Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
![]() |
|||
![]() |
22.9.2009, 11:59
Сообщение
#2
|
|
![]() Наш лекарь ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Модератор Сообщений: 10,904 Регистрация: 5.11.2006 Из: Нижний Новгород. Пользователь №: 866 ![]() |
ИНТЕРЕСНАЯ ИНФОРМАЦИЯ.
Бальзамы - целебные напитки, включающие в свой состав многочисленные лечебные травы, ягоды, коренья, различные сиропы и настои, а также разнообразные эфирные масла. Слово "бальзам" с греческого (balsamon) переводится как лечебное средство, а также густой душистый сок из растворенных в эфирных маслах смол и других растительных веществ. Компоновка бальзама - это искусство, которым в совершенстве владеют только наиболее квалифицированные мастера-винокуры. В хорошо скомпонованном бальзаме мастер может искусно соединить от 20 до 60 различных натуральных ингредиентов. Высококачественные бальзамы имеют гармоничный аромат, коричневый со всевозможными оттенками цвет, горьковатый с разными оттенками вкус. Содержание спирта, в зависимости от типа бальзама, может колебаться в пределах от 30 до 60% объемных долей. ![]() Создание бальзамов - дело чрезвычайно трудоемкое. Для их изготовления мастер должен приготовить не только самый высококачественный спирт и специально обработанную родниковую воду, но также необходимо организовать сбор или закупку порой редчайших трав, цветущих только в определенный момент деревьев и кустарников. Собрать или закупить редкие сорта орехов и растений. Именно поэтому выпуск бальзамов не имеет массового характера и их стоимость намного превосходит стоимость даже качественно изготовленной водки. Производство алкогольных и безалкогольных напитков с использованием трав, кореньев, цветов имеет такую же древнюю историю, как и производство русских водок. Из летописей известно, что лечебные свойства этих напитков были впервые оценены на Руси еще в 1429 году, когда генуэзцы по пути в Литву завернули в Москву и преподнесли юному Василию II сосуд с "горячим вином". Бояре сошлись во мнении, что оно "вельми способно", чтобы «наряжать» на нем травные настои. Словом "бальзам" уже в XVI веке стали называть спиртовые вытяжки целительных сборов, а также многие привозные лекарства. Они продавались в аптеках и отличались от других медицинских средств непомерно высокой стоимостью. Одно из первых дошедших до нас письменных свидетельств о бытовавших в старину на Руси рецептах производства травяных настоев содержит в себе "Домострой" — знаменитый литературный памятник XVI века. Он сообщает: "Настой земляничных же ягод различным обычаем составляется. Некоторые ю без огня делают, и емлют ягоды и полагают в сосуде скляничном. Пити поутру и вечере, с питием обычным смешав, и тем самым всякую мокрость вредительную потом из тела истребит, и немощь печальную из печени, и желтость из тела выгонит..." Насыщенные множеством ценнейших натуральных ингредиентов, бальзамы оказывают стимулирующее и тонизирующее воздействие при физическом и умственном переутомлении, недомогании и слабости. Замечено их отличное влияние на пищеварение, а также "антипохмельные" свойства. ![]() Существует совершенно особая культура потребления бальзамов. Ежедневно рекомендуется употреблять не более 100-150 г бальзама, так как большое кол-во натуральных добавок, создающее высокую концентрацию экстрагированных веществ может вызвать "витаминную передозировку". И вреда будет больше, чем пользы. Бальзам хорош для тех, кто любит крепкие напитки и привык употреблять их каждый день. По одной из теорий науки о здоровье — валеологии — употребление бальзамов каждый день - осознанная необходимость, т.к. человек в данном случае не просто пьет алкогольный напиток, а лечится с помощью уникальных природных компонентов, входящих в состав бальзамов и минимизирующих вред алкоголя. Бальзамы в небольших количествах добавляют в чай, кофе, в спиртные напитки. Можно использовать как основу под коктейли. Инф-я из инета. БУДЕМ ЗДОРОВЫ! |
|
|
|
учитель Лечение напитками. 5.5.2008, 21:23
учитель Напитки,пожалуй,имеют более действенные лечебные с... 5.5.2008, 21:33
учитель ВИНО.
АТЕРОСКЛЕРОЗ.
1.
Головку чеснока растере... 5.5.2008, 21:44
учитель БРОНХИТ.
Залить 4 больших листа алоэ 0,5 л виногр... 5.5.2008, 21:56
учитель ГРИПП.
Залить 10 г сухих измельченных листьев шал... 5.5.2008, 22:06
ПАВЛИНА Танюша, большое спасибо за новую темку. Очень нужн... 5.5.2008, 22:40
учитель Цитата(ПАВЛИНА @ 5.5.2008, 22:40) Танюша,... 5.5.2008, 23:17
учитель ДИЗЕНТЕРИЯ.
Настоять 100 г свежих ягод черешни в ... 6.5.2008, 21:34
учитель ЖЕЛЧНОКАМЕННАЯ БОЛЕЗНЬ.
Измельчить до кашицеобра... 6.5.2008, 21:51
учитель МАЛОКРОВИЕ.
Смешать 300 г белой части лука-порея... 10.5.2008, 21:52
учитель НЕФРИТ.
Взять 300 г репчатого лука
1 ч.л меда
1 с... 11.5.2008, 18:33
учитель ПНЕВМОНИЯ.
Прекрасное потогонное средство.обладаю... 11.5.2008, 18:45
учитель ПРОСТУДА.
