Наши блюда ВН - угощайтесь, Заходите на нашу кухню Опции

[Ludmila]

ДОРОГИЕ ФОРУМЧАНЕ И ГОСТИ НАШЕГО ФОРУМА, ОЧЕНЬ ПРИЯТНО, ЧТО ВЫ ЗАГЛЯНУЛИ В ЭТУ ТЕМУ.





СОДЕРЖАНИЕ

1. Обед на 4,5 пункта - от Людмилы
2. Завтрак на 3 пункта - от Людмилы
3. Обед на 6,5 пунктов - от Людмилы
4. Салат из свежих овощей с креветками и апельсином - от Людмилы
5. Суп молочный с овощами - от Людмилы
6. Куриная ножка с макаронами и тушеной капустой - от Людмилы
7. Салат из овощей - от Людмилы
8. Каша из овсяных хлопьев - от Людмилы
9. Суп овощной со стеблями сельдерея на 0 пунктов - от Людмилы
10. Куриное филе в соусе карри с рисом и тушеными овощами - от Людмилы
11. Вареный картофель с сельдью и творогом - от Людмилы
12. Котлетки из овсянки - от elder-berry
13. Сухарики с чесноком - от ANFIZA
14. Суп из шпината - от Людмилы
15. Творожная запеканка - от Людмилы
16. Печень говяжья с тушеной капустой и рисом - от Людмилы
17. Салат из тунца и овощей - от Людмилы
18. Борщ - от Людмилы
19. Омлет с кабачками - от Людмилы
20. Филе трески с картофелем тушеными овощами и салатом из свежей капусты - от Людмилы
21. говядина отварная с дипом и овощами - от Людмилы
22. Блинчики из бананов с фруктами - от Людмилы
23. Куриное филе в папричном соусе с рисом и тушеными кабачками - от Людмилы
24. Морковь с медом - от Людмилы
25. Плов с тушеными овощами - от Людмилы
26. Блинчик из овсянки - от Людмилы
27. Фаршированные кабачки - от elder-berry
28. Холодный суп - от elder-berry
29. Творог с фруктами - от elder-berry
30. Салат с лососевыми палочками - от elder-berry
31. Салат из тунца - от Людмилы
32. Блинчик на 3 пункта - от Людмилы
33. Фаршированные кабачки с мясом и овощами - от elder-berry
34. Куриное филе с крыжовником и базиликом - от Людмилы
35. Омлт с макаронами - от Людмилы
36. Сырники с морковью - от Людмилы
37. Салат с сардиной - от elder-berry
38. Овощной суп - от elder-berry
39. Омлет- от elder-berry
40. Тост с клубничным вареньем - от elder-berry
41. Блинчики из овсяных хлопьев - от Людмилы
42. Супчик из мороженных овощей - от Танечки
43. Творог с ягодаим - от elder-berry
44. Котлеты из телячьего фарша - от elder-berry
45. Свиной карбонад с тушеными овощами - от elder-berry
46. Куриное мясо с тушеными овощами - от elder-berry
47. Пицца- от Людмилы
48. Кабачки в тесте - от Людмилы
49. Кабачковая икра - от Иветты
50. Баклажаны запеченные с сыром - от Glo
51. Салат из баклажан - от Glo
52. Салат Гурман - от Vera
53. Салат Розовый - от Vera
54. Освежающий коктейль - от ANFIZA
55. Сырники - от Людмилы
56. Картофельные драники - от Людмилы
57. Салат из моркови с семечками - от Людмилы
58. Отварное рыбное филе с луком и яйцами - от podruga
59. Куриное филе отварное в собственном соку - от Людмилы
60. Рисовая каша с киселем - от Людмилы
61. Оладушки из яблок и тыквы - от Людмилы
