Выпечка с фруктами и ягодами - 2, Часть 2 Опции

[Yulka]

Содержание темы:

Выпечка с фруктами и ягодами - 1
Сливово-сливочный пирог - от Yulka
Цветаевский яблочный пирог - от Махоня
Вишневый закрытый пирог - от Kati
Творожный пирог с помадкой - от Yulka
Малиновый пирог - от Милая
Пирог с вишней - от Yulka
Пирог "Вверх ногами" - от natusja
Пирог "Ягодка" - от natusja
Пирог с ревенем и белковым суфле -от Ва-юр
Яблочный коблер - от Алекс
Творожно-яблочный пирог "Мечта" - от Кобра
Яблочный пирог "Новинка" - от Stern
Пирог из песочного тесто с яблоками - от Милая
Шарлотка с мандаринами и шоколадом - от Ирэн
Лимонный пирог - от Sea
Перевернутый ежевичный пирог - от Милая
Яблочный пирог - от Павлина
Геркулесовый пирог с яблоками и инжиром - от Кобра
Малиновый тортик на ванильном пудинге - от nikulya
Пирог "Яичница" - от Ruslana
Безумная Шарлотка - от Kati
Пирог с ревенем в сметанной заливке-от Ва-юр
Перевертыш с брусникой и клюквой - от Светуня
Слойка с ананасом - от Алена
Турецкий кекс с вишней - от Олеся28
Теплый пирог с черносливом - от Наташа
Фруктовый торт с персиками и безе - от Олеся28
Пирог из блинов с персиками - от Светуня
Сливовый пирог с присыпкой - от Sea
Сливовый пирог с решеткой из безе - от Sea
Сливовый перевернутый пирог с карамелью - от Sea
Сливовый пирог с ореховой присыпкой - от Sea
Булочки с ягодами к завтраку - от Мурочка
Морковно-яблочный пирог - от Олюка
Яблочный пирог со сметанным кремом - от Свет`ОК
Рулет с манго и лаймом - от Мурочка
Фруктово-ягодный пирог -от Лиона
Торт "Август" -от Юлевна-Царевна
Пудинг из сухарей - от Юлевна-Царевна
Быстрый пирог от Мурочка
Югославский пирог с яблоками - от nikulya
Пирог со смородиной - от LEDY
Пирог яблочно-творожный - от podruga
Абрикосово-марципановый пирог - от Мурочка
Вишневый пирог с посыпкой - от Мурочка
Пирожки с абрикосами по-шведски - от Людмила
Хрустящие пирожки с персиками и орехами -от Nagma
Пирог с ананасами и халвой -от Nagma
Пирог с тыквой и цукатами - от Nagma
Слоечки творожно-маковые с абрикосами - от Ласа
Пирог с дыней и миндалем - от Nagma
Черничный пирог - от ворта
Банановый пирог - от вуки
Пирог "Крепкого Вам здоровья" - от igelnase
Безейное искушение с красной смородиной - от igelnase
Насыпной яблочный пирог - podruga
Яблочный пирог - от Astar
Ананасовые пирожные - от Лёлюшка
Яблочная галета - от Людмила
Ватрушки с ягодами - от OLYA-V
Пирог с ягодами - от ворта
Штрудель из вытяжного теста - от OLYA-V
Банановые булочки - от милая людям
Творожно-яблочный пирог с крошкой - от Людмила
Пирог "Лентний" - от iska78
Пирог "Застенчивая слива" - от Лёлюшка


_________________________________________________________

Есть огромное желание!!! Давай скорей,пока сливы не отошли!

Сделала, в отдельной теме, только тут уже который раз не могу ответить, высвечивает, что только после проверки модератором!((( в общем в мастер классе выложила..... может потом выставят мои сообщения......


Рецепт сливово-сливочный пирог.
/Модератор/

[Nerazumna]

пришла их мастер класса! Юлька!!!! супер!!!! потрясный пирог!!!!!

[Sea]

Ох, какой рай для сладкоежки - и Милины пироги, яблочный тоже очень интересный Буду ждать сливовый

Я тоже яблочные пироги люблю, поэтому вчера испекла американский яблочный по рецепту Леночки. Я уже делала пирог из этого теста с малиной и крыжовником, но яблочный испекла первый раз. Мои были в восторге и мне понравилось все - и тесто, и начинка. Муж сказал, что чем-то похоже на штрудель получилось. Вобщем, угощайтесь

[Stern]

Я тоже яблочные пироги люблю, поэтому вчера испекла американский яблочный

Ах,какой аппетитный!Мммммм..... Откромсала огромный кусок!!!

