IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Блюда из сыра и творога, рецепты из любых видов сыров и подобного
Lenochka-12345
сообщение 19.12.2005, 18:35
Сообщение #1


Шеф-повар
********

Группа: Members
Сообщений: 1,196
Регистрация: 22.11.2005
Из: Ukraine
Пользователь №: 20





Содержание темы:
Творожный торт с желе-от Lenochka-12345
Сырники-от Сластены
Сырный десерт-от Lenochka-12345
Сырники по рецепту "Бани"-от Миры
Ленивые вареники-от Lenochka-12345
Творожный торт №1-от Lenochka-12345
Домашний сыр-от Lenochka-12345
Пончики из творога-от Lenochka-12345
Розочки-от Lenochka-12345
Творожный торт №2-от Lenochka-12345
Творожный торт №3-от Lenochka-12345
Творожное печенье-от Викуши
Творожное тесто для пирожков-от Викуши
Ленивые вареники-от Лисички
Сырный рулет-от от Lenochka-12345
Творожный пирог-от Викуши
Творожные шарики с изюмом-от Натали
Творожный торт с ревнем-от Еленки
Нежнейший творожник-от Натали
Творожная запеканка-от Людмилы
Сочни с творогом-от Викуши
Кекс творожный-от Tanja
Творожны пирог с черной смородиной-от Людмилы
Ватрушка с творогом-от Людмилы
Ленивые вареники-от Людмилы
Как сделать дома творог-от Людмилы
Приготовление простокваши-от Людмилы
Домашний творог-от Алекс
Творожно-яблочный пирог-от Наташи
Лепешки из домашнего сыра-от Gemini
Творог с вишней в тесте-от Светуни
Пирог с творогом и вишней-от Наташи
Творожный рулет с маковой начинкой-от Ameliya
Диетический творожно-фруктовый торт - от Анны Павловны
Творожная запеканка -от Наташа
Рижская ватрушка -от GuNa
Творожно-фруктовый пирожок -от Алена
Творожная неженка -от Оленёк
Запеканка "Смак" - от Stern
Торт -ватрушка "Старая Рига"- от Stern
Сырники в мешочке - от Светуня
Ванильные ватрушки - от podruga
Творожно-лимонный пирог -от Наташа
Бананчики с творожно-ореховой начинкой-от Махоня
Ватрушка за 30 минут. -от Ва-юр
Голландский омлет-рот Галчонок
Голландское фондю-от Галчонок
Вареники с вишней-от Алена
Пирог из творога-от Бибуша
Тарт сырно-ягодный-от Багира
Пирог творожно-мраморный-от dina
Творожник с вишней "Неженка"-от Kati
"Мешочки" из творога под клубничным соусом-от Светуни
Крем с медом и маскарпоне-от alorenburg
Пирог из творога-от Алёнка
Медовые фрукты с маскарпоне-от alorenburg
Мороженое из маскарпоне-от alorenburg
Малиновый торт с маскарпоне-от alorenburg
Kaesekuchen(немецкий сырный пирог)-от piratka
Сырники с черешней - от Алена
Творожный пирог "Лакомка" - от podruga
Творожная запеканка с картофелем- от Манюша
Творожный десерт - от Мурочка
Творожник с клубникой - от Светуня
Жареные лепешки с сыром - от Лягушка
Долма с творогом - от Sea
Творожня запеканка с морковью - от Sea
Закуска "Помидоры с сыром" - от Джекки
Закуска "Фаршированные шляпки грибов" - от Джекки
Салат с сыром и фруктами - от Джекки
Второе блюдо "Картофель, запеченный с сыром" - от Джекки
Омлет с картофелем и зеленью - от Джекки
Творожный домик - от Люлек
Медовые хачапури - от Nerazumna
Сочни с творогом - от Людмилы
Творожный пирог с сухофруктами - от Лиона
Папанаши - творожники со сметаной - от Мурочка
"Бананы с творогом" - от Тати
Оладьи из брынзы от Мурочка
Творожно-лимонные пончики от Наташа
Ньеки - от GALCHEJA
Необычно нежная творожная запеканка - от Людмила
Шанежки - от Nerazumna
Торфяной пирог - от Наташа
Творожные оладушки - от Я-Самая
Творожный сыр - от podruga
Творожная запеканка - от Я-Самая
Ленивый хачапури - от Татоша
Творожная запеканка без муки и манки - от Татоша
Творожная масса домашняя - от Татоша
Запеканка "Яичница" - от podruga
Творожная запеканка "Лакомка" - от Лёлюшка
Шоколадно-творожный пирог - от Татоша
Шоколадный пирог с творожными шариками - от Татоша
Домашний творог - от Татоша
Творожный рулет с корицей - от Татоша
Творожные штоленки - от Татоша



