IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Наши блюда ВН - угощайтесь, Заходите на нашу кухню
Ludmila
сообщение 13.5.2006, 14:54
Сообщение #1


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




ДОРОГИЕ ФОРУМЧАНЕ И ГОСТИ НАШЕГО ФОРУМА, ОЧЕНЬ ПРИЯТНО, ЧТО ВЫ ЗАГЛЯНУЛИ В ЭТУ ТЕМУ.





СОДЕРЖАНИЕ

  1. Обед на 4,5 пункта - от Людмилы
  2. Завтрак на 3 пункта - от Людмилы
  3. Обед на 6,5 пунктов - от Людмилы
  4. Салат из свежих овощей с креветками и апельсином - от Людмилы
  5. Суп молочный с овощами - от Людмилы
  6. Куриная ножка с макаронами и тушеной капустой - от Людмилы
  7. Салат из овощей - от Людмилы
  8. Каша из овсяных хлопьев - от Людмилы
  9. Суп овощной со стеблями сельдерея на 0 пунктов - от Людмилы
  10. Куриное филе в соусе карри с рисом и тушеными овощами - от Людмилы
  11. Вареный картофель с сельдью и творогом - от Людмилы
  12. Котлетки из овсянки - от elder-berry
  13. Сухарики с чесноком - от ANFIZA
  14. Суп из шпината - от Людмилы
  15. Творожная запеканка - от Людмилы
  16. Печень говяжья с тушеной капустой и рисом - от Людмилы
  17. Салат из тунца и овощей - от Людмилы
  18. Борщ - от Людмилы
  19. Омлет с кабачками - от Людмилы
  20. Филе трески с картофелем тушеными овощами и салатом из свежей капусты - от Людмилы
  21. говядина отварная с дипом и овощами - от Людмилы
  22. Блинчики из бананов с фруктами - от Людмилы
  23. Куриное филе в папричном соусе с рисом и тушеными кабачками - от Людмилы
  24. Морковь с медом - от Людмилы
  25. Плов с тушеными овощами - от Людмилы
  26. Блинчик из овсянки - от Людмилы
  27. Фаршированные кабачки - от elder-berry
  28. Холодный суп - от elder-berry
  29. Творог с фруктами - от elder-berry
  30. Салат с лососевыми палочками - от elder-berry
  31. Салат из тунца - от Людмилы
  32. Блинчик на 3 пункта - от Людмилы
  33. Фаршированные кабачки с мясом и овощами - от elder-berry
  34. Куриное филе с крыжовником и базиликом - от Людмилы
  35. Омлт с макаронами - от Людмилы
  36. Сырники с морковью - от Людмилы
  37. Салат с сардиной - от elder-berry
  38. Овощной суп - от elder-berry
  39. Омлет- от elder-berry
  40. Тост с клубничным вареньем - от elder-berry
  41. Блинчики из овсяных хлопьев - от Людмилы
  42. Супчик из мороженных овощей - от Танечки
  43. Творог с ягодаим - от elder-berry
  44. Котлеты из телячьего фарша - от elder-berry
  45. Свиной карбонад с тушеными овощами - от elder-berry
  46. Куриное мясо с тушеными овощами - от elder-berry
  47. Пицца- от Людмилы
  48. Кабачки в тесте - от Людмилы
  49. Кабачковая икра - от Иветты
  50. Баклажаны запеченные с сыром - от Glo
  51. Салат из баклажан - от Glo
  52. Салат Гурман - от Vera
  53. Салат Розовый - от Vera
  54. Освежающий коктейль - от ANFIZA
  55. Сырники - от Людмилы
  56. Картофельные драники - от Людмилы
  57. Салат из моркови с семечками - от Людмилы
  58. Отварное рыбное филе с луком и яйцами - от podruga
  59. Куриное филе отварное в собственном соку - от Людмилы
  60. Рисовая каша с киселем - от Людмилы
