок Грильяж-от Кати
Свадебный медовый торт-от Кати
Торт "Бантик"-от Кати
"Фира"-от Кати
Торт "Пальчики оближешь"-от Lenochka-12345
"Прага"-от Сластены
Торт француский-от Lenochka-12345
"Новогодняя горка"-от Сластены
"Тети Фанин торт"-от Кати
"Олений глаз"-от Lenochka-12345
Торт к Новому Году-от Кати
Быстрый ореховый торт-от Lenochka-12345
Бисквитный торт с вишней-от Кати
Торт ко дню Святого Валентина-от Кати
Торт "Медовый"-от elenka
"Лакомка"-от elenka
"Хлопец кучерявый"-от elenka
Торт из готовых бисквитеых коржей-от ва-юр
Самый легкий бисквит-от ва-юр
Бисквитный торт с клубникой-от Кати
Торт из творога-от elenka
Торт-мороженное "Касата"-от Lenochka-12345
"Наполеон"-от elenka
Фирменный "Наполеон"-от elenka
Рафаелло-торт-от elenka
Торт "Черепаха"-от elenka
Яичный ликер-от elenka
"Ежики"-от elenka
Торт "Фанта"-от elenka
Бисквитный быстрый тортик-от Кати
Торт "Павлова"-от ва-юр
Торт "Клубничка"-от Еленки
Развальный гусарник-от Еленки
Торт "Раффаэло"-от Натали
Бисквитный торт с йогуртом и дыней-от Кати
Торт "Божья коровка"-от elenka
Торт "Генерал"-от Викуши
Тортик желейный-от Адочки
Бисквитный торт с персиками и взбитыми сливками-от Людмилы
"Птичье молоко"-от Kat
Торт "Ореховый"-от Kat
Торт "Кока-Кола"-от Кати
Торт "Муравейник"-от Ва-юр
Торт "Светлана"-от Ва-юр
Шоколадный брауни чизкейк-от Алекс
Зимняя вишня-от podruga
Монастырская изба(только фото)-от Наташи
Торт "Янтарь"-от Наташи
Варенка-от Наташи
Монастырская изба-от Наташи
Фруктово-желейный торт-от Ва-юр
Торт "Кока-Кола" с творожным кремом-от Кати
Торт "Муравейник"-от Начинающей кулинарочки
Основной рецепт песочного теста-от Людмилы
Торт "Гнездо глухаря"-от Начинающая кулинарочка
Торт "Слойка"-от Оле-хадашка
Бисквитный торт с консервированными абрикосами-от Вишинки
Торт "Сюрприз"-от Ляли
"Черный принц"-от Ляли
"Птичье молоко"-от Лады
Наполеон "на бедность"-от Ляли
Легкий клубничный тортик-от sari
Апельсиновый торт-от Кати
Торт "Зебра"-от podruga
Американский торт-от Махоня
Творожно-ананасовый тортик-от Ва-юр
Тотрт "Творожный наполеон" - от Stern
Торт "Тропик" - от RodEna
Торт медовый слоеный со сметанным кремом - от marina
Торт "Орех" - от Анны Павловны
Торт "Наполеон" - от Настены
Торт "Медово-сметанный" - от Ameliya
Шоколадный Чиз-Кейк-от Аленкин
Манговый тортик -от Аленкин
Безе-от GuNa
Наполеон на пиве -от GuNa
Морковный пирог - от Алла Павловна
Торт "Ореховая симфония" - от Людмила
Торт Ягодный - от tortoise
Торт "Птичье молоко"-от tortoise
Тортик-от Свет`ОК
Торт творожный - от Олька
Торт "Форум" от Stern
Торт "Королевский" - от Свет`ОК
Торт "Дамские пальчики" - от Свет`ОК
Рецепт выпечки бисквита - от Ва-юр
Торт "Кудрявый мальчик" - от Mezya
Наполеон - от Багира
Торт "Бискит с шоколадом" - от Учитель
Чизкейк "Банановый остров" - от Лелишна
Торт "Негр в пене" - от Tania
Комбинированный тортик-от Stern
Морковный торт от Таньчик
Бисквитный торт с вишней Фото-от Учитель
Фруктово- желейный тортик -от Алена
Шоколадный торт с ягодами - от Людмила
Торт "Трюфель" от Мишель-от Наташа
"Птичье молоко"-от Свет`ОК
Тирамису-от Махоня
Торт "Прага"-от Black Mamba
Торт "Пражский"(полосатый)-от Кати
Торт Тирамису-от Алекс

________________________________________________________


Привет! Кто-нибудь знает интересные рецепты тортиков?

Мой любимы торт "Рыжик": простой и вкусный. :kruto:

Продукты: 1 стакан сахара, 2 ст. ложки водки, 3 стакана муки, 2 ст.ложки меда, 3 ст.ложки сливочного масла, 2 чайные ложки соды, 2 яйца, 500мл сметаны, 1 стакан сахара, 1 банка сгущенки, 50г сливочного масла.
Яйца взбить с сахаром, добавить масло, мед, гашенную соду, водку.
Нагревать тесто на водяной бане до 80 гр., не прекращая взбивать. Затем снять с водяной бани, остудить, добавить муку и замесить тесто.
Готовое тесто разделить на 10 коржей. Тесто очень липкое, поэтому его лучше раскатать на пергаментной бумаге, которую надо обильно посыпать мукой. Когда испеченный корж остынет, бумага легко снимется.
Приготовить 2 крема: один - из взбитой с сахаром сметаны, второй – из взбитой со сливочным маслом вареной сгущенки.
Перемазать все коржи кремами, чередуя их.