_____________________________________________

Я западаю на сыр и просто обожаю его. А из творога очень люблю творожные торты.
Так что приглашаю в клуб любителей сыра.
А вы любите сыр "Рокфор" ? Это такой вкусный дорогущий сыр с плесенью. Я его просто обожаю, но покупаю только на большие праздники, уж очень он дорогй!

Творожный торт с желе

7 яиц
2 пачки желе (желтое и красное)
500 гр домашнего творога
200 гр масла

Желе приготовить заранее: в 200 мл горячей воды растворить 1 пачку красного желе и помешивать до полного растворения, вылить в прямоугольную форму. Поставить застывать. То же сделать и со второй пачкой желе. Оба желе должны быть хорошо застывшими.
Тесто №1 :
взбить 3 яйца, 1 стакана сахарной пудры 0,5 пачки порошка для выпечки и 1 стакан муки. Мажем форму жиром или маргарином и выпекаем бисквит.
Тесто №2 :
500 гр домашнего творога дважды пропускаем через мясорубку, добавляем 0,5 стакана сахарной пудры, 4 желтка, 200 гр масла и подготовленное желе (желтое), порезанное кусочками. Все акуратно смешиваем с творогом и эту массу выкладываем на готовый выпеченный бисквит.
Тесто № 3 :
4 белка взбиваем с 1 стаканом сахара в крутую пену, добавляем красное желе, нарезанное кубиками. Эту массу выкладываем на второй корж.
Торт складываем в тортовнице так:
бисквит
творог с желтым желе
красное желе со взбитыми белками
Теперь торт выносим на холод для полного застывания.

Тортик получается очень нежный и вкусный. Это для любителей творога.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Алена
сообщение 6.2.2007, 21:46
Сообщение #2


