Рецепты от весонаблюдатели, вкусно и несложно Опции

[ва-юр]

Содержание

1. Бананово-шоколадные пирожные - от Ва-юр
2. Маринованная свинина - от Миры
3. Курица с базиликом и картофелем с розмарином - от Ва-юр
4. Паста с телячьим филе, луком-пореем и шампиньонами - от Ва-юр
5. Острый куриный суп с лимоном - от Ва-юр
6. Каша с изюмом - от Ва-юр
7. Теплый овощной салат с курицей - от Ва-юр
8. Салат с селедкой - от Ва-юр
9. Пирог с черникой и миндалем - от Ва-юр
10. Каша с черносливом и курагой - от Людмилы
11. Десерт из творога с бананом - от Людмилы
12. Диетический овощной суп с фасолью - от Людмилы
13. Котлетки из куриного фарша с морковью - от Людмилы
14. Тушеные овощи - от Людмилы
15. Хлеб с яйцом и ветчиной - от Ва-юр
16. Блюдо из телятины - от Ва-юр
17. Морковные котлеты - от Людмилы
18. Горчичная курица с укропом - от Людмилы
19. Телятина с овощами - от Людмилы
20. Куриная печень - от Людмилы
21. Голубцы - от Людмилы
22. Острый салат с баклажанами - от Людмилы
23. Салат из тунца - от Людмилы
24. Салат из риса - от Людмилы
25. Салат из овощей с творогом - от Людмилы
26. Пряный картофельный салат - от Людмилы
27. Суп из шпината - от Людмилы
28. Суп овощной с плавленным сыром - от Людмилы
29. Луковый суп - от Людмилы
30. Завтрак - от Людмилы
31. Булочка с сыром и ветчиной -от Ва-юр
32. Суп из кудрявой капусты с салями - от Ва-юр
33. Мороженне - от Людмилы
34. Блинчики из бананов с фруктами - от Людмилы
35. Тонкие блины - от Людмилы
36. Яблоки в кляре - от Людмилы
37. Лапша с корицей - от Людмилы
38. Пирог из тыквы - от Людмилы
39. Яблочный пирог - от Людмилы
40. Запеканкa из творога - от Людмилы
41. Меню на неделю - от Людмилы
42. Салат из свеклы с ананасами - от Людмилы
43. Сырники с морковью - от Людмилы
44. Оладушка из овсянки - от Людмилы
45. Морковь медовая - от Людмилы
46. Итальянский овощной суп - от Людмилы
47. Жареная рыба - от Людмилы
48. Утонувшие дары моря - от Людмилы
49. Рисовое ризотто по-домашнему - от Людмилы
50. Пёстрые котлеты - от Людмилы
51. Информации о пряных травах и специях - от Людмилы
52. Кукурузный салат с тунцом - от Ва-юр
53. Меню на неделю - от Людмилы
54. Блюдо из телятины и риса - от Ва-юр
55. Мороженое - от Ва-юр
56. Салат с пореем и копченым лососем - от Ва-юр
57. Крем из тунца. - от Людмилы
58. Крем из лосося. - от Людмилы
59. Крем из овечьего сыра- от Людмилы
60. Легкий крем Obatzda - от Людмилы
61. Картофельное блюдо и десерт - от Ва-юр
62. Омлет со спагетти - от Людмилы
63. Вермишель с мясным соусом и цуккини - от Людмилы
64. Пикантная картофель-фри - от Людмилы
65. Салат из тунца с макаронами - от Людмилы
66. Огуречный соус - от Людмилы
67. Муффины из бананов - от Ва-юр
68. Шоколадная груша с мороженым - от Ва-юр
69. Филе хека в апельсиновом соусе и десерт - от Ва-юр
70. Теплый овощной салат с курицей - от Ва-юр
71. Супердиетические котлетки из курицы и яблок! - от Людмилы
72. Запеченый картофель - от Людмилы
73. Яблоки, запеченные в духовке, с изюмом и миндалем. - от Ва-юр
74. Безе - от Ва-юр
75. Рыба в японском стиле - от Людмилы
76. Филе рыбы приготовленное на пару - от Людмилы
77. Филе рыбы запеченое - от Людмилы
78. Филе рыбы под йогуртом - от Людмилы
79. Несколько вариантов салата с консервированным тунцом - от Людмилы
80. Греческий салат - от Людмилы
81. Телятина с грибами- от Людмилы
82. Куриная печень с грибами -от Людмилы
83. "Селедка в шубе". -
84. Геркулес с сухофруктами - от Людмилы
85. Cалат из тунца с макаронами и паприкой - от Людмилы
