девочки, подскажите, что можно приготовить из проростков фасоли маш? поделитесь пожалуйста рецептами (предпочтительнее горячие блюда).

проростками непользовалась. готовлю только супчик рисовый с машем и плов.

В салаты, я в омлет, в суп, в жаренные грибы, к спагетти с каким нибудь соусом....пока на ум больше ничего не приходит.....
но только их не подвергают долгой термической обработки, иначе потеряется вся из ценность. Их предварительно отваривают не более 3-5 минут, а потом уже добавляют в готовое блюдо, или добавляю за 3 минуты до окончания готовки.