 Рецепты от весонаблюдатели, вкусно и несложно |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
 |
Ответов
 2.4.2006, 21:36
Сообщение
#2
|
|
 Модератор - Леди изящество  Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды:    |
Диетический овощной суп с фасолью.
На два литра воды: 2 бульонных кубика, морковь,лук, свежая капуста,лук порей, стебли сельдерея, 40 гр сырокопченой колбасы, 4 ст. ложки фасоли (вареной или консервированной), томаты (свежие или консервированные) или кепчуп, специи и пряные травы. В кипящую воду кладем бульонные кубики, нарезанные соломкой капусту и морковь, полукольцами лук, кольцами лук порей и стебли сельдерея.Варим до готовности.В конце варки добавляем нарезанную соломкой колбасу и вареную фасоль.Если добавляем свежие томаты, то немного выпариваем из них жидкость на сковороде,а потом добавляем в суп.Если добавляем кетчуп - то сразу в кастрюлю.В конце добавляем различные специи и травы, кому что нравится и чеснок.Если из овощей нет каких то компонентов, можно обойтись тем, что есть.Главное чтобы суп был густой (за счет овощей) и приятный на вкус за счет приправ и специй.Колбаса дает чудесный аромат и ощущение сытного супа. Котлетки из куриного фарша с морковью. Куриный фарш, свежая морковь, яичный белок, масло растительное для обжарки, специи и пряные травы. Шинкуем свежую морковь (мелко не нужно).Берем куриный фарш из филе и в пропорции 1:1 добавляем к нему сырую нашинкованную морковь.К полученной массе прибавляем сырой яичный белок, специи и пряные травы, соль.Формируем котлетки весом около 40 гр и обжариваем на среднем огне, чтобы только появилась "корочка".Масло для обжарки наливаем столько, чтобы только смазать сковороду, котлеты не прилипают и хорошо переворачиваются.Обжаренные котлеты складываем в кастлюльку, наливаем немного соуса и тушим до готовности.Соус по желанию - томатный или белый.Котлеты можно не обжаривать а тушить на пару или просто в кастрюле в маленьком количестве воды (чтобы не пригорели)Во втором случае котлеты надо выкладывать в один ряд. Соус томатный - к кетчупу добавляем немного воды, при необходимости досаливаем, добавляем соль и немного муки или крахмала.Выливаем к нашим котлетам. Соус белый - молоко, сметану или майонез разбавляем водой.При необходимости досаливаем, добавляем соль и немного муки или крахмала.Выливаем к нашим котлетам. Тушеные овощи.[i] овощи - какие есть в наличии, 1 ст. ложка масло растительное для обжарки, кетчуп, сухой куриный бульон или приправа типа "Магги" или "Вегета", специи и пряные травы. Наливаем на дно кастрюли или утятницы масло и обжариваем в нем сначала нарезанный кубиками лук, затем нарезанную кружочками морковь.Мешаем чтобы не пригорело, так как масла мало.Обжариваем.Затем добавляем порезанные довольно крупными кавдратиками все овощи какие имеются (капуста, цуккини, баклажан, тыква, стебли сельдерея, лук порей).Все это заливаем 1 стаканом воды куда добавлено - сухой бульон и кетчуп.Тушим на среднем огне.В конце прибавляем специи, пряности, чеснок и все перемешиваем. Это очень малоколорийное блюдо и его можно есть сколько хочется, без ограничений. Рецепты - это просто мой экспромт на кухне.Простые в приготовлении и очень малоколорийны, вкус их зависит от приправ которые вы добавите. |
 |
 
|
Сообщений в этой теме
ва-юр Рецепты от весонаблюдатели 23.3.2006, 0:39
Mira Хочу поделиться простым рецептом от весонаблюдател... 23.3.2006, 12:47 Kati QUOTEМаринованная свинина.
Должно быть очень вку... 23.3.2006, 20:39 Mira QUOTE4к.л масла
-это сколько?
Думаю имелись в вид... 23.3.2006, 21:19 ва-юр Mira
QUOTEМаринованная свинина.
QUOTEТолько с ... 24.3.2006, 2:51 Kati QUOTEДумаю имелись в виду чайные ложки.
Спасибо,M... 24.3.2006, 11:18 Mira QUOTEМы видим, что это блюдо рассчитано на 4-е чел... 24.3.2006, 13:10 ва-юр Рецепт взят из журнала Весонаблюдатели.
... 25.3.2006, 0:47 Mira QUOTEКУРИЦА С БАЗИЛИКОМ
И КАРТОФЕЛЕМ С РОЗМАРИНОМ ... 25.3.2006, 9:31 ва-юр Mira
QUOTE7,5 пунктов это на всё я так понимаю ил... 25.3.2006, 14:05 Mira То есть для меня, грубо говоря, можно сьесть 3 так... 25.3.2006, 14:13 ва-юр Mira
QUOTEгрубо говоря, можно сьесть 3 таких порц... 25.3.2006, 23:33 Mira QUOTEМожно, если не хочешь получить еще и десерт. ... 25.3.2006, 23:34 ва-юр Рецепт и картинка (для наглядности) взяты из журна... 26.3.2006, 0:05 ва-юр Mira
QUOTEМожно, если не хочешь получить еще и де... 26.3.2006, 2:39 ва-юр Острый куриный суп с лимоном
(... 27.3.2006, 13:11 Lenochka-12345 QUOTEОСТРЫЙ КУРИНЫЙ СУП С ЛИМОНОМ
ва-юр а этот с... 28.3.2006, 7:45 ва-юр Lenochka-12345
QUOTEа этот суп на одну порцию?
