Блюда из мяса, о НЕвегетарианской кухне |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|||
Блюда из мяса, о НЕвегетарианской кухне |
6.11.2006, 21:03
Сообщение
#602
|
|
Мастер вкусностей Группа: Форумчанин Сообщений: 2,757 Регистрация: 2.9.2006 Из: ЯНАО Пользователь №: 362 |
Свинина, запеченная с хреном
300г свинной вырезки, по щепотке сушенного розмарина и орегано, 2 щепотки сухого чеснока 1ч ложка майонеза, 0,5ч ложки горчицы, 0,5ч ложки хрена с лимоном, соль-перец по вкусу Все смешать и натереть промытое и просушенное бумажным полотенцем мясо. Завернуть в фольгу так, что бы шов был сверху. Оставить на 1-2 часа мариноваться, затем выложить на противень и запекать 30-40мин, развернуть по шву и запекать еще 10 мин, пока не зарумянится. |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 10.6.2024, 4:17 |