Тортики |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|||
Тортики |
10.11.2005, 22:12
Сообщение
#301
|
|
Новичок Группа: Members Сообщений: 44 Регистрация: 31.10.2005 Пользователь №: 12 |
Содержание темы: Торт "Рыжик"-от Верунчик Торт "Наполеон"-от Миры Вафельный торт-от Верунчик Тортик на скорую руку-от Ольги "Медовик"-от Миры Лимонный торт-от Иришки Песочный тортик от Оленьки-от Ольги "Зебра"-от Верунчик "Муравейник"-от ali "Кудрявый пинчер"-от Кати Вишневый торт-от Кати Торт-венок Грильяж-от Кати Свадебный медовый торт-от Кати Торт "Бантик"-от Кати "Фира"-от Кати Торт "Пальчики оближешь"-от Lenochka-12345 "Прага"-от Сластены Торт француский-от Lenochka-12345 "Новогодняя горка"-от Сластены "Тети Фанин торт"-от Кати "Олений глаз"-от Lenochka-12345 Торт к Новому Году-от Кати Быстрый ореховый торт-от Lenochka-12345 Бисквитный торт с вишней-от Кати Торт ко дню Святого Валентина-от Кати Торт "Медовый"-от elenka "Лакомка"-от elenka "Хлопец кучерявый"-от elenka Торт из готовых бисквитеых коржей-от ва-юр Самый легкий бисквит-от ва-юр Бисквитный торт с клубникой-от Кати Торт из творога-от elenka Торт-мороженное "Касата"-от Lenochka-12345 "Наполеон"-от elenka Фирменный "Наполеон"-от elenka Рафаелло-торт-от elenka Торт "Черепаха"-от elenka Яичный ликер-от elenka "Ежики"-от elenka Торт "Фанта"-от elenka Бисквитный быстрый тортик-от Кати Торт "Павлова"-от ва-юр Торт "Клубничка"-от Еленки Развальный гусарник-от Еленки Торт "Раффаэло"-от Натали Бисквитный торт с йогуртом и дыней-от Кати Торт "Божья коровка"-от elenka Торт "Генерал"-от Викуши Тортик желейный-от Адочки Бисквитный торт с персиками и взбитыми сливками-от Людмилы "Птичье молоко"-от Kat Торт "Ореховый"-от Kat Торт "Кока-Кола"-от Кати Торт "Муравейник"-от Ва-юр Торт "Светлана"-от Ва-юр Шоколадный брауни чизкейк-от Алекс Зимняя вишня-от podruga Монастырская изба(только фото)-от Наташи Торт "Янтарь"-от Наташи Варенка-от Наташи Монастырская изба-от Наташи Фруктово-желейный торт-от Ва-юр Торт "Кока-Кола" с творожным кремом-от Кати Торт "Муравейник"-от Начинающей кулинарочки Основной рецепт песочного теста-от Людмилы Торт "Гнездо глухаря"-от Начинающая кулинарочка Торт "Слойка"-от Оле-хадашка Бисквитный торт с консервированными абрикосами-от Вишинки Торт "Сюрприз"-от Ляли "Черный принц"-от Ляли "Птичье молоко"-от Лады Наполеон "на бедность"-от Ляли Легкий клубничный тортик-от sari Апельсиновый торт-от Кати Торт "Зебра"-от podruga Американский торт-от Махоня Творожно-ананасовый тортик-от Ва-юр Тотрт "Творожный наполеон" - от Stern Торт "Тропик" - от RodEna Торт медовый слоеный со сметанным кремом - от marina Торт "Орех" - от Анны Павловны Торт "Наполеон" - от Настены Торт "Медово-сметанный" - от Ameliya Шоколадный Чиз-Кейк-от Аленкин Манговый тортик -от Аленкин Безе-от GuNa Наполеон на пиве -от GuNa Морковный пирог - от Алла Павловна Торт "Ореховая симфония" - от Людмила Торт Ягодный - от tortoise Торт "Птичье молоко"-от tortoise Тортик-от Свет`ОК Торт творожный - от Олька Торт "Форум" от Stern Торт "Королевский" - от Свет`ОК Торт "Дамские пальчики" - от Свет`ОК Рецепт выпечки бисквита - от Ва-юр Торт "Кудрявый мальчик" - от Mezya Наполеон - от Багира Торт "Бискит с шоколадом" - от Учитель Чизкейк "Банановый остров" - от Лелишна Торт "Негр в пене" - от Tania Комбинированный тортик-от Stern Морковный торт от Таньчик Бисквитный торт с вишней Фото-от Учитель Фруктово- желейный тортик -от Алена Шоколадный торт с ягодами - от Людмила Торт "Трюфель" от Мишель-от Наташа "Птичье молоко"-от Свет`ОК Тирамису-от Махоня Торт "Прага"-от Black Mamba Торт "Пражский"(полосатый)-от Кати Торт Тирамису-от Алекс ________________________________________________________ Привет! Кто-нибудь знает интересные рецепты тортиков? Мой любимы торт "Рыжик": простой и вкусный. :kruto: Продукты: 1 стакан сахара, 2 ст. ложки водки, 3 стакана муки, 2 ст.ложки меда, 3 ст.ложки сливочного масла, 2 чайные ложки соды, 2 яйца, 500мл сметаны, 1 стакан сахара, 1 банка сгущенки, 50г сливочного масла. Яйца взбить с сахаром, добавить масло, мед, гашенную соду, водку. Нагревать тесто на водяной бане до 80 гр., не прекращая взбивать. Затем снять с водяной бани, остудить, добавить муку и замесить тесто. Готовое тесто разделить на 10 коржей. Тесто очень липкое, поэтому его лучше раскатать на пергаментной бумаге, которую надо обильно посыпать мукой. Когда испеченный корж остынет, бумага легко снимется. Приготовить 2 крема: один - из взбитой с сахаром сметаны, второй – из взбитой со сливочным маслом вареной сгущенки. Перемазать все коржи кремами, чередуя их. |
|
|
27.10.2006, 19:37
Сообщение
#302
|
|
Задушевная подружка Группа: Форумчанин Сообщений: 7,238 Регистрация: 19.9.2006 Из: Москва Пользователь №: 505 награды: |
Не знаю,правильно ли помещаю свой тортик.Но все же-
ЗИМНЯЯ ВИШНЯ 350 гр маргарина 5 ст л сметаны 3 яйца 1 ст сахара 1 ч л соды(гашенная) Тесто замешиваем(маргарин можно растопить) Тесто делим на 15 частей. Каждую часть раскатываем в лепешку (~20см на 10см или 25 см на 15 см) На этот корж(назовем его так)выкладываем начинку. Я специально для этого закрываю полные банки вишен(как компот),то есть у меня вишни сладкие,естественно перед тем как выложить ягоды на корж,вынимаю косточки.Можно положить свежие ягоды,я пробовала,тогда надо немного посыпать сахаром.Но мои больше любят именно из компота. Защипить корж по краям.Получается такая колбаска. 15 колбасок Их в духовку,выпекать минут 20-30,по готовности сами увидите. Тем временем готовим крем. 1 кг сметаны 1 ст сахара 150 гр масла сливочного размягченного Все взбивается,можно добавить орехи,корицу,кому что нравится. Приготовили поднос прямоугольный и начинаем складывать торт. Положим 5 колбасок на поднос и начинаем поливать их кремом, поливаем пока немного не впитается крем(собираем с подноса растекшийся),минут 5, затем кладем сверху 4 колбаски,получается как пирамидку строим. Поливаем их, затем 3 , затем 2, и наконец 1 Я выбирала вниз наиболее некрасивые колбаски,а наверх оставляла самые красивые. Все поливаем кремом ,и ставим в холодильник ,есть часов через6 Обычно я делаю вечером на утро. Попробуйте,не пожалеете.Резать как обычный торт прямоугольный,просто получаются кусочки низкие и высокие. Конечно дело трудлемкое,но ВКУСНОЕ Пек его 2 раза в год,на Новый год обычно и мужу на день рождения,уж очень он его любит. |
|
|
27.10.2006, 19:58
Сообщение
#303
|
|
Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Цитата(podruga @ 27.10.2006, 19:37) [snapback]19868[/snapback] Не знаю,правильно ли помещаю свой тортик.Но все же- ЗИМНЯЯ ВИШНЯ Елена,я перенесла Ваш тортик в эту темку. Давно собираюсь сделать этот тортик,но все никак руки не доходят.Если купила вишню,то в тот же вечер ее слопаю! Но все-таки надо сделать,он наверняка вкусныыыййй! |
|
|
27.10.2006, 20:00
Сообщение
#304
|
|
Задушевная подружка Группа: Форумчанин Сообщений: 7,238 Регистрация: 19.9.2006 Из: Москва Пользователь №: 505 награды: |
Цитата(Kati @ 27.10.2006, 17:58) [snapback]19873[/snapback] Елена,я перенесла Ваш тортик в эту темку. Давно собираюсь сделать этот тортик,но все никак руки не доходят.Если купила вишню,то в тот же вечер ее слопаю! Но все-таки надо сделать,он наверняка вкусныыыййй! Катюша,если можно,то на ты,я как-то не привыкла еще ,когда мне выкают.Надеюсь не против? А торт действительно очень вкусный. |
|
|
27.10.2006, 20:01
Сообщение
#305
|
|
Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Цитата(podruga @ 27.10.2006, 20:00) [snapback]19875[/snapback] Катюша,если можно,то на ты,я как-то не привыкла еще ,когда мне выкают.Надеюсь не против? А торт действительно очень вкусный. Конечно не против! |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 29.5.2024, 7:39 |