  61. Оладушки из яблок и тыквы - от Людмилы
  62. Десерт из тыквы - от Людмилы
  63. Десерты из тыквы - от Ва-юр
  64. Десерт из тыквы - от ANFIZA
  65. Запеканка из куриного мяса - от Алены
  66. Желе из творога - от Людмилы
  67. Котлеты капустные - от Людмилы
  68. Горохово-тыквенный суп пюре - от Людмилы
  69. Запеканка из цветной капусты - от Людмилы
  70. Рисовая каша с тыквой - от Людмилы
  71. Пудинг творожно-лимонный с киселем из тыквы - от Людмилы
  72. Салат Осень - от Людмилы
  73. Суп с макаронами - от Людмилы
  74. СУП Пюре из риса и кабачков - от Людмилы
  75. Лапша с цуккини - от Людмилы
  76. Яблочно -кабачковый пудинг - от Людмилы
  77. Куриное филе запеченое в яблоке - от Людмилы
  78. Куриная печень с яблоками - от Людмилы
  79. Запеченый баклажан с овощами - от Людмилы
  80. Пресная лепешка - от Людмилы
  81. Омлет с помидорами - от Людмилы
  82. Куриное филе в китайском стиле - от Людмилы
  83. Рис с морковью - от Людмилы
  84. Суп из кабачка - от Людмилы
  85. Говядина по-мексикански - от Natalie
  86. Блюда для ВН с тофу - от Алекс
  87. Винегрет с сельдью - от Алены
  88. Запеканка из моццарелы и баклажанов - от Natalie
  89. Сельдь под "шубой" - от Натальи
  90. Печенья с шоколадными чипсами - от Алекс
  91. Пицца - от Natalia
  92. Гороховый суп-пюре - от Людмилы
  93. Горячий острый салат с баклажанами - от Людмилы
  94. Завтрак на 4,5 пунктов - от Людмилы
  95. Баклажанная икра-от Алекс
  96. Пастрома (из филе индюка) - от irunja
  97. Ленивые голубцы - от Людмилы
  98. Тыквенные блины - от Алекс
  99. Куриная грудка в яйце и специях - от Алена
  100. Оленина поджаренная от Наташа
  101. Запеканка из цветной капусты, куриного филе и макарон - от Людмила
  102. Суп грибной - от Людмила
  103. Салат "Косло" - от Алекс
  104. Обед на 5,5 пунктов - от Лиза
  105. Ужин - от Алена
  106. Завтрак - от Алена
  107. Плотный ужин - от Алена
  108. Салат "Косло" - от Алекс
  109. Обед на 5,5 пунктов - от Алена
  110. Омлет с яблоками - от Людмила
  111. Рассольник с перловкой - от Людмила
  112. Куриная ножка с ананасовым соком. - от Людмила
  113. Морковно-картофельное пюре - от Людмила
  114. Кабачки с ананасами в корейском соусе - от Людмила
  115. Желе из йогурта и черного хлеба - от Людмила
  116. Чесночный хлеб с базиликом - от Людмила
  117. Рисовый пудинг с яблоками и изюмом - от Алекс
  118. Креветки с пастой - от Алекс
  119. Омлет "Розовый" - от Людмила
  120. Оладьи морковные - от Людмила
  121. Салат "Ризеретто" - от Людмила
  122. Стручковая фасоль с сыром и семенами кунжута - от Алена
  123. Салат из куриной печени - от Людмила
  124. Ужин на 6,5 пунктов - от Людмила
  125. Селедочный тортик - от Людмила
  126. Цуккини фаршированные сыром фета - от Алекс
  127. Салат - от azerinka
  128. Салат из корневого сельдерея - от Людмила
  129. Сырники с изюмом - от Людмила
  130. Мясные тефтельки без обжарки - от Людмила
  131. Салат с шампиньонами - от Людмила
  132. Рыба с грушей и сыром - от Diana Ru