[ва-юр]

........Он называется "Орех" из-за выраженного орехового вкуса теста.

Торт из варенья

Очень интересно. Нужно " Орех" попробовать. Сын такое очень любит. С вареньем тортик я тоже делаю.

вот сделано было фото и показываю очередной тортик
Был сделан давненько, наверное месяц прошел, а может и больше, не помню
Фотографию можно посмотреть тут »»

Красиво.

[sari]

Красиво.

ва-юр и вкусно..............правда резать не очень удобно из-за трубочек, они отваливаются. Я просто их снимала и ложила рядом с кусочком тортика на тарелку. А выглядит точно красиво.

[Настена]

Представляю на ваш суд рецепт своего любомого "Наполеона"
Тесто:
1 пачка маргарина (250 гр.)
400 гр. сметаны
муки сколько возьмет тесто.

Замешиваем тесто, делим его на части и кладем в холод на час-полтора.
Потом очень тонко раскатываем тесто и выпекаем коржи, смазываем заварным кремом.

У каждой хозяйки свой рецепт заварного крема, у меня такой:
500 гр. молока
1 ст. сахара
3 яйца
3 ст. ложки мука (одну из которой можно заменить ложкой крахмала)
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку. Ставим молоко на огонь и в кипящее молоко добавляем яичную смесь постоянно помешивая. В горячий крем добавляем 1/2 пачки масла, затем 1 б. сгущеного молока.
Смазываем готовые коржи и едим!
P.S. извините, что без фото....

[АЛЁНКИН]

Еще рецептик:Торт из варенья

А я делаю точно такой же. Только в оригинальном рецепте он был без крема и назывался "Коврижка к чаю".

[ва-юр]

Представляю на ваш суд рецепт своего любомого "Наполеона"

Как вкусно звучит! Сейчас бы кусочек, да чашечку чая.

[АЛЁНКИН]

Ну да, как только народ дружно начал марш под лозунгом "Диета, диета и еще раз диета!", как некоторые несознательные элементы начали смущать более ответственных. Наташа размечталась об хлебушке с салом, ва-юрчик о тортике. Анфисы на вас нет!

Срочно призвать всех к порядку!

[ва-юр]

Ну да, как только народ дружно начал марш под лозунгом "Диета, диета и еще раз диета!", как некоторые несознательные элементы начали смущать более ответственных. Наташа размечталась об хлебушке с салом, ва-юрчик о тортике. Анфисы на вас нет!

Срочно призвать всех к порядку!

Когда нельзя, всегда хочется.

[Ameliya]

Вчера экспромтом сделала этот тортик.
Торт медово-сметанный. рецепт теста я взяла с гуд-кука.
3 яйца взбить с 1 ст. сахара + 200 гр. сметаны + 0,5 ст. жидкого меда + 1 ч.л. соды + 2 ст. муки. Выпекать при темп. 220 гр. 40 мин.
После того как корж остыл я разрезала его на три части и пропитала заварным кремом + протертой малиной с сахаром. Сверху украсила белой глазурью и миндальной посыпкой.
Приятного аппетита

[podruga]

Вчера экспромтом сделала этот тортик.

Приятного аппетита

Экспромт удался на славу.И спасибо з а тортик

[ва-юр]

Вчера экспромтом сделала этот тортик.
Торт медово-сметанный.

Очень красивый и вкусный экспромт! Жаль, разрезика нет.

[Ludmila]

Я просто думала что такой рецепт уже есть
Но если что дам свой.На паровую баню поставить чашку или кастрюльку с 3 яйцами ,1ст сахара 200гр масла сливочного, всё смешать добавить 1чл соды и 2ст ложки мёда не жидкого и ещё раз хорошо перемешать.Кагда масса станет однородной всыпать 1,5стак муки и затем когда загустеет вылить в глубокую большую чашку.Добавить ещё 3 ст муки замесить крутое тесто разделить его на 5 6 частей и расскатать очень тонко, я делаю сразу все коржи, на бумаге и только потом выпекаю т.к пекутся коржики очень быстро.Креm сметанный 1,5стсметаны 24% и 1ст сахара.Если хотите большой, торт всё удвойте.Посыпать крошкой из остатка коржа, побокам и сверху.

И я такой делаю (немного технология отличается) И еще делаю одну прослойку из брусничного варенья. Вкусный тортик

Вчера экспромтом сделала этот тортик.

очень вкусный "экспромт"

[АЛЁНКИН]

Вчера экспромтом сделала этот тортик.

Какой тортик хороший! Молодец, Ameliya! Должно быть очень вкусный

[светуня]

Я почти такой делала - очень вкусный тортик!!! Аленкин, а где твой манговый??? Я вот рецептик жду.

[АЛЁНКИН]

Я почти такой делала - очень вкусный тортик!!! Аленкин, а где твой манговый??? Я вот рецептик жду.

Мне на него время надо и сосредоточится. А я ж на работе - голова далеко не рецептами занята. Подожди чуток. Сегодня-завтра обязательно напишу.

[светуня]

Мне на него время надо и сосредоточится. А я ж на работе - голова далеко не рецептами занята. Подожди чуток. Сегодня-завтра обязательно напишу.

Правильно, на работе надо работой заниматься, а я , конечно, подожду, лишь бы ты не забыла, очень он мне понравился, и я его хочу попробывать скорее!!!