Наши блюда ВН - угощайтесь, Заходите на нашу кухню |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|||
Наши блюда ВН - угощайтесь, Заходите на нашу кухню |
14.10.2006, 8:59
Сообщение
#202
|
|
Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды: |
Алекс надеюсь ты не будешь против, я немного подробнее расписала рецепт
Мафины на завтрак рецепт расчитан на 12 мафинов 1 мафин 2 пункта и так сам рецепт 1 1,4 ст муки ??? предполагаю, что это 1,5 стакана = около 6 ст ложек = 3 пункта 0,5 ст овсянки = 4 ст ложки = 2 пункта 0,25 ст сахара = можно использовать сахарозаменитель, тогда 0 пунктов, если сахар = то кладем разрешенные 3 ч ложки и тоже будет 0 пунктов, но тогда в этот день больше ничего сладкого... 0,25 ч л содыпитьевой 1 1,4 ст л разрыхлителя ???? 0,25 ст л соли 1 ст обезжиренного йогурта = йогурт обезжиренный без добавок 250 мл = 1 пункт 0,25 ст молока обезжиренного = около 0,5 пунктов 2 яйца = 4 пункта 1 ст л маргарина(растопленного) - до 20% жирности 2 ч ложки = 0,5 пунктов 0,5 ст л ванилин по желанию 0,5 ст сухих фруктов мелко нарезанных: 2 ст ложки изюма = 0,5 п + 4 шт куряга 0,5 п = 1 пункт У меня тоже получилось 12 пунктов Если сегодня будет время, сделаю и покажу, что получилось, правда с мукой не все понятно , но в процессе можно сделать корекции Ну вот испекла я эти несчастные маффины. Что то не совсем так с тестом - очень жидкое получилось. Чтобы не были сырыми, держала в духовке долго - низ подгорел. Но самое противное, наверное из за того, что в тесте мало жира, все у меня прилипло, не смотря на то, что положила бумажные стаканчики. Подождем Алекс, если она их делала, может будут коментарии с ее стороны. Фото из альбома SV 2 Фото из альбома SV 2 Фото из альбома SV 2 |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 13.6.2024, 16:03 |