IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Наши блюда ВН - угощайтесь - 2, заходите на нашу кухню
Ludmila
сообщение 20.4.2007, 20:56
Сообщение #1


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ !!!
"Наши блюда ВН - угощайтесь" - 2


Содержание темы в "Наши блюда ВН - угощайтесь - 1"
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Мурочка
сообщение 16.2.2009, 21:51
Сообщение #2


Мисс Грация
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,641
Регистрация: 8.5.2007
Из: Москва
Пользователь №: 4,530



ЗАВТРАК-БУТЕРБРОД С СЫРОМ


Увеличить фото »»
Все фотографии альбома "я готовлю" »»

1 кусок хлеба из муки грубого помола-2 п(зерновые)
горчица
свежий огурец
30 гр сыра гауда-2,5 п (белок)

Хлеб режем по диагонали,одну половинку намазываем горчицей,кладем кружки свежего огурца и сыр.Накрываем второй половинкой

зерновые-2п
белок-2,5 п
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
BeMyBaby
сообщение 17.2.2009, 1:38
Сообщение #3


Постоянный посетитель
**

Группа: Форумчанин
Сообщений: 112
Регистрация: 14.9.2008
Из: Midlands, UK * Питер, РФ
Пользователь №: 6,248



Как же мне такого вот хлебушка не хватает...


Увеличить фото »»
Все фотографии альбома "WeightWatchers-Recepies" »»

Ризотто с запеченой мускатной тыквой и розмарином
5 п/порцию
10п/ рецепт

500 г мускатной тыквы, очистить от кожицы и нарезать кубиками
2 чесночной дольки, неочищенных
Спрей с раст. маслом, с низким содержанием жира
2 веточки свежего розмарина (я брала сушеный)
150г риса арборио
50 мл белого вина
700 мл горячего овощного бульона из 1,5 бульонных кубика ( я брала желе и прибавляла + 0,5 п/рецепт )
1 ст л тертого прамезана или вегетарианского твердого сыра
2 пригоршниводного кресса (я брала просто салат)

1. Разогреть духовку до 200 градусов. Положить приготовленную мускатную дыню и неочищенные одольки чеснока на противень, спрыснуть маслом из спрея, запекать 40 минут, переворачивая изредка, пока тыква не смягчится.
2. Тем временем поставить спрыснутую спреем сковородку на огонь (я брала вок), добавить веточки розмарина, перевораивая их – 1 минуту. Добавить рис, прогреть 1 минуту, помешивая чтобы не подгорел. Добавить вино, довести до кипения. Когда вино впитается, добавить бульон – не весь сразу, в несколько заходов – каждую новую порцию когда предыдущая впитается. На этой стадии, уменьшить огонь, готовить до тех пор пока весь бульон не витается -30 минут минимум по рецепту –у меня за 20 минут все впиталось... Вытащить стебель от розмарина (почти все иголочки к тому времени должны остаться в сковородке).
3. Переложить тыкву к рису, перемешать. Размягченный чеснок вытащить из кожуры, раздавить, добавить к ризотто, размешать. Подавать тёплым, сверху потереть пармезан, выложить сбоку на тарелку кресса. У меня кресса не было -я остатки сала положила на тарелку...


А вот два быстрых салата. Первый – позаимствовала из итальянского ресторана:


Фото из альбома WeightWatchers-Recepies

Итальянский салат с лососем

1,5п/порцию
1,5 п/рецепт

Салат
Лосось (в моем копченом 90 г 1,5 п)
Помидорки
Лимонный сок

Порвать салат руками, кинуть порезанных помидорок, сверху – красную рыбку порезанную кусочками, полить соком. Всё.
Я ещё запеченых в духовке кедровых орешков добавила...