Сделала, в отдельной теме, только тут уже который раз не могу ответить, высвечивает, что только после проверки модератором!((( в общем в мастер классе выложила..... может потом выставят мои сообщения......

Пришла из мастер-класса вся слюной залИта!
И я хочу такой пирог со сливами открытый!

[Милая]

Мамочки! Прощай фигура! И сливовый и яблочный американский - просто сказка!!!!

[Yulka]

Спасибо, что оценили!!! Буду стараться! Хвастаться, готовить лююююююблюююююююююю......<img>

[Sea]

Стерн, Милая, спасибки .
Сливовый посмотрела - аппетитно выглядит , вкуснятинка

[Алена]

Сливовый и яблочный американский пирог-это песня !!!ХОЧУ!!!!
А мне скоро на деету надо идтИть !!!

[Kati]

Сделала, в отдельной теме, только тут уже который раз не могу ответить, высвечивает, что только после проверки модератором!((( в общем в мастер классе выложила..... может потом выставят мои сообщения......

Новички не могут вставлять ссылки, по-этому сообщения со ссылками проверяются администрацией.Я вставила и фото, и ссылку в Ваше сообщение.А пирог очень аппетитный!

Yulka, если Вы хотите вставить смайлы с другого сайта, то их следует вставлять как и картинки, через эту кнопку.Адрес картинки должен быть в [ квардатных скобках ], а не в <img> .

Я тоже яблочные пироги люблю, поэтому вчера испекла американский яблочный по рецепту Леночки.

Замечательный пай!Очень вкусненький!

[Yulka]

Новички не могут вставлять ссылки, по-этому сообщения со ссылками проверяются администрацией.Я вставила и фото, и ссылку в Ваше сообщение.А пирог очень аппетитный!

Yulka, если Вы хотите вставить смайлы с другого сайта, то их следует вставлять как и картинки, через эту кнопку.Адрес картинки должен быть в [ квардатных скобках ], а не в <img> .

усе понятно , шеф!!!!

[Махоня]

Цветаевский яблочный пирог. (с кукинга).
Тесто: 1.5 стакана муки, 0.5 стакана сметаны, 150 г сливочного масла растопленного, 1/2 ч.л гашеной соды.
Крем: Слегка взбить 1 ст. сметаны, 1 яйцо, 1-1.5 ст. сахара и 2 ст.л. муки. 1 кг яблок почистить и картофелечисткой нарезать на тонкие пластиночки. Уложить яблоки в разровненное руками по форме тесто. Тесто получается мягкое и нелипучее, его только руками и можно выложить. Залить кремом, выпекать на среднем жаре минут 50.





Я в прошлый раз делала все как по рецепту, но как я поняла, форма должна быть большая - 26см. Яблок я брала не 1 кг и крема меньше. А в этот раз вместо сметаны в тесте использовала кефир. И в начинке использовала 1 нектарин, 1 яблоко и 1 персик. Теста получилось больше обычного, но было очень вкусно. Муж сказал, что все хорошо, но плохо, что остановиться не можешь.

[Kati]

Цветаевский яблочный пирог. (с кукинга).

Ой, какой кусочек красивый! Обалденный пирог получился!

Вишневый закрытый пирог.

• 2-2,5 ст. мука
• 1,5 ст. сахара
• 125 гр сл. масла
• 2 яйца+1 для смазки
• 2 ст.л. молоко
• 1,5-2 ч.л. разрыхлителя
• 1 банка(595 гр) вишни в сиропе для пирогов

Смешать 2 ст. муки с разрыхлителем, сахаром и хорошо охлажденным нарезаным маслом, вымешать.Добавить яйца и молоко, замесить тесто, если необходимо, то добавить еще муки.Завернуть тесто в пищевую пленку и положить в холодильник минут на 15.Форму смазать маслом, присыпать мукой, выложить 1/3 теста на дно и бортики, присыпать немного крахмалом и выложить вишню.Раскатать оставшееся тесто и накрыть начинку.Края заципать, смазать яйцом и выпекать минут 30 в духовке при 180*С.

[Stern]

Махоничка,Катюша,ну вы как сговорились! Прямо с утра пораньше такой вкуснотой дразнитесь!!!
Утаскиваю от обоих пирогов по огромному куску к кофе!!!

[Алена]

Цитата(Махоня @ 24.9.2007, 22:05) Цветаевский яблочный пирог. (с кукинга).

Это просто сказка!!!!

Kati
Вишневый закрытый пирог.

И это тоже!!!!