86. Желейный торт - от Anfiza
87. Творожники печеные - от Anfiza
88. Баклажан с морковью и фасолью - от Ва-юр
89. Запеканка из риса со шпинатом и щавелем - от Ва-юр
90. Соте из баклажанов - от ANFIZA
91. Дип соус из огурца - от ANFIZA
92. Абрикосовое суфде с корицей - от ANFIZA
93. Меню для ВН на один день - от Людмилы
94. Суп-пюре из зеленого гороха и броколли - от Ва-юр
95. Пирог из песочного теста с грушами и изюмом - от ANFIZA
96. Салат из крабовых палочек - от Ва-юр
97. Икра баклажанная - от ANFIZA
98. Баклажаны отварные в ореховом соусе - от ANFIZA
99. Блюда из баклажан приготовленные в духовке - от ANFIZA
100. Меню для ВН на один день - от Людмилы
101. Салат из свежих овощей - от Людмилы
102. Творожная запеканка - от Людмилы
103. Пицца - от Людмилы
104. Сендвич с тунцом - от elena
105. Блинчики из бананов с фруктами - от Людмилы
106. Морковь с медом - от Людмилы
107. Куриные окорочка с черносливом - от elena
108. Салат мясной с грибами - от Ленчик
109. Бананово-ягодный коктейль - от Ленчик
110. Закуски из овощей - от ANFIZA
111. Сладкие морковно кабачковые блины - от Алекс
112. Салат из фасоли - от Алекс
113. Блины с лимонным соусом - от Алекс
114. Салат из индейки с апельсинами - от Алекс
115. Омлет из молодого картофеля и спаржи - от Алекс
116. Фаршированный цуккини - от Алекс
117. Тонкие блины - от ANFIZA
118. Соус к зерновым. Салат из цветной капусты. Суп пюре - от ANFIZA
119. Запеканка из тунца и макарон - от Алекс
120. баклажановый соус - от Алекс
121. Салат из белой и черной фасоли - от Алекс
122. Овощи запеченые с сыром - от ANFIZA
123. Шоколадный пирог с творожной начинкой - от ANFIZA
124. Салатик - от Лизы
125. Суп с тофу на курином бульоне - от Алекс
126. Салат из куриного филе с апельсинами - от Алекс
127. Рисово-яблочный пудинг - от Алекс
128. Десерт - от ANFIZA
129. Соус из овощей с сельдереем - от ANFIZA
130. Апельсиновые маффины - от Алекс
131. Тыквенный торт - от Алекс
132. Ужин в китайском стиле - от Алекс
133. Крем суп из броколли - от Махони
134. Азиатский суп- от Лизы
135. Рецепты для ВН - от Лизы
136. Рецепты предлагаемые ВН - от ANFIZA
137. Меню для праздников - от ANFIZA
138. Паста с тунцом и шпинатом - от ANFIZA
139. Паста с телятиной и шампиньонами - от ANFIZA
140. Запеченое филе морского языка - от ANFIZA
141. Праздничный торт из лосося - от ANFIZA
142. Банановая пасха для ВН - от ANFIZA
143. Пюре из брокколи - от ANFIZA
144. Куриные маффины - от ANFIZA
145. Творожная запеканка - от ANFIZA
146. Мороженое из йогурта - от ANFIZA
147. Яблочный пирог от ВН - от ANFIZA
148. Блинчики с фруктами - от ANFIZA
149. Капустный пирог с сыром - от ANFIZA
150. Салат из макарон и курочки - от ANFIZA
151. Азиатская сковорода с мясными шариками - от Natalie
152. Завтраки - от ANFIZA
153. Перекусы - от ANFIZA
154. Праздничный стол - от ANFIZA
155. Рецепты сладких блюд - от ANFIZA
156. Форшмак диетический - от Diana Ru
157. Лапша под соусом из тунца - от Diana Ru
158. Творожная запеканка - от Diana Ru
159. Легкий домашний майонез - от Diana Ru
160. Мясо в грибном соусе - от ANFIZA
161. Салат из краснокочанной капусты - от милая людям
162. Гавайский салат из птицы - от милая людям
163. Запеканка из остроголовой капусты и фарша - от милая людям
164. Фаршированная форель - от милая людям

____________________________________________________________________________

Вот такие вкусные и красивые блюда предлагают ВЕСОНАБЛЮДАТЕЛИ в своём журнале №2 2005 года.

