Блюда из мяса, о НЕвегетарианской кухне |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|||
Блюда из мяса, о НЕвегетарианской кухне |
18.11.2006, 18:40
Сообщение
#2
|
|
Постоянный посетитель Группа: Форумчанин Сообщений: 69 Регистрация: 17.11.2006 Из: краснодар Пользователь №: 1,021 |
спасибо девочки, что приняли меня в свой круг,у вас тут так тепло и доброжелательно,что не хочется от сюда уходить.
Ну что ж и я напишу блюдо которое вчера приготовила,но наверное вы о нем уже знаете,что-то подобное я уже видела у вас на форуме,только немножко не так приготовила. 1 кг. мяса-свинины или говядины картофель 3-4 шт. лука маонез соль,перец и специи по вкусу Мясо нарезать небольшими кусочками и отбить.Лук нашинковать полукольцами или колечками(кому как нравится). Картофель почистить,нарезать кружочками. Половину картофеля уложить на лист,посолить,поперчить и добавить специи. На картофель выложить лук. На лук выложить мясо,посолить,поперчить.На мясо выложить оставшийся картофель,снова немножко посолить,поперчить,добавить специи по вкусу. Картофель смазать майонезом,можно сверху добавить сыр и поставить в духовку.Жарить при температуре 200 градусов до готовности(где-то примерно 1 час с хвостиком). Это блюдо чем то напоминает мясо по французске.Но тоже очень вкусное.моим всем понравилось.требуют еще. Но в следу.щий раз я добавлю морковку и грибочки. |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 10.6.2024, 14:43 |