IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Тортики - 2, продолжение
LEDY
сообщение 25.4.2007, 8:52
Сообщение #1


Новичок
*

Группа: Форумчанин
Сообщений: 31
Регистрация: 2.1.2007
Из: Израиль
Пользователь №: 2,205





Содержание темы:
Тортики - часть 1
ISLAK KEK - от LEDY
Торт " Весна" - от Ва-юр
Торт морковный с творожным кремом фото - от Учитель
Быстрый торт к празднику -от Светуни
Торт "Сюрприз" -от Stern
Бисквитный тортик с медом -от Кати
Тортик апельсиновый с ананасами. -от Учитель
Кодрыт-Кадыр - от GuNa
Торт "Каппучино" -от Ва-юр
Тортик "Молочная девочка" -от Махони
Наполеон -от Katrin
Шоколадный Наполеон -от Настена
Шоколадный торт со взбитыми сливками и клубникой фото -от Sea
Торт "Рафаелло" -от piratka
Торт шоколадный -от Багира7
Торт "Наполеон" -от Жанна
Шоколадно-клубничный торт -от Милая людям
Медовик - от Кобра
Сметанный - от Светуни
"Мечта" - от Милая
Творожный тортик к завтраку - от Милая людям
Зебра с лимоном - от Шелест
Наполеон - от Махоня
Чизкейк - от Милая
Негр в пене - от Ирэн
Персиково-йогуртовый торт - от Yulka
Торт Малинка - от Багира7
Торт "Карамелька" - от Elja
Персиково-творожный торт. от Ва-юр
Тортик "Любофф" фото - от Милая
Торт "Заяц" - от Ва-юр
Торт "Ягодная россыпь" фото - от Милая
Медовик - от Учитель
Шварцвальдовский клубничный торт -от Yulka
Торт Шоколадно-персиковый " Сердце" -от Милая
Манговый чизкейк -от Махоня
Торт "Мечта шокоголиков" - от Брюнетка
"Кучерявый пинчер" - от iska78
Юлькин торт -от Yulka
Панчо по-особому -от Милая
Быстрый яблочный тортик -от от Алекс
"Пражский" торт - от club_music
Торт "Новогодний" - от Stern
Бархатный торт с ванилью и шоколадом - от Светуня
Чизкейк с тропическими фруктами и пьяной вишней - от Sea
Малиновый тортик - от Светуня
Бисквитный торт с повидлом - от Sofi82
Ананасовый торт - от Yulka
Обыкновенный чизкейк - от Kati
Чизкейк кремовый - от Наташа
Бисквитные шишички - от Sofi82
Тирамису - от Светуня
Трухлявый пень - от Natalie
Медовый тортик - от Махоня
Лимонный торт с крем-кердом - от Sea
Торт "Шоколадное сердце" - от Sea
Торт "Валентинка" -от Маргоша
Торт "Моя Валентинка" -от Natalie
Торт "Рыбалка" - от Natalie
Торт Раффаэло - от Natalie
Наполеон - от Махони
Наполеон - от Милая
Маскарпонево-малиновый тортик -от Светуни

_______________________________________________________

Всем ПРИВЕТ!!!!! laugh.gif laugh.gif laugh.gif

Как меня давно здесь не было..... Я , помнится, обещала вставить рецепт одного "сборного" (из ваших рецептов) торта,хотела сделать его на день рождения отца...К сожалению, не сделала, времени ну просто никакого не было, пришлось переложить на маму... sad.gif

А сейчас я хочу вам предложить очень легкий и оригинальный рецептик: Это турецкая кухня, бисквит называется ISLAK KEK. Рецептик подглядела на кукинг.ру, а фото уже мои smile.gif ИТАК:

ISLAK KEK

"продукты:

4 шт яиц
2 стакана сахара
2 ст ложки какао
1 ст молока
1 ст растит.масла ( без запаха)
1 ст муки
пакетик порошка для выпечки
ванилин
1 ст вишневого сока

способ приготовления :

1 В кастрюле перемешиваем яица, сахар,какао ,молоко и масло. В 1 стакан наливаем полученную смесь и ставим в сторонку.

2 В оставшуюся смесь сыпем муку,порошок для выпечки и ванилин. Перемешиваем.

3 Смесь заливаем на посуду в которой будет выпекаться пирог. Желательно чтобы пирог получился квадратным. Помещаем в духовку, нагретую до 180C, выпекаем 50 мин..
Как только пирог будет готов, отключите духовку, Залейте пирог вишневым соком, и ждите 2-3 мин пока он не пропитается.После залейте пирог стаканом оставшейся смеси и поместите пирог обратно в духовку. Ждите пока он пропитается и дойдет до готовности.В отключенной духовке."

Мои дополнения rolleyes.gif :Тукецкие сладости очень сладкие, порой приторные. Этот кейк получается сладким в меру, но я добавила щепотку соли, для сбалансирования-паолучилось-что надо.
В стакан вишневого сока я добавила чуть аморетто.
Какао положила 3 ст. л. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! rolleyes.gif



ОЧЕНЬ ВКУСНО и СООООООООООООООООЧНО!!!! Ням wink.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
60 страниц V  « < 39 40 41 42 43 > »   
Начать новую тему
Ответов (600 - 614)
Милая
сообщение 1.12.2007, 21:39
Сообщение #601


Кудесница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 3,169
Регистрация: 8.8.2007
Из: г.Волгоград
Пользователь №: 4,853



Ой, Алена, я прям так хотю посмотреть! Сижу и слюнки глотаю!!!!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Кобра
сообщение 1.12.2007, 22:05
Сообщение #602


Эксперт кулинарии
******

Группа: Форумчанин
Сообщений: 493
Регистрация: 8.8.2007
Из: Москва
Пользователь №: 4,854



Аленочка, супер, я тоже очень переживалала, я поняла свои ошибки, это мало пекла, и сразу с духовки отправила тортик на балкон!! На след. неделе буду исправляться, и приобрету разъемную форму))) А то что торт вкусный согласна на все 100 % , ко мне приехала папа с сестрой, и им очень понравилось, особенно сестре, которая очень привередливая) biggrin.gif

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 1.12.2007, 23:44
Сообщение #603


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Яночка,Алёночка,какие вы умнички!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! rolleyes.gif smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 2.12.2007, 8:47
Сообщение #604


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Внешний вид и качество фоток не соответствует содержанию ТОРТА!!!! Просто это был пробный вариант(я особо не украшала) а сьелся до последней крошки в течении 4минут. laugh.gif
это в форме


это уже без


и кусочек


другие фотки получились еще хуже,а в крапление это крошки. smile.gif Высота торта 8см.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 2.12.2007, 9:10
Сообщение #605


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Ну вот и фоток дождались! rolleyes.gifСмотрится аппетитненько!!! food1.gif Раз за 4 минуты съелся,точно всё в порядке! laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Милая
сообщение 2.12.2007, 9:15
Сообщение #606


Кудесница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 3,169
Регистрация: 8.8.2007
Из: г.Волгоград
Пользователь №: 4,853



Ален, ну если за 4 минуты смели, значит было восхитительно! Умничка, отличный тортик!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Sea
сообщение 2.12.2007, 10:36
Сообщение #607


Богиня морей
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 3,417
Регистрация: 25.5.2007
Пользователь №: 4,592



Алена, наконец-то! Что вкусно - это видно rolleyes.gif rolleyes.gif rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Katrin
сообщение 2.12.2007, 17:14
Сообщение #608


Прелестная островитянка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,940
Регистрация: 7.6.2007
Пользователь №: 4,631



Алена,умничка,я бы тоже не отказалась от кусочка тортика food1.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Мурочка
сообщение 2.12.2007, 19:51
Сообщение #609


Мисс Грация
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,641
Регистрация: 8.5.2007
Из: Москва
Пользователь №: 4,530



Харооооооший такой тортик Ален! rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kati
сообщение 3.12.2007, 5:02
Сообщение #610


Модератор-Пионер форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 14,438
Регистрация: 28.11.2005
Из: ТХ, USA
Пользователь №: 24




Алена, ну какой же смачненький кусочек! rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лорик
сообщение 3.12.2007, 9:28
Сообщение #611


Свой человек
****

Группа: Форумчанин
Сообщений: 170
Регистрация: 9.3.2007
Из: --
Пользователь №: 4,262



ВАУ !!! АЛЁНА, КАКОЙ ТОРТИК !!!
Всё , сил больше нет смотреть , уже иду за рецептиком !
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 3.12.2007, 9:40
Сообщение #612


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Девочки спасибо.!
Все пеките и несите спасибку Стерночки smile.gif !!!Тортик того стоит smile.gif !
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 3.12.2007, 14:49
Сообщение #613


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Цитата(Алена @ 2.12.2007, 8:47) *
Внешний вид и качество фоток не соответствует содержанию ТОРТА!!!! Просто это был пробный вариант(я особо не украшала) а сьелся до последней крошки в течении 4минут. laugh.gif
это в форме

Вкусно, вкусно! Видно по фотке! Такой разрезик аппетитный!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
светуня
сообщение 4.12.2007, 10:39
Сообщение #614


Светлячок нашего форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5,202
Регистрация: 21.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 727



Цитата(Кобра @ 1.12.2007, 10:46) *
тортик очень вкусный, но внешне он не красив, у тебя такой красивый. я его выпекала 1.5 часа, все время проверяла лучинкой, и она все равно была мокрая, тесто очень поджарилось, рассыпчатое, я его когда доставала середина торта "тряслась" как желе(( и я его сразу вынесла на балкон, утром он у меня осел!! ohmy.gif Стеллочка, в любом случае, ОГРОМНОЕ СПАСИБО, моей семье очень понравилось, а я в свою очеред буду учиться его сделасть красивым внешне!! biggrin.gif



Яночка!!! Я готовила этот тортик как у Стеллочки. Но изменила под свою духовку выпечку. ВСЕГДА вначале накрываю изделие фольгой. Так стоит 20-40 мин. , в зависимости, что пеку. Потом снимаю и уменьшаю огонь. Стеллочкин тортик - подобие кейка. Его надо смотреть по трясучке. Потрясла- если колышется только середка - готов. Выключила, но не вкоем разе не вытаскиваешь. он там должен оставаться минут 15-30 еще, а лучше ночь. Вот тогда он и дойдет. Я в этот раз передержала буквально 5 минут, и он у меня чуть треснул. Но вкус остался - потрясающий. Я потом спасибки отнесу, вместе с фоткой, сейчас некогда.

Цитата(Stern @ 1.12.2007, 17:50) *
Если у Алёны не получится,я этого не переживу! cray.gif



У меня получился!!!! Не переживай!!!!!!!!!!!!! wink.gif smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Кобра
сообщение 4.12.2007, 13:41
Сообщение #615


Эксперт кулинарии
******

Группа: Форумчанин
Сообщений: 493
Регистрация: 8.8.2007
Из: Москва
Пользователь №: 4,854



Цитата(светуня @ 4.12.2007, 11:39) *
Яночка!!! Я готовила этот тортик как у Стеллочки. Но изменила под свою духовку выпечку. ВСЕГДА вначале накрываю изделие фольгой. Так стоит 20-40 мин. , в зависимости, что пеку. Потом снимаю и уменьшаю огонь. Стеллочкин тортик - подобие кейка. Его надо смотреть по трясучке. Потрясла- если колышется только середка - готов. Выключила, но не вкоем разе не вытаскиваешь. он там должен оставаться минут 15-30 еще, а лучше ночь. Вот тогда он и дойдет. Я в этот раз передержала буквально 5 минут, и он у меня чуть треснул. Но вкус остался - потрясающий. Я потом спасибки отнесу, вместе с фоткой, сейчас некогда.
Светунь, давай теперь по-подробней, этот тортик запал мне в душу!! Итак, тортик ставишь в духовку, накрывая фольгой минут на 20-40 при температуре , к примеру 180 градусов, затем убираешь фольгу, уменьшаешь огонь и печешь до того момента когда будет трястись только серединка laugh.gif и оставить на 15-30 минут, или на ночь. Правильно я поняла?? rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

60 страниц V  « < 39 40 41 42 43 > » 
Тема закрытаНачать новую тему
7 чел. читают эту тему (гостей: 7, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 10.6.2024, 16:39