62. Десерт из тыквы - от Людмилы
63. Десерты из тыквы - от Ва-юр
64. Десерт из тыквы - от ANFIZA
65. Запеканка из куриного мяса - от Алены
66. Желе из творога - от Людмилы
67. Котлеты капустные - от Людмилы
68. Горохово-тыквенный суп пюре - от Людмилы
69. Запеканка из цветной капусты - от Людмилы
70. Рисовая каша с тыквой - от Людмилы
71. Пудинг творожно-лимонный с киселем из тыквы - от Людмилы
72. Салат Осень - от Людмилы
73. Суп с макаронами - от Людмилы
74. СУП Пюре из риса и кабачков - от Людмилы
75. Лапша с цуккини - от Людмилы
76. Яблочно -кабачковый пудинг - от Людмилы
77. Куриное филе запеченое в яблоке - от Людмилы
78. Куриная печень с яблоками - от Людмилы
79. Запеченый баклажан с овощами - от Людмилы
80. Пресная лепешка - от Людмилы
81. Омлет с помидорами - от Людмилы
82. Куриное филе в китайском стиле - от Людмилы
83. Рис с морковью - от Людмилы
84. Суп из кабачка - от Людмилы
85. Говядина по-мексикански - от Natalie
86. Блюда для ВН с тофу - от Алекс
87. Винегрет с сельдью - от Алены
88. Запеканка из моццарелы и баклажанов - от Natalie
89. Сельдь под "шубой" - от Натальи
90. Печенья с шоколадными чипсами - от Алекс
91. Пицца - от Natalia
92. Гороховый суп-пюре - от Людмилы
93. Горячий острый салат с баклажанами - от Людмилы
94. Завтрак на 4,5 пунктов - от Людмилы
95. Баклажанная икра-от Алекс
96. Пастрома (из филе индюка) - от irunja
97. Ленивые голубцы - от Людмилы
98. Тыквенные блины - от Алекс
99. Куриная грудка в яйце и специях - от Алена
100. Оленина поджаренная от Наташа
101. Запеканка из цветной капусты, куриного филе и макарон - от Людмила
102. Суп грибной - от Людмила
103. Салат "Косло" - от Алекс
104. Обед на 5,5 пунктов - от Лиза
105. Ужин - от Алена
106. Завтрак - от Алена
107. Плотный ужин - от Алена
108. Салат "Косло" - от Алекс
109. Обед на 5,5 пунктов - от Алена
110. Омлет с яблоками - от Людмила
111. Рассольник с перловкой - от Людмила
112. Куриная ножка с ананасовым соком. - от Людмила
113. Морковно-картофельное пюре - от Людмила
114. Кабачки с ананасами в корейском соусе - от Людмила
115. Желе из йогурта и черного хлеба - от Людмила
116. Чесночный хлеб с базиликом - от Людмила
117. Рисовый пудинг с яблоками и изюмом - от Алекс
118. Креветки с пастой - от Алекс
119. Омлет "Розовый" - от Людмила
120. Оладьи морковные - от Людмила
121. Салат "Ризеретто" - от Людмила
122. Стручковая фасоль с сыром и семенами кунжута - от Алена
123. Салат из куриной печени - от Людмила
124. Ужин на 6,5 пунктов - от Людмила
125. Селедочный тортик - от Людмила
126. Цуккини фаршированные сыром фета - от Алекс
127. Салат - от azerinka
128. Салат из корневого сельдерея - от Людмила
129. Сырники с изюмом - от Людмила
130. Мясные тефтельки без обжарки - от Людмила
131. Салат с шампиньонами - от Людмила
132. Рыба с грушей и сыром - от Diana Ru