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Изображение
Я все вижу!!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
Lenochka-12345   Блюда из сыра и творога   19.12.2005, 18:35
Людмила   Ален, пирог вкусныыыый а кусочек то, .... ку...   6.2.2007, 21:11
Алена   ЦитатаЛюдмила Ален, пирог вкусныыыый laugh.gif а ...   6.2.2007, 21:34
АЛЁНКИН   Цитата(Алена @ 6.2.2007, 14:34) 49740 Ку...   6.2.2007, 21:44
Алена   Я все вижу!!!!   6.2.2007, 21:46
светуня   Алена!!!пирог такой здоровский получил...   7.2.2007, 11:08
Алена   Спасибо,Светуля!   7.2.2007, 11:17
ОЛЕНЁК   Я не знала, куда вставить этот рецептик, думаю это...   11.2.2007, 22:22
ва-юр   Цитата(ОЛЕНЁК @ 11.2.2007, 22:22) 52009 Т...   12.2.2007, 1:06
Stern   Запеканка "Смак". Это блюдо моя мама в ...   10.3.2007, 14:21
Людмила   Цитата(Stern @ 10.3.2007, 1:21) 61697Запе...   10.3.2007, 17:55
Алена   Хороший рецепт,можно начинки менять и разные блюда...   10.3.2007, 14:27
Stern   Точно!   10.3.2007, 14:31
podruga   Вот он где спрятался,рецептик. Довольно простое и...   10.3.2007, 14:35
Stern   Пользуйтесь на здоровье!   10.3.2007, 14:54
GuNa   Хорошо, что успела, на запеканку Тут уже всего в...   10.3.2007, 15:02
Stern   До ночи хоть управишься?!   10.3.2007, 15:03
podruga   Гуночка,нас не забудь,голодных   10.3.2007, 15:03
Наташа   Цитата(Stern @ 10.3.2007, 17:21) 61697Зап...   10.3.2007, 16:30
Stern   Годится "на всякий пожарный случай"!   10.3.2007, 17:04
Stern   Фарш пошёл сырой.Потому и стоял в духовке 30 минут...   10.3.2007, 17:58
Людмила   Цитата(Stern @ 10.3.2007, 4:58) 61761Дума...   10.3.2007, 18:00
Stern   Я тоже на это купилась!   10.3.2007, 18:13
светуня   Цитата(Stern @ 10.3.2007, 19:13) 61775Я т...   10.3.2007, 19:49
Stern   Долго читала рецепты,не хотелось бы повторять.Похо...   10.3.2007, 22:12
Людмила   Цитата(Stern @ 10.3.2007, 9:12) 61892Долг...   13.3.2007, 20:08
Алена   Торт -ватрушка "Старая Рига" Еще раз пов...   10.3.2007, 22:21
Stern   Спасибо,Алёночка! Ещё и "быстрота",...   10.3.2007, 22:40
Алена   Да этим он тоже хорош   10.3.2007, 22:41
Махоня   Stern, скажи, у тебя наверно моторчик приделан или...   10.3.2007, 22:44
Stern   Махоничка,у меня "тормоза" отсутствуют...   10.3.2007, 22:52
Pups   Stern. еще раз спасибо за ватрушку   10.3.2007, 22:54
Stern   На здоровье,Пупсик!   10.3.2007, 23:00
ва-юр   Stern, красивая " книжка" у тебя получил...   11.3.2007, 0:05
Stern   Спасибо,Ва-юрчик! А с "книжкой" эт...   11.3.2007, 7:02
Наташа   Цитата(Stern @ 11.3.2007, 1:12) 61892Долг...   11.3.2007, 7:13
Kati   Цитата(Stern @ 10.3.2007, 6:21) 61697Запе...   11.3.2007, 7:14
Stern   Наташенька,Катюша,СПАСИБО,девочки!!!   11.3.2007, 7:21
светуня   Конечно все делают сырники по-своему, ну а я подел...   13.3.2007, 15:45
Stern   Первый раз слышу! Вот тебе и "по-украинс...   13.3.2007, 16:53
Наташа   Светуня, конечно нежные получатся, внутри же совсе...   13.3.2007, 17:14
Stern   Цитата(Людмила @ 13.3.2007, 19:07) 62899О...   13.3.2007, 20:37
Людмила   Цитата(Stern @ 13.3.2007, 7:37) 62910На з...   14.3.2007, 21:59
Махоня   Светуня, а я тоже не знала, что они по-украинскому...   13.3.2007, 22:34
Алена   А я чистокровная русская,а делаю,как чистокровная ...   14.3.2007, 0:16
светуня   Цитата(Алена @ 14.3.2007, 1:16) 62965А я ...   14.3.2007, 11:19
ва-юр   Цитата(светуня @ 13.3.2007, 15:45) 62825К...   14.3.2007, 0:22
Kati   Цитата(светуня @ 13.3.2007, 7:45) 62825Я ...   14.3.2007, 1:36
Алена   Так и я про тоже   14.3.2007, 12:44
podruga   ВАНИЛЬНЫЕ ВАТРУШКИРецепт из журнала "Люблю го...   14.3.2007, 20:27
Stern   Подружка,суперские ватрушки! Спасибо за рецеп...   14.3.2007, 20:32
