IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Блюда из мяса - 3, часть 3
Kati
сообщение 14.10.2007, 5:38
Сообщение #1


Модератор-Пионер форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 14,438
Регистрация: 28.11.2005
Из: ТХ, USA
Пользователь №: 24




Добро пожаловать в Блюда из мяса - часть 3! hai.gif

Содержание темы:
Блюда из мяса - часть 1
Блюда из мяса - часть 2
Отбивные с ананасами и грибами - от Котенок12
Говядина с зеленью и черносливом в рукаве - от Кобра
Тушеная вкуснятина от Багира
Луковое жаркое - от Stern
Телятина по- индокитайски - от Мыш
Мясо в пиве - от Багира
Свинина с пивом и овощами -от Ва-юр
Телячий шницель с пармезаном - от Мурочка
Мясной хлеб с овощами - от Аленкин
Свинина по-степному - от natusja
Пряные биточки с сыром -от Мурочка
Гуляш - от Багира
Мясо в яичном маринаде -от Ва-юр
Свинина по-киевски - от Кобра
Свиные фрикадельки с бантиками -от Мурочка
Свиные ребрышки в апельсиновом маринаде. -от Ва-юр
Свинные ребра в медом маринаде и со сметанным соусом - от Kati
Свинина с соком ананаса и газированой водой - от Алена
Мясной хлеб - от Светуня
Мясо в пиве с черным хлебом - от Светуня
Телятина под густым соусом - от iska78
Пряная свинина (за 15 минут) - от Мурочка
Острое жаркое - от Мурочка
Свинина, тушеная под соусом - от Кит
Свинной рулет с овощами - от Кит
Мясные ракетки - от Кит
Телятина с яблоками - от Favola
Блюдо из свинины "Соус" - от Кобра
Слоеный рулет с печеночным паштетом и мясом - от Ленуся
Жаркое с черносливом - от Ленуся
Мясо с черносливом - от Маргоша
Лукошко - от Кобра
Рулеты из телятены с морковью и салом - от Мурочка
Свиные рулетики - от Кобра
Мясо запеченное в луково-сливочном соусе -от Ва-юр
Кебаб на шпажках в соусе из сметаны и аджики с горчицей - от Sea
Мясо с грецким орехом - от Алена
Запеканка "Торопыжка" - от Милая людям
Азу из говядины - от Вуки
Фаршированная свинная вырезка - от Мурочка
Фрикаделевые зразики - от Вуки
Улитки мясные - от Милая
Баранина с гранатом - от Наташа
Простой рецепт из свинины - от Свет`ОК
Великолепный террин(со свениной, курицей и фисташками) - от Мурочка
Баранина - от Милая людям
Мясо по-французски для беззубых - от Nerazumna
"Вулкан" - от Жене4ка
Котлеты с корнишотами - от karo
Маффины картофельно-мясные - от podruga
Мясо с грибами -от Камми
Мясо по-самарски - от Ва -юр
Мясная запеканка с брокколи и цветной капустой. - от Ва-юр
Конвертики из свинины - от Камми
Запеканка из стейков -от Камми
Рулеты с говядиной - от Totoxa
Котлеты в овощном соусе - от Мыш
Мясо с картофелем в духовке - от Свет`ОК
Мясо тушеное с черносливом - от Алена
Рулет из грудинки со шпинатом и картошкой - от Алена
Мясной рулет в тесте - от Милая людям
Котлетки в вафлях - от podruga
Зур Бэлиш - от Олюка
Свинина с тыквой - от Лёлюшка
Тушеная говядина с крыжовником - от Лёлюшка
Запеканка с баклажанами под соусом бешамель - от Людмилы
Отбивные из говядины под сырной шапочкой - от
Рулетики из говядины с клюквой - от Лёлюшка
Свиные хрящики с манго и сливовым соусом - от Светуня
Мешочки с сюрпризом -от igelnase
Бифштекс в кленовом сиропе -от Мурочка
Жаркое -от igelnase
Буритто -от Кобра
Кармашки из рубленного мяса с пикантной начинкой - от Мурочка
Свинина с сыром и беконом - от Мурочка
Жаркое из фарша со сладким перцем - от милая людям
Рулеты с овощами - от Мурочка
Баранина по-итальянски - от Мурочка
Фатта (египетская кухня) - от Nagma
Фрикадельки с савойской капустой - от Мурочка
Кофта с картофелем с томатным соусом - от Nagma
Мясной фарш с картофелем(со сладким перцем и брынзой) - от Мурочка
Солянка мясная по-грузински - от Nagma
Рулетики в подливе - от Nagma
Свиные рулетики с мясным фаршем - от Людмила
Сырный омлет с мясным фаршем - от Nagma
Рис с овощами и мясным фаршем - от Nagma
"Поросята" в шубке - от Sea
Свинина запеченная с картофелем и луком - от вуки
Мясо по-венгерски - от Тати
Баранина тушеная в пиве -от Лучика
Котлеты по-осетински с яйцом -от Вуки
Рис с мясным фаршем по-индийски -от Stern
Эскалопы в вине+спаггети с грибами по-итальянски -от Мурочка
Говядина тушеная с черносливом - от Sea
Пикантное мясо с яблоками -от Милая людям
Котлеты в шпинатно-грибном соусе -от Nagma
Мясо с белой фасолью и рисом (Египетская кухня) -от Nagma
Говядина тушеная в красном вине - от Мурочка
Телятина пикантная - от Nagma
Отбивные - от Мурочка
Свинина с грейфруктом и ананасом - от Наташенька
Мясной фарш с бобами - от Nagma
Мясо в кисло-сладком соусе - от Sea
Мясо по- китайски - от podruga
Говядина с баклажанами- от Nagma
Мясо тушенное с томатами - от Наташа
Пастуший пирог с моцареллой - от Мурочка
Овощи с фрикадельками в нежном молочно-лимонном соусе - от Мурочка
Мясные рулетики - от GALCHEJA
Маклюбе от Stern