двойной удар нанесли девчоки!!!!Америка наступает!!!
Пора готовить ответный удар!!!

[Stern]

двойной удар нанесли девчоки!!!!Америка наступает!!!
Пора готовить ответный удар!!!

Пора Европе пирогами ударять!
Америку "догнать и перегнать"!

[Милая]

Ну, девчонки! Разве так можно! Сразу два таких пирога! Я чуть сознание не потеряла!!!!!

Сейчас Европа пирогов нам напечет,
А там и до России очередь дойдет!

[Алена]

Россия первая во всем !!!!
Сейчас откроем МЫ огонь!!!
пирог с лимоном(правда начинку плохо видно ,но она там и точно вкусная )

[Nerazumna]

Цветаевский яблочный пирог. (с кукинга).

обалденно!!!!! согласна с твоим мужем!!!!

Вишневый закрытый пирог.

ах, прелестная Кати, это диво а не пирог!!!!! так и просится в рот!!!!

Россия первая во всем !!!!
Сейчас откроем МЫ огонь!!!
пирог с лимоном(правда начинку плохо видно ,но она там и точно вкусная )

а сколько пунктов порция?
и где рецептик????
а то я на слово не верю!!!

[Stern]

Россия первая во всем !!!!
Сейчас откроем МЫ огонь!!!
пирог с лимоном([color="#2e8b57"]правда начинку плохо видно ,но она там и точно вкусная )

Опять Европа "пролетела"!
Алена первая успела!

[Kati]

Stern, Алена, Милая, Nerazumna, спасибочки, мои хорошие!

Россия первая во всем !!!!
Сейчас откроем МЫ огонь!!!
пирог с лимоном(правда начинку плохо видно ,но она там и точно вкусная )

Какой ароматный лимонный пирожок!А где рецепт?Опять клещи доставать прийдется?

[Милая]

Алена, тобою гордится страна!!!!
Доверие наше ты не подвела!
Кинулась в бой, испекла пирожок
Будет Европе достойный урок!

[Stern]

Алена, тобою гордится страна!!!!
Доверие наше ты не подвела!
Кинулась в бой, испекла пирожок

Будет Европе достойный урок!

[Ирэн]

Сколько разных вкусных пирогов

сливово-сливочный пирог.

Очень интересный пирог

вчера испекла американский яблочный по рецепту Леночки.

Очень аппетитно выглядет

Цветаевский яблочный пирог. (с кукинга).

Ммммм... какие кусочки, так и просятся в рот...

Вишневый закрытый пирог.

Вишня - моя слабость Взяла на заметку, обязательно сделаю. Спасибо за рецепт!!!!

пирог с лимоном(правда начинку плохо видно ,но она там и точно вкусная )

Ой, какой пирог красивенький, очень хотелось бы рецептик

[Милая]

Штерночка, стараюсь, учусь у тебя понемножку!

[Kati]

Вишня - моя слабость Взяла на заметку, обязательно сделаю. Спасибо за рецепт!!!!

Спасибо, Ирэнчик!

[Алена]

Nerazumna
и где рецептик????
а то я на слово не верю!!!

Kati
Какой ароматный лимонный пирожок!А где рецепт?Опять клещи доставать прийдется?

Ирэн
Ой, какой пирог красивенький, очень хотелось бы рецептик

ха-ха-ха,как Катюша меня хорошо уже знает !!!
Ну,что там в рецепте интересного.Осталось тесто от пирожков с капустой и сделала пирог с лимоном.
А тесто обычное,дрожжевое,как все вы делаете.Молоко,дрожжи да мука-ха-ха-ха!

[жанна]

А начинку как готовили? Лимон целиком вместе с сахаром измельчили?

[Алена]

А начинку как готовили? Лимон целиком вместе с сахаром измельчили?

Только до этого лимоны ошпарила,что б горечь ушла.

[жанна]

Понятно, спасибки. Я сегодня бегаю за Вами по кулинарным темкам и вопросы задаю

[Nerazumna]

Жанночка, не ты одна за Алёнушкой бегаешь!!!!! я тоже, даже в ВН за ней забредаю

[Мурочка]

Пироги восхитительные!

[Yulka]

вот такой вам творожный пирог с помадкой, ну и фруктами, конечно, выложила в мастер классе...........вот здесь!

[Sea]

Ой, Юлька, как мне пирог понравился!!!!! Как вкуснюще выглядит!!!
Я загорелась испечь такой на выходные. Буду стараться!

[club_music]

Очень вкусно выглядит!!! Класс!! спаисбо!! Обязательно попробую!!

[Люлёк]

Спасибо за рецепт непременно попробую .