Наташа   Ох и вкуснющие ватрушечки   14.3.2007, 20:57
Kati   Подружка,какие вкусные ватрушечки!Творог с ябл...   14.3.2007, 22:07
ва-юр   Цитата(podruga @ 14.3.2007, 20:27) 63341В...   15.3.2007, 0:41
ва-юр   Цитата(alorenburg @ 15.3.2007, 2:59) 6350...   15.3.2007, 13:50
alorenburg   Цитата(ва-юр @ 15.3.2007, 5:49) 6364...   15.3.2007, 14:34
Наташа   Творожно-лимонный пирог На форму диаметром 24 ...   16.3.2007, 20:57
Kati   Цитата(Наташа @ 16.3.2007, 12:56) 64335Тв...   16.3.2007, 21:03
Махоня   Цитата(Kati @ 16.3.2007, 15:02) 64344Неуж...   16.3.2007, 21:09
Kati   Цитата(Махоня @ 16.3.2007, 13:09) 64352Ка...   16.3.2007, 21:15
Людмила   Цитата(Наташа @ 16.3.2007, 7:56) 64335Тво...   16.3.2007, 21:05
Stern   Наташенька,пирог суперский!Спасибо за рецепт...   16.3.2007, 21:04
podruga   Наташа,спасибо за рецептик,утащила и я кусочек.   16.3.2007, 21:04
GuNa   Наташа, пирог шикарный получился. Нет, это невыно...   16.3.2007, 21:19
Людмила   Цитата(GuNa @ 16.3.2007, 8:19) 64364Наташ...   16.3.2007, 21:22
Наташа   Девочки, всем спасибо Я внизу дописала коммента...   16.3.2007, 21:26
Людмила   Цитата(Наташа @ 16.3.2007, 8:26) 64370Люд...   16.3.2007, 21:40
GuNa   А на мой грех никаких, ниньзя в масках, нехватит   16.3.2007, 21:42
Людмила   Цитата(GuNa @ 16.3.2007, 8:41) 64394А на ...   16.3.2007, 21:42
Наташа   Цитата(GuNa @ 17.3.2007, 0:41) 64394А на ...   16.3.2007, 21:47
ва-юр   Наташенька, начинка у пирога бесподобная! И ка...   16.3.2007, 23:10
Pups   Ну, вот, здесь я не успела- все без меня съели   16.3.2007, 23:30
ва-юр   Цитата(Pups @ 16.3.2007, 23:29) 64484Ну, ...   16.3.2007, 23:43
учитель   НАТАША ! МОЛОДЕЦ! ТАК ВКУСНО И КРАСИВО...   16.3.2007, 23:43
Махоня   Решила сегодня сделать для моих мальчиков Бананчик...   17.3.2007, 3:52
alorenburg   Цитата(Махоня @ 16.3.2007, 19:52) 64523Ре...   17.3.2007, 4:19
Kati   Цитата(Махоня @ 16.3.2007, 19:52) 64523Ре...   17.3.2007, 4:42
Elja   Цитата(Махоня @ 17.3.2007, 3:52) 64523Реш...   18.3.2007, 14:47
АЛЁНКИН   Цитата(Махоня @ 16.3.2007, 20:52) 64523Ре...   19.3.2007, 17:22
Stern   Махоничка,классные пирожочки! Начинка потряса...   17.3.2007, 6:04
Наташа   ва-юр, спасибо так я тоже вчера съела кусочек ...   17.3.2007, 6:53
Лелишна   Ой, что нас всех ждет!!!   17.3.2007, 14:48
Людмила   Цитата(Лелишна @ 17.3.2007, 1:48) 64607Ой...   19.3.2007, 21:58
Алена   Махоничка,отличные пирожочки!   17.3.2007, 22:30
GuNa   Махоня, отличные бананчики   17.3.2007, 22:39
ва-юр   Цитата(Махоня @ 17.3.2007, 3:52) 64523Реш...   18.3.2007, 1:28
светуня   Махоничка!!! Уже взяла рецептик, такой...   18.3.2007, 7:04
podruga   Махоничка,с почином тебя!В мастера вышла!Б...   18.3.2007, 20:33
Махоня   Всем спасибо, девченки! Надеюсь, кому-нибудь...   18.3.2007, 20:51
светуня   RE: Блюда из сыра и творога   19.3.2007, 13:49
АЛЁНКИН   Цитата(светуня @ 19.3.2007, 6:49) 65398 ...   19.3.2007, 18:57
Kati   Светуня,красивые какие бананчики у тебя получились...   19.3.2007, 18:55
Махоня   Цитата(светуня @ 19.3.2007, 6:49) 65398 ...   19.3.2007, 20:30
Алена   Ватрушка с творогом! Тесто Гуны(еще раз спаибо...   1.4.2007, 8:10
Махоня   Цитата(Алена @ 1.4.2007, 1:09) 70119Ватру...   1.4.2007, 16:14
Stern   Цитата(Алена @ 1.4.2007, 8:09) 70119Все п...   1.4.2007, 8:24
Алена   спасибо.   1.4.2007, 8:30
GuNa   Алена, замечательная ватрушечка у тебя, так и хоче...   1.4.2007, 19:06
Алена   GuNa,Махоня спасибо.   1.4.2007, 19:44
8 страниц V  < 1 2 3 4 5 > » 


Ответить в данную темуНачать новую тему
4 чел. читают эту тему (гостей: 4, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 10.11.2024, 21:43