Бананово-шоколадные пирожные
(16 штук)

тесто:
260г 45% маргарина
6 ст. ложек сахара
сок 1апельсина
4 яйца
6 ст. л. минеральной воды
240г муки
200г крахмала
2 ч. л. пекарского порошка
4 ст. л. порошка какао
начинка:
6 маленьких бананов
1 порошок желе для торта без сахара RUFI
несколько капель жидкого сахарозаменителя

Взбить маргарин с сахаром и апельс. соком в пену. Добавить яйца и мин. воду.Смешать муку, крахмал, пекарский порошок какао.Постепенно добавлять к тесту.
Порезать бананы.Противень покрыть бумагой для выпечки, выложить тесто, разровнять и покрыть бананами. Выпекать при 180% 20 минут.
Проиготовить (по инструкции) желе для торта и вылить на пирог. Дать застыть.
Совет: За час до приготовления пирога вынь яйца из холодильника, иначе тесто будет кусочками и не будет пышным.
Пирог содержит - 72 пункта, 1 кусочек- 4,5 пункта.[/url]

[ва-юр]

Получатся очень вкусные оладушки, а салат я думаю, вообще вкуснота! В моем вкусе.

[Алекс]

И опять о завтраке
Выход 8 порций -1 порция 3 пункта

Блины с лимонным соусом
0,75 чашки муки
2 ст л сахара или заменителя
2 больших яйца
1 ч молока обезжиренного
1 ч л масла сливочного

Соус
0,25 ч обезжиренного сгущенного молока
2 ст л свежевыжетого лимонного сока

[Ludmila]

Блины с лимонным соусом

Алекс, спасибо !!!! Попробую обязательно, я сладкоежка, поэтому такие штучки ЛЮБЛЮЮЮЮЮЮЮ.
Скажи пожалуйста сколько гр в одной чашке, когда то читала, но не помню - 120 граммов ?

[Алекс]

Людмила у меня дома специальная мерная чашка с делениями как на картинке которой я все меряю.Чашка это 250 гр.

http://Aleks2001.MoiFoto.ru/15379/f325634/

[Алекс]

Салад из индейки с апельсинами.Мой обед завтрашний
2 порции
1 порция-5 пунктов

2чашки китайской капусты
1 небольшой апельсин почищенный и порезанный на кубики
1 небольшой красный лук мелко нарезанный
1,5 ч индюшинного филе (отварного или запеченного в духовке)порезанного небольшими кусочками.Можно заменить отварной куринной грудкой
1 ст л бальзамического уксуса
2 ст л апельсинового сока

10 минут и салат готов

И еще
Легкий омлет на обед из молодой картошкой и спаржей
4 порции-3 пункта в порции

250 гр картошки отварной порезанной мелкими кубиками
450 гр спаржи полуготовой порезанной по 4 см в длину
4 яйца
молоко
соль и перец по вкусу
свежая петрушка

В сковороде с тефлоновым покрытием налить 1 ч л масла
Добавить картошку и спаржу и поджарить в течении 2 минут.Уменьшить огонь и добавить взбитые яйца с молоком.Закрыть крышкой и готовить минут 5.
Если любите поджаренную корочку то поставьте в духовку подгриль на 2-3 минуты.
Подавать с салатом из овощей.

И последний на сегодня рецептик

Начиненные цукини
4 порции-2 пункта в порции

4 средних цукини
2 больших помидора
2 пучочка зеленого лука
1 белый лук
2 чашки порезанных шапминьенов
40 гр брынзы или фета сыра покрошенного
8 ч л обезжиренной сметаны

Разрезаем цукини пополам.залить водой и готовить до полуготовности около 8-10 минут.Хорошо высушить салфеткой.Выбрать ложкой середину.
Разогреть сковороду и добавить нарезанные помидоры, зеленый лук,белый лук и грибы.Закрыть крышкой и тушить 5 минут.В конце добавить соль и перец по вкусу.
Затем аккуратно выложить начинку в цукини ложкой.Сверху посыпать сырно-сметанным соусом.(Сыр смешать со сметаной в небольшой миске).