Салат с брынзой и гранатом

3п/ рецепт

Салат
Морковка, порезанная стружеской (можно и без неё)
50 г брынзы (я брала «Фету Лайт» 2 п)
100г зёрен граната 1 п
Спрей-заправка для салатов 0 п (или масло прибавить 1 чл ол масла 1п)

Салат порвать, всё смешать, спрыснуть спреем-заправкой (я брала – для «Цезаря»)...Фотку попозже выложу...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
igelnase
сообщение 23.2.2009, 14:37
Сообщение #4


Свой человек
****

Группа: Форумчанин
Сообщений: 246
Регистрация: 7.5.2007
Из: Альпы
Пользователь №: 4,525



Цитата(BeMyBaby @ 17.2.2009, 0:38) *
А вот два быстрых салата. Первый – позаимствовала из итальянского ресторана:


Фото из альбома WeightWatchers-Recepies

Итальянский салат с лососем

1,5п/порцию
1,5 п/рецепт

Салат
Лосось (в моем копченом 90 г 1,5 п)
Помидорки
Лимонный сок

Порвать салат руками, кинуть порезанных помидорок, сверху – красную рыбку порезанную кусочками, полить соком. Всё.
Я ещё запеченых в духовке кедровых орешков добавила...





так кедровые орешки же тоже пункты имеют... wink.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
Людмила   Наши блюда ВН - угощайтесь - 2   20.4.2007, 20:56
Людмила   Хлеб с пряными травами (источник книга рецептов дл...   10.2.2009, 17:47
irunja   Цитата(ПАВЛИНА @ 10.2.2009, 17:24) Ну уж ...   10.2.2009, 21:25
BeMyBaby   Ну ничего себе какое тут кулинарное оживление... Х...   10.2.2009, 22:02
Сова   Деевыыы!!!! Как же всё вкусно...   10.2.2009, 22:19
Natalie   Людмила, бебибуби..(ну ник у тебя сложный) Мурочка...   10.2.2009, 23:20
irunja   Натали ,как у тебя вареньице лежит на сырничках ...   11.2.2009, 9:59
Людмила   Цитата(Natalie @ 10.2.2009, 10:20) А вот ...   11.2.2009, 10:14
Людмила   Как и обещала, принесла Вам рецепт морковного масл...   11.2.2009, 10:30
viksha   [quote name='Людмила' date='11.2.2009,...   11.2.2009, 17:05
Гал   [quote name='Людмила' date='11.2.2009,...   9.4.2009, 5:54
Людмила   Цитата(Гал @ 8.4.2009, 16:54) Попробовала...   20.5.2009, 20:42
Алена   Цитата(Людмила @ 11.2.2009, 8:30) Как и о...   11.2.2009, 10:41
Людмила   Цитата(Алена @ 10.2.2009, 21:41) Людмила,...   11.2.2009, 10:46
Алена   Цитата(Людмила @ 11.2.2009, 8:46) Я брала...   11.2.2009, 11:02
BeMyBaby   Всех распечатала -буду претворять в жизнь. пока то...   11.2.2009, 11:07
irunja   Ой Людмилкин ,как я чуть не пропустила такое масли...   12.2.2009, 16:20
BeMyBaby   Груши-каппучино На 4 порции: 4 твёрдых груши (...   13.2.2009, 16:32
BeMyBaby   А вот первая часть моего обеда: Салат из копченой...   13.2.2009, 16:46
Мурочка   ЗАПЕЧЕННЫЕ КАННЕЛЛОНИ(с творогом и шпинатом) Уве...   13.2.2009, 18:18
BeMyBaby   О, а я как раз рецепт канелони со шпинатом хотела ...   13.2.2009, 18:43
irunja   Мурочка и МайБэби , спасибо огромное за рецептик...   13.2.2009, 20:53
BeMyBaby   На здоровье, Ирунь! Вот ещё.... Этот салат мне...   14.2.2009, 20:19
