IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Блюда из сыра и творога, рецепты из любых видов сыров и подобного
Lenochka-12345
сообщение 19.12.2005, 18:35
Сообщение #1


Шеф-повар
********

Группа: Members
Сообщений: 1,196
Регистрация: 22.11.2005
Из: Ukraine
Пользователь №: 20





Содержание темы:
Творожный торт с желе-от Lenochka-12345
Сырники-от Сластены
Сырный десерт-от Lenochka-12345
Сырники по рецепту "Бани"-от Миры
Ленивые вареники-от Lenochka-12345
Творожный торт №1-от Lenochka-12345
Домашний сыр-от Lenochka-12345
Пончики из творога-от Lenochka-12345
Розочки-от Lenochka-12345
Творожный торт №2-от Lenochka-12345
Творожный торт №3-от Lenochka-12345
Творожное печенье-от Викуши
Творожное тесто для пирожков-от Викуши
Ленивые вареники-от Лисички
Сырный рулет-от от Lenochka-12345
Творожный пирог-от Викуши
Творожные шарики с изюмом-от Натали
Творожный торт с ревнем-от Еленки
Нежнейший творожник-от Натали
Творожная запеканка-от Людмилы
Сочни с творогом-от Викуши
Кекс творожный-от Tanja
Творожны пирог с черной смородиной-от Людмилы
Ватрушка с творогом-от Людмилы
Ленивые вареники-от Людмилы
Как сделать дома творог-от Людмилы
Приготовление простокваши-от Людмилы
Домашний творог-от Алекс
Творожно-яблочный пирог-от Наташи
Лепешки из домашнего сыра-от Gemini
Творог с вишней в тесте-от Светуни
Пирог с творогом и вишней-от Наташи
Творожный рулет с маковой начинкой-от Ameliya
Диетический творожно-фруктовый торт - от Анны Павловны
Творожная запеканка -от Наташа
Рижская ватрушка -от GuNa
Творожно-фруктовый пирожок -от Алена
Творожная неженка -от Оленёк
Запеканка "Смак" - от Stern
Торт -ватрушка "Старая Рига"- от Stern
Сырники в мешочке - от Светуня
Ванильные ватрушки - от podruga
Творожно-лимонный пирог -от Наташа
Бананчики с творожно-ореховой начинкой-от Махоня
Ватрушка за 30 минут. -от Ва-юр
Голландский омлет-рот Галчонок
Голландское фондю-от Галчонок
Вареники с вишней-от Алена
Пирог из творога-от Бибуша
Тарт сырно-ягодный-от Багира
Пирог творожно-мраморный-от dina
Творожник с вишней "Неженка"-от Kati
"Мешочки" из творога под клубничным соусом-от Светуни
Крем с медом и маскарпоне-от alorenburg
Пирог из творога-от Алёнка
Медовые фрукты с маскарпоне-от alorenburg
Мороженое из маскарпоне-от alorenburg
Малиновый торт с маскарпоне-от alorenburg
Kaesekuchen(немецкий сырный пирог)-от piratka
Сырники с черешней - от Алена
Творожный пирог "Лакомка" - от podruga
Творожная запеканка с картофелем- от Манюша
Творожный десерт - от Мурочка
Творожник с клубникой - от Светуня
Жареные лепешки с сыром - от Лягушка
Долма с творогом - от Sea
Творожня запеканка с морковью - от Sea
Закуска "Помидоры с сыром" - от Джекки
Закуска "Фаршированные шляпки грибов" - от Джекки
Салат с сыром и фруктами - от Джекки
Второе блюдо "Картофель, запеченный с сыром" - от Джекки
Омлет с картофелем и зеленью - от Джекки
Творожный домик - от Люлек
Медовые хачапури - от Nerazumna
Сочни с творогом - от Людмилы
Творожный пирог с сухофруктами - от Лиона
Папанаши - творожники со сметаной - от Мурочка
"Бананы с творогом" - от Тати
Оладьи из брынзы от Мурочка
Творожно-лимонные пончики от Наташа
Ньеки - от GALCHEJA
Необычно нежная творожная запеканка - от Людмила
Шанежки - от Nerazumna
Торфяной пирог - от Наташа
Творожные оладушки - от Я-Самая
Творожный сыр - от podruga
Творожная запеканка - от Я-Самая
Ленивый хачапури - от Татоша
Творожная запеканка без муки и манки - от Татоша
Творожная масса домашняя - от Татоша
Запеканка "Яичница" - от podruga
Творожная запеканка "Лакомка" - от Лёлюшка
Шоколадно-творожный пирог - от Татоша
Шоколадный пирог с творожными шариками - от Татоша
Домашний творог - от Татоша
Творожный рулет с корицей - от Татоша
Творожные штоленки - от Татоша



_____________________________________________

Я западаю на сыр и просто обожаю его. А из творога очень люблю творожные торты.
Так что приглашаю в клуб любителей сыра.
А вы любите сыр "Рокфор" ? Это такой вкусный дорогущий сыр с плесенью. Я его просто обожаю, но покупаю только на большие праздники, уж очень он дорогй!