Надеюсь рецепты не очень сложные и пунктов немного

[ANFIZA]

Тонкие блины ( 12-14)

500г 0,5% молока- 3 П
160 г муки( 16 ст.л.)-8 П
1 яйцо- 2 П
2 ч.л. масла в тесто-2 П
Жарить на тефлоновой сковороде 14 больших блинов. 1 блин-1 пункт.

[Алена]

Тонкие блины

500г 0,5% молока- 3 П
160 г муки( 16 ст.л.)-8 П
1 яйцо- 2 П
2 ч.л. масла в тесто-2 П

Ну вот и блинчиками побалуемся

[ва-юр]

Алекс, какие рецепты вкусные! Хочется все попробовать.

Ну, раз и ANFIZA до блинов добралась, то и нам можно кушать.

[ANFIZA]

Не-е-е, это моя совесть меня заела. Я ведь в выходные и вчера магазинных блинчиков откушивала и думала: вот ведь напихано в них не весть что... А что стоит самой сделать, всю начинку посчитать...Вот рецепт уже нашла в закромах...Теперь осталось только приготовить...

[ANFIZA]

Соус к зерновым...
лук и цветную капусту( порезать довольно мелко) подрумянить на сковороде без жира. сверху порезать кружочками помидоры и потушить...+ кетчупа немного и специй.- 0 пунктов. Полить макароны или др.

Салат.

цветная капуста + маринованая свекла.



Суп-пюре.

Почистить огурец, порезать кольцами+ лук+ бульон. Проварить, измельчить блендером+ ложка или две плавленого сыра( посчитать пункты) или молока, или сметану. Сверху присыпать сухариками...
Для интенсивного зелёного цвета можно при варке добавить шпинат.

[Ludmila]

Спасибки за рецепты
разнообразим свое меню....

[ва-юр]

Ну, вот и от ANFIZA рецептов дождались.

[ANFIZA]

Это на занятии давали. Забыла сказать, что соус с цветной капустой напоминает рубленое мясо!!!Что нам очень на руку!!! эффект такой же , как в сыре йогуртовом. как будто орешки.
Вот тебе и капуста...

[Алекс]

Tuna Noodle Casserole
Makes 8 servings POINTS value per serving: 5

ИНГРИДИЕНТЫ
3 ч обезжиренного молока
2 ст л муки
2 ст л горчицы Дижон
2 ст л Worcestershire соуса
1 ч л сухого укропа
1/2 ч л молотого перца
1/4 ч л соли
700 гр замороженных овощей (размороженные)
300-350 гр тюны консервированной в воде(воду слить)
250 гр нудлс(отварных)
120 гр сыра Parmigiano-Reggiano, grated (примерно 1/2 чашки)

Инструкция
Разогреть духовку на 180 гр
В кастрюлю налить молоко добавить муку и поставить на огонь.Постоянно помешивать.
Соеденить оставшиеся ингридиенты добавить овощи и нудлс.Залить молочным соусом .
Запекать на средней решетке духовки 40 минут пока на появится поджаренная корочка,и дать постоять 10 минут перед подачей к столу.

[Kati]

Tuna Noodle Casserole
Makes 8 servings POINTS value per serving: 5
Ingredients
3 cups fat-free milk
2 Tbsp all-purpose flour
2 Tbsp Dijon mustard
2 Tbsp Worcestershire sauce
1 tsp dried dill
1/2 tsp freshly ground black pepper
1/4 tsp salt
Two 10-oz. bags frozen mixed vegetables, thawed
Two 6-oz. can tuna packed in water, drained
8 oz dried whole wheat noodles, cooked according to package instructions and drained
2 oz Parmigiano-Reggiano, grated (about 1/2 cup)
Instructions
Position the rack in the center of the oven and preheat the oven to
350°F.
Whisk the milk and flour in a large saucepan over medium heat until simmering and thickened.
Whisk in the mustard, Worcestershire, dill, pepper and salt. Then stir in the vegetables, tuna, noodles and cheese. Pour into a 2-quart round or oblong casserole.
Bake until bubbling and lightly browned, about 40 minutes. Let stand 10 minutes at room temperature before serving.

Алекс,переведите,пожалуйста.Очень желательно использовать только русскую речь.