BeMyBaby   А вот этот рецептик мне очень понравился -я на зав...   14.2.2009, 20:39
Мурочка   СПАГЕТТИ С МАСЛИНАМИ (и овощами) Увеличить фото ...   16.2.2009, 18:02
Мурочка   ЗАВТРАК-БУТЕРБРОД С СЫРОМ Увеличить фото »» Все ...   16.2.2009, 21:51
BeMyBaby   Как же мне такого вот хлебушка не хватает... Уве...   17.2.2009, 1:38
igelnase   Цитата(BeMyBaby @ 17.2.2009, 0:38) А вот ...   23.2.2009, 14:37
BeMyBaby   Цитата(igelnase @ 23.2.2009, 12:37) так к...   23.2.2009, 16:36
BeMyBaby   Увеличить фото »» Все фотографии альбома "Wei...   17.2.2009, 2:05
irunja   Мурочка , я сегодня точно так завтракала Д...   17.2.2009, 10:46
BeMyBaby   И мне тоже "о полезном думать, о полезном гов...   17.2.2009, 11:39
Людмила   Ух тыыыыыыыыыыыы... сколько много новый рецептов ...   17.2.2009, 17:11
Мурочка   Мы стараемся! Главное чтобы это пригодилось...   17.2.2009, 21:07
BeMyBaby   Мурочка, у меня вопрос по каннелони - как удалось ...   23.2.2009, 12:15
ПАВЛИНА   Цитата(BeMyBaby @ 23.2.2009, 11:15) Муроч...   23.2.2009, 12:28
Мурочка   Цитата(BeMyBaby @ 23.2.2009, 13:15) Муроч...   25.2.2009, 21:07
BeMyBaby   Спасибо, Павлина, попробую закрыть в следующий раз...   23.2.2009, 13:09
BeMyBaby   Что-то я всё готовлю и готовлю...Вот ещё парочка р...   23.2.2009, 17:10
irunja   Май бебик ой как фкусна мне всё !!...   24.2.2009, 17:05
BeMyBaby   На здоровье, Ир, их ещё есть у меня! Я сегодня...   24.2.2009, 18:19
Nagma   Овощной суп с рисом Ингредиенты: 2-2,5 л воды ...   24.2.2009, 18:30
irunja   Цитата(BeMyBaby @ 24.2.2009, 18:19) ..Ир,...   24.2.2009, 18:57
BeMyBaby   Ир, голубцы в сметанном соусе? Я уже лет 100 не де...   26.2.2009, 11:25
BeMyBaby   Цитата(BeMyBaby @ 26.2.2009, 9:25) Ир, го...   5.3.2009, 20:24
BeMyBaby   Увеличить фото »» Все фотографии альбома "Wei...   3.3.2009, 18:19
Ja_Anja   а как выглядит спрей для жарки ? я купила себе оли...   16.4.2009, 9:49
BeMyBaby   Цитата(Ja_Anja @ 16.4.2009, 7:49) а как в...   16.4.2009, 11:26
Мурочка   РЫБНОЕ ФИЛЕ(с чесноком) картофель вареный -240 ...   4.3.2009, 21:52
Людмила   Цитата(Мурочка @ 4.3.2009, 8:52) РЫБНОЕ Ф...   2.4.2009, 9:26
Natalie   Мурка, щас рядом с тобой сяду..и слопаю половину. ...   4.3.2009, 22:40
Мурочка   ОК!   4.3.2009, 23:03
Nena   Придумала себе салатик и теперь часто его делаю. ...   17.3.2009, 23:53
Natalie   Свинные кусочки с грибным соусом и пастой * ...   30.3.2009, 18:07
Людмила   Цитата(Natalie @ 30.3.2009, 5:07) Свинные...   1.4.2009, 9:46
Гал       А я вот приноровилась делать такой суп-пюре из...   7.4.2009, 10:34
BeMyBaby   А вот адоптированный рецептик от Джемми Оливера. С...   10.4.2009, 17:03
Ja_Anja   я очень сильно люблю баклажаны, цукини, кабачка о...   20.4.2009, 15:36
BeMyBaby   Цитата(Ja_Anja @ 20.4.2009, 13:36) я очен...   21.4.2009, 9:17
Мурочка   Людмилочка,вот мой злополучный блинчик! http...   20.4.2009, 19:51
Людмила   Цитата(Мурочка @ 20.4.2009, 6:51) Людмило...   22.4.2009, 9:14