_________________________________________________________________
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Лёлюшка
сообщение 8.10.2008, 22:21
Сообщение #2


Солнышко
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 3,206
Регистрация: 23.9.2008
Из: Москва
Пользователь №: 6,271




Приготовила сегодня на скорую руку свинину с тыквой. Даже не ожидала, что получится так вкусно. Нарезанную мякоть свинины, положила в сковороду, добавила немного водички,накрыла крышкой и оставила потомиться. Тем временем почистила и нарезала тыкву, репчатый лук полукольцами и не очень мелко нарезала три зубчика чеснока. Когда стало видно, что свинина доходит до нужной мягкой кондиции и вода выпарилась, налила туда же немного растительного маслица, выложила тыкву и лук. Теперь все вместе обжариваем до красивой румяной корочки на всех продуктах. Посолила, добавила немного смеси "французских трав" и в самом конце чеснок. Мне кажется, тут важно ничего не пережарить, чтобы все продукты под зажаристой корочкой были сочными, лучок слегка хрустящим. rolleyes.gif
Моим всем понравилось, смели все сразу. Блюдо получилось очень сытное, никакой гарнир не нужен, только овощи свежие или соленья какие-нибудь, кому как нравится. food.gif


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kati
сообщение 9.10.2008, 1:31
Сообщение #3


Модератор-Пионер форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 14,438
Регистрация: 28.11.2005
Из: ТХ, USA
Пользователь №: 24




Цитата(Лёлюшка @ 8.10.2008, 15:21) *
Приготовила сегодня на скорую руку свинину с тыквой.