... 28.3.2006, 8:45 Lenochka-12345 Ага! Понятно! Спасибо, а то я искала под супом ско... 28.3.2006, 8:56 ва-юр Каша с изюмом
(завтрак,1 порция- 5 п)
4ст.... 28.3.2006, 10:32
Людмила QUOTE(ва-юр @ Mar 28 2006, 08:32 AM)... 1.4.2006, 9:56
Mira QUOTE(Людмила @ Apr 1 2006, 07:56 AM) 461... 1.4.2006, 10:52 Lenochka-12345 Хорошая каша, а главное сытная, после неее долго е... 29.3.2006, 7:21 ва-юр Теплый овощной салат с курицей
(легкий по... 29.3.2006, 11:50 ва-юр Салат с селедкой
(легкий полдник,1порция- 5п)
... 30.3.2006, 12:59 Luda QUOTEСАЛАТ С СЕЛЕДКОЙ
Вот это для меня, люблю сел... 30.3.2006, 15:25 Lenochka-12345 Да! Мне тоже салатик с селедочкой понравился! 30.3.2006, 15:47 ва-юр Luda
QUOTEВот это для меня, люблю селедочку.
Len... 30.3.2006, 22:52 ва-юр Пирог с черникой и миндалем
(12 кусочков, весь... 31.3.2006, 10:35 Людмила Когда хочется чего-нибудь сладкого:
50 гр обезжир... 1.4.2006, 19:04 Гость Людмила хорошие рецепты! А сколько пунктов ваш... 2.4.2006, 9:49 Людмила QUOTE(Гость @ Apr 1 2006, 08:49 PM) 4653
... 3.4.2006, 21:21 Mira Людмила, хороший рецепт. Очень прост в исполнении,... 2.4.2006, 9:56 Людмила QUOTE(Mira @ Apr 1 2006, 08:56 PM) 4656
Л... 2.4.2006, 13:17 Lenochka-12345 А мне идея понравилась : написать список пунктов и... 2.4.2006, 10:21 Людмила ... 2.4.2006, 14:01 Лисичка QUOTE(Людмила @ Apr 2 2006, 12:01 PM) 469... 2.4.2006, 15:20 ва-юр Хлеб с яйцом и ветчиной
(завтрак, 1порция-5п)... 3.4.2006, 0:37 ва-юр Блюдо из телятины
(1порция-6,5п)
125г пост... 3.4.2006, 0:50 Гость Морковные котлеты
морковь 4 шт. - 0 п.
манная к... 3.4.2006, 10:16 Гость Это была Людмила.Не знаю почему, но я ГОСТЬ. 3.4.2006, 10:18 Lenochka-12345 Людмила! Спасибо! Хорошие рецептики. Меня ... 3.4.2006, 11:43 Людмила Голубцы
гречка 8 ст.л. - 8 п
картофель 2 шт. - 2 ... 3.4.2006, 18:25 Людмила Суп из шпината.
1 луковица - 0 п
1 долька чес... 3.4.2006, 21:02 ва-юр Булочка с сыром и ветчиной
(завтрак,... 3.4.2006, 23:32 ва-юр Суп из кудрявой капусты с салями
(4 порции- 20п... 4.4.2006, 1:04 ва-юр QUOTE(Людмила @ Apr 3 2006, 04:25 PM) 481... 4.4.2006, 1:30 Людмила Сладкоежкам!!!!!
Мороженне... 4.4.2006, 9:57 Lenochka-12345 Людмила я не поняла от куда пункты взялись?
QUOT... 4.4.2006, 11:52 Людмила QUOTE(Lenochka-12345 @ Apr 3 2006, 10... 4.4.2006, 13:54 Людмила Салат из свеклы с ананасами - всего 1,5 п!... 4.4.2006, 19:27 ва-юр Кукурузный салат с тунцом
(легкий пол... 4.4.2006, 23:26 Людмила МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ
ЖЕНЩИНАМ 71-80 КГ, КОТОРЫЕ ХОТЯТ П... 5.4.2006, 18:42 Mira Людмила, втои меню очень удобны! Не надо целый... 5.4.2006, 22:35 ва-юр Блюдо из телятины и риса
(1порция-8,5п)
125... 5.4.2006, 23:49 Людмила QUOTE(ва-юр @ Apr 5 2006, 10:49 AM) ... 7.4.2006, 10:17 ва-юр QUOTE(Людмила @ Apr 7 2006, 08:17 AM) 501... 7.4.2006, 11:42 ва-юр Мороженое
(полдник,1порция-2п)
200мл обезжиренног... 7.4.2006, 0:17 ва-юр Cалат с пореем и копченым лососем
(легкий по... 7.4.2006, 11:25 Людмила ГУСТЫЕ СОУСЫ И СОЛЕНЫЕ КРЕМЫ.