Суп на 0 пунктов
Состав- капуста, морковь, лук репчатый, лук порей, стебли сельдерея, свежие помидоры, перец, лавровый лист и бульонный кубик овощной с добавлением петрушки.


Фото из альбома Receptes 2 сайта MoiFoto.ru

Плов без мяса
Лук порезать, морковь натереть и обжарить на раст. масле. Рис отварить до полуготовности и высыпать на овощи. Добавить лимонный перец и сухой куриный бульон, закрыть крышкой и немного потомить. Перед родачей перемешать.

Овощи тушеные
Капуста, морковь, лук репчатый, лук порей, кабачок цуккини, свежий помидор, кетчуп, лимонный перец, перец красный молотый,


Фото из альбома Receptes 2 сайта MoiFoto.ru

Два сухарика с копченой ветчиной и 0,5% кефир.


Фото из альбома Receptes 2 сайта MoiFoto.ru
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
69 страниц V  « < 66 67 68 69 >  
Начать новую тему
Ответов (1005 - 1019)
Tata
сообщение 24.3.2007, 18:33
Сообщение #1006


Неисправимый романтик
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2,684
Регистрация: 29.11.2006
Из: Россия, Астрахань
Пользователь №: 1,286




Цитата(Людмила @ 20.3.2007, 21:26) [snapback]66146[/snapback]
[size=3][color=#006400]СЫРНИКИ С ИЗЮМОМ.
Всего - 4,5 пунктов 3 штуки.

Мой любимый завтрак по воскресеньям.

А это мой обед. Меня угостили грибами из г.Пензы, а я вспомнили полезные советы. Что оказывается, чтобы сушоные грибы были сочнее и нежнее их замачивают на 1-1,5 часа в молоке, при этом суп становится насыщеннее. Я попробовала, мне понравилось и цвет супа при этом не тёмный.


Состав: 150 гр. сухих грибов залила 1,5 молока, 1 картофелина,1 морковь. Получилось 3 порции.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 24.3.2007, 18:48
Сообщение #1007


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Ты только замачила в молоке грибы или варила тоже на молоке? ohmy.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Tata
сообщение 24.3.2007, 21:15
Сообщение #1008


Неисправимый романтик
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2,684
Регистрация: 29.11.2006
Из: Россия, Астрахань
Пользователь №: 1,286




Цитата(Алена @ 24.3.2007, 19:47) [snapback]67793[/snapback]
Ты только замачила в молоке грибы или варила тоже на молоке? ohmy.gif

Я замочила в молоке, но они впитали всё молоко. Варила как обычный овощной суп в воде сначало картофель и морковь, а потом добавила грибы и всё. Лук я не кладу в грибной суп, а сметану не положила так как в ней калорий много.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 26.3.2007, 19:21
Сообщение #1009


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




А супчик наверное вкусный wink.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Tata
сообщение 26.3.2007, 20:27
Сообщение #1010


Неисправимый романтик
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2,684
Регистрация: 29.11.2006
Из: Россия, Астрахань
Пользователь №: 1,286




Цитата(Людмила @ 26.3.2007, 19:21) [snapback]68141[/snapback]
В супчик наверное вкусный wink.gif


ОЧЕНЬ....
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Diana Ru
сообщение 29.3.2007, 10:50
Сообщение #1011


Эксперт кулинарии
******

Группа: Форумчанин
Сообщений: 382
Регистрация: 12.3.2007
Из: USA, Ohio
Пользователь №: 4,281



Девочки подкиньте какой-нибудь оригинальный вариант супчика. У меня есть лук-порей, корень сельдерея, ну и как обычно: картошка, капуста, морковка.... smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 29.3.2007, 11:20
Сообщение #1012


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




Цитата(Diana Ru @ 28.3.2007, 21:49) [snapback]69075[/snapback]
Девочки подкиньте какой-нибудь оригинальный вариант супчика. У меня есть лук-порей, корень сельдерея, ну и как обычно: картошка, капуста, морковка.... smile.gif

Уж не знаю насколько он оригинальный, но то, что вкусный, так это точно.
Суп на первой странице этой темы сразу после "содержания". Картошку не кладу, суп делаю довольно густой, очень вкусный, пикантный и 0 пунктов - ешь, сколько влезет. smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Diana Ru
сообщение 29.3.2007, 12:06
Сообщение #1013


Эксперт кулинарии
******

Группа: Форумчанин
Сообщений: 382
Регистрация: 12.3.2007
Из: USA, Ohio
Пользователь №: 4,281



