 ТВОРОГ, СОС!!!! ХЕЛП!!!!! |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
  28.2.2008, 17:42
Сообщение
#1
|
|
 Умница-Разумница  Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528  |
ой, представляете, забыла про творог в холодильнике... он подкис и пахнет так, кисло..... можно его как то спасти?
|
 |
 
|
|
28.2.2008, 19:08
Сообщение
#2
|
|
|
Пантера Группа: Форумчанин Сообщений: 1,254 Регистрация: 18.11.2007 Пользователь №: 5,307 |
Я тоже нашла сегодня 2 пачки. Выкинуть жалко.
|
|
|
|
|
28.2.2008, 20:40
Сообщение
#3
|
|
 Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды:   |
|
|
|
|
|
28.2.2008, 21:49
Сообщение
#4
|
|
|
Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
Спасибо, Людочка!!!! я про сырники и запеканку думала... но был прецедент, запах кислый оставался.... .... эх, пойду попробую что ли..... ванильки туда побольше, и обжарить подольше
|
|
|
|
|
28.2.2008, 22:56
Сообщение
#5
|
|
 Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Этот кислый творог-незаменимая вещь для пирогов из творожного теста!!!!!!!!!!Со свежим творогом никогда не получается так вкусно!
Я даже когда-то такую шутку придумала:"Свежий творог сгноим на пирог!". 
|
|
|
|
|
29.2.2008, 12:03
Сообщение
#6
|
|
|
Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
Стеллочка!!!! а поподробнее про творожное тесто?????
СВетуля!!!!! классный рецепт сырников!!!!! я почти так же делаю!!!! пропорции - на глаз почти такие же, только у меня получается такая клейкая масса, я её ложкой плюхаю в таредочку с мукой, потом посыпаю сверху мукой (что б к рукам не липло), потом уже ручками обваливаю, и у меня сразу получается сформированый сырник (правда кривой ), потом перед жаркой еще раз обваливаю в муке Людочка! Спасибо что пдсказала!!!! вчера нажарила сырников, но не пробовала..... муж ел.... сказал что вкусно |
|
|
|
|
29.2.2008, 19:08
Сообщение
#7
|
|
 Эксперт кулинарии Группа: Форумчанин Сообщений: 488 Регистрация: 29.1.2007 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 3,135 |
Ой, что-то сырников захотелось
 Прям задразнили Завтра с утрица сделаю 
|
|
|
|
|
2.3.2008, 20:03
Сообщение
#8
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Цитата(Nerazumna @ 29.2.2008, 11:03)  Стеллочка!!!! а поподробнее про творожное тесто????? Ниночка,для любого теста,в состав которого входит творог,смело используй творог кислый. Я,обычно,делала на глаз.Творог,сахар,пару яиц,маргарин,ванильный сахар,разрыхлитель и муки,чтобы получилось мягкое тесто.Можно и печенье делать и пироги с любой начинкой. З.Ы.Это касается и кислой сметаны.Очень она тесто улучшает. |
|
|
|
|
6.3.2008, 14:29
Сообщение
#9
|
|
|
Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
Спасибо, дорогая!!!! теперь буду знать куда девать творог "забытый"
|
|
|
|
|
3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 4.11.2025, 9:59 |