Густые соусы и соле... 10.4.2006, 21:25 Mira Людмила, спасибо за хорошие рецепты. Очни несложны... 10.4.2006, 21:57 ва-юр Картофельное блюдо и десерт
( 1 порция, 8п )
2... 10.4.2006, 23:25 Людмила Омлет со спагетти. – 7 п (одна порция)
70 гр спа... 11.4.2006, 20:27 Mira Людмила, очень хорошие рецептики. Все так вкусно, ... 11.4.2006, 22:34 ва-юр Для сладкоежек
Муффины из бананов
( 12 штук, ... 12.4.2006, 9:55 Людмила Извините ребята не по теме, не знала куда эту фото... 12.4.2006, 21:46 Mira QUOTE(Людмила @ Apr 12 2006, 07:46 PM) 52... 12.4.2006, 23:03 Людмила QUOTE(Mira @ Apr 12 2006, 10:03 AM) 5232
... 13.4.2006, 8:53 ва-юр Филе хека в апельсиновом соусе и десерт
( 1 порция... 13.4.2006, 13:46 Лисичка Рецепт хороший, можно попробовать. Так интересно -... 13.4.2006, 15:49 Людмила QUOTE(Лисичка @ Apr 13 2006, 02:49 AM) 52... 13.4.2006, 16:09 ва-юр Теплый овощной салат с курицей
(легкий полдник, 1 ... 15.4.2006, 1:46 Людмила Рецепт был взят с кулинарного сайта (извините назв... 15.4.2006, 20:30 ва-юр QUOTE(Людмила @ Apr 15 2006, 06:30 PM) 53... 16.4.2006, 13:45 Людмила QUOTE(ва-юр @ Apr 16 2006, 12:45 AM)... 16.4.2006, 13:51 Людмила ЗАПЕЧЁНЫЙ КАРТОФЕЛЬ
2 картофель – 2 п
2 ч л расти... 16.4.2006, 19:43 ва-юр Для сладкоежек.
Яблоки, запеченные в духовке, с и... 18.4.2006, 13:00 Людмила Ой как вкусненько..... 18.4.2006, 15:48 Людмила А У НАС ЗАВТРА РЫБНЫЙ ДЕНЬ...
РЫБА В ЯПОНСКОМ С... 19.4.2006, 13:38 ва-юр QUOTE(Людмила @ Apr 19 2006, 11:38 AM) 54... 19.4.2006, 22:31 Людмила ТЕЛЯТИНА С ГРИБАМИ.
На одну порцию – 7 пунктов
Ку... 20.4.2006, 15:45 ва-юр Нету нашей Людмилы и темка затихла. Никто не делит... 11.5.2006, 14:07 Лисичка Ва-юр, молодец! Ну как успехи с похудением? 11.5.2006, 15:08 ва-юр QUOTE(Лисичка @ May 11 2006, 01:08 PM) 66... 11.5.2006, 15:15 Kati Вкусный салатик!И оформлен красиво! 11.5.2006, 15:13 Людмила Ну вот девочки я и вернулась.
ВСЕ, ВСЕ ЗРАВСТВУЙТЕ... 11.5.2006, 18:05 Людмила ЗАВТРАК.
Сухой геркулес 4 ст. ложки (без горки) -... 15.5.2006, 21:09 ва-юр Мда, днем оставила сообщение Людмиле, а вечером ег... 15.5.2006, 22:29 Людмила QUOTE(ва-юр @ May 15 2006, 09:29 AM)... 16.5.2006, 8:56 ва-юр QUOTE(Людмила @ May 16 2006, 06:56 AM) 69... 16.5.2006, 9:51 Людмила Попробуй, главное не забывай воду пить. 16.5.2006, 9:59 ва-юр QUOTE(Людмила @ May 16 2006, 07:59 AM) 69... 16.5.2006, 10:06 Лисичка А я хоть и пью много, но толку мало. 16.5.2006, 17:07 Людмила QUOTE(Лисичка @ May 16 2006, 04:07 AM) 69... 16.5.2006, 19:28 Kati QUOTEСАЛАТ ИЗ ТУНЦА С МАКАРОНАМИ И ПАПРИКОЙ
Как вс... 16.5.2006, 19:34
Людмила QUOTE(Kati @ May 16 2006, 06:34 AM) 6998
... 16.5.2006, 19:40 ва-юр QUOTE(Kati @ May 16 2006, 05:34 PM) 6998
... 17.5.2006, 12:42 ANFIZA желейный торт
Для торта вам понадобится разъёмн... 17.5.2006, 14:09 ва-юр QUOTE(ANFIZA @ May 17 2006, 12:09 PM) 706... 17.5.2006, 14:24 |
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 2.11.2025, 3:50 |