Суп на 0 пунктов
Состав- капуста, морковь, лук репчатый, лук порей, стебли сельдерея, свежие помидоры, перец, лавровый лист и бульонный кубик овощной с добавлением петрушки.


Фото из альбома Receptes 2 сайта MoiFoto.ru

Плов без мяса
Лук порезать, морковь натереть и обжарить на раст. масле. Рис отварить до полуготовности и высыпать на овощи. Добавить лимонный перец и сухой куриный бульон, закрыть крышкой и немного потомить. Перед родачей перемешать.

Овощи тушеные
Капуста, морковь, лук репчатый, лук порей, кабачок цуккини, свежий помидор, кетчуп, лимонный перец, перец красный молотый,


Фото из альбома Receptes 2 сайта MoiFoto.ru

Два сухарика с копченой ветчиной и 0,5% кефир.


Фото из альбома Receptes 2 сайта MoiFoto.ru

[Tata]

[size=3][color=#006400]СЫРНИКИ С ИЗЮМОМ.
Всего - 4,5 пунктов 3 штуки.

Мой любимый завтрак по воскресеньям.

А это мой обед. Меня угостили грибами из г.Пензы, а я вспомнили полезные советы. Что оказывается, чтобы сушоные грибы были сочнее и нежнее их замачивают на 1-1,5 часа в молоке, при этом суп становится насыщеннее. Я попробовала, мне понравилось и цвет супа при этом не тёмный.


Состав: 150 гр. сухих грибов залила 1,5 молока, 1 картофелина,1 морковь. Получилось 3 порции.

[Алена]

Ты только замачила в молоке грибы или варила тоже на молоке?

[Tata]

Ты только замачила в молоке грибы или варила тоже на молоке?

Я замочила в молоке, но они впитали всё молоко. Варила как обычный овощной суп в воде сначало картофель и морковь, а потом добавила грибы и всё. Лук я не кладу в грибной суп, а сметану не положила так как в ней калорий много.

[Ludmila]

А супчик наверное вкусный

[Tata]

В супчик наверное вкусный

ОЧЕНЬ....

[Diana Ru]

Девочки подкиньте какой-нибудь оригинальный вариант супчика. У меня есть лук-порей, корень сельдерея, ну и как обычно: картошка, капуста, морковка....

[Ludmila]

Девочки подкиньте какой-нибудь оригинальный вариант супчика. У меня есть лук-порей, корень сельдерея, ну и как обычно: картошка, капуста, морковка....

Уж не знаю насколько он оригинальный, но то, что вкусный, так это точно.
Суп на первой странице этой темы сразу после "содержания". Картошку не кладу, суп делаю довольно густой, очень вкусный, пикантный и 0 пунктов - ешь, сколько влезет.

[Diana Ru]

Спасибо Людмила! Прочитала.
Состав- капуста, морковь, лук репчатый, лук порей, стебли сельдерея, свежие помидоры, перец, лавровый лист и бульонный кубик овощной с добавлением петрушки.
А в какой это все пропорции? И нормально без картошки? Чем можно заменить помидоры? Они у нас дорогущие сейчас и почти зеленые. А если вместо стеблей сельдерея его корень положить? Тоже кубиками, как картошку порезать? У него вкус специфический, наверное много не надо его в суп ложить.

[Ludmila]

Спасибо Людмила! Прочитала.
Состав- капуста, морковь, лук репчатый, лук порей, стебли сельдерея, свежие помидоры, перец, лавровый лист и бульонный кубик овощной с добавлением петрушки.
А в какой это все пропорции? И нормально без картошки? Чем можно заменить помидоры? Они у нас дорогущие сейчас и почти зеленые. А если вместо стеблей сельдерея его корень положить? Тоже кубиками, как картошку порезать? У него вкус специфический, наверное много не надо его в суп ложить.

Пропорции произвольно. Без картошки очень даже нормально, лучше эту картошку съешь с мясом, и считать так легче. Сельдерей режь как хочешь, можно и кубиками.А тебе не нравится запах чельдерея ? В супе после тепловой обработки он не будет таким резким , как в свежем виде. Помидоры замени томатной пастой = 0 пунктов, тогда в суп можешь добавить 3 ч л (бесплатных) сахара, можно вместо пасты томатной добавить кетчуп, но тут уже идет 1 ст ложка 0,5 пунктов.

[Diana Ru]

Пропорции произвольно. Без картошки очень даже нормально, лучше эту картошку съешь с мясом, и считать так легче. Сельдерей режь как хочешь, можно и кубиками.А тебе не нравится запах чельдерея ? В супе после тепловой обработки он не будет таким резким , как в свежем виде. Помидоры замени томатной пастой = 0 пунктов, тогда в суп можешь добавить 3 ч л (бесплатных) сахара, можно вместо пасты томатной добавить кетчуп, но тут уже идет 1 ст ложка 0,5 пунктов.

Ну все!! На выходные себе такой субчик сварю и буду питаться Может даже фотку сделаю, только не уверена, что у меня так же красиво, как у Людмилы получится.