Смешать 1/2 стакана вина из черной с... 11.5.2008, 18:58
учитель ПРОСТУДА.
В узкую кастрюлю положить растертые в к... 18.5.2008, 15:43
учитель ТОНЗИЛЛИТ.
При хроническом воспалении миндалин у ... 1.6.2008, 21:14
учитель РАССТРОЙСТВО ЖЕЛУДКА.
При расстройстве желудка(ди... 8.6.2008, 23:26
учитель ГИПЕРТОНИЯ.
НАСТОЙКА ЧЕСНОКА ПОСЕВНОГО.
Истолочь... 15.6.2008, 22:11
учитель НАСТОЙКА ЗЕЛЕНОГО ГРЕЦКОГО ОРЕХА.
Из мелкопорезан... 17.6.2008, 23:04
учитель ЗАПОРЫ.
НАСТОЙКА ЛУКА РЕПЧАТОГО.
Принимать пере... 19.6.2008, 21:47
учитель НЕХИТРОЕ ЛЕКАРСТВО ОТ БРОНХИТА.
Взять 0,5 л. хор... 28.10.2008, 13:10
учитель НАПИТОК ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ ИММУНИТЕТА.
Взять по ст... 1.11.2008, 11:57
учитель НАРОДНОЕ СРЕДСТВО ОТ МАЛОКРОВИЯ.
Настойка из чесн... 15.11.2008, 12:45
учитель ПРОСТУДА.
1 стакан ягод калины залить 1 стаканом... 28.11.2008, 13:38
учитель СРОЧНАЯ ПОМОЩЬ ПРИ ЗУБНОЙ БОЛИ.
Если у Вас забол... 4.12.2008, 13:20
учитель ПРОСТУДА.
1.Сок одного лимона добавить в стакан ... 19.12.2008, 12:46
учитель ПРОСТУДА.
2 головки репчатого лука измельчить и ... 20.1.2009, 14:55
учитель ПРОСТУДА.
При сильной простуде и сильном кашле за... 29.1.2009, 12:02
учитель ВЕГЕТОСОСУДИСТАЯ ДИСТОНИЯ.
Смешать черный чай и... 3.2.2009, 11:23
учитель БРОНХИТ.
При остром бронхите 1 головку чеснока из... 4.3.2009, 15:30
учитель ГОЛОВОКРУЖЕНИЕ,ШУМ В УШАХ,УКАЧИВАНИЕ.
ЖЕВАТЬ ... 5.5.2009, 13:29
ва-юр Сколько полезных, лечебных напитков!!... 5.5.2009, 13:37
учитель Цитата(ва-юр @ 5.5.2009, 13:37) Скол... 5.5.2009, 13:41
Алена Танюша и от меня БОЛЬШОЕ спасибо!!! Я ... 6.5.2009, 7:03
podruga Танюша, спасибо тебе. 6.5.2009, 9:50
Людмила И от меня тоже
Помогали твои советы ни один раз 6.5.2009, 22:16
учитель АЛЕНУШКА! ЛЕНОЧКА! ЛЮДМИЛОЧКА! НА ДОБР... 7.5.2009, 13:07
учитель ПРОСТУДА.
Чайник ополоснуть кипятком,положить туд... 26.5.2009, 12:52
учитель ВОДКА И РЕДЬКА ОТ ОСТЕОХОНДРОЗА.
Смешать 1/4 стак... 14.9.2009, 12:28
Алена Цитата(учитель @ 14.9.2009, 10:28) ВОДКА ... 22.9.2009, 12:20
учитель АЛЕНУШКА! НА ДОБРОЕ ЗДОРОВЬЕ! 22.9.2009, 12:26
Эврика Главное моему супругу не говорить что темное пиво ... 13.10.2009, 18:15
учитель ЛИСТЬЯ КАЛАНХОЭ ОТ РАСШИРЕНИЯ ВЕН.
1/2 литровой б... 14.10.2009, 12:50
учитель ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ГИПЕРТОНИИ.
СМЕСЬ ОВОЩНЫХ СОКОВ И СПИ... 14.12.2009, 13:35
учитель ЗАПОРЫ.
НАСТОЙКА ЛУКА РЕПЧАТОГО.
2/3 БУТЫЛКИ ЗАП... 12.3.2010, 8:38
учитель НАСТОЙКА ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ АППЕТИТА.
НАСТОЙКА СОЦВЕТИ... 17.5.2010, 9:30
Людмила Цитата(учитель @ 16.5.2010, 20:30) НАСТОЙ... 17.5.2010, 13:23
учитель Цитата(Людмила @ 17.5.2010, 13:23) неее... 17.5.2010, 13:31
учитель ГЛИСТЫ.
Мелко нарезанным луком наполнить пол-литр... 17.1.2011, 10:03
Iskrinka Цитата(учитель @ 17.1.2011, 10:03) ГЛИСТЫ... 4.5.2011, 23:53
учитель Цитата(Iskrinka @ 4.5.2011, 23:53) А как ... 10.7.2011, 22:45
учитель БЕССОННИЦА,УТОМЛЯЕМОСТЬ.
100 г цветущих верхушек... 30.5.2012, 17:02
Сарбаев Раиль Салихович А где вот такие верхушки можно взять? Такое в апте... 24.10.2012, 19:45
учитель Цитата(Сарбаев Раиль Салихович @ 24.10.2012, ... 31.10.2012, 11:39![]() ![]() ![]() |
|
Текстовая версия | Сейчас: 24.11.2025, 19:09 |