Интересно, надо попробовать, спасибо!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
Kati   Блюда из мяса - 3   14.10.2007, 5:38
Наталенка-Маленка   Ва-юрчик, запеканочка просто супер, как же аппетит...   28.5.2008, 6:09
podruga   Ваю-рчик,спасибо тебе за идейку.   28.5.2008, 7:11
Алена   Очень красивенькая и вкусненькая запеканка ...   28.5.2008, 7:22
Nerazumna   Ва-юрушка!!! Потрясающе!!...   28.5.2008, 8:50
светуня   Картина Репина ПРИПЛЫЛИ . ЧУДО КАКОЕ ТО!...   28.5.2008, 12:39
El Caprise   Ва-юрчик, спасибочки, обожаю мясо с брокколи и цве...   14.6.2008, 12:59
светуня   КАПРИЗУЛЬКА!!!!!!!...   14.6.2008, 13:22
милая людям   Какое прекрасное блюдо! Аж самой захотелось...   14.6.2008, 14:09
El Caprise   Ну это такой "шланг" из неплавкого полиэ...   14.6.2008, 14:13
милая людям   Цитата(El Caprise @ 14.6.2008, 14:13) Ну ...   15.6.2008, 13:13
Камми   На днях была в кафе, срисовала рецептик: Конверт...   14.6.2008, 17:08
Kati   Цитата(Камми @ 14.6.2008, 10:08) Конверти...   14.6.2008, 17:12
светуня   Цитата(Kati @ 14.6.2008, 19:12) Коечно вк...   15.6.2008, 14:00
Камми   Рецепты из журнала "Вкусно и Легко". За...   15.6.2008, 8:33
El Caprise   В желудке призывно заурчало)   15.6.2008, 11:13
ПАВЛИНА   Милая, посмотри здесь.Так рукав выглядит у нас.   15.6.2008, 13:55
милая людям   Цитата(ПАВЛИНА @ 15.6.2008, 13:55) Милая,...   15.6.2008, 23:18
podruga   Капризулька,какое мяско с картохой у тебя,мммммммм...   15.6.2008, 23:15
Totoxa   Рулеты с говядиной. на 8 штук: 1 ч.ложка раст мас...   20.6.2008, 18:52
МЫШ   в красноярске пока сестра с мужем были на работе(в...   22.6.2008, 3:46
светуня   Цитата(МЫШ @ 22.6.2008, 5:46) в связи с э...   30.6.2008, 7:19
Алена   Цитата(МЫШ @ 22.6.2008, 1:46) в красноярс...   22.6.2008, 7:49
МЫШ   я в таком соусе все делаю,кроме курицы- не подходи...   22.6.2008, 16:12
милая людям   Спасибо, Мыш, соус возьму обязательно на заметку. ...   23.6.2008, 11:43
Свет`ОК   Я тут еще с одного кулинарного сайта схватила в св...   23.6.2008, 14:50
МЫШ   Цитата(Свет`ОК @ 23.6.2008, 19:50) Я ...   25.6.2008, 5:38
МЫШ   Цитата(Свет`ОК @ 23.6.2008, 19:50) Я ...   29.6.2008, 11:32
Свет`ОК   Мышик, да отсутствие крахмала. Я всегда картоху вы...   25.6.2008, 9:55
МЫШ   дома фарш есть еще- обязательно сделаю так его))) ...   27.6.2008, 5:15
Камми   А я прямо сейчас побегу делать   27.6.2008, 11:18
МЫШ   Цитата(Камми @ 27.6.2008, 16:18) А я прям...   27.6.2008, 12:39
Камми   Я в декрете, у меня есть преимущество, я не работа...   27.6.2008, 14:50
МЫШ   а я тоже хочу дитенков.... девочку и пацана   27.6.2008, 17:51
Камми   Все в твоих руках (или еще вчемто там).Дети это та...   27.6.2008, 22:11
МЫШ   Цитата(Камми @ 28.6.2008, 3:11) Все в тво...   28.6.2008, 4:52
Камми   Цитата(МЫШ @ 28.6.2008, 6:52) для того чт...   28.6.2008, 6:43
Алена   Мясо тушенное с черносливом. Мясо порезать на кусо...   16.7.2008, 5:13
Kati   Цитата(Алена @ 15.7.2008, 22:13) Мясо туш...   16.7.2008, 6:04
Наташа   Цитата(Алена @ 16.7.2008, 9:13) [size=4]М...   16.7.2008, 13:03
Nerazumna   Алёнушка!!! вкуснятина!!!...   16.7.2008, 14:36
Sea   Вкусное мяскО Спасибо, Алена!   17.7.2008, 11:32
МЫШ   а я три дня ел котлетки(опять) тушеные в соусе из...   19.7.2008, 5:24
Nerazumna   ой, а как это я такие коклетки пропустила????? ВКУ...   28.8.2008, 16:07
МЫШ   Цитата(Nerazumna @ 28.8.2008, 20:07) ой, ...   29.8.2008, 7:42
Nerazumna   неее.... я вообще грибы с томатом никогда не делал...   29.8.2008, 8:23
Алена   Рулет из грудинки со шпинатом и картошкой. Купила...   3.9.2008, 10:39
светуня   Цитата(Алена @ 3.9.2008, 12:39) Рулет из ...   8.9.2008, 15:57