[тапуах]

здравствуйте, девочки. вы просто молодцы. ни на одном сайте я не видела такого собрания рецептов и фоографий. нет слов. молодцы

[Diana Ru]

Пропорции произвольно. Без картошки очень даже нормально, лучше эту картошку съешь с мясом, и считать так легче. Сельдерей режь как хочешь, можно и кубиками.А тебе не нравится запах чельдерея ? В супе после тепловой обработки он не будет таким резким , как в свежем виде. Помидоры замени томатной пастой = 0 пунктов, тогда в суп можешь добавить 3 ч л (бесплатных) сахара, можно вместо пасты томатной добавить кетчуп, но тут уже идет 1 ст ложка 0,5 пунктов.

Людмила! Сварила себе вчера овощной супчик, у меня конечно это борщ получился и я постаралась сделать его густым...., ну очень вкусно получилось! Действительно без картошки нормально.
Свеклу тушила отдельно в кастрюльке с ложечкой уксуса.
В кипящую воду положила сельдерей кубиками и конечно, капустки. Лук обычный, лук порей и морковь отдельно пожарила с 2 ч.л. оливкового масла и добавила в супчик. И в конце добавила тушеную свеклу прямо с бульончиком, замороженный красный перец (побольше!) и еще 2 горсти замороженных овощей, немного консервированной фасоли, чеснок, томатный кетчуп, специи, лаврушку, сахар и соль по вкусу. Класс!!!

[Ludmila]

Людмила! Сварила себе вчера овощной супчик, у меня конечно это борщ получился и я постаралась сделать его густым...., ну очень вкусно получилось! Действительно без картошки нормально.
Свеклу тушила отдельно в кастрюльке с ложечкой уксуса.
В кипящую воду положила сельдерей кубиками и конечно, капустки. Лук обычный, лук порей и морковь отдельно пожарила с 2 ч.л. оливкового масла и добавила в супчик. И в конце добавила тушеную свеклу прямо с бульончиком, замороженный красный перец (побольше!) и еще 2 горсти замороженных овощей, немного консервированной фасоли, чеснок, томатный кетчуп, специи, лаврушку, сахар и соль по вкусу. Класс!!!

Только не забуть посчитать пункты в своем супе, он у тебя за 0 пунктов уже не получается.

*** 2 ч л оливкового масла - 2 п/жир
*** 2 горсти замороженных овошей ?????? - если там была кукуруза или зеленый горошек, то это уже зерновые и они имеют пункты !!!!
*** немного фасоли ???? нужно точно знать сколько - это зерновые и фасоль имеет пункты !!!!
*** кетчуп тоже имееь пункты !!!!
Все это сплюсуй и подели на порции.

Я в суп такой не кладу ничего, что имеет пункты и ничего не зажариваю, все равно очень вкусно получается и 0 пунктов.

[Diana Ru]

Считаю:
*** 2 ч л оливкового масла - 2 п/жир
*** 2 горсти замороженных овошей - без моркови и горошка - 0п
*** 3 ст.л. консервированной фасоли - 1,5 п
*** кетчуп - 3 ст.л. - 1,5п

Итого 5 пунктов на 2-х литровую кастрюлю. Порция 300г - 0,75п.... Пойду запишу в табличку, а то я как 0 пунктов считала. Но это тоже немного

Считаю:
*** 2 ч л оливкового масла - 2 п/жир
*** 2 горсти замороженных овошей - без моркови и горошка - 0п
*** 3 ст.л. консервированной фасоли - 1,5 п
*** кетчуп - 3 ст.л. - 1,5п

Итого 5 пунктов на 2-х литровую кастрюлю. Порция 300г - 0,75п.... Пойду запишу в табличку, а то я как 0 пунктов считала. Но это тоже немного

А кетчуп куда записывать?

[Ludmila]

Считаю:
*** 2 ч л оливкового масла - 2 п/жир
*** 2 горсти замороженных овошей - без моркови и горошка - 0п
*** 3 ст.л. консервированной фасоли - 1,5 п
*** кетчуп - 3 ст.л. - 1,5п

Итого 5 пунктов на 2-х литровую кастрюлю. Порция 300г - 0,75п.... Пойду запишу в табличку, а то я как 0 пунктов считала. Но это тоже немного


А кетчуп куда записывать? в зерновые

Умница !!!!!!!!