Любимые рецепты из птицы-Часть 2, Курочка,индейка,гусь... Опции

[GuNa]

Содержание темы:

Любимые рецепты из птицы-Часть 1

Филе курицы в сырной шубке - от GuNa
Курочка в соусе Марсала - от АЛЕНКИН
Курочка в соусе - от Свет`ОК
Курочка в семечках - от Алена
Курочка с шампиньонами - от МЫШ
Курица на пиве - от Мам Лена
Цыпленок Табака - от Махоня
Куриные оладушки - от Мам Лена
Куриные рулетики с грибами и жареным луком в беконе - от Алена
Сациви из курицы - от Барбара
Куриные рулетики со шпинатом - от Алекс
Мясо по-боярски - от МЫШ
Грудка на овощах - от Светуня
Курочка в маринаде - от Алены
Куриные ножки в тесте с сыром - от Ameliya
Курочка, тушенная с гранатом - от keul
Индейка нанизаная на шпажки - от милая людям
Курица с фунчёзой "Романс" -от Русалка
Курица под снегом - от keul
Фарш с ананасами - от kuklik
Курица под сливочным соусом - от podruga
Пряная запеченая курица- от Алена
Курица с яблоками -от Светуня
Котлетки из индейки -от Махоня
Луковый рулет с курицей -от Милая людям
Запеченая курочка с молодой картошкой и кабачками - от МЫШ
Сациви по-тбилисски - от Солнечная
Курочка "Мулатка" - от Шелест
Курица в банке - от Лягушка
Уточка тушеная "по-простому" - от Nerazumna
Курочка в горчичном соусе - от Шелест
Курица,тушенная с творогом - от Алёнка
Курица со свежей капустой - от Мурочка
Маффины из куриной грудки - от Yulka
Мясо по-китайски с овощами - от Учитель
Котлетки куриные с печенкой - от Nerazumna
Куриные рулетики - от Кобра
Маринованые куриные крылышки - от Милая
Курочка в сметанно-майонезном соусе - от Кобра
Курица в соевом соусе фото - от МЫШ
Курица в томатно-морковном соусе - от Алена
Куриные ножки в слойке - от Black Mamba
Курочка в казане с баклажанами - от МЫШ
Мясо птицы с овощами для занятых хозяек - от Люлёк
Куринные котлетки с луком, морковкой и капустой - от Стас
Куриный рулет в капусте -от Багира
Окорочка с грибами и перцем - от МЫШ
Курица в банке - от Люлек
Курица с грибами под сыром - от МЫШ
Кадера из куриных окорочков со сливами, корицей и бадьяном - от Светуня
Курица с яблоками в рукаве - от Учитель
Окорочка фаршированые яблоками - от podruga
Куриные рулеты - от podruga
Курица с черносливом и рисом - от Брюнетка
Куриная филешка - ла Итальяно - от Nerazumna
Рубленые котлеты - от natusja
Куриное филе фаршированное грибами в сливках - от Алена
Курица с сыром и ветчиной - от Мурочка
Курочка с рисом "Вкуснятина" - от Stern
Куриная грудка по-тайски -от Светуни
Курица в молоке с лимоном и чесноком - от Sea
Пастрома из куринной грудки с листовым салатом -от Алекс
Рудетики из куриного фарша - от Свет`ОК
Курица с картофелем и грибами - от Кобра
Куриные "кармашки" с мандарином - от Вуки
Фаршированная курица - от podruga
Куриный рулет с мандаринами - от Наташа
Утка с тыквой и яблоками - от Nerazumna
Курица в пергаменте - от Светуня
Шпицель по-милански из куриной грудки - от Мурочка
Куриное рагу - от Брусничка
Жаркое из курицы - от Мурочка
Курочка в мешочке - от Алена
Рулет "Солнечная курица" - от niklar
Куриная грудка в кляре - от niklar
Гядлибжа (курица, тушенная в соусе) - от Кит
Фаршированая курица - от Ленуся
Куриный рулет - от Алена
Галантин с блинами-от Светуни
Диетическое рагу - от Вуки
Курочка по-американски - от Кобра
Жульен по-домашнему - от Милая людям
Куриные рулетики в беконе - от Вуки
Курица в луковом соусе - от Леди Стерва
Курица с овощами -от podruga
Куриное филе карри - от Ласа
Курочка с ананасом и карри - от Светуня
Фальшивые отбивные из курицы - от Камми
Курица в томатном соусе - от Грусть
Фаршированые куриные грудки - от Грусть
Курица запеченая с лимоном - от Камми
Гусь, запеченный с шампиньонами - от Lee
Куриные рулетики с грибной начинкой - от Ева
Курица запеченая "Тысяча и одна ночь" - от Sea

____________________________________________

Филе курицы в сырной шубке

4шт. ............кур. филе
3-4 шт .........яйца
1/2 ч. л .......мускатный орех (молотый)
200 гр .........сыра
Крахмал, соль перец

Берем филе , режем его на средние кусочки, солим, перчим и чуть сбрызгиваем раст. маслом, даем постоять 20 мин.
Натираем сыр на мелкой терке ( у меня было 50:50 "Пармезан" и "Российский"), слегка взбиваем яйца и соединяем вместе, добавляем тертый мускатный орех.
Обваливаем в начале в крахмале, окунаем и обмазывая покрываем полностью кусочек сыной смесью, выкладываем на сковороду и жарим до желтовато-золотистой корочки.
Жарим кусочки с двух сторон, на хорошо разогретой сковороде, в среднем кол-е раст. масла.

