 научите меня |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
 28.10.2009, 12:12
Сообщение
#1
|
|
 Окрыленная надеждой  Группа: Форумчанин Сообщений: 870 Регистрация: 9.4.2007 Из: Германия Пользователь №: 4,420  |
Девочки, вот смотрю я на вас и восхищаюсь! В обеденных меню вижу, как вы готовите много блюд на обед, Подруга, Людмила, все такие хозяюшки. А я не могу вот. У меня на одно то блюдо уйма времени уходит, а что уж сказать о нескольких.
 Мама моего будущего мужа прекрасная хозяйка, она готовит отлично. И мой любимый тоже прекрасный повар. А я вот ни туды и ни сюды.. Научите меня, как можно все это организовать, чтобы было вкусно и быстро. Ведь кроме всего я и учусь и работаю.. А заодно дайте, пожалуйста, советы ведения домашнего хозяйства. А то я жуткая неряха. Убираться, ну честно, лень просто. Всем спасибо заранее! |
 |
 
|
 |
Ответов
|
8.11.2009, 14:21
Сообщение
#2
|
|
 Новичок Группа: Посетители Сообщений: 6 Регистрация: 8.11.2009 Из: Господин Великий Новгород Пользователь №: 8,227 |
Здравствуйте!Научите меня пожалуйста! Все могу сделать из сдобного теста...и пироги, и ватрушки, и плюшки,и булочки, и кулебяки всякие...а вот рулет с маком ну никак не получается((Тесто то замечательное..НО мак!И парила его, и с медом варила...и разминать пробовала..но добиться той вкуснятины, как у моей бабушки было, никак не могу!У нее мак получался как единая сладкая нежная масса....а у меня рассыпается и твердый...вот сколько не искала КАК его приготовить ну не получается и все! Вот и сегодня хотела сделать плюшки с маком..но чтобы не растраиваться сделала с орехами и корицей...но научиться то охота...а охота, как говорят, хуже неволи)
|
|
|
|
|
8.11.2009, 17:36
Сообщение
#3
|
|
 Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды:   |
Цитата(Мадам Плюшкина @ 8.11.2009, 1:21)  Здравствуйте!Научите меня пожалуйста! Я мак заливаю горячим молоком, варю помешивая минут 5 и оставляю до остывания минут на 40 - 30. Если за это время молоко полностью не впиталось, лишнее нужно сцедить через ситечко.Затем перекручиваю мак два раза на мясорубке, добавляю сахар и мед, чтобы получилась густая масса, как повидло (можно добавить цедру лимона, ванилин или молотые орехи). Ну и все 
|
|
|
|
|
8.11.2009, 18:05
Сообщение
#4
|
|
|
Новичок Группа: Посетители Сообщений: 6 Регистрация: 8.11.2009 Из: Господин Великий Новгород Пользователь №: 8,227 |
Цитата(Людмила @ 8.11.2009, 18:36) Я мак заливаю горячим молоком, варю помешивая минут 5 и оставляю до остывания минут на 40 - 30. Если за это время молоко полностью не впиталось, лишнее нужно сцедить через ситечко.Затем перекручиваю мак два раза на мясорубке, добавляю сахар и мед, чтобы получилась густая масса, как повидло (можно добавить цедру лимона, ванилин или молотые орехи). Ну и все Людмила, спасибо за ответ. Вот то что я пробовала мять мак в ступке это было...а вот через мясорубку перекручивать не пробовала.А заливать мак на сколько? на палец, а может на два пальца чтоб закрывало мак....? |
|
|
|
|
8.11.2009, 20:36
Сообщение
#5
|
|
|
Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды: |
Цитата(Мадам Плюшкина @ 8.11.2009, 5:05) А заливать мак может на два пальца чтоб закрывало мак....? Думаю что будет достаточно Когда будете варить, не забывайте мешать, иначе прилипнет ко дну кастрюли |
|
|
|
Сообщений в этой теме
милая людям научите меня 28.10.2009, 12:12
Людмила Цитата(милая людям @ 27.10.2009, 23:12) .... 28.10.2009, 17:03 Людмила Цитата(милая людям @ 27.10.2009, 23:12) А... 28.10.2009, 17:30
Мурочка Цитата(Людмила @ 28.10.2009, 18:30) Я из ... 28.10.2009, 21:18
Людмила Цитата(Мурочка @ 28.10.2009, 8:18) А убир... 28.10.2009, 21:27 Мурочка Цитата(Людмила @ 28.10.2009, 22:27) Ксюша... 28.10.2009, 22:01 милая людям ах, Людмила, спасибо большое, возьму на заметку пр... 28.10.2009, 22:52 podruga Милая, девочки тебе дали очень дельные советы. Но ... 28.10.2009, 23:02 Людмила Цитата(podruga @ 28.10.2009, 10:02) Я оче... 29.10.2009, 10:45 Александр Петров Я с утра задаю жене часто один и тот же вопрос кот... 30.10.2009, 20:19 Мультик Цитата(Александр Петров @ 31.10.2009, 4:1... 3.11.2009, 6:35 Александр Петров Цитата(Мультик @ 3.11.2009, 9:35) Да вы з... 3.11.2009, 21:11 милая людям Подруга, милая, спасибо тебе огромное, ты мне тоже... 1.11.2009, 19:48 Nerazumna можно вставить 5 копеек?
я мак не варю, просто зад... 9.11.2009, 15:18 Мадам Плюшкина Цитата(Nerazumna @ 9.11.2009, 16:18) можн... 10.11.2009, 18:32 Nerazumna просто у вяленой вишни такая "консистенция... 16.11.2009, 14:05 Владислав Цитата(милая людям @ 28.10.2009, 12:12) Д... 9.12.2010, 9:45 ankadig кастрюлю с толстым дном брала, чтоб равномерней на... 1.8.2016, 13:48 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 24.11.2025, 0:16 |