Печенье и пряники |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|||
Печенье и пряники |
17.12.2007, 12:38
Сообщение
#2
|
|
Леди Шторм Группа: Форумчанин Сообщений: 822 Регистрация: 20.8.2007 Из: Германия Пользователь №: 4,904 |
Скандинавские сахарные брецели
примерно на 40 штук Я тут намудрила маленько с рецептом сама, поэтому не очень они у меня эстетичные получились, но вкусные! 75 гр маргарина или масла 100 гр сахара 1 пачка ванильного сахара щепотка соли 1 яйцо 2 желтка немного лимонной цидры, я брала лимонный сок 8 капель миндальной аромы 200 гр муки 50 гр молотого миндаля 1 ч л разрыхлителя 4-5 ст л сахарных кусочков жир, сахар, ванильный сахар и соль хорошо перемешать. Яйцо и 1 желток, лимон и арому добавить. Муку, миндаль и разрыхлитель перемешать и добавить в тесто! Сделать тесто , разделить на 2 части, сделать колбаски примерно 20 см, азвернуть в пленку и положить в холодильник на 2 часа! Вытащить из холодильника, нарезать по 1-1 1/2 см шайбочки, сделать из каждой колбаску и замотать в брецель. выложить на противень покрытый бумагой для выпечки. Смешать желток и 1 ч л воды. смазать брецели и посыпать сахарными кусочками. В духовку примерно на 15 мин! |
|
|
18.12.2007, 23:45
Сообщение
#3
|
|
Мисс Грация Группа: Форумчанин Сообщений: 1,641 Регистрация: 8.5.2007 Из: Москва Пользователь №: 4,530 |
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 16.6.2024, 5:31 |