[Nerazumna]

зато Неразумна рядом прилягла!!!!!!! какая обалденная вкуснятина!!!!! Алёнушка!!!! СУПЕР!!!!!

[Kati]

Куриное филе фаршированное грибами в сливках.

Ух, какая курочка!А какой соус шикарный!Просто объеденье!!!

[Katrin]

На днях у меня плучилась вот такая куриная филешка - ла Итальяно

Разумничка,какое сердце аппетнейшее,спасибо за рецептик вкуснявый ммм....

ПРИВЕТ,Я у вас впервые начиталась рецептов и решила поделиться своим

Интересненько и очень вкусненько.Спасибо за рецептик

Куриное филе фаршированное грибами в сливках.

Алена,я валяюся от такой вкусняшки

[Алена]

[МЫШ]

девушки,милые-красивые-талантливые!!!!!!!!!
просьба к вам
во избежание повышенного инет-травматизма оснащать места для просмотра фотографий ваших шедевров водостоками для слюнок и мягким противоскользящим покрытием пола.

[Stern]

Мышик,твой пост нужно в правила форума внести!

Куриное филе фаршированное грибами в сливках.
Куриное филе бедер,отбила посолила,поперчила и натерла чесноком.
Нажарила грибы с луком и положила во внутрь,заколола зубочистками,обжарила,сложила в форму,залила сливками ср специями+1ст.ложка муки+остатки жареных грибов и запекла в духовки.

От вкуса и запаха этого блюда моя "крыша" слетела и двигается в направлении
Питера.

странно.лежащей рядом ШТЕРН не вижу..хм...филонит???

Легла не меньше,чем на неделю!

[Ирэн]

Какие вкусные рецептки мммм......... СУПЕР!!!!!!!

[Алена]

Стерночка,Ирэн,Мышик спасибо!

[Мурочка]

Принесла вам рецептик Курицы с сыром и ветчиной



4 куриные грудки без кожи
150 гр хлебных крошек
50 гр муки
2 яйца
1 пучок петрушки
2 ст.л.олив.масла
200 гр сыра талледжио(у меня был простой сливочный твердый сыр)
4 ломтика копченой ветчины

Смешать в миске хлебные крошки,муку и специи.
В другой миске взбить яйца и добавить рубленную петрушку.Слегка отбить курицу,прикрыв ее пищевой плнкой.Обмакнуть ее в яйца,затем в смесь сухарей.
Разогреть оливк.масло и обжарить курицу по 4-5 минут с каждой стороны.
Разогреть духовку до максимальной температуры.Выложить курицу в форму,предварительно обернув кусочком ветчины и сверху положить ломтик сыра.Запекать 2-3 минуты,вобщем пока сыр не расплавится.Подавать с салатом.
У меня салат из крабовых палочек от Ирэнчика. За что большое ей спасибо!Правда добавила туда китайскую капусту,не куда было ее девать!

[Stern]

Принесла вам рецептик Курицы с сыром и ветчиной

Люди добрые!!! Это что же здесь творится?!
Не успели от Алёниной курочки в себя придти,а тут уже Мурмурочка шедевр преподносит!!!
КАРАУЛ!!!Захлёбываюсь!!!

[Sea]

Мурочка, курица-красавица А что это за салатик, о котором ты скромно умалчиваешь?

[Ludmila]

Принесла вам рецептик [b]Курицы с сыром и ветчиной

без слов.................

девушки,милые-красивые-талантливые!!!!!!!!!
просьба к вам
во избежание повышенного инет-травматизма оснащать места для просмотра фотографий ваших шедевров водостоками для слюнок и мягким противоскользящим покрытием пола.

[Мурочка]

Stern,Sea-спасибо девочки!А про салатик я же написала,что от Ирэн с крабовыми палочками.Только китайскую капустку от себя добавила.За этот салатик ей еще спасибо в темке многие говорили.
Людмилочка моя дорогая!Спасибки!А чего плачешь?

[Ludmila]

Людмилочка моя дорогая!Спасибки!А чего плачешь?

хАчуууууууууууууууууууу !!!!!!!!!!!!!!!!

[Sea]

Stern,Sea-спасибо девочки!А про салатик я же написала,что от Ирэн с крабовыми палочками.Только китайскую капустку от себя добавила.За этот салатик ей еще спасибо в темке многие говорили.

Ой, Мурочка, извини - не увидела Это у меня что-то со зрением - глаза нужно протирать