Мурочка   Цитата(Людмила @ 22.4.2009, 9:14) Мурочка...   22.4.2009, 14:33
Людмила   Цитата(Мурочка @ 22.4.2009, 1:33) Я же то...   23.4.2009, 8:37
Мурочка   Нееее,не наелась! Еще буду!Только уже ост...   23.4.2009, 20:46
вуки   Запеканка из гречки с курой. 32пункта всё блюдо, я...   18.5.2009, 20:41
вуки   Котлетки из сельдерея с сыром. 8 котлет - 16п. 1шт...   21.5.2009, 14:33
вуки   Гуляшик из говядинки. на всё блюдо 14п. (12б + 2з)...   21.5.2009, 14:53
Лисёнок   Привет! Вчера пробовала готовить Курицу в капу...   26.5.2009, 8:22
Галюсик   Здравствуйте, все! Я надеюсь, что пишу в нужн...   14.8.2009, 9:38
Natalie   Мой обед 8,1 п свинная отбивная 150 г 3,5 п сыр ...   1.9.2009, 15:15
Людмила   Цитата(Natalie @ 1.9.2009, 2:15) Мой обед...   1.9.2009, 15:34
Natalie   Цитата(Людмила @ 1.9.2009, 15:34) Замечат...   1.9.2009, 16:44
Людмила   Цитата(Natalie @ 1.9.2009, 3:44) я его лю...   1.9.2009, 20:21
Natalie   Оладьи из тыквы Тыква очищенная от корки-150г-0 ...   2.9.2009, 10:31
irunja   Наташ,оч симпатишно питаешься !!!   2.9.2009, 10:34
Алена   Цитата(Natalie @ 2.9.2009, 8:31) Оладьи и...   2.9.2009, 12:29
Natalie   филе индейки с овощами запечённые в патисоне вар...   2.9.2009, 14:31
Людмила   Цитата(вуки @ 21.5.2009, 1:33) Котлетки и...   3.9.2009, 20:15
Natalie   Рулетикииз индейки и картофель с розмарином Вдох...   11.9.2009, 15:57
Людмила   Цитата(Natalie @ 11.9.2009, 2:57) Рулетик...   11.9.2009, 16:39
Алена   Цитата(Natalie @ 11.9.2009, 13:57) Рулети...   11.9.2009, 16:17
Natalie   Мой обед паста с кусочками говядины и овощами в то...   12.9.2009, 18:21
Людмила   Какая у тебя паста интересной формы   16.9.2009, 9:41
Natalie   Цитата(Людмила @ 16.9.2009, 9:41) Какая у...   16.9.2009, 10:55
Natalie   Ах да, забыла рецепт ленивых голубцов выставить. с...   16.9.2009, 11:19
Людмила   Цитата(Natalie @ 15.9.2009, 21:55) угу, э...   17.9.2009, 8:47
Natalie   Куриные котлеты с кабачком запечённые в белом соу...   29.9.2009, 16:41
Людмила   Цитата(Natalie @ 29.9.2009, 3:41) Куриные...   30.9.2009, 9:22
Natalie   куриные котлеты с кабачком запечённые в белом соу...   29.9.2009, 9:52
Diana Ru   Натали, а рецепт напишете? Выглядит очень аппетитн...   29.9.2009, 15:09
Алена   Цитата(Natalie @ 29.9.2009, 7:52) куриные...   29.9.2009, 15:47
Natalie   Творожная запеканка Творог 0% у меня не зерновой,...   30.9.2009, 20:21
Natalie   Людмила, готовлю на всех. Потому как сейчас двое ш...   2.10.2009, 21:02
Людмила   Наташа, спасибо за рецепт. Я смотрю, что ты готов...   2.10.2009, 7:06
Natalie   Я тушу филе куриное. Итак берём сковороду и налив...   29.10.2009, 10:42
irunja   Наташ Классно!!!! Ты у нас ф...   29.10.2009, 10:44
Natalie   Потом я ещё нашла остатки порея. Тоже туда. и че...   29.10.2009, 10:52
6 страниц V  < 1 2 3 4 5 > » 


Ответить в данную темуНачать новую тему
6 чел. читают эту тему (гостей: 6, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 16.6.2024, 9:26