Параллельно вопрос: Девочки у кого есть мини печь Делонги? Я вот не зная, что лучше покупать духовку или мини печь?

[ва-юр]

вот такой вам творожный пирог с помадкой, ну и фруктами, конечно, выложила в мастер классе

Какая вкуснотища!!! А какой красивый!!!

[Милая]

Ой, Юлька, вкуснющий какой!!!!

[Yulka]

Спасибо, девочки, он правда прям потом тает во рту!!!! Вкуснявый, только у нас творог в виде как бы творожной пасты продается, думаю с таким делать и надо!!! Ну и на большое количество народу, потому как мы с мужем его долго ели!

[Алена]

Цитата(Yulka @ 11.10.2007, 10:24) вот такой вам творожный пирог с помадкой, ну и фруктами, конечно, выложила в мастер классе

Отличный пирожок!Спасибо за рецепт.

[Наташа]

вот такой вам творожный пирог с помадкой, ну и фруктами, конечно, выложила в мастер классе

Замечательный пирог , в моем вкусе , обязательно сделаю, спасибо

[Kati]

вот такой вам творожный пирог с помадкой, ну и фруктами, конечно, выложила в мастер классе...........вот здесь!

Очень аппетитный пирог!Представляю какой он нежный и свежий!

[Katrin]

ДЕВОЧКИ,КАКИЕ ВСЕ УМНИЧКИ СКОЛЬКО ВКУСНЫХ ПИРОГОВ НАПЕКЛИ!!!МОЛОДЦЫ!!!

[Ludmila]

вот такой вам творожный пирог с помадкой, ну и фруктами, конечно, выложила в мастер классе.

Yulka очень актуально до конца рабочего дня......размер протвиня на котором ты делала этот пирог......

Плиззззззз.......жду....

[светуня]

Юлька!!!!!!!!!!! Спасибки за рецепт пирога. Сразу видно - ВКУСНО!!!!!!!!!!!!

[Yulka]

светуня , Kati, Katrin , Наташа , Алена, девочки, спасибо большое, что оценили!!!

Людмила Дата Сегодня, 8:09

Yulka очень актуально до конца рабочего дня......размер протвиня на котором ты делала этот пирог......

Плиззззззз.......жду.... smile.gif

Значится беру самый обычный духовочный противень, пошла спецом замеряла 41*34 см и высота 4 см! Высота не должна быть меньше, так как пирог получается, как я уже говорила достаточно высокий! Удачи!!!

[Ludmila]

Значится беру самый обычный духовочный противень, пошла спецом замеряла 41*34 см и высота 4 см! Высота не должна быть меньше, так как пирог получается, как я уже говорила достаточно высокий! Удачи!!!

Спасибочки...

[Nerazumna]

ЮЛЬКАААААА!!!! Улёт!! !!! кайф!!!!! чудо!!! !! и в моем вкусне!!!!! (только без желе, у меня муж его не ест)!!!!! обязательно сделаю!!!!!

[Yulka]

Спасибочки...

пожалуйста!

ЮЛЬКАААААА!!!! Улёт!! !!! кайф!!!!! чудо!!! !! и в моем вкусне!!!!! (только без желе, у меня муж его не ест)!!!!! обязательно сделаю!!!!!

Так это ж не желе, в прямом смысле слова, это же тортовое, которым обычно фрукты покрывают, tortengus по-немецки......

[Nerazumna]

Юль, без разницы.... с желатином - есть не будет..... не любит ни в каком виде..... единственное что ест - это конфеты желейные, типа лимонных долек и прочее такое....

[Yulka]

Юль, без разницы.... с желатином - есть не будет..... не любит ни в каком виде..... единственное что ест - это конфеты желейные, типа лимонных долек и прочее такое....

а мне оно больше напоминает кисель, честно говоря и когда варишь выглядит так и когда заливаешь........ я прям даже пошла состав посмотрела, так на первом месте два вида крахмала и уже потом желирующее средство! О как!

[Nerazumna]

крахмал мы тоже не едим!! !!! так что.... . ну не судьба мне будет украсить такой красотой... а если шоколадом залить? вкус не пострадает?

[Yulka]

крахмал мы тоже не едим!! !!! так что.... . ну не судьба мне будет украсить такой красотой... а если шоколадом залить? вкус не пострадает?

Думаю шоколадом лучше не надо, во всяком случае как по моему вкусу, пирог получается такое легкий, как уже говорили как бы свежий, мне кажется покрытие из шоколада его просто утяжелит........

