Девочки, спасибо всем за поздравления Очень приятно и рада, что вы нас еще не забыли. Я время от времени заглядываю сюда, но сейчас просто времени не хватает

Спасибо, захвалили, засмущали .


Милая, у тебя тоже "Наполеончик" - сплошная аппетитность, не скромничай! Я такого рецепта еще не слышала-не видела. Но надо попробовать, "Наполеон" - моя слабость с детства, готовился только 1 раз в году на мой с бабушкой ДР.

Девченки, спасибо за похвалу . Надеюсь, кому-нить пригодятся

Прикупила себе горшочков и уже пару раз опробывала их.
Первый рецепт.
Соломкой нарезать морковь, пастернак, репку. Мелко нарезать лук, чеснок, зелень, картошку - кубиками. Мясо - средними кубиками, посолить, поперчить, разными пряностями посыпать. Стенки и дно горшочка чуть смазать олив.маслом, на дно положить мясо, слой из лука и чеснока, потом перемешаные овощи, картошку (посолить), а сверху пару кусочков мяса и зелень. И в духовку на 40-50мин. при 200С-400Ф.
Второй рецепт.
Все тоже самое, как и в первом рецепте, только вместо картошки баклажан кубиками и чуть соцветий брокколи.
Третий рецепт.
Мысо как и в предыдущих рецептах, положить на дно, перемешать с морковкой (порез. наискось кружочками), луком. Поставить в духовку при 200С-400Ф на 40мин. По истечению времени достать, сверху положить готовое картофельное пюре, зелень и еще на 10 мин. в духовку. Пюре можно сделать с сыром и/или с брокколи/шпинатом (для цвета).

Стеллочка, пасиб, тебе друх . Я его ночью стряпола, так хотелось того самого, родного. Сегодня пробывала, аж расплакалась, получился такой же, как я помню - вкус из детства.

Девченки, какие же у вас вкуснючие и красивые тортики

Я тоже хочу похвастаться своим, а то давно не пекла, надо же своих мужичков побаловать

Наполеон (рецепт моей бабули)

Тесто: 3-4 ст. муки, 250г маргарина (порубить), 1 яйцо, ~100г холодной воды. Замесить тесто и в холод на 1 час. Достать, разделить на 5-6 частей, скатать в колобки и положить обратно в холод. Раскатать корж (от середины, но не сильно надавливая). Сделать круг/прямоугольник. Переложить на противень, сделать ножем надрезы по всей поверхности. В духовку при 200С. Печется очень быстро. И так каждый корж.
Крем: 1-1,5 ст. сахара + 2яйца (растереть), всыпать 3-4 ст.л. муки, тщательно перемешать. Влить 1л молока, размешать и поставить на слабый огонь. Помешивать потихоньку, не доводя то кипения. Загустеет - поставить на холод и время от времени помешивать, чтобы не образовалась пленка. Остынет, в отдельной миске мягкое масло 200-400г растереть, добавляя по 2-3 ст.л. крема, хорошо перемешивая. Переложить все обратно в кострюлю и тщательно перемешать.
Смазать коржи кремом, покрошить "обрезками" коржей, орехами и/или шоколадом.

Sea, АЛЁНКИН, Kati, Yulka, светуня, Мурочка, Stern, Ruslana, СНЕЖОК, Ирэн, девочки, спасибо за похвалу!

Стеллочка, не знаю как насчет прошлой жизни, но я и по сей день их люблю. И советую сделать, очень похожи на советские корзиночки. Только, если хочешь чтобы были похожи один в один, бери густое сливовое варенье.

Аленкин, какую красатень-вкуснотень ты приготовила, просто захлебываюсь слюньками!

Ва-юрчик, Стелла, усЁ вкусненькое, яркое, а какое оригенальное исполнение! Молодцы, спасибо за рецепты и идеи!

Светунька, какие они у тебя красивУчие! Многие говорят, что их так сложно делать, но ты все очень хорошо описала и так легко! Красота!

Девченки, какие у вас обеды вкуснючие, и столько всего, что глаза в разные стороны разбегаются!
Стеллочка, ты меня убила! Видно ты отрываешься по полной программе за столько дней. У меня просто нет слов от твоей красоты и вкусноты.

Посмотри вот здесь Люда писала.

Наташа, Светюня, Катюша, Руслана, Наталья, такие тортики бесподобные, вкуснючие .

А я на Новый год впервые в жизни пекла Медовый тортик. Очень понравился, и оказалось, что его не так уж и трудно делать.

рецепт взят с девы.ру, автор Аити.







Посыпала орешками и крошками от коржей. Крема понадобилось в два раза больше, чем в рецепте. Мне и моим домочадцам тортик очень понравился.

Угощайтесь!

Стеллочка, приезжай по скорее , но только не задерживайся . И не переживай, Алену мы подкормим, чтоб холодным оружием не размахивала

Для меня счатье - любить, без разницы кого, что и когда. Если любишь, значит живешь, не обращаешь внимания ни на недостатки человека, на мелочи, которые, возможно, раздражали бы другого. Когда видешь горящие глазки ребенка, его улыбку, когда он тебя целует, обнимает. Когда ты радуешься каждой минуте проведенной с любимым. Можно перечислять до бесконечности. У каждого оно свое.

Мое любимое стихотворение.

Ю.В. Друнина

ЛЮБОВЬ

Опять лежишь в ночи, глаза открыв,
И старый спор сама с собой ведешь.
Ты говоришь:
- Не так уж он красив! -
А сердце отвечает:
- Ну и что ж!

Все не идет к тебе проклятый сон,
Все думаешь, где истина, где ложь...
Ты говоришь:
- Не так уж он умен! -
А сердце отвечает:
- Ну и что ж!

Тогда в тебе рождается испуг,
Все падает, все рушится вокруг.
И говоришь ты сердцу:
- Пропадешь!-
А сердце отвечает:
- Ну и что ж!

Настюш, спасибо, что сказала. Я вроде использую шоколад, который продается в отделе для выпечки. Думаю, что можно сделать и подругому, завернуть каждую конфетку в разноцветную бумагу/фольгу, а конфеты держать в холодильнике до момента дарения.

Я столько всего пропустила Всего хочу и побольше! У усех все вкусненько, красивенько, аппетитненько.... 9можно долго перечислять, но слов уже не хватает)

Ленусь, ни стол, а рай на земле ! Столько всего, что глаза разбегаются