Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в обычном формате
Юличкины рецепты _ Мастер-класс по приготовлению блюд _ Свиные рулетики
Автор: Кобра 28.2.2008, 20:09
Нарезаем порционно свиную шейку
Отбиваем хорошо каждый кусочек, перчим
Нарезаем мелко лук с сырокопченной грудинкой, обжариваем на сковородке!
Туда же добавляем мелконарезанные грибочки
Нарезаем квадратиками масло сливочное и сыр!
Выкладываем наше отбитое мясо, в виде полосочек
Как только наша горячая начинка остынет добавляем в неё сыр с маслом
выкладываем начинку на мясо
сворачиваем рулетиком
кажды рулетик обварачиваем сырокопченной грудинкой и выкладываем в форму
отдельно в мисочке смешиваем сметану и майонез, добавляем чуть-чуть водички
Автор: Кобра 28.2.2008, 20:21
обильно поливаем рулетики
Накрываем фольгой и отправяем в духовку
За 15 минут до готовности снимаем фольгу и даём нашим рулетикам подрумяниться!!
Все комментарии http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1761&view=findpost&p=133875
Приятного аппетита!!! 
Русская версия Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)