[Nerazumna]

Спасибо, Юлбк, буду пробовать... уж очен по душе мне пирожок пришелся

[Sea]

Юлька, сегодня испекла пирог по твоему рецепту -немного изменила его (не нашла компотов) - положила замороженную черную смородину. Вследствие энтого момента изменилась желейная заливка - просто сделала из пакетика. И еще - я брала половину ингридиентов и пекла в круглой форме, достаточно высокой.
Ну что сказать, благодарность тебе большая, Юлек! Получилось очень вкусно. Особенно понравилась в пироге творожная помадка. Я делала из творожных сырков, они так умело маскируются в помадке - получилось очень нежно. И поднимается пирог хорошо.И тесто удачное внизу. И вообще этот рецепт подвигает на эксперименты - это я про свою смородину Мне кажется можно и какой-нибудь фруктовый микс туда положить (бывают такие компоты).Юлька, спасибки за рецепт - буду еще его печь, мужчинам моим он очень понравился
Юль, ты напиши, как твои пироги яблочные - а то я переживаю, думаю, может я насоветовала, а они не получились?

[Yulka]

Юлька, сегодня испекла пирог по твоему рецепту -немного изменила его (не нашла компотов) - положила замороженную черную смородину. Вследствие энтого момента изменилась желейная заливка - просто сделала из пакетика. И еще - я брала половину ингридиентов и пекла в круглой форме, достаточно высокой.
Ну что сказать, благодарность тебе большая, Юлек! Получилось очень вкусно. Особенно понравилась в пироге творожная помадка. Я делала из творожных сырков, они так умело маскируются в помадке - получилось очень нежно. И поднимается пирог хорошо.И тесто удачное внизу. И вообще этот рецепт подвигает на эксперименты - это я про свою смородину Мне кажется можно и какой-нибудь фруктовый микс туда положить (бывают такие компоты).Юлька, спасибки за рецепт - буду еще его печь, мужчинам моим он очень понравился
Юль, ты напиши, как твои пироги яблочные - а то я переживаю, думаю, может я насоветовала, а они не получились?

урашечки!!!!! у меня обычно нелады с творожной начинкой, а этот прям ну вот то, что надо, очень рада, что понравилось, я как-то все не делала половинный рецепт, надо будет сделать! а с другими фруктами как-то даже и не думала делать! Ну очень рада, что понравилось!

А пирожки мои получились, просто делалось все на бегу, поэтому не оч красивые вышли, поэтому не показываю и не хвастаюсь, яблочки вкуснявые внутри получились, я туда еще положила немного измельченного миндаля......... А тесто ничего так..... правда я достаточно тонкое сделала........

[Katrin]

Юлька, сегодня испекла пирог по твоему рецепту .....

Олечка,аппетитненький пирог получился

[ва-юр]

....... без разницы.... с желатином - есть не будет..... не любит ни в каком виде.....

А ты ему объясни, что желатин полезен для суставов.

[font="Comic Sans MS"]Юлька, сегодня испекла пирог по твоему рецепту ..........

Наверное, вкуснотаааа.....

[Kati]

Юлька, сегодня испекла пирог по твоему рецепту -немного изменила его

Замечательный пирог получился!Очень аппетитный!

[светуня]

Юлька, сегодня испекла пирог по твоему рецепту

ВПЕЧАТЛЯЕТ !!!!! СОБЛАЗНЯЕТ !!!!

[Sea]

А пирожки мои получились, просто делалось все на бегу, поэтому не оч красивые вышли, поэтому не показываю и не хвастаюсь, яблочки вкуснявые внутри получились, я туда еще положила немного измельченного миндаля......... А тесто ничего так..... правда я достаточно тонкое сделала........

Ну хорошо Подозреваю, что они могли потрескаться немного - замечала я такую особенность у теста с творогом. Но главное, что понравилось

Катрин, Кати, Ва-юр, Светуня - спасибки! Получилось и правда очень вкусно! Сегодня с утра, первое, что я сделала - потрусила к холодильнику и отрезала пирожка И что-то я маловато сделала В следующий раз сделаю противень

[Yulka]

Ну хорошо Подозреваю, что они могли потрескаться немного - замечала я такую особенность у теста с творогом. Но главное, что понравилось

Катрин, Кати, Ва-юр, Светуня - спасибки! Получилось и правда очень вкусно! Сегодня с утра, первое, что я сделала - потрусила к холодильнику и отрезала пирожка И что-то я маловато сделала В следующий раз сделаю противень

Не, оно не потрескалось, оно мне тонковато показалось, а так ничего, главное, что не тяжелое и не жирное!!!!