Творожный торт с желе

7 яиц
2 пачки желе (желтое и красное)
500 гр домашнего творога
200 гр масла

Желе приготовить заранее: в 200 мл горячей воды растворить 1 пачку красного желе и помешивать до полного растворения, вылить в прямоугольную форму. Поставить застывать. То же сделать и со второй пачкой желе. Оба желе должны быть хорошо застывшими.
Тесто №1 :
взбить 3 яйца, 1 стакана сахарной пудры 0,5 пачки порошка для выпечки и 1 стакан муки. Мажем форму жиром или маргарином и выпекаем бисквит.
Тесто №2 :
500 гр домашнего творога дважды пропускаем через мясорубку, добавляем 0,5 стакана сахарной пудры, 4 желтка, 200 гр масла и подготовленное желе (желтое), порезанное кусочками. Все акуратно смешиваем с творогом и эту массу выкладываем на готовый выпеченный бисквит.
Тесто № 3 :
4 белка взбиваем с 1 стаканом сахара в крутую пену, добавляем красное желе, нарезанное кубиками. Эту массу выкладываем на второй корж.
Торт складываем в тортовнице так:
бисквит
творог с желтым желе
красное желе со взбитыми белками
Теперь торт выносим на холод для полного застывания.

Тортик получается очень нежный и вкусный. Это для любителей творога.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
50 страниц V  « < 20 21 22 23 24 > »   
Начать новую тему
Ответов (315 - 329)
Pups
сообщение 4.4.2007, 9:56
Сообщение #316


Само очарование
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,195
Регистрация: 6.1.2007
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 2,327



Ва-юр, спасибо за рецептwink.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
светуня
сообщение 4.4.2007, 10:08
Сообщение #317


Светлячок нашего форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5,202
Регистрация: 21.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 727



Цитата(Махоня @ 19.3.2007, 22:29) [snapback]65591[/snapback]
Светунь, очень красивенькие получились у тебя. Скажи, а ты сколько орехов брала (1ст. орехов+1ст. муки или 1,5ст. орехов+0,5ст. муки). Я почему спрашиваю, в последний раз я делала по последнему варианту и мне больше понравилось. rolleyes.gif



Машенька, только что увидела твой вопросик. Извиняй!!! Положила так , как ты написала 1ст ор. и 1 ст.л. муки.Начинка была превосходная. Никто и не догодался, что там творог с орехами. Очень вкусно было. Отличный рецептик, спасибки тебе. smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 4.4.2007, 17:46
Сообщение #318


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




Цитата(Алена @ 31.3.2007, 19:09) [snapback]70119[/snapback]

rolleyes.gif rolleyes.gif rolleyes.gif ohmy.gif какаяяяяяяяя ватрушечкааааааааааааааааа rolleyes.gif

Цитата(ва-юр @ 3.4.2007, 12:34) [snapback]71168[/snapback]
Ватрушка за 30 минут.

Ваюрчик, огромное тебе спасибо, обязательно сделаю, у меня очень любят выпечку из творога. Выглядит очень..... и очень..... rolleyes.gif rolleyes.gif rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Наташа
сообщение 4.4.2007, 17:57
Сообщение #319


Мастер вкусностей
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2,757
Регистрация: 2.9.2006
Из: ЯНАО
Пользователь №: 362



Цитата(ва-юр @ 4.4.2007, 5:34) [snapback]71168[/snapback]
Ватрушка за 30 минут. Именно столько времени у меня уходит на приготовление и выпечку ватрушки.

Вкуснятинка rolleyes.gif rolleyes.gif rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
alorenburg
сообщение 4.4.2007, 20:19
Сообщение #320


Свой человек
****

Группа: Форумчанин
Сообщений: 171
Регистрация: 12.3.2007
Из: USA, PA
Пользователь №: 4,280



Цитата(Kati @ 3.4.2007, 18:29) [snapback]71179[/snapback]
Вкусняшка какая!И рецептик такой быстрый!Класс!
Это обычный разрыхлитель,backing poweder. smile.gif



спасибо, надо попробовать
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 4.4.2007, 23:10
Сообщение #321


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Цитата(alorenburg @ 4.4.2007, 2:02) [snapback]71170[/snapback]
ну слава богу я сегодня первая,выглядит потресаюше. возьму друзей угощу. спасибо rolleyes.gif rolleyes.gif biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif
[b]"1,1/2 ч. ложки пекарского порошка " [/b] чем можно заменить. я никогда ето евстречала или незнаю как называется. кто нибудь подскажите пожалуйста
ето backing poweder?

Спасибо, alorenburg! Забирай всю. Она так быстро делается и печется, что я сделаю еще несколько штук. А пекарский порошок еще называют разрыхлителем, порошком для печенья. На крайний случай можно взять соду. Но ее лучше погасить лимонным соком или уксусом. На это кол-во теста достаточно 1 ч. ложки.

