Кексы, кексики и маффины - 2 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|||
Кексы, кексики и маффины - 2 |
18.5.2008, 15:31
Сообщение
#2
|
|
Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
фух, наконец то я к вам добралась!!!!
отчитываюсь!!!!! проштудировала я эту темку внимательно, и , как обычно, меня пробило не лёгкие експеременты.... хочу вначале поблагодарить вдохновительниц, Стеллочку, Катюшу, Танюшку, Ва-юрчика, Светулю за то что они сделали для меня эту вкуснятину простой и доступной! Итак, Кексик Кефирный Ароматный -1 кефир 200мл сода 1 ч/л маргарин 100г мука 10 ст.л. (со средней горкой) 2 яйца 100г.сахара +1 пак.ван.сахара 1 пак.(90г.) киселя изюм, вишня вяленая В кефир бросить соду и отставить в сторонку ( у меня в первый раз был подкисший питьевой йогурт+кефир, не дадим умереть остаткам!!!) взбиваем яйца с сахаром и ван.сахаром, добавляем туда кефир, растоплёный маргарин, смещиваем, кисель (у меня был земляничный), просеяную муку, в конце - изюмчика. даём постоять... выпекаем при 180градусах...минут 45... а, кто оюбит послаже - сахарку поболе, а то кексик не очень сладкий получается зато мягонький, ароматный а потом, кекс куда то пропал, фоток не было, я ж быстренька начала хлопотать, итак захлопоталась, что обнаружила острую нехватку муки в доме!!!!! получился Кексик Кефирный Ароматный -2 всё как в №1, только мука - 5 ст.л., хлопья овсянные 3 горсточки ( япросто лапку свою засунула в пачку, и достала, как то ложка мокрая была..... а за другой я чегой то не полезла Кексик получился влажный и очень вкусный!!!! |
|
|
28.5.2008, 17:14
Сообщение
#3
|
|
Шеф-повар Группа: Форумчанин Сообщений: 658 Регистрация: 31.3.2007 Пользователь №: 4,373 |
фух, наконец то я к вам добралась!!!! Итак, Кексик Кефирный Ароматный -1 Кексик Кефирный Ароматный -2 Испекла кексы по Танюшкиному рецепту.Потом оказалось их мало и пришлось печь еще,но,увы ни сметаны ,и изюма не оказалось.Поэтому получились КЕКСЫ ИЗ ТОГО,ЧТО БЫЛО, КЕКС СМЕТАННО-ВАНИЛЬНЫЙ. И ЕЩЕ КЕКС СМЕТАННО-РОМОВЫЙ. МОЛОДЦЫ!!! |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 2.6.2024, 22:58 |