Маловато будет, грите?

[Nerazumna]

А ты ему объясни, что желатин полезен для суставов.

не помогает!!!!
я и без помазки делала - так чудесно с смородиновым джемом (да и без него) все скушалось!!!!!! в спасибках кусочек!!!!
забыла написать, что тоже делала половинку..... нас только двое.... так что мы от души наелись и не надоело

[Лелишна]

не помогает!!!!
я и без помазки делала - так чудесно с смородиновым джемом (да и без него) все скушалось!!!!!! в спасибках кусочек!!!!
забыла написать, что тоже делала половинку..... нас только двое.... так что мы от души наелись и не надоело

А ты не пробовала мармелад растопить или растворить?
Чтой то давненько я ничего с творожком не пекла..... Вот посмотрю и соблазнюсь, наверное на такую вкуснотищу!!!

[Nerazumna]

да я думала купить кофетки "Джели" которые он ест.... но.... забыла... в магазин по второму кругу идти было лень (7 этаж, лифт с мая не работает)... нам и так было очень вкусно!!!!!

[учитель]

сливово-сливочный пирог[/color][/b].[/url]
/Модератор/

КАКОЙ КРАСИВЫЙ ПИРОГ!

АППЕТИТНЫЙ ПИРОГ!

Цветаевский яблочный пирог. (с кукинга).

ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКО!!!!!

Вишневый закрытый пирог.[list]

КАТЮША! БРАВО! ВЕЛИКОЛЕПНО КРАСИВЫЙ ПИРОГ!Очень люблю вишню.

пирог с лимоном(правда начинку плохо видно ,но она там и точно вкусная )

АЛЕНА! СУПЕР!!!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ!!!!

творожный пирог с помадкой,http://www.julirezept.net/forum/style_emoticons/default/rolleyes.gif[/img]

ООООООЧЕНЬ КРАСИВО И ВКУСНО!!!!!!!!!!

ВКУСНЕНЬКО!!!!!

ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ И КОРИЦЕЙ.


Тесто по рецепту ОТ ТАНИ.

Рецепт здесь

[Kati]

КАТЮША! БРАВО! ВЕЛИКОЛЕПНО КРАСИВЫЙ ПИРОГ!Очень люблю вишню.

Танюша, спасибо большое!

ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ И КОРИЦЕЙ.

Какие пирожочки аппетитненькие !Прям рука за одним потянулась к монитору!

[светуня]

Катюш!!!!! А я как то пропустила твое творение!!!!! Очень здоровский пирог!!!!Как всегда впрочем

Алена!!! Как же мне нравятся такие начиночки!!!!! Я ж всегда и говорю - ну люблю я твои блЮда!!!

[Kati]

Катюш!!!!! А я как то пропустила твое творение!!!!! Очень здоровский пирог!!!!Как всегда впрочем

Спасибо, Светуничка!Мне очень приятна твоя похвала!

[Алена]

Спасибо Светуня !Спасибо Татьяна.!

[Nerazumna]

а из оставшейся пластины теста сделал..хм...
ну тоже пиццу, только яблочную))))

У нас в Латвии такие открытые пироги очень популярны. В следующий раз попробуйте сделать так :
** сахар перед выпечкой не сыпте на яблоки если яблоки не очень кислые
** после того как пирог готов, вытаскиваем его из духовки, еще горячий смазываем, вернее поливаем, жирной сметаной (побольше) и щедро посыпаем сахаром.
** оставляем пирог немного остыть. По мере остывания пирога, сахар впитывается в сметану, а сметана в пирогю Образуется очень вкусная корочка. Няммм....
Увидите как вкусно получится.

вот какой пирог получился у меня:

и краешек:



ну очень вкусно!!!!! ососбенно на второй день!!!
(только очень мало на втророй то день осталось )

[светуня]

Опять на двоих ,и МАЛО???? Такого большущего?????

[Милая]

Ну, Нинулечка, вы и лопать!!!!!! Да еще бы, такую вкусняшку, я и одна бы съела, никто бы и не заметил

[Алена]

Ниночка,какой замечательный и мне кажется,что большой.Куда в вас только влезло

[Kati]

вот какой пирог получился у меня:

Какой аппетитный пирог! Не удивительно, что мало оказалось!

[Nerazumna]

СПасибо, Девочки мио дорогие!!!!!! а он не очень то и большой..... противень то у меня маленький, духовка в ширину у 45 см., противень соотв.35Х34 (это с бортиками) минус бортики, минус "держалка".... вобщем есть нечего он еще тонюсеький такой получился
так что половина ушла вместе с половиной пиццы ,
а еще четверть, когда я спать ушла, делась в неизвестном направлении

[светуня]

.... вобщем есть нечего

Ну, да!!!!!!!!!!!!!! Я так и поняла!!!!!!!!!!!!!!!

