Что можно приготовить из свежей кукурузы? Какой-нибудь гарнир? Видела, что срезают кукурузинки с початка, обжаривают и добавляют сливки. На остальном - память подкачала. Что можно добавить? Как-то одну кукурузу со сливками и зеленью на праздничный стол?

Можно сделать гарнир к мясу или курице.
Срезаешь с початка кукурузу добавляешь нарезанную кубиками морковь и красный болгарский перец и немного лука белого.Можно готовить или в пароварке или в сковородке постоянно помешивая.Обычно у меня занимает не более 15 минут.В конце добавляю немного сливочного масла и зелень свежую.

моим домашним очень нравится, когда в готовый рис добавляю обжаренную кукурузу с зеленым горохом, репчатым луком и морковкой. Ням ням. Достаточно просто и вкусненько.