Махоничка, Катюша, Подружка, Олька, Алена, Штернушка, Светуничка, Pups, Людмила, Наташенька, спасибо вам девочки! Эта ватрушка меня частенько выручает, когда совсем нет время печь. Я ее делала и без творога, а с вареньем, с яблоками, с ревенем, ягодами. А как-то на сковороде оставался после вчерашнего ужина "бигос". Это тушенная кислая капуста с ветчиной или сосиками. Я его и положила вместо начинки. Получилось тоже вкусно. Надеюсь, что и вам ватрушка прийдется по-вкусу.


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 4.4.2007, 23:13
Сообщение #322


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Цитата(ва-юр @ 4.4.2007, 23:10) [snapback]71530[/snapback]
Надеюсь, что и вам ватрушка прийдется по-вкусу.


Светуне уже пришлась! rolleyes.gif Мы рецепт только дочитывали,когда Светуня уже в благодарностях ватрушку твою демонстрировала. biggrin.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 4.4.2007, 23:16
Сообщение #323


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Цитата(Stern @ 4.4.2007, 23:12) [snapback]71531[/snapback]
Светуне уже пришлась! rolleyes.gif Мы рецепт только дочитывали,когда Светуня уже в благодарностях ватрушку твою демонстрировала. biggrin.gif

Да, ты что? ohmy.gif Ой, как приятно! Побегу читать! rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эллочка
сообщение 7.4.2007, 14:43
Сообщение #324


Новичок
*

Группа: Посетители
Сообщений: 2
Регистрация: 7.4.2007
Пользователь №: 4,410



завтра пасха, пошла в магазин. Буду пробовать ватрушку. По фоткам очень аппетитно! Спасибо автору.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
alorenburg
сообщение 8.4.2007, 1:59
Сообщение #325


Свой человек
****

Группа: Форумчанин
Сообщений: 171
Регистрация: 12.3.2007
Из: USA, PA
Пользователь №: 4,280



Цитата(ва-юр @ 4.4.2007, 15:10) [snapback]71530[/snapback]
Спасибо, alorenburg! Забирай всю. Она так быстро делается и печется, что я сделаю еще несколько штук. А пекарский порошок еще называют разрыхлителем, порошком для печенья. На крайний случай можно взять соду. Но ее лучше погасить лимонным соком или уксусом. На это кол-во теста достаточно 1 ч. ложки.

Махоничка, Катюша, Подружка, Олька, Алена, Штернушка, Светуничка, Pups, Людмила, Наташенька, спасибо вам девочки! Эта ватрушка меня частенько выручает, когда совсем нет время печь. Я ее делала и без творога, а с вареньем, с яблоками, с ревенем, ягодами. А как-то на сковороде оставался после вчерашнего ужина "бигос". Это тушенная кислая капуста с ветчиной или сосиками. Я его и положила вместо начинки. Получилось тоже вкусно. Надеюсь, что и вам ватрушка прийдется по-вкусу.



спасибочки, biggrin.gif но где же с бигусом фотография unsure.gif ,я бы её на обед съела, tongue.gif а творжной на десерт закусила tongue.gif ,потом в отпуск топлес ohmy.gif ,потму что не худется мне что то mad.gif . Боюсь купальничик пошвам трешать скоро будет ohmy.gif . люблю повесилится особено поесть biggrin.gif biggrin.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 8.4.2007, 8:51
Сообщение #326


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Цитата
alorenburg
спасибочки, biggrin.gif но где же с бигусом фотография unsure.gif ,я бы её на обед съела, tongue.gif а творжной на десерт закусила tongue.gif ,потом в отпуск топлес ohmy.gif ,потму что не худется мне что то mad.gif . Боюсь купальничик пошвам трешать скоро будет ohmy.gif . люблю повесилится особено поесть biggrin.gif biggrin.gif


Хорошего человека должно быть много laugh.gif Веселый человек-это здорово!
А купальник можно купить новый wink.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Галчонок
сообщение 8.4.2007, 20:46
Сообщение #327


Новичок
*

Группа: Посетители
Сообщений: 17
Регистрация: 8.4.2007
Из: Москва
Пользователь №: 4,416



Здравствуйте!!!
У вас такая интересная тема, можно мне тоже поучаствовать? rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 8.4.2007, 20:51
Сообщение #328


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Здравствуйте!
Присоединяйтесь.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kati
сообщение 9.4.2007, 1:19
Сообщение #329


Модератор-Пионер форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 14,438
Регистрация: 28.11.2005
Из: ТХ, USA
Пользователь №: 24




Цитата(Галчонок @ 8.4.2007, 12:45) [snapback]72317[/snapback]
Здравствуйте!!!
У вас такая интересная тема, можно мне тоже поучаствовать? rolleyes.gif

Здравствуйте! smile.gif Присоеденяйтесь конечно! smile.gif
Я перенесла Ваш рецептик в "Салатную" темку,вот сюда smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Галчонок
сообщение 9.4.2007, 6:30
Сообщение #330


Новичок
*

Группа: Посетители
Сообщений: 17
Регистрация: 8.4.2007
Из: Москва
Пользователь №: 4,416



А кто-нибудь слышал о сырной диете? huh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

50 страниц V  « < 20 21 22 23 24 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 23.5.2024, 8:40