[Nerazumna]

[Nerazumna]

еще один крохотный пирожкочек с яблочками!!!!! тесто - то что от Киша осталось, начинка - яблоки и апельсин, заливка - Светулиня сметанная (СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!! Я ЕЁ ТАК ПОЛЮБИЛА!!!)


и кусочек (что бы видели, что пирожок тоненький.... маленький.... уже нет его.... )



УГОЩАЙТЕСЬ!!!!!

[Sea]

Вкусный пирожок!

[Милая]

Ну, да!!!!!!!!!!!!!! Я так и поняла!!!!!!!!!!!!!!!

еще один крохотный пирожкочек с яблочками!!!!! тесто - то что от Киша осталось, начинка - яблоки и апельсин, заливка - Светулиня сметанная (СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!! Я ЕЁ ТАК ПОЛЮБИЛА!!!)


и кусочек (что бы видели, что пирожок тоненький.... маленький.... уже нет его.... )



УГОЩАЙТЕСЬ!!!!!

Ой, какая вкусняшка!!!!!!
Кстати, Нин, ты меня вчера спрашивала про заливку моего малинового, так вот там такая же, только с яйцом еще.

[Милая]

МАЛИНОВЫЙ ПИРОГ
Раскатала готовое слоеное тесто и выложила в форму. Проколола вилкой по дну в нескольких местах. Выложила малину тонким слоем.Приготовила заливку : сметана, сахар, две ложки столовых муки и одно яйцо. Залила и на 20-25 минут в духовку.
Приятного аппетита!


Потрескался он, когда я его из формы перекладывала, а так он весь ровненький был

[светуня]

Умничка, Миленькая!!!!!!!!!!!!!!!!



Чудненькие пирожки у вас -

ой как лЮ их я!!!!!!!!!!!!

До умопомроченияяяя!!!!!!!!!!!!!

мои первые стихи

[Милая]

Умничка, Миленькая!!!!!!!!!!!!!!!!



Чудненькие пирожки у вас -

ой как лЮ их я!!!!!!!!!!!!

До умопомроченияяяя!!!!!!!!!!!!!

мои первые стихи

Браво, Светик, вот и ты,
Начила писать стихи!

[жанна]

Ой какая вкуснятина, мммммм Добралась таки я до темки рецептов. Боялась и, видимо, не зря. Как красиво и вкусно... Ой, девчёнки, доведёте до греха: пойду сейчас бутерброд делать, а потом есть его

[Милая]

Ой какая вкуснятина, мммммм Добралась таки я до темки рецептов. Боялась и, видимо, не зря. Как красиво и вкусно... Ой, девчёнки, доведёте до греха: пойду сейчас бутерброд делать, а потом есть его

Жанночка, давай, иди. Я тебе компанию составлю. Шоколадку пожую

[жанна]

Ну, коли за компанию - это вообще супер! Поскакала делать ревизию в холодильнике
Милочка, приятного аппетита!:)

[Милая]

Ну, коли за компанию - это вообще супер! Поскакала делать ревизию в холодильнике
Милочка, приятного аппетита!:)

Спасибо, Жанночка. Я уже шоколад съела и за Сашей в садик сбегала. Каллории уже сожжены
Тебе тож приятного

[Nerazumna]

какая веселая темка!!!!!

Чудненькие пирожки у вас -

ой как лЮ их я!!!!!!!!!!!!

До умопомроченияяяя!!!!!!!!!!!!!

мои первые стихи

от таких вот пирогов - головокружение!
а у наше у Светули - стихотво..сложение!

Настенка, я так и думала, нор на всякий случай спросила....

Девочки!!!! Всем огромное спасибо я вас Лю как Светуля пирожки

[ва-юр]

вот какой пирог получился у меня:

и краешек:

ну очень вкусно!!!!! ососбенно на второй день!!!
(только очень мало на втророй то день осталось )

Вкусняшка!! Как я тебя понимаю! У нас то же всегда мало!

еще один крохотный пирожкочек с яблочками!!!!!

[color="#ff00ff"]МАЛИНОВЫЙ ПИРОГ

Какой же малиновый аромат стоял по квартире, когда ты его пекла!!

Чудненькие пирожки у вас -

ой как лЮ их я!!!!!!!!!!!!

До умопомроченияяяя!!!!!!!!!!!!!

мои первые стихи

Поздравляю!!