Наталенка-Маленка   Алена, какая вкуснятина!   3.9.2008, 10:41
Kati   Цитата(Алена @ 3.9.2008, 3:39) Рулет из г...   4.9.2008, 1:23
Наташа   Цитата(Алена @ 3.9.2008, 14:39) Рулет из ...   5.9.2008, 14:47
Алена   Спасибо девочки!   7.9.2008, 6:40
милая людям   мясной рулет в тесте Тесто: 1 яйцо, 2-3 скорлупки...   7.9.2008, 21:50
Kati   Цитата(милая людям @ 7.9.2008, 14:50) мяс...   7.9.2008, 23:53
Мурочка   Цитата(милая людям @ 7.9.2008, 21:50) мяс...   22.9.2008, 8:36
podruga   Вау,как оригинально,и вкусно!!!!...   7.9.2008, 21:51
Nerazumna   Цитата(Алена @ 3.9.2008, 11:39) Рулет из ...   8.9.2008, 10:52
милая людям   Девочки, спасибо за отзывы, а главное положительны...   8.9.2008, 20:22
Valeriya   ЦитатаРулет из грудинки со шпинатом и картошкой. О...   15.9.2008, 23:26
podruga   Котлетки в вафлях. Фарш ваш любимы, вафли несладки...   27.9.2008, 10:08
вуки   Цитата(podruga @ 27.9.2008, 12:08) Котлет...   27.9.2008, 19:52
Мурочка   Цитата(podruga @ 27.9.2008, 10:08) Котлет...   28.9.2008, 6:00
podruga   Цитата(Мурочка @ 28.9.2008, 8:00) Лена,а ...   28.9.2008, 10:19
Мурочка   Это случайно не тоненькие такие и хрупкие?Прямоуго...   29.9.2008, 7:54
podruga   Цитата(Мурочка @ 29.9.2008, 9:54) Это слу...   29.9.2008, 20:14
светуня   ЛЕН!!!! Вот так рецептик!...   30.9.2008, 6:51
Nerazumna   Цитата(podruga @ 27.9.2008, 11:08) Котлет...   7.10.2008, 13:06
Олюка   "ЗУР БЭЛИШ" Рецепт брала на "Куилн...   7.10.2008, 17:22
Kati   Цитата(Олюка @ 7.10.2008, 10:22) "ЗУ...   7.10.2008, 17:34
Мурочка   Цитата(Олюка @ 7.10.2008, 17:22) "ЗУ...   8.10.2008, 5:48
Олюка   Кати тесто не размокает абсолютно,оно наоборот даж...   7.10.2008, 17:39
Nerazumna   АГА!!!! очень интересный рецепт...   8.10.2008, 8:11
Олюка   Мурочка.рецепт очень лёгкий в приготовлении,в духо...   8.10.2008, 8:52
podruga   Я ела с говядиной, поверьте- вкус не пострадал, эт...   8.10.2008, 9:22
Лёлюшка   Приготовила сегодня на скорую руку свинину с тыкво...   8.10.2008, 22:21
Kati   Цитата(Лёлюшка @ 8.10.2008, 15:21) Пригот...   9.10.2008, 1:31
Олюка   Лёлюшка,очнь интересный рецепт!И так аппетитно...   9.10.2008, 8:37
Nerazumna   Цитата(Лёлюшка @ 8.10.2008, 23:21) Пригот...   9.10.2008, 8:41
вуки   интересные девочки у вас рецептики, спасибо!...   9.10.2008, 12:37
Лёлюшка   Цитата(Kati @ 9.10.2008, 3:31) Интересно,...   10.10.2008, 8:13
Nerazumna   Цитата(Лёлюшка @ 10.10.2008, 14:56) Желаю...   13.10.2008, 16:12
Лёлюшка   Отвечу по порядку: 1. На здоровье! 2. На ты-с ...   13.10.2008, 22:36
Nerazumna   если честно то без понятия, купила её в Японии, в ...   14.10.2008, 9:34
Лёлюшка   Понятно   14.10.2008, 21:56
Лёлюшка   Тушеная говядина с крыжовником. Рецепт опять по...   27.10.2008, 18:17
Людмила   Цитата(Лёлюшка @ 27.10.2008, 5:17) [b]Туш...   27.10.2008, 20:53
ворта   Цитата(Лёлюшка @ 27.10.2008, 18:17) [b]Ту...   27.10.2008, 21:43
светуня   Опять из серии - мое любимое!!!!   28.10.2008, 8:38
Nerazumna   RE: Блюда из мяса - 3   28.10.2008, 9:04
Лёлюшка   Цитата(Людмила @ 27.10.2008, 21:53) Спаси...   28.10.2008, 14:22
вуки   ооочень вкусно выглядит и мы любим очень мяск...   28.10.2008, 15:34
Лёлюшка   Цитата(вуки @ 28.10.2008, 16:34) ооочень ...   28.10.2008, 18:15
Людмила   ЗАПЕКАНКА С БАКЛАЖАНАМИ ПОД СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ Реце...   5.11.2008, 15:15
podruga   Людмила, спасибо, наверное писать дольше, чем ее г...   5.11.2008, 15:23
Людмила   Цитата(podruga @ 5.11.2008, 2:23) Людмила...   5.11.2008, 15:36
9 страниц V  « < 4 5 6 7 8 > » 


Тема закрытаНачать новую тему
3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 1.6.2024, 8:18