Здравстуйте,форумчанки! Не подскажите какой нибудь рецептик из сельдерея или с его большим колличеством?! Нигде и никак не могу найти,а люблю очень!

marzubak, я добавляю сельдерей в любой салат в сыром виде, если салат помидорки- огурчики, то тру его, если оливье - режу привареный мелкими кубиками... вобщем - как Вам угодно.

и во все овощные супы (борщ в том числе), режу так как и картофель (а иногда и вместо), бросаю вместе с ним... ну ооочень вкусно!!!

а "отдельных" блюд не знаю.

Большое спасибо за отклик на мой, в общем-то бестолковый, вопрс! Если ВЫ не знаете, то стеблем сельдерея мне всё понятно, но у него есть корень. С ним что делать? Дело в том, что мне 47 лет, живу один, от кулинарии далёк, но случайно забрёл к вам и меня так накрыло, что взял отпуск, бегаю по магазинам и готовлю, готовлю, готовлю! Получается! Вкусно! И вечерами выслушиваю диферамбы! У МЕНЯ просят рецептик! Извините за всплеск эмоций! Накипело! Большое, огромное спасио вам всем, что вы есть!

Очень простой рецепт салата из корня сельдерея:сельдерей,морковь трется на терку ,как корейская морковка,заправить майонезом,чеснок,перец.Можно грецкие орехи.

А еще сельдерей(корень)режется и жарится,как картофель.Очень вкусно!

ой, а я корень сельдерея отвариваю вместе с кортофелем когда делаю пюре. и потом все вместе толку. Он придает такой аромат!!!!!

я писала именно про корень!
и "нарезать так как и картофель" стебель ВЫ вряд ли сможете. или заменить стебель картофелем. или натереть на терке. корень чиситите и используете. у сырого у него привкус орехов. у вареного вкус немного меняется. я люлбю "полувареный" сельдерей больше всего.

А еще , по моему, сельдерей с баклажанами хорошо сочетается....

вчера была с столовке:
салат Здоровье:
на крупную (можно для кор.морковки) терку: яблоко, мрковка, сельдерей (корень), тонко нашинкованая капуста, лук полукольцами, заправка - лимонный сок+раст.масло, соль, перец, петрушка. ВКУУУСНО

а у меня сельдерей со всем хорошо сочетается!!!!

И у меня тоже! Люблю в любом виде!

Неразумна, надо мне такой салат сделать, наверное вкусно!