[Kati]

а он не очень то и большой..... противень то у меня маленький, духовка в ширину у 45 см., противень соотв.35Х34 (это с бортиками) минус бортики, минус "держалка".... вобщем есть нечего он еще тонюсеький такой получился
так что половина ушла вместе с половиной пиццы ,
а еще четверть, когда я спать ушла, делась в неизвестном направлении

Ну понятно!Все расписала по сантиметрам, и в рот положить нечего уже!

еще один крохотный пирожкочек с яблочками!!!!!

Какой кусочек смачненький! А с апельсинчиками как ароматно, мммм!

МАЛИНОВЫЙ ПИРОГ

Малина на слоеном тесте да с ткой заливкой - сказка!

[Poncik]

Цветаевский яблочный пирог. (с кукинга).
Тесто: 1.5 стакана муки, 0.5 стакана сметаны, 150 г сливочного масла растопленного, 1/2 ч.л гашеной соды.
Крем: Слегка взбить 1 ст. сметаны, 1 яйцо, 1-1.5 ст. сахара и 2 ст.л. муки. 1 кг яблок почистить и картофелечисткой нарезать на тонкие пластиночки. Уложить яблоки в разровненное руками по форме тесто. Тесто получается мягкое и нелипучее, его только руками и можно выложить. Залить кремом, выпекать на среднем жаре минут 50.





Я в прошлый раз делала все как по рецепту, но как я поняла, форма должна быть большая - 26см. Яблок я брала не 1 кг и крема меньше. А в этот раз вместо сметаны в тесте использовала кефир. И в начинке использовала 1 нектарин, 1 яблоко и 1 персик. Теста получилось больше обычного, но было очень вкусно. Муж сказал, что все хорошо, но плохо, что остановиться не можешь.

Махоня,у Вас чудесный пирог получился.А меня с ним настигла позорная неудача.Делала все по рецепту в разъемной форме.Завела духовку на нужную температуру и на 50 мин.Вернувшись через какое=то время на кухню пришла в ужас-на кухне полно дыма.
Моя версия неудачи-это то,что масло из нмжнего слоя теста топилось и вытекало из формы.Заливка не могла вытекать,т.к.форма была полностью выложена тестом.
Итог:пирог вместе с формой полетел в мусорник,духовку до сих пор не могу отмыть до конца.

[Stern]

ДЕВОЧКИ,КАКИЕ ВСЕ УМНИЧКИ!!! СКОЛЬКО ВКУСНЫХ ПИРОГОВ НАПЕКЛИ!!!
Уходить не хочется!Хоть и съели всё давно,так хоть подюбоваться!!!

[Nerazumna]

Катринчик!!!! Спасибо тебе за рецепт бурмы - мясного пирога!!!!!
Сделала я из него такую вот штуку:
начинка - яблоки, изюм, орехи, мёд


вкусненько, скажу я вам!!!!
но что то я напортачила... жесткая корочка дюже...
вот придёт Катринчик, расскажет где я ошиблась....

но я её "распаривала" в сковородке с водичкой, и очень лёгко унас все слопалось

[Ludmila]

МАЛИНОВЫЙ ПИРОГ

О - БАЛ - ДЕТЬ..........

[Yulka]

я тут на днях делала пирожок, только фотка последняя не особо удалась, выставлю в мастер классе.........

РЕЦЕПТ В МАСТЕР-КЛАССЕ!!!!

[светуня]

Ждем-сссссссссссс!!!!!!!!

[Yulka]

Ждем-сссссссссссс!!!!!!!!

ужесь! РЕЦЕПТ В МАСТЕР-КЛАССЕ!!!!

очень вкусный верх , но достаточно сытный, сначала пожалела, что только половину рецепта сделала, но для нас с мужем было в самый раз, очень вкусно получилось, не слишком сладко, вишенка с кислинкой, ммммммм, вкусняшка!

[светуня]

ААААААААААААААА!!!!!!!!!!! Я не знаю что мне делать????????????????? Столько всяких вкусностей уже накопилось !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Пироги, кексики, Чизкейки - когда я все это буду готовить?????????????? И вот еще один!!!!!!!!!!!!!!!!! СПАСИТЕ!!! ПОМАГИТЕ!!!! Это же БЕЗУМИЕ какое то!!!!!!!!!!!!

[Sea]

Юлька - я только что из мастер-класса - я не знаю, как последняя, а остальные фото очень даже!!! Особенно та, на которой вишневая начинка

[Nerazumna]

Юлька!!!! красота такая!!!!! и я хочууууууууу!!!!!!