Блюда из мяса, о НЕвегетарианской кухне |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|||
Блюда из мяса, о НЕвегетарианской кухне |
12.6.2006, 11:13
Сообщение
#2
|
|
Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды: |
ПЕСТРЫЕ КОТЛЕТЫ .
К мясному фаршу добавляем натертые на крупной терке лук, сырую морковь, сырой картофель, зелень петрушки и сельдерея.Добавляем яйцо, соль, перец, вегету, выдавленный чеснок, немного белого хлеба размоченного в молоке и пару ложек сметаны. Хорошо вымешиваем массу, формируем котлеты и обжариваем на масле. Котлеты получаются очень ароматные, сочные и нежные. Подаем с чесночной картошечкой. Картофель варим, а затем обжариваем до румяной корочке на большом огне в сливочном масле.В самом конце солим , прибавляем выдавленный чеснок, перемешиваем и снимаем с огня. Приятного Вам аппетита. Фото из альбома Receptes 7 сайта MoiFoto.ru Фото из альбома Receptes 7 сайта MoiFoto.ru |
|
|
13.6.2006, 0:31
Сообщение
#3
|
|
Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
QUOTE(Людмила @ Jun 12 2006, 09:13 AM) [snapback]8837[/snapback] ПЕСТРЫЕ КОТЛЕТЫ . Такие пышные, полезные с овощами, а еще и с ароматом чесночка. Ммммм...... |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 11.6.2024, 20:28 |