Спасибо Людмила! Прочитала. smile.gif
Состав- капуста, морковь, лук репчатый, лук порей, стебли сельдерея, свежие помидоры, перец, лавровый лист и бульонный кубик овощной с добавлением петрушки.
А в какой это все пропорции? И нормально без картошки? Чем можно заменить помидоры? Они у нас дорогущие сейчас и почти зеленые. А если вместо стеблей сельдерея его корень положить? Тоже кубиками, как картошку порезать? У него вкус специфический, наверное много не надо его в суп ложить.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 29.3.2007, 15:27
Сообщение #1014


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




Цитата(Diana Ru @ 28.3.2007, 23:06) [snapback]69109[/snapback]
Спасибо Людмила! Прочитала. smile.gif
Состав- капуста, морковь, лук репчатый, лук порей, стебли сельдерея, свежие помидоры, перец, лавровый лист и бульонный кубик овощной с добавлением петрушки.
А в какой это все пропорции? И нормально без картошки? Чем можно заменить помидоры? Они у нас дорогущие сейчас и почти зеленые. А если вместо стеблей сельдерея его корень положить? Тоже кубиками, как картошку порезать? У него вкус специфический, наверное много не надо его в суп ложить.

Пропорции произвольно. Без картошки очень даже нормально, лучше эту картошку съешь с мясом, и считать так легче. Сельдерей режь как хочешь, можно и кубиками.А тебе не нравится запах чельдерея ? В супе после тепловой обработки он не будет таким резким , как в свежем виде. Помидоры замени томатной пастой = 0 пунктов, тогда в суп можешь добавить 3 ч л (бесплатных) сахара, можно вместо пасты томатной добавить кетчуп, но тут уже идет 1 ст ложка 0,5 пунктов.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Diana Ru
сообщение 30.3.2007, 6:41
Сообщение #1015


Эксперт кулинарии
******

Группа: Форумчанин
Сообщений: 382
Регистрация: 12.3.2007
Из: USA, Ohio
Пользователь №: 4,281



Цитата(Людмила @ 29.3.2007, 19:26) [snapback]69136[/snapback]
Пропорции произвольно. Без картошки очень даже нормально, лучше эту картошку съешь с мясом, и считать так легче. Сельдерей режь как хочешь, можно и кубиками.А тебе не нравится запах чельдерея ? В супе после тепловой обработки он не будет таким резким , как в свежем виде. Помидоры замени томатной пастой = 0 пунктов, тогда в суп можешь добавить 3 ч л (бесплатных) сахара, можно вместо пасты томатной добавить кетчуп, но тут уже идет 1 ст ложка 0,5 пунктов.

Ну все!! smile.gif На выходные себе такой субчик сварю и буду питаться biggrin.gif Может даже фотку сделаю, только не уверена, что у меня так же красиво, как у Людмилы получится. huh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
тапуах
сообщение 31.3.2007, 19:06
Сообщение #1016


Новичок
*

Группа: Форумчанин
Сообщений: 24
Регистрация: 10.6.2006
Пользователь №: 129



здравствуйте, девочки. вы просто молодцы. ни на одном сайте я не видела такого собрания рецептов и фоографий. нет слов. молодцы
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Diana Ru
сообщение 4.4.2007, 11:20
Сообщение #1017


Эксперт кулинарии
******

Группа: Форумчанин
Сообщений: 382
Регистрация: 12.3.2007
Из: USA, Ohio
Пользователь №: 4,281



Цитата(Людмила @ 29.3.2007, 19:26) [snapback]69136[/snapback]
Пропорции произвольно. Без картошки очень даже нормально, лучше эту картошку съешь с мясом, и считать так легче. Сельдерей режь как хочешь, можно и кубиками.А тебе не нравится запах чельдерея ? В супе после тепловой обработки он не будет таким резким , как в свежем виде. Помидоры замени томатной пастой = 0 пунктов, тогда в суп можешь добавить 3 ч л (бесплатных) сахара, можно вместо пасты томатной добавить кетчуп, но тут уже идет 1 ст ложка 0,5 пунктов.

Людмила! Сварила себе вчера овощной супчик, у меня конечно это борщ получился и я постаралась сделать его густым...., ну очень вкусно получилось! Действительно без картошки нормально.
Свеклу тушила отдельно в кастрюльке с ложечкой уксуса.
В кипящую воду положила сельдерей кубиками и конечно, капустки. Лук обычный, лук порей и морковь отдельно пожарила с 2 ч.л. оливкового масла и добавила в супчик. И в конце добавила тушеную свеклу прямо с бульончиком, замороженный красный перец (побольше!) и еще 2 горсти замороженных овощей, немного консервированной фасоли, чеснок, томатный кетчуп, специи, лаврушку, сахар и соль по вкусу. Класс!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 4.4.2007, 11:33
Сообщение #1018


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




Цитата(Diana Ru @ 3.4.2007, 22:19) [snapback]71283[/snapback]
Людмила! Сварила себе вчера овощной супчик, у меня конечно это борщ получился и я постаралась сделать его густым...., ну очень вкусно получилось! Действительно без картошки нормально.
Свеклу тушила отдельно в кастрюльке с ложечкой уксуса.
В кипящую воду положила сельдерей кубиками и конечно, капустки. Лук обычный, лук порей и морковь отдельно пожарила с 2 ч.л. оливкового масла и добавила в супчик. И в конце добавила тушеную свеклу прямо с бульончиком, замороженный красный перец (побольше!) и еще 2 горсти замороженных овощей, немного консервированной фасоли, чеснок, томатный кетчуп, специи, лаврушку, сахар и соль по вкусу. Класс!!!


Только не забуть посчитать пункты в своем супе, он у тебя за 0 пунктов уже не получается.

*** 2 ч л оливкового масла - 2 п/жир
*** 2 горсти замороженных овошей ?????? - если там была кукуруза или зеленый горошек, то это уже зерновые и они имеют пункты !!!!
*** немного фасоли ???? нужно точно знать сколько - это зерновые и фасоль имеет пункты !!!!
*** кетчуп тоже имееь пункты !!!!
Все это сплюсуй и подели на порции.

Я в суп такой не кладу ничего, что имеет пункты и ничего не зажариваю, все равно очень вкусно получается и 0 пунктов. smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Diana Ru
сообщение 4.4.2007, 13:37
Сообщение #1019


Эксперт кулинарии
******

Группа: Форумчанин
Сообщений: 382
Регистрация: 12.3.2007
Из: USA, Ohio
Пользователь №: 4,281



Считаю:
*** 2 ч л оливкового масла - 2 п/жир
*** 2 горсти замороженных овошей - без моркови и горошка - 0п
*** 3 ст.л. консервированной фасоли - 1,5 п
*** кетчуп - 3 ст.л. - 1,5п

Итого 5 пунктов на 2-х литровую кастрюлю. Порция 300г - 0,75п.... Пойду запишу в табличку, а то я как 0 пунктов считала. Но это тоже немного smile.gif

Цитата(Diana Ru @ 4.4.2007, 17:35) [snapback]71338[/snapback]
Считаю:
*** 2 ч л оливкового масла - 2 п/жир
*** 2 горсти замороженных овошей - без моркови и горошка - 0п
*** 3 ст.л. консервированной фасоли - 1,5 п
*** кетчуп - 3 ст.л. - 1,5п

Итого 5 пунктов на 2-х литровую кастрюлю. Порция 300г - 0,75п.... Пойду запишу в табличку, а то я как 0 пунктов считала. Но это тоже немного smile.gif

А кетчуп куда записывать?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 4.4.2007, 13:38
Сообщение #1020


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




Цитата(Diana Ru @ 4.4.2007, 0:37) [snapback]71338[/snapback]
Считаю:
*** 2 ч л оливкового масла - 2 п/жир
*** 2 горсти замороженных овошей - без моркови и горошка - 0п
*** 3 ст.л. консервированной фасоли - 1,5 п
*** кетчуп - 3 ст.л. - 1,5п

Итого 5 пунктов на 2-х литровую кастрюлю. Порция 300г - 0,75п.... Пойду запишу в табличку, а то я как 0 пунктов считала. Но это тоже немного smile.gif


А кетчуп куда записывать? в зерновые

Умница !!!!!!!! biggrin.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

69 страниц V  « < 66 67 68 69 >
Тема закрытаНачать новую тему
8 чел. читают эту тему (гостей: 8, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 1.11.2024, 1:52