Девчат... а кто то пробовал наполеоновские коржи на сковороде печь а не в духовке????

Сама не делала, но видела такой торт в инете и читала отзывы
Он получается совсем не такой, как настоящий "Наполеон"
А у тебя духовки нет ?

У меня когда духовка не работала, я пробовала печь торт на сковорде. Не скажу "Наполеон" или нет, но често, я не в восторге была. В духовке вся выпечка вкуснее получается.

На сковороде, как не крути, получаются простые лепешки

Полностью согласна. Хоть и кремом пропитаются, а всё равно не то.

да есть духовка.... есть.... но это ж 12 коржей как минимум.... это ж 25 раз наклониться
а для меня сейчас это огромная проблема


100%


ндя..... ну тогда будем мужу припрягать)))))

СПАСИБО огромное за советы!!!!!

Нинуль, одна моя знакомая армянка в условиях отсутсвия духовки пекла бисквиты на водяной бане, которую сооружала из двух кастрюль с крышкой, на котоую для утепления складывала теплые вещи... Бисквит получался такой же как из духовки... А насчет наполеоновских коржей не уверена - они же плотней по консистенции?

Лелишна!! спасибо)))
да, они из песочного теста, плотного....
про бисквиты в кастрюлях я читала.... но я вообще бисквит как то не очень... вплане кушать люблю а печь нет

вобщем я уже монастырскую избу сделала))))) вместо наполеона)))) всего 2 подхода в духовку)))))

а моя жена вообще торты не печет...очень жаль...

а кроме тортов она готовит дома ?

Ничего ж себе, какие технологии))

Очень люблю Наполеон))) Готовлю часто, так как муж тоже без ума от него

Очень люблю Наполеон,но никогда сама не делала

Обожаю этот торт, особенно в мамином исполнении. у меня почему-то он суховат получается. Хотя крема не жалею.

а у меня вообще не выходит почему то наполеон(( не пойму что не так делаю((

У меня мама такой вкусный Наполеон печет-пальчики оближешь ))) Сама